化学人教版九年级下册常见的盐2

第十一单元 盐 化肥课题1 生活中常见的盐(2)一、本课题教学目标（一）知识与技能：1.初步了解氯化钠碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙的组成及其主要用途（A层）。知道碳酸根离子和碳酸氢根离子检验的方法，形成复分解反应的概念（B层）。掌握碳酸盐在生活中应用原理（C层）。2. 理解碳酸钠与盐酸、石灰水、氯化钙反应在检验氢氧化钠变质实验中的应用（C层）。（二）过程与方法：1. 能用碳酸盐的性质解决简单的化学问题（A层）。学会运用归纳方法找出碳酸盐的反应规律，以及复分解反应的特点（B层）。2. 应用碳酸钠与熟石灰、氯化钙溶液的反应检验烧碱变质程度的方法。（三）情感态度与价值观：1.了解盐在生活中的重要性（A层）。2. 关注与盐知识有关的生活问题（B层）3. 了解科学探究的思维，培养合作精神，发展严谨求实、勇于实践的科学精神（C层）二、本课题教材分析认识碳酸盐性质和用途，了解含有碳酸根和碳酸氢根的盐的检验方法，氢氧化钠变质程度的检验方法。三、教学设计思路本节课为第二课时，碳酸盐的用途及化学性质。先学习碳酸钠的用途，碳酸氢钠的用途，碳酸钙的用途。不是枯燥的讲解，而是联系生活，利用化学反应方程式帮助学生理解小苏打做发酵粉、治疗胃酸过多的知识。化学性质的学习从碳酸钙与酸的反应复习开始，理解反应原理后，用实验演示碳酸钠、碳酸氢钠分别与盐酸反应，写出方程式，得出检验碳酸根离子的方法。从碳酸钠与氢氧化钙溶液反应推出烧碱工业制法，也可检验氢氧化钠变质，但缺点是生成了氢氧化钠利用中性的氯化钙与碳酸钠反应，既可检验是否变质，又不生成氢氧化钠，再加酚酞就能检验原溶液有无氢氧化钠。四、教学设计教学目标了解碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙的用途；掌握它们与盐酸的反应；碳酸根离子和碳酸氢根离子的鉴别方法；知道化学与生活密不可分，氢氧化钠变质的检验教学重点碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙与盐酸的反应碳酸钠与氧氧化钙、氯化钙的反应碳酸钠为何称纯碱教学难点碳酸根离子和碳酸氢根离子的鉴别方法；氢氧化钠变质的检验教学方法实验法、演绎法教学过程：引入大家自己做的馒头跟同学分享好不好？学生分享馒头及制馒头的心得讲述馒头为什么松软可口？请大家掰开馒头揭开其中的秘密。学生描述现象并讲述原因过渡我们来探究一下是不是这个原因使馒头松软可口。组织学生做以下实验 （鸡蛋壳主要成分：碳酸钙 ）鸡蛋壳+盐酸碳酸钠+盐酸碳酸氢钠+盐酸现象分析学生描述实验现象并写化学方程式请学生在黑板写化学方程式，请其他同学批改讲述通过以上三个反应，请同学们讨论碳酸根离子和碳酸氢根离子的检验方法。学生发言，最后得出碳酸根离子和碳酸氢根离子的检验方法板书碳酸根离子和碳酸氢根离子的检验方法：待测物中滴加稀盐酸，若放出气体并使澄清石灰水变浑浊，则待测物含有碳酸根离子或碳酸氢根离子。引导学生阅读课本，列出以上三种盐的俗称及用途板书碳酸钠（Na2CO3）1俗称苏打、纯碱。讲述为什么称纯碱？组织学生做以下实验碳酸钠溶液中滴加酚酞溶液现象溶液呈红色结论碳酸钠溶液呈碱性板书碳酸钠溶液呈碱性板书2用途：广泛应用于玻璃、造纸、纺织和洗涤剂的生产3我国制碱工业的先驱：侯德榜讲述侯德榜先生为纯碱和氮肥工业技术的发展做出了杰出的贡献。板书碳酸氢钠（NaHCO3）1俗称小苏打2用途：碳酸氢钠是发酵粉的主要成分之一；可用于治疗胃酸过多。讲述还有一种常见的盐碳酸钙板书碳酸钙（CaCO3）用途：碳酸钙是大理石和石灰石的主要成分，它们是重要的建筑材料；碳酸钙还可用作补钙剂。小结碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙是日常生活中常见的盐，请同学们掌握相关内容。二、碳酸钠与氢氧化钙溶液的反应（演示实验）（化学方程式）分析溶液酸碱性的改变，一种碱变另一种碱，工业上用此法制烧碱，此反应可以检验氢氧化钠变质，但因为生成了氢氧化钠，无法判断是完全变质还是部分变质。三、碳酸钠与氯化钙溶液的反应（演示实验）（化学方程式）氯化钙将碳酸钠溶液的碱性完全消除了。四、上述反应在氢氧化钠变质中的应用分析:加入过量中性的氯化钙溶液后，可将碳酸钠完全除去，再加入酚酞，若变红，证明原溶液还有氢氧化钠，为部分变质；若不变红，则完全变质练习1、食盐、食醋、纯碱等均为家庭厨房中常用的物质，利用这些物质你能完成的实验是（）除去热水瓶中的水垢鉴别食盐和纯