人教版必修一第二章 第1节 细胞中的元素和化合物 作业1.docx

第1节 细胞中的元素和化合物一、单选题1下列有关细胞中的元素和化合物的叙述，正确的是（ ）a atp是细胞的高能化合物，细胞内的吸能反应一般与atp的合成相联系b 碳元素是构成细胞的最基本元素，生物大分子以碳链为骨架c 酶的水解产物是氨基酸或脱氧核苷酸d 质量相同的脂肪和糖原所含能量相同【答案】b【解析】试题分析：atp是细胞的高能化合物，细胞内的吸能反应需要atp分解供能，是与atp的分解相联系，a项错误；生物大分子的基本组成单位成为单体，每一个单体都以若干个相连的碳原子构成的碳链为基本骨架，碳元素是构成细胞的最基本元素，b项正确；绝大部分酶是蛋白质，少数是rna，因此其水解产物应该是氨基酸或核糖核苷酸，c项错误；1g糖原氧化分解释放出约17kj的能量，而1g脂肪可以放出约39kj的能量，质量相同的脂肪所含能量多于糖原，d项错误。考点：本题考查细胞内的元素和化合物、atp在代谢中的作用、酶的化学本质等，意在考查学生理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系，形成知识的网络结构的能力。2淀粉、纤维素和rna都含有的元素是a c、h、o b c、h、o、nc c、h、o、n、p d c、o、n、p、s【答案】a【解析】试题分析：淀粉只含有c、h、o三种元素，纤维素属于糖类，只含有c、h、o三种元素，rna含有c、h、o、n、p五种元素，都含有c、h、o三种元素，故a正确，bcd错误。考点：本题考查组成细胞的化合物和化学元素的有关知识，意在考查考生识记能力和理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系的能力。3下列有关糖类的叙述，正确的是a 糖类都能为生物体提供能量b 叶绿体、atp和rna中都含有核糖c 糖原、淀粉和蔗糖彻底水解后的产物相同d 储存于肌肉细胞中的乳糖能及时补充人体所需能量【答案】b【解析】分析： 糖类功能：构成生物体的重要成分、主要能源物质种类：单糖：葡萄糖（重要能源）、果糖、核糖或脱氧核糖（构成核酸）、半乳糖；二糖：蔗糖、麦芽糖（植物）；乳糖（动物） ；多糖：淀粉、纤维素（植物）；糖元（动物）；a并非所有糖类都能为生物体提供能量，如纤维素是多糖是构成植物细胞壁的主要成分，但不能提供能量，a错误；b叶绿体中有rna，rna中的五碳糖为核糖；atp中的a为腺苷，由核糖和腺嘌呤组成，故b正确；c糖原、淀粉彻底水解后的产物都是葡萄糖，蔗糖水解后的产物是葡萄糖和果糖，c错误；d储存于肌肉细胞中的糖类是糖原，不是乳糖，能及时补充人体所需能量，d错误；答案选b。点睛：本题考查有关糖类的知识，要求考生能识记并理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系，形成一定知识网络，并且具有一定的分析能力和理解能力。4下列关于生物体化学元素及化合物的叙述，正确的是a n是组成细胞内各种有机化合物的必需元素b 淀粉、麦芽糖和乳糖的基本单位都是葡萄糖c 蛋白质和磷脂是所有细胞中都含有的化合物d dna分子中含核糖【答案】c【解析】并非所有的有机化合物都含有n元素，如糖类，a错误；淀粉和麦芽糖的基本单位是葡萄糖，乳糖由葡萄糖和半乳糖脱水缩合形成，b错误；蛋白质和磷脂是生物膜的组成成分，所有细胞都有细胞膜，属于生物膜，都含有磷脂和蛋白质，c正确；dna分子含有脱氧核糖，rna含有核糖，d错误。5下列有关细胞的叙述正确的是a正常生理状态下溶酶体对自身机体的细胞结构无分解作用b核糖体不含膜结构，因此不含有磷元素c中心体在洋葱根尖分生区细胞有丝分裂过程中发挥重要作用 d吸收和转运营养物质时，小肠绒毛上皮细胞内线粒体集中分布于细胞两端【答案】d【解析】本题考查的是细胞的有关内容。正常生理状态下溶酶体对自身机体的细胞结构也有可能起分解作用，比如，细胞凋亡，a错；核糖体不含膜结构，但含有rrna，因此含有磷元素，b错；中心体仅存在与动物细胞和低等的植物细胞中，洋葱根尖分生区细胞中不含有，c错；吸收和转运营养物质时，小肠绒毛上皮细胞内线粒体集中分布于细胞两端，d正确。故本题选d。6对下表中所列待测物质的检测，所选用的试剂及预期显色的结果都正确的是 （ ） 待测物质检测试剂预期显色结果dna甲基绿红色脂肪苏丹iii染液橘黄色蔗糖斐林试剂砖红色沉淀蛋白质双缩脲试剂紫色a b c d 【答案】b【解析】甲基绿能使dna呈绿色，错误；脂肪可用苏丹染液鉴定，呈橘黄色，正确；蔗糖是非还原糖，不与斐林试剂反应，错误；蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应，正确。综上所述，选b。7某人得了脂肪肝（即肝细胞中有过多的脂肪），如图中能正确表示他的肝细胞中四种化合物含量的是（）a b c d 【答案】a【解析】水是细胞内含量最多的化合物，蛋白质是含量最多的有机化合物，细胞内物质含量关系为：水蛋白质脂肪无机盐，故选a。【点睛】本题考查了组成生物体的化合物，解题关键能识记含量最多的化合物和含量最多的有机化合物。8下列元素在生物体内含量较少,但对维持生物体正常生命活动必不可少的元素是()a fe、mn、zn、mg b zn、cu、mn、cac zn、cu、b、mn d mg、mn、cu、mo【答案】c【解析】【分析】考查组成细胞的化学元素的种类、含量和作用，准确识记和理解是关键。【详解】组成细胞的化学元素有20多种，按含量多少分为大量元素和微量元素，前者有c、h、o、n、p、s、k、ca、mg，后者有fe、mn、zn、cu、mn、b、mo等。因此选c。【点睛】无论大量元素还是微量元素都是细胞生命活动必不可少的。9在马铃薯幼苗的培养液中，除了必需的微量元素、nh4+、po43和co2外，还必需的大量元素有a c、h、o、n、p b k、ca、mg、sc mn、mo、cu、zn d k、ca、mg、fe【答案】b【解析】组成细胞的大量元素包括c、h、o、n、p、s、k、ga、mg等，题干中给出c、h、o、n、p，故还必需的大量元素还有k、ca、mg、s， 故b正确。10下列实验方法或思路正确的是（ ）a 换用高倍物镜时应先升高镜筒以免损伤物镜b 观察人体口腔上皮细胞的线粒体时，用健那绿染色需先用8%的盐酸处理c 用绿色植物成熟叶肉细胞既可以进行叶绿体中色素提取分离实验也可以进行观察植物细胞失水和吸水的实验d 在鉴定还原糖的实验中为避免样本本身的颜色干扰，可选用近乎无色的蔗糖溶液【答案】c【解析】换用高倍物镜时不应先升高镜筒，而是转动转换器使高倍物镜对准通光孔，a项错误；观察人体口腔上皮细胞的线粒体时，细胞需保持活性，用健那绿染色前不能用8%的盐酸处理，b项错误；绿色植物成熟叶肉细胞，因含有叶绿体，可以进行叶绿体中色素提取分离实验，又因含有中央液泡，也可以进行观察植物细胞失水和吸水的实验，c项正确；蔗糖为非还原糖，不能用于鉴定还原糖的实验，d项错误。【点睛】本题考查学生对教材中“生物知识内容表”所列的相关生物实验涉及的方法和技能进行综合运用的能力。理解相关实验的目的、原理、方法和操作步骤，掌握相关的操作技能，是解答此题的关键，这需要学生在平时学习时注意积累，以达到举一反三。11（2015秋黄梅县校级期末）生物大分子在生物体的生命活动中具有重要的作用碳原子本身的化学性质，使它能够通过化学键连结成链或环，从而形成各种生物大分子可以说，地球上的生命是在碳元素的基础上建立起来的以上事实可以说明（ ）a c元素组成各种各样的化合物b c元素比其他元素重要c c元素是各种大分子中含量最多的元素d c元素是最基本的元素【答案】d【解析】试题分析：组成细胞的大量元素有：c、h、o、n、p、s、k、ca、mg，其中c、h、o、n是组成细胞的基本元素，c是组成细胞的最基本元素，因为碳链是构成生物大分子的基本骨架据此答题解：a、并不是所有的化合物都含有c元素，a错误；b、生物体内的任何一种化学元素都很重要，b错误；c、大分子中含量最多的元素不一定是c，如糖类中含量最多的元素是氧，c错误；d、以上事实说明c元素是最原本的元素，d正确故选：d考点：碳原子的结构特点12若以图甲代表某些概念的关系，其中正确的是【答案】c【解析】氨基酸通过脱水缩合形成肽链，肽链形成具有一定空间结构的蛋白质，即蛋白质肽链氨基酸，a错误；基本元素为c、h、o、n，不包括p元素，b错误；生态系统是由群落和其生存的无机环境构成，群落是由该区域所有的种群构成的，种群是由个体组成，即生态系统群落种群，c正确；蔗糖不是还原糖，d错误。【考点定位】蛋白质分子的化学结构和空间结构、生态系统的概念【名师点睛】13下列有关某油料作物种子在成熟和萌发过程中物质相对含量和代谢活动变化的说法错误的是 ( )a 成熟种子干物质量增加，自由水含量减少，呼吸速率降低b 种子成熟过程中，糖类不断转化成脂肪，导致脂肪含量的增加c 种子萌发过程中，脂肪氧化分解释放能量导致种子干重下降d 萌发种子鲜重增加，结合水/自由水的比例增加，细胞代谢变得活跃【答案】d【解析】试题分析：种子成熟的过程中其细胞中自由水不断的转化成结合水，从而使种子的干物质量不断的增加，而自由水的减少使呼吸速率减慢，所以a正确，油菜种子储存能量的物质主要是脂肪，油菜种子在成熟的过程中，光合作用产物糖类物质不断的运输至种子并转化成脂肪储存起来，则脂肪的含量不断的增多，所以b正确；种子萌发的过程中要消耗能量，由储能物质转化释放，其主要是脂肪转化释放，其生成二氧化碳和水，所以干重必然降低，所以c正确；萌发种子代谢增强，结合水转化成的自由水增多，鲜重增加，结合水/自由水的比例将下降，所以d错误。考点：本题考查细胞物质组成的内容，意在考查考生对所学知识的理解和掌握以及知识间的相互联系。14自然界中存在130多种元素，而构成生命不可缺少的元素约25种，其中碳元素被称为“生命的核心元素”。这种说法的依据是( )a 碳元素在生物体内含量最多b 生物大分子都含有c, h, o三种元素c 生物大分子都以碳原子构成的碳链为基本骨架d 生物大分子经过氧化分解最终都能生成二氧化碳【答案】c【解析】组成细胞的大量元素有：c、h、o、n、p、s、k、ca、mg，其中c、h、o、n、p、s是组成生物细胞的主要元素，c、h、o、n是组成细胞的基本元素，而c是组成细胞的最基本元素，也是组成生物大分子的核心元素，因为生物大分子都以碳原子构成的碳链为基本骨架故选：c15有关细胞结构的叙述，正确的是a成熟植物细胞的细胞膜、液泡膜、细胞质共同组成原生质体b动物细胞在结构上没有液泡c植物细胞的叶绿体一般不属于细胞质d在温和的条件下，用纤维素酶、果胶酶处理植物细胞后可以得到原生质体【答案】d【解析】原生质体是指除去细胞壁以外的植物细胞；动物细胞的液泡不明显（不是没有），有些原生动物也具有明显的液泡，如草履虫体内的液泡就是液泡的一种形式。植物细胞的叶绿体就是细胞质的一部分。16有关动植物细胞的叙述，错误的是 （ ）a动、植细胞都有细胞膜，功能类似 b植物细胞细胞膜外还有细胞壁 ，动物细胞没有 c植物细胞中有液泡，动物细胞中无液泡 d绿色植物细胞中都有叶绿体【答案】cd【解析】植物细胞有细胞壁，有叶绿体，也有大液泡。动物细胞没有。17在富含蔗糖的甜菜块根细胞中，占鲜重最多的元素和化合物分别是a o；蔗糖 b h；水 c o；水 d o；蛋白质【答案】c【解析】在任何细胞的鲜重中含量最多的元素是o，含量最多的化合物是水，c正确，a、b、d错误。18下列各组物质中，由相同种类元素组成的是 ( )a 脱氧核糖、脂肪酸、脂肪酶 b 淀粉、半乳糖、糖原c 氨基酸、核苷酸、丙酮酸 d 性激素、生长激素、胰岛素【答案】b【解析】脱氧核糖含有cho，脂肪酸含有cho，脂肪酶含有chon，a错误。淀粉、半乳糖和糖原都是糖，都只有cho，b正确。氨基酸含有chon，核苷酸含有chonp，丙酮酸含有cho，c错误。性激素含有cho，生长激素和胰岛素含有chon，d错误。19为了确定某种由根吸收的元素是否是植物的必需元素，应采用的方法是a 检测正常叶片中该元素的含量b 分析根系对该元素的吸收过程c 分析环境条件对该元素吸收的影响d 观察在完全培养液中去掉该元素前后植株的生长发育状况【答案】d【解析】根据题意分析，确定某种矿质元素是否是植物的必需元素，应采用溶液培养法，在人工配制的完全培养液中，除去某种矿质元素，然后观察植物的生长发育情况。如果植物的生长发育仍正常，说明该元素不是植物所必需的；如果植物的生长发育不正常（出现特定的缺乏症状），且只有补充了该种元素（其他元素无效）后，植物的生长发育又恢复正常（症状消失），说明该元素是必需的矿质元素，故选d。20下列有关细胞中的元素和化合物的说法，正确的是a 盐析会改变蛋白质的空间结构，使其成为白色絮状物b 油料作物种子成熟过程中，糖类不断转化成脂肪导致脂肪含量增加c 叶肉细胞吸收的氮元素可用于合成核苷酸、蛋白质、磷脂和淀粉d 干旱环境生长的仙人掌细胞中结合水的含量多于自由水【答案】b【解析】【分析】盐析是指在蛋白质水溶液中加入中性盐，随着盐浓度增大而使蛋白质沉淀出来的现象，蛋白质变性是指蛋白质在某些物理和化学因素作用下其特定的空间构象被改变，从而导致其理化性质的改变和生物活性的丧失，这种现象称为蛋白质变性，盐析是可逆的，变性是不可逆的。油料种子成熟过程中，糖类会转化成脂肪；淀粉是糖类，不含n元素；仙人掌由于生活在干旱的环境中，细胞内的结合水含量较其他植物而言相对含量较高，但细胞中绝大部分水以自由水形式存在的。【详解】a. 盐析不会导致蛋白质的空间结构改变，a错误；b. 油料种子成熟过程中，糖类不断转化成脂肪，导致脂肪含量的增加，b正确；c. 淀粉是糖类，不含n元素，c错误；d. 干旱环境生长的仙人掌细胞中自由水的含量多于结合水，d错误。【点睛】本题考查蛋白质盐析、组成细胞的化合物、细胞内水的存在形式，要求学生识记蛋白质盐析的原理，细胞内化合物的元素组成和细胞内水的存在形式，意在考查学生的识记能力和理解所学知识要点的能力。二、非选择题21下表是关于物质检测的内容，请将空白处填上待检测的物质或结构使用试剂呈现颜色苹果中的还原糖马铃薯中的淀粉碘液 dna绿色豆浆中的蛋白质_【答案】斐林试剂砖红色沉淀 蓝色甲基绿双缩脲试剂紫色【解析】试题分析：熟记并理解检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质的实验原理，熟记并理解观察dna和rna在细胞中的分布的实验原理，据此作答。还原糖与斐林试剂发生作用，在水浴加热(50650c)的条件下会生成砖红色沉淀，因此为斐林试剂，为砖红色沉淀。淀粉遇碘液变蓝色，所以为蓝色。甲基绿使dna呈现绿色，因此为甲基绿。蛋白质与双缩脲试剂发生作用，产生紫色反应，所以是双缩脲试剂，是紫色。22（1）在小麦种子中主要是指_ ，在动物细胞中主要指_ 。（2）图中z是 ，使用甲基绿、吡罗红混合液染色，可使呈现 色。（3）图中b是 ，使用 试剂染色，可使呈现 色。（4）真核细胞染色体的主要成分是 和 （用图中序号表示）。（5）具有多样性，从y分析是由于_。【答案】（11分，除标注外，每空1分）（1）淀粉 糖原 （2）核糖核苷酸 红 （3）n 双缩脲 紫（4） （5）组成的数量、排列顺序不同 （2分）【解析】：（1）依题意并结合图示分析可知：是多糖，植物细胞（小麦种子细胞）中的多糖主要是淀粉，在动物细胞中主要指糖原。（2）图中z是核糖核苷酸，是构成即rna的基本组成单位。使用甲基绿、吡罗红混合液染色，可使（rna）呈现红色。（3）图中b是n元素，p是氨基酸，是蛋白质，蛋白质与双缩脲试剂发