[理化生]溶液的形成.ppt

第九单元溶液 课题1溶液的形成 九寨沟的水是纯净水吗 洗涤剂为什么能除去餐具上的油污呢 修汽车的工人 当他的手上沾满油污时 他常用汽油洗去手上的油污 这说明汽油与洗涤剂一样能去油污 那么二者去油污的原理是否相同 实验探究一 实验9 1 物质溶解于水 蔗糖颗粒逐渐减小最后消失 形成了均一 稳定的溶液 在20ml水中加入一块蔗糖 用玻璃棒搅拌 观察现象 怎样解释食盐 蔗糖在水中的变化呢 思考 蔗糖放进水中后 很快就 消失 了 它到哪里去了呢 原来 蔗糖表面的分子在水分子的作用下 向水里扩散 并均一地分散在水分子中间 形成一种稳定的混合物 蔗糖溶液 如果把食盐 主要成分是氯化钠 放到水中 氯化钠在水分子的作用下 向水里扩散 最终均一的分散到水分子中间 也形成稳定的溶液 只不过氯化钠在水溶液中是以钠离子和氯离子的形式存在 只要水分不蒸发 温度不变化 蔗糖与水或氯化钠与水不会分离 取其中任意的一部分进行比较 发现它们的组成完全相同 小结 1 溶液 物质分散到里形成的 的 溶液由和组成 被溶解的物质叫 能溶解其他物质的物质叫 一种或几种 溶剂 另一种物质 均一 稳定 混合物 溶质 溶质 溶剂 归纳总结 3 溶液的形成过程是溶质的分子 或离子 均匀扩散到溶剂分子之间 讨论在蔗糖溶液和氯化钠溶液中 溶质是什么 溶剂是什么 溶质是蔗糖 氯化钠 溶剂是水 2 溶液一定是无色透明的吗 3 均一 稳定的液体一定是溶液吗 1 溶液的特征是什么 均一性 稳定性 不一定 如CuSO4溶液是蓝色的 不一定 如水就不是溶液 酒精也不是溶液 问题与思考 水能溶解所有的物质吗 除了水还有其他的溶剂吗 实验9 2 对比碘和高锰酸钾分别在水和汽油中的溶解情况 几乎不溶 溶液略显棕黄色 溶解 溶液紫色 溶解 溶液棕色 几乎不溶 1 汽油能像水一样溶解其他物质 2 不同的溶质在同一溶剂中的溶解能力是不一样的 同一物质在不同溶剂中的溶解能力也是不一样的 分层 均匀混合 不分层 水和乙醇能够互溶 探讨 怎样确定溶液中谁是溶质 谁是溶剂 气体 液体 固体 液体 量少 量多 非水物 水 1 溶质可以是 2 当两种液体互相混合时 量多的为 量少的为 但如果其中有一种是水 一般把叫做溶剂 没有指明溶剂的溶液一般指溶液 归纳总结 固体 液体 气体 溶剂 溶质 水 水 1 溶质可以为 固体 液体 气体 2 液 液互溶 多 溶剂少 溶质 水是最常见的溶剂 3 根据名称判断 溶质的溶剂的溶液 若溶剂为水可省略不读 指出下列溶液中溶质 溶剂各是什么 溶质溶剂 1 硫酸铜溶液 2 稀硫酸 3 75 的医用酒精 4 油脂溶解在汽油里 5 白磷的二硫化碳溶液 6 盐酸 7 锌溶于适量的稀硫酸中恰好完全反应所得溶液 CuSO4 水 H2SO4 水 C2H5OH 水 油脂 汽油 白磷 二硫化碳 HCl 水 ZnSO4 水 实验9 4 乳化现象 分层 乳浊 分层 分层 乳浊 不分层 不干净 干净 思考 植物油在水中形成的混合物的特点是什么 为什么加了洗涤剂的乳浊液可以稳定存在 植物油在水中形成的混合物是乳浊液 是不均一 不稳定的 静置后会分层 洗涤剂有乳化的功能 它能使植物油分散成无数细小的液滴 而不聚成大油珠 所以加了洗涤剂的乳浊液可以稳定存在 归纳总结 1 乳浊液 分散到里形成的 它 是 不是 溶液 2 乳化现象 洗涤剂有功能 它能使植物油分散成无数 而不聚集成为 这些细小的液滴能随着水流走 因此试管的内壁很干净 小液滴 液体 混合物 不是 乳化 细小的液滴 油珠 1 洗涤剂有什么功能 它的去污原理是什么 洗涤剂有乳化功能 洗涤剂的去污原理是 将油污分散成无数小液滴 然后随水流走 这种现象称为洗涤剂的乳化作用 问题 2 修汽车的工人 当他的手上沾满油污时 他常用汽油洗去手上的油污 这说明汽油与洗涤剂一样能去油污 那么二者去油污的原理是否相同 若不同 汽油去油污的原理是什么 汽油去油污的原理是 油污溶解在汽油中 形成溶液 从而除去油污 活动与探究 现有试管 烧杯 玻璃棒 设计实验方案 探究NaCl NH4NO3 NaOH三种物质溶解于水时是放出热量还是吸收热量 活动与探究 溶解时的吸热或放热现象 固体溶解 固体溶解 固体溶解 吸收热量 放出热量 温度不变 五 溶解时的吸热或放热现象 1 溶解过程的两种变化 吸收热量 放出热量 2 几种表现 1 扩散过程吸收的热量小于水合过程放出的热量 表现为放热 温度升高 2 扩散过程吸收的热量大于水合过程放出的热量 表现为吸热 温度降低 小结 1 浓硫酸 NaOH固体等溶于水温度升高 2 NaCl等溶于水温度不变 3 NH4NO3等溶于水温度降低 3 扩散过程吸收的热量等于水合过程放出的热量 表现为温度不变 溶质在溶解过程中发生了两种变化 一种是溶质的分子 或离子 向水分子中扩散 这一过程吸收热量 另一种是溶质的分子 或离子 和水分子作用 生成水合分子 或水合离子 这一过程放出热量 归纳总结 扩散过程 水合过程 吸热 放热温度变化不明显扩散过程 水合过程 吸热 放热温度降低扩散过程 水合过程 吸热 放热温度升高 本节课 你学到了哪些新的知识 一 判断下列说法是否正确 1 凡是无色 透明的液体都是溶液 2 溶液都是均一 稳定 无色透明的液体 3 食盐水和蔗糖水混合后仍为溶液 4 所有的溶液都是由一种溶质和一种溶剂组成的 5 98 的硫酸溶液中水做溶质 硫酸做溶剂 6 食盐溶于水 得到食盐溶液的过程属于化合反应 1 溶液的基本特征是A 无色透明B 无色均一C 均一 稳定D 纯净的液体 2 下列液体不属于溶液的是A氯化钠投入水中B 冰投入水中C 碘酒D 二氧化碳通入水中 3 溶液是一种 A 化合物B 混合物C 纯净物D 无色透明液体 4 下列属于溶液的是A 豆浆B 泥水C 稀硫酸D 牛奶 C B B C 5 t 时从200克氯化钠溶液中取出20克溶液 剩下的溶液中不变的是A 溶液质量B 溶剂质量C 溶质质量D 溶液的密度 6 各种洗涤剂广泛进入人们的生活中 下列洗涤中所用洗涤剂具有乳化功能的是A 用汽油除去衣服上的油污B 用餐具洗洁精清洗餐具上的油污C 用水洗去盘子中的水果渣D 用盐酸洗去水壶的水垢 含CaCO3 D B 例1如右图所示 向小试管中分别加入下列一定量的物质 右侧U形管中液面未发生明显变化 该物质是 A 氢氧化钠固体B 浓硫酸C 硝酸铵晶体D 氯化钠晶体 D 探究实验五溶解过程是否引起溶液温度的变化 塑料片掉下 烧杯壁发热 U管中的红墨水倒流回锥形瓶 无明显变化 溶液温度升高 放热 溶液温度降低 吸热 溶液温度不变 探究实验三 溶液