乳化液实验方法.doc

乳化液分析方法PH和电导率测试方法：将乳化液用中速过滤纸进行过滤后，将事先准备好的 pH及电导率测试器插入下层液内继续搅拌进行测试。浓度测试方法：用量筒提取100ml摇匀的乳液倒入带刻度的200ml容量瓶中，加沸石3个，浓硫酸（或浓盐酸）20ml，浓硝酸5ml，放在加热板上加热至少30分钟，观察油份分离完全即可。然后加热的饱和食盐水至上部刻度线，放在温度为50的环境下，静置30分钟，待冷却后观察记录浓度。（饱和食盐水需要同时加热），浓度记录10个刻度为1%，读出分离出的油量进行浓度换算。酸值测试方法：1. 乳化液油分提取：将乳化液向烧杯加入大约 400500ml。加入精制食盐（达到饱和状态），放到加热板上进行沸腾使油分分离。用吸液管提取浮油聚集到试验用管内，加入无水硫酸铝（吸水作用）和乙醚进行过滤，缓慢升温，温度保持刚刚挥发就可以，挥发完乙醚，剩余为油分。2. 酸值的测定：向锥形瓶中加100 ml左右乙醇乙醚50%混合液，加入一定量的提取油品量和2-3滴酚酞，摇匀。用0.1 mol/l KOH 标准溶液滴定，颜色变为红色30秒不褪色，即为滴定终点，记下滴定体积V.酸价=（CV56.1）/WV-滴定消耗氢氧化钾溶液体积，ml；C-氢氧化钾溶液浓度；mol/l56.1-氢氧化钾分子量；W油品量，g.油品酸值大小与所称取的试样量酸值 油品量（g）小于1 20 1-4 105-15 2.516-75 0.5 大于75 0.1皂化值测试方法： 1：用移液管移取25ml 0.5mol/L氢氧化钾乙醇溶液于锥形瓶，称取油品于一个锥形瓶中，一个不加油品，做空白试验，往两个锥形瓶里加入4个沸石，摇匀。2：将套上冷凝管的两个锥形瓶放在加热设备上进行加热，回流40分钟，分别向两个锥形瓶里加23滴酚酞指示剂，此时溶液变为红色，摇匀。3：做空白试验：用0.5mol/l盐酸溶液滴定不加油品的锥形瓶，滴至红色消失为止，记下滴定体积V14：用同样的方法滴定装有油品的锥形瓶滴至红色消失为止，记下滴定体积V2。计算：皂化值A=56.1C（V1- V2）/MC- 盐酸溶液浓度，mol/l；56.1-氢氧化钾分子量；V1-滴定空白所消耗的盐酸标准溶液体积，ml；V2-滴定油品所消耗的盐酸标准溶液体积，ml；M试样量，g.油品皂化值大小与所称取的油品量皂化值 油品量（g）181-400 1111-180 271-110 331-70 5 16-30 100-15 20铁粉测试方法：1） 取摇匀的50ml乳化液于100ml烧杯中，加入10ml浓盐酸、5ml浓硝酸和沸石23粒。2） 将配好的溶液放加热板上加热，沸腾15分钟左右（下层液变透明）。3） 将加热好的溶液冷却至室温。4） 将加热好的乳化液过滤，取过滤后溶液（过滤时用蒸馏水清洗加热烧杯与滤纸23次，清洗液一并过滤）。5） 取过滤液，用 NaOH溶液（约4mol/L） 调整PH值在1.52.5左右。6） 将调整好的乳化液移至锥心瓶中，加入23ml磺基水杨酸（200g/L水溶液），现象溶液变为红紫色。7） 用0.01mol/L EDTA标准溶液滴定至溶液由紫红色变为淡黄色即为终点(记录滴定体积V)。8） 铁粉（ppm）=CEDTAV55.851000 /50氯离子测试方法（GB/T15453-95）：取摇匀的乳化液50ml过滤，用移液管移取5ml液体于锥形瓶中，再移入25ml蒸馏水于锥形瓶中，摇匀，用氨水调节PH值为7-9.5之