石板烤肉开店选址需立新观念 同行不是冤家.docx

渠道建设全营销无论你是外国人还是中国，无论你在中国的北方还是南方，吃烤肉成为了有国度隔阂的美食吃货者的共同爱好。说到烤肉你想到了什么，巴西疯狂的烤肉，还是充满时尚小甜蜜的韩国烤肉，不管哪个烤肉都已经抵不住了新形势的冲击了，石板烤肉更受到了消费者的欢迎，无公害更加注重了养生的元素。石板烤肉开店选址也要冲破原有的旧观念了，同行不是冤家，是一家，有钱大家一起赚。因为好的项目在选址就要走不寻常的路线，只有这样我们才能避免了后期因为开店选址带来的瓶颈。今天渠道网就给大家带了9点石板烤肉开店选址的策略，这些都是在新观念之下产生的策略，放心的拿去用吧，你的石板烤肉加盟店一定会有大好的钱财。1、好店址租金高我们常说寸土寸金，好地址通常都是高租金。这种情况是房东和租金在长期利润分成较量中形成的。越是大众化的生意，就越要舍得在地址上投资。在通常情况下，只要经营得当，在这些好地段往往是高投入、高回报。但是，在此之前必须认真分析选择这个店址能带来多大的效益，利润空间是不是够大。2、“路口店”的利弊石板烤肉开店选址?不少烧烤店都以紧靠大马路、主干道为一大卖点。而经营者也总是因为交通方便，对一些紧邻干道的商店颇为垂青。但是，这样的位置会因为过往车辆产生废气，造成烧烤店附近的空气污染，使消费者大倒胃口。其次，“路边店”由于受市政规划不确定因素的影响，遭受拆迁等的未来风险要大得多。3、并非行人越多越兴隆一般商业街上的行人都带有很明确的办事目的，很少有人会进烧烤店消费。相反，游乐街上的行人就不同，他们不是非在什么时候赶到什么地点，办完什么事情不可。因此，在选择开点位置时，而且还应考虑来往行人的性质。有几点客观因素在选址时应当注意：被交通护栏分隔的道路，因车流速度快，横向人流不易通过，即使离此处不远就是繁华地段，人流量大，但此处仍不宜开店;单行道与车站对脸之处不宜开店;受立交桥及地下通道影响不宜开店;已经有大型、高品牌的烧烤店的地区不宜开店。4、拐角的位置较理想石板烤肉开店选址?拐角的位置在两条街的交叉处，两条街道的往来人流汇集于此，有较多的过路行人光顾。5、与他人分租店面创业者们可以寻找合适的伙伴，彼此共用一个店铺，不但可以节省店租，而且同处一个屋檐下的两种行业，产品可以互补，可以收到相辅相成的功效，通常这类合作方案对方不会拒绝。例如，烧烤店与小饭店、烧烤店与啤酒屋就是常见的组合。应该注意，复合店铺中，经营项目不应雷同。共处一室的同行容易引发矛盾和纠纷，而且做生意时竞争过于激烈，不易取得优势。6、选择城郊地带城市高度发展和人口过于集中，造成居住环境和生活质量的恶化，进而导致城市人口急剧地向市郊发展。因此，烧烤店可以考虑远离闹市区，设在城郊或城乡结合地带，以吸引更多愿意来郊区休闲的顾客。这种地段是烧烤店不容错过的好地点，因为人口密度比市区小，大型烧烤店不会光顾此地，这就为中小型烧烤店提供了一个生存的空间。7、选择偏僻的地段烧烤店的选址并非只能是热闹地段或市郊地带，其实，靠着顾客的口碑，在相对偏僻的地段也能够顾客盈门。石板烤肉开店选址?在这种地方开设烧烤店，应尽可能拥有出类拔萃的特色，如独特、优良的口味，个性、周到的服务，宽敞、舒适的环境等。此外，也要尽可能“同类扎堆”，以求创造消费气氛。当然，如果地点过于偏僻，对顾客出行造成极度不便或周围配套设施相当不健全，那也不是明智的选择。8、结合烧烤店的定位为其选址地址选择是对市场定位的选择。如果烧烤店的经营是按照一定的顾客群来定位的，那么就按顾客群的特性进行选址。例如，如果顾客是匆匆而过的客人，客人对烧烤最基本的要求是快捷，那么烧烤店可以开在火车站、码头等交通枢纽附近或交通干线的沿线。如果顾客是居民百姓，那么烧烤店应当开在居民住宅区周边;如果针对的消费群是学生，那么烧烤店就要开在学校的附近;如果瞄准的是游客的钱袋，那么烧烤店可能就要开在一些游览区内。总之，就像裁缝量体裁衣一样，瞄准你的顾客群，把烧烤店开在他们的身边。9、同行密集生意好石板烤肉开店选址?烧烤业十分忌讳单打独斗，最好能发挥团队精神，同行聚在同一条街上，各有所长、互相搭配，从而给客人提供最佳的服务，赢得顾客。具体说来，扎堆开店，客人可以货比三家，从中挑选最适合的一家。一旦同业烧烤店越开越多，就会产生聚集效应，容易扩大影响，凝聚人气，形成“某某烧烤一条街”，生意必定比单枪匹马更容易做。假如一条街上只有一家烧烤店，或许来这儿的人会进这家烧烤店，但是这样很难吸引成群成批的客人上门。客人云集的地方才是烧烤业成长的好地方。石板烤肉创业开店选址千万不能有“唯我独尊”的意识，应抱着有钱大家赚，同行不一定就是冤家的观念。回本快2015热门行业小本生意利润高投资这个很赚钱人气高2015年赚钱行业低成本高收益商机就在眼前，你还等什么，赶快投资小吃加盟店创业秒杀同龄人渠道网创业项目前景好低投入行业创业常选行业选择余地大行业 更多财富秘籍资讯尽在餐饮加盟文