南州六月荔枝丹学案附答案.doc

南州六月荔枝丹 学案北辰中学 高杨 2009年6月3日【教师寄语】以崇尚科学为荣， 以愚昧无知为耻。学习目标：1学习本文先主后次，由表及里，从实到虚的说明顺序，并了解其作用。2领会本文准确地运用语言和引用古代诗文加强说明效果。3激发同学们热爱社会主义新生活，热爱劳动人民的感情。学习重点：1学习本文先主后次，由表及里，从实到虚的说明顺序，并了解其作用。2领会本文准确地运用语言和引用古代诗文加强说明效果。3掌握高考中科技文阅读的解题技巧。学习方法： 品读赏析法 合作探究法知识链接：1、 作者简介：课前仔细阅读金榜人物名片2、 常见说明顺序（1）时间顺序即按事物发展的时间先后次序来说明（2）空间顺序即按事物空间结构的顺序来说明 如：整体局部上下 外内远近（3）事理顺序即依据事物之间或某一事物各部分之间的逻辑关系来说明。（也叫逻辑顺序）如： 一般个别主要次要 原因结果现象本质 总述分说简单复杂3、常见说明方法及作用 （1）下定义：作用：准确、科学（2）举例子：作用：具体、清楚（3）分类别：作用：条理性强，眉目清楚（4）打比方：作用：形象生动，使人易于理解，有文学情趣（5）引用：作用：确凿可信 说服力强（6）列数字：作用：准确、科学、具体、有说服力（7）画图表作用：一目了然4、辞海中对荔枝的介绍荔枝，无患子科。常绿乔木，高可达20米。偶数羽状复叶，小叶长椭圆形或披针形。花小，无花瓣，呈绿白或淡黄色，有芳香。果实心脏形或圆形；果皮具多数鳞斑状突起，鲜红、紫红、青绿或青白色。果肉（假种皮）新鲜时半透明凝脂状，多汁，味甘美，有芳香。性喜温湿多光。原产我国南部，以广东、广西、福建、四川、云南、台湾等地栽培最多。学习过程一、丰富词库 夯实基础1、摘记有表现力的词语，并选择其中的两个词语造句。（做在语文作业本上）2、字词过关练习 仔细完成金榜基础自主梳理部分二、整体感知1、这篇课文的说明对象是什么？课文标题给我们传达了哪些信息？2、快速阅读：给每一段标上序号，在此基础上给文章划分段落层次。三、品读赏析1、想一想作者是按照什么说明顺序来写荔枝的？运用这样的说明顺序说明有说明好处？2、课文运用了多种说明方法，找出相应的句子并判断运用了哪一种说明方法。（至少3种）3、 文章引用了不少古代诗文和典故，具体说说各自有什么作用？如果删掉这些，会影响本文的表达效果吗？（从文中找出相应的句子）引用诗文作用引用典故作用4、 说明文的语言讲究科学性、准确性，实结合下列两题理解这一特点。（1）限制性词语的恰当运用，可增强说明的科学性，指出下面表达科学的一句：( )A海洋是人类食物的大仓库，海洋植物是营养丰富的食物。B古代讲荔枝的书，包括蔡襄的在内，共有十三种。C蔡谱不仅是我国，也是世界的果树志中，著作年代最早的一部。D成熟的荔枝，壳是深红色或紫色。（2）下列句中画线词语各有哪种作用，请在括号内填上相应序号(A限制范围B表示程度 C表示情貌 D表示时间 E表示推测 F表示能愿 G表示数量)因为缺少经济价值，现在已经绝种了。( )花分雌雄，仅极少数品种有完全花。 ( )又有黄荔，淡黄色而略带淡红。 ( )通常蒂部大，顶端稍小。 ( )课堂小结当堂检测结合高考的形式，进行删减，重新组织，编写了下面的几道习题，即为教学服务，又为高考服务。阅读下面的文字，完成14题。白居易的荔枝图序中对荔枝的介绍有这样的记载：“壳如红缯，膜如紫绡，瓤肉莹白如冰雪，浆液甘酸如醴酪。”白居易用比喻的笔法来描写荔枝的形态，的确有不足之处。缯是丝织物，丝织物滑润，荔枝壳却是粗糙的。用果树学的术语来说，荔枝壳表面有细小的决状裂片，好象龟甲，特称龟裂片。裂片中央有突起部分，有的尖锐如刺，这叫做片峰。裂片大小疏密，片峰尖平，都因品种的不同而各异。荔枝的肉大多数白色半透明，说它“莹白如冰雪”，完全正确。有的则微带黄色。从植物学的观点看，它不是果肉，而是种子外面的层膜发育而成的，应称做假种皮。真正的果肉倒是前面说的连同果壳扔掉的那一层膜。荔枝肉的细胞壁特别薄，所以入口一般都不留渣滓。味甜微酸，适宜于生食。有的纯甜。早熟品种则酸味较强。荔枝晒干或烘干，肉就成红褐色，完全失去洁白的面貌。荔枝不耐贮藏，正如白居易说的：“一日而色变，二日而香变，三日而味变，四五日外，色香味尽去矣。”现经研究证实，温度保持在1到5，可贮藏三十天左右。还应进一步设法延长贮藏期，以利于长途运输，因为荔枝不耐贮藏，古代宫延想吃荔枝，就要派人兼程飞骑从南方远送长安或洛阳，给人民造成许多痛苦。唐明皇为了宠幸场贵妃，就干过这样的事，唐代杜牧诗“长安回望绣成堆，山顶千门次第开。一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”就是对这件事的嘲讽。荔枝原产于我国，是我国的特产。海南岛和廉江有野生的荔枝林，可为我国是原产地的明证。据记载，南越王尉佗曾向汉高祖进贡荔枝，足见当时广东已有荔枝。它的栽培历史，就从那个时候算起，也已在二千年以上了。唐代对四川荔枝多有记述。自从蔡襄的荔枝谱（1059）成书以后，福建荔枝也为所重视。广西和云南也产荔枝，却有少有人说起。古代讲荔枝的书，包括蔡襄的在内，现在知道的共有十三种，以记福建所产的为多，尚存八种；记载广东所产的仅存一种。清初陈鼎一谱，则对川、粤、闽三省所产都有记载。蔡谱不仅是我国，也是世界的果树志中，著作年代最早的一部。内容包括荔枝的产地、生态、功用、加工、运销以及有关荔枝的史事，并记载了荔枝的三十二个品种。其中陈紫一种现在在仍然广为栽培。“宋公荔枝”现名“宋家香”，有老树一株，尚生长在莆田宋氏祠堂里，依然每年开花结实。这株千年古树更足珍惜。荔枝是亚热带果树，性喜温暖，成都、福州是它生长的北限。汉武帝曾筑扶荔宫，把荔枝移植到长安，没有栽活，迁怒于养护的人，竟然对他们施以极刑。宋微宗时，福建“以小株结实者置瓦器中，航海至阙下，移植宣和殿”。微宗写诗吹嘘说：“密移造化出闽山，禁御新栽荔枝丹。”实际上不过当年成熟一次而已。明代文征明有新荔篇诗，说常熟顾氏种活了几株，“仙人本是海山姿，从此江乡亦萌蘖”。但究竟活了多少年，并无下文。现在科学发达，使荔枝北移，将来也许不是完全不可能的事。1下列各项不能作为“荔枝原产于我国”的论据的一项是A海南岛和廉江有野生的荔枝林。B少有人说起广西和云南也产荔枝。C蔡襄的荔枝谱（1059）记载了福建荔枝。D从南越王尉佗向汉高祖进贡荔枝的时候算起，广东荔枝的栽培历史已有二千年多年。2下列有关第段的叙述正确的一项是A据考证：古代介绍荔枝的书，包括蔡襄的在内，共有十三种；且以记福建所产的为多，尚存八种；记载广东所产的仅存一种。B蔡谱不仅是我国，也是世界树志中，著作年代最早的一部。C蔡谱中记载的生长在莆田宋氏祠堂里的“宋公荔枝”已有千年历史。D陈谱中记载的“陈紫”荔枝现在仍然广为栽培。3下列对原文的说明方法的分析不正确的一项是A第段说明荔枝壳的特点时用了定义说明的方法。B第段介绍荔枝肉的特点时用了解释说明的方法。C第段介绍荔枝不耐贮藏的特点时用了引用说明的方法。D第段为了说明荔枝“喜温暖”的习性用了举例说明的方法。4根据原文提供的信息，以下推断不正确的一项是A从第段的叙述来看，可知前人北移荔枝均未成功。B作者对白居易在荔枝图序中对荔枝的介绍均提出异议。C根据介绍荔枝的书来推测：荔枝的品种可能超过32种。D作者认为随着科技的发展，使荔枝北移，将来也许能够做到。 学习成果展示台二、整体感知1、标题给我们提供了三点信息： 产地 南州泛指我国南方。 成熟期 六月阳历七月。 颜色 丹红色。2、课文结构顺序图如下: 第一部分:介绍荔枝引用白居易荔枝图序“壳、膜、肉、浆”(总挈全文) 1.外壳龟裂片、片峰(粗糙) 2.颜色深红色或紫色 形态3.形状心脏形、卵圆形、圆形说 (表)4.大小直径三四厘米(重十多克至二十多克)明 第二部分:荔枝的生态5.壳膜白色荔 (主)枝 6.果肉颜色、味道、肉质、制作本 (里)7.贮藏不耐贮藏(与果实关系密切，附带介绍)身 果实8.果核长圆形、表面光滑、棕褐色或绿色 9.果花花期、花形、花型、花序、花蜜 10.产地中国南部 (实)说明 (次)11.果谱种类、内容、荔枝品种荔枝 第三部分:荔枝的生产有关 12.移植习性、古荔枝移植情况问题 (虚) 13.产销因地制宜，大力发展，满足需要 第三部分，虽非本文主体，但却是全文的重要组成部分。因为它提出了我国发展社会主义现代化的荔枝生产的有关问题，体现作者写作本文的意图。三、品读赏析1、按照所要说明的事物的组成部分及有关问题确定说明顺序。 具体说，先主后次，由表及里，从实到虚。(见上表) 2、1.下定义：“荔枝壳表面特称龟裂片。”“两侧有一条沟，叫做缝合线”作用：准确、科学2.举例子：荔枝稀奇品种有“龙牙”、“珍珠”。荔枝也有淡红色的，如“广东产的三月红和桂绿等”。作用：具体、清楚3.分类别：“广东有双季荔枝，又有四季荔枝”作用：条理性强，眉目清楚4.打比方：“一些稀奇的品种，如细长如指的龙牙，圆小如珠的珍珠。”如说明荔枝壳形态时，说“荔枝壳表面有细小的块状裂片，好像龟甲”；“裂片中央有突起部分，有的尖锐如刺”；说明荔枝的果形时说“荔枝呈心脏形，卵圆形或圆形”；介绍优良的荔枝的种子时说“形状很小，有似丁香”；在说明荔枝外壳的色泽时说“把它比做绛囊、红星、珊瑚珠，都很逼真”等。“旧记载中还有一些稀奇的品种，如细长如指形的龙牙、圆小如珠的珍珠等”。作用：形象生动，使人易于理解，有文学情趣5.引用：中国果树栽培学则说大的重六十克。作用：确凿可信6.列数字：荔枝大小，通常是直径三四厘米。作用：准确、科学、具体、有说服力7.画图表作用：一目了然3、诗文 作用 荔枝图序 说明荔枝的外形及内部特征 咏荔枝膜 说明荔枝的膜的轻薄 过华清宫绝句（一） 说明荔枝的不耐贮藏 惠州一绝 突出苏轼对荔枝的喜爱 掌故 作用 唐明皇宠幸杨贵妃兼程送荔枝说明荔枝的不耐贮藏 、宋徽宗移荔枝于宣和殿 说明荔枝的性喜