语文人教版八年级下册春酒教案.doc

教案学习课题：春酒（ 可塘镇第二中学 陈越顺 ）学习目标：知识与技能1、品味文章的关键性词语和句子，学习文章富有情趣的细节描写，体会其作用。2、理解文章表达的思乡这一主旨。过程与方法1、根据积累的生活经验，创设阅读氛围，领悟文章的意蕴。情感、态度与价值观品味文中所表现的故乡的风俗之美、人情之美，品味文中所表达的浓浓的思乡之情，从而获得美的情感体验。教学重点、难点：1、理解细节描写对表现文章主题的作用。2、理解作者通过叙述家乡的风土人情来表达浓浓的思乡之情。教具准备：多媒体教学时数：一课时教学流程： 一、组织教学、导入新课1、导语：同学们喜欢过春节吗？我们过春节的时候不仅有玩的、吃的、穿的，更有压岁钱，真是开心呀。我们海丰过春节的时候会有一些习俗，如贴春联啊，做一些祭神的糕点等等，但每个地方过年的风俗又不尽相同，那么浙江温州一带是如何过年的呢？今天我们就一起学习琦君的春酒。2、板书课题、作者：3、作者简介：（出示幻灯）琦君，1918年出生，现当代女作家。原名潘希真。浙江永嘉人。毕业于杭州三江大学中文系。1949年赴台湾，后定居美国。琦君以撰写散文开始她的创作生涯，而她现在已成散文大家。她的名字总是与台湾散文连在一起。琦君出版有散文集、小说集及儿童文学作品30余种，是电视连续剧橘子红了的作者。其作品多以儿童故事为主，大半以她家乡浙江温州为背景，作品中的那些风土人物勾画出一副中国农村社会的朴素生活图景。琦君的作品，有与人不同的独特风格。特别是散文，作品中那股真挚的情意，感人至深。再加上笔致婉约，使文章散发着迷人的气息。（大家注意到没有，台湾，美国，我为什么要描红呢？作者原是浙江人，后来居住在台湾，再移居美国，那么这一点与本文中心有什么联系呢？就让我们带着这个悬念进入学习。）二、词语积累：家醅：自家酿的酒 一马当先：作战时策马冲锋在前。形容领先带头。 顾名思义：看到名称酒想到它的意义。 如法炮制：比喻照着现成的样子做。三、整体感知课文，体味作者情感1、有感情地朗读课文2、想一想，作者怀念的仅仅是家乡的春酒吗？四、研读课文（一）回忆往事 作者在文中回忆了儿时在故乡的哪几件事?（第1、2小组讨论） 明确答案：三件事。分别是过新年、 喝春酒、喝会酒。（幻灯片展示）（二）感受往事之美1、“过新年” （1）第一自然段所写到的吃供品，喝春酒等习俗传承下来，且气氛热闹，已经变成一种文化，这是一种“风俗美”（幻灯片展示）（2）请学生举例说说身边有哪些传承下来的“风俗”，感受身边的风俗美。明确：海丰梅陇正月二十大宴宾客的风俗和海城正月十三家家户户炒菜茶宴宾客的风俗等等2、“喝春酒”（1）从“吃供品喝春酒”的风俗自然地引出了“喝春酒”的话题，那么，喝的是什么酒呢？明确：八宝酒。（2） 文章是通过哪些描写来写出八宝酒的香甜美味对“我”产生巨大诱惑的？明确：文中几处写到：“其实我没等她说完，早已偷偷把手指头伸在杯子里好几回，已经不知舔了多少个指甲缝的八宝酒了。”“母亲给我在小酒杯底里只倒一点点，我端着、闻着，走来走去，有一次一不小心，跨门槛时跌了一跤，杯子捏在手里，酒却全洒在衣襟上了。”“我呢，就在每个人怀里靠一下，用筷子点一下酒，舔一舔，才过瘾。”这属于动作细节描写，用一系列细节动作写出春酒的美味。（幻灯片展示）细节描写：抓住生活中的细微而又具体典型的情节，加以生动细致地描绘。学生可借鉴应用在写作上，通过细节描写来刻画人物心理活动。（3） 文中写到“家家户户轮流邀喝春酒”，你能想象一下这个场面是怎么样的吗？明确：联系海丰正月十三邀请客人喝菜茶的场面，感受人与人之间的那种和气与热闹，引出“人情美”（幻灯片展示）3、“喝会酒”（1） “喝会酒”是怎么一回事？明确：“凡是村子里有人急需钱用，要起个会，凑齐十二个人，正月里，会首总要请那十一位喝春酒表示酬谢。”（2） 在喝会酒的时候，母亲的表现怎么样？明确：母亲会捧出自己酿得香甜的八宝酒给大家品尝，而且乐于传授酿酒的技术给别人。（3） 联系课文，想象一下当母亲把八宝酒拿出来分享时的情景。明确：其乐融融，热闹。（4） 从这里可以看出母亲是一个怎么样的人？明确:勤劳大方热情。（5） 其他人的表现怎么样？明确： 花匠阿标叔“花匠阿标叔也巴结地把煤气灯玻璃罩擦得亮晶晶的，呼呼呼地点燃了，挂在花厅正中，让大家吃酒时划拳吆喝，格外兴高采烈”。写出花匠阿标叔的热心。乡邻乡亲 “所以乡下人如果对人表示感谢，口头话就是我请你吃十二碟。” “席散时，会给每个人分一条印花手帕。母亲和我也各有一条，我就等于得了两条，开心得要命。” “尤其是家家户户轮流的邀喝春酒，我是母亲的代表，总是一马当先，不请自到，肚子吃得鼓鼓的跟蜜蜂似的，手里还捧一大包回家。”表现了乡亲们的热情大方。 4、小结：从“喝会酒”这件事，我们可以感受到淳朴的乡亲们在一起喝酒的热闹欢乐，感受到人情之美。（幻灯片展示）（3） 体会情感（1）课文题目是“春酒”，作者怀念的仅仅是家乡的春酒吗？明确：作者不仅仅是怀念家乡的春酒，春酒更承载了琦君对故乡最温情的怀念。（幻灯片展示：故乡情）（2）那她还能品尝到这地道家乡味的春酒吗？学生齐读最后两段，解开“作者简介”的悬念找不到真正的家醅了，因为她已经独在异乡为异客了。（3）你们有过这种思乡的体验吗？明确：让学生抒发自己的情感：父母出门，在外做生意，内宿生离家寄宿学校的生活。（4）老师诵读一首同样表现乡愁的诗歌，作者与琦君有着相似的经历，他是台湾作家余光中，原是江苏人。 乡愁 余光中 小时候 乡愁是一枚小小的邮票 我在这头 母亲在那头 长大后 乡愁是一张窄窄的船票 我在这头 新娘在那头 后来啊 乡愁是一方矮矮的坟墓 我在外头 母亲在里头 而现在 乡愁是一湾浅浅的海峡 我在这头 大陆在那头 五、扩展积累无论是春酒还是乡愁都让我们感受到了浓浓的思乡之情，那你们能把自己了解到的有关“思乡”的古诗词名句背出来吗？学生交流：老师提供相关作品（幻灯显示）1.李白月下独酌 “举杯邀明月，对饮成三人”2、王维 九月九日忆山东兄弟“独在异乡为异客，每逢佳节倍思亲。遥知兄弟登高处，遍插茱萸少一人。” 3、李白静夜诗 “举头望明月，低头思故乡”4、杜甫月夜忆舍弟“露是今夜白，月是故乡明。”5苏轼水调歌头 “明月几时有，把酒问青天”6、苏轼水调歌头 “但愿人长久，千里共婵娟”六、总结 文中主要通过春酒写故乡的风俗美、人情美，写自己对家乡的怀念，对母亲的追思，其间流淌着的是浓浓的思乡之情，是对一种让人难忘的生活的深情怀念。作者不仅仅是怀念家乡的春酒，春酒更承载了琦君对故乡最温情的怀念。（幻灯片展示）远离故乡的人时刻都想回到故乡的怀抱里，想想每年春节前夕，无论票难买、车难乘，但什么也阻止不了那颗回家的心。思乡情，这是五千年中华文化积淀下来的中国人最深厚的情感基础。事实上，正是这种特有的情感基础，才让我们中华民族一代一代繁衍壮大，成为伟大的民族。这杯思乡酒啊，醉了你，醉了我，也醉了无数的读者。七、作业1、搜集一下我们海丰的民俗，如年初五去鸡鸣寺，正月十二，十三开灯茶。2、积累“思乡”的诗句。八、板书设计： 过新年 风俗美 喝春酒（细节描写） 人情美 喝会酒故乡情春酒 农村的新年，是非常长的。过了元宵灯节，年景尚未完全落幕。还有个家家邀饮春酒的节目，再度引起高潮。在我的感觉里，其气氛之热闹，有时还超过初一至初五那五天新年呢。原因是:新年时，注重迎神拜佛，小孩子们玩儿不许在大厅上、厨房里，生怕撞来撞去，碰碎碗盏。尤其我是女孩子，蒸糕时，脚都不许搁住灶孔边，吃东西不许随便抓.因为许多都是要先供佛与祖先的。说话尤其要小心，要多讨吉利，因此觉得很受拘束。过了元宵，大人们觉得我们都乖乖的，没闯什么祸，佛堂与神位前的供品换下来的堆得满满一大缸，都分给我们撒开地吃了。尤其是家家户户轮流的邀喝春酒，我是母亲的代表，总是一马当先，不请自到，肚子吃得鼓鼓的跟蜜蜂似的，手里还捧一大包回家。可是说实在的，我家吃的东西多，连北平寄来的金丝蜜枣、巧克力糖都吃过，对于花生、桂圆、松糖等等，已经不稀罕了。那么我最喜欢的是什么呢?乃是母亲在冬至那天就泡的八宝酒，到了喝春酒时，就开出来请大家尝尝。补气、健脾、明目的哟!母亲总是得意地说。她又转向我说:但是你呀，就只能舔一指甲缝，小孩子喝多了会流鼻血，太补了。其实我没等她说完，早已偷偷把手指头伸在杯子里好几回，已经不知舔了多少个指甲缝的八宝酒了。八宝酒，顾名思义，是八样东西泡的酒，那就是黑枣、荔枝、桂圆、杏仁、陈皮、枸杞子、薏仁米，再加两粒橄榄。要泡一个月，打开来，酒香加药香，恨不得一口气喝它三大杯。母亲给我在小酒杯底里只倒一点点，我端着、闻着，走来走去，有一次一不小心，跨门槛时跌了一跤，杯子捏在手里，酒却全洒在衣襟上了。抱着小花猫时，它直舔，舔完了就呼呼地睡觉。原来我的小花猫也是个酒仙呢!我喝完春酒回来，母亲总要闻闻我的嘴巴，问我喝了几杯酒。我总是说:只喝一杯，因为里面没有八宝，不甜呀。母亲听了很高兴。她自己请邻居来吃春酒，一定给他们每人斟一杯八宝酒。我呢，就在每个人怀里靠一下，用筷子点一下酒，舔一舔，才过瘾。春酒以外，我家还有一项特别节目，就是喝会酒。凡是村子里有人急需钱用，要起个会，凑齐十二个人，正月里，会首总要请那十一位喝春酒表示酬谢，地点一定借我家的大花厅。酒席是从城里叫来的，和乡下所谓的八盘五、八盘八(就是八个冷盘，五道或八道大碗的热菜)不同，城里酒席称之为十二碟(大概是四冷盘、四热炒、四大碗煨炖大菜)，是最最讲究的酒席了。所以乡下人如果对人表示感谢，口头话就是我请你吃十二碟。因此，我每年正月里，喝完左邻右舍的春酒，就眼巴巴地盼着大花厅里那桌十二碟的大酒席了。母亲是从不上会的，但总是很乐意把花厅给大家请客，可以添点新春喜气。花匠阿标叔也巴结地把煤气灯玻璃罩擦得亮晶晶的，呼呼呼地点燃了，挂在花厅正中，让大家吃酒时划拳吆喝，格外的兴高采烈。我呢，一定有份坐在会首旁边，得吃得喝。这时，母亲就会捧一瓶她自己泡的八宝酒给大家尝尝助兴。席散时，会首给每个人分一条印花手帕。母亲和我也各有一条，我就等于得了两条，开心得要命。大家喝了甜美的八宝酒，都问母亲里面泡的是什么宝贝。母亲得意地说了一遍又一遍，高兴得两颊红红的，跟喝过酒似的。其实母亲是滴酒不沾唇的。不仅是酒，母亲终年勤勤快快的，做这做那，做出新鲜别致的东西，总是