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文档简介

一、 区域划分和功能:大厅:大众品茗活动专场。展区:产品展区、销售,企业与品牌推广。1、 传统普洱茶展示区;2、 工艺茶展示区;3、 礼盒纪念茶展示区;4、 三大系列新包装展示区;5、 玻璃精品柜展示区;二、 引导语您好,欢迎光临“普秀阁”!请先跟随我参观产品展示区。这是云南普洱茶(集团)有限公司昆明的 形象店。云南普洱茶(集团)有限公司位于驰名中外的“普洱茶都”云南省宁洱县的 普洱山下,龙潭池畔,其历史可以追溯到1792年成立的清贡茶厂。目前,集团公司是云南省农业产业化重点龙头企业。公司拥有包括板山(原清皇家贡茶园)等自营6大生态茶叶基地,土地面积逾45000亩,野生型、栽培型茶园并存,面积达26000亩,公司总资产45亿元。主要产品有传统普洱茶,部优产品板山毫峰(绿茶),加工产品干吃茶、普洱茶饮料等近200个品种,产品多次荣获国家级、省级金奖、银奖、名优茶、优质茶称号。集团公司率先通过“QS”认证、“绿色食品”认证、“ISO9001:2000国际管理体系”、“有机食品认证”及“YC(云南品牌)”认证,公司拥有自营出口经营权,注册商标“普秀”牌。三 、公司的六大优势1. 规模化、产业链完整云南省农业产业化龙头企业,下属普秀、普基、贡茶三个子公司,“企业+茶农+基地+市场”的发展模式,产业链完整。自营海拔1500米以上2.6万亩野生、栽培型生态有机茶园,资源充裕保障品质稳定、持续发展。2. 系统化、品质为先 从茶叶的选种、繁育、栽培、管理、茶叶检验、加工等整套系统由相关的技术人员控制。权威的专家、顾问定期到基地给茶工授课。严格控制茶叶加工整个过程,从鲜叶采摘到成品出厂全过程“不落地”,保证茶品原生、健康、尊荣的气质,普秀人始终诚奉“步步为赢、品质为先”的真理。3. 历史悠久、文化积淀深厚普洱茶的历史文化已传颂了3000多年,在清代作为宫廷高贵养身保健之灵物盛行近200年。云南普洱茶集团作为清代普洱府(公元1729年)贡茶厂的传承者,拥有普洱山、板山清代贡茶园为首的六大生态有机茶园基地,出产健康、优质的普洱茶。4. 专业化服务团队自1975年4月建厂以来,我们积累了丰富的资源和经验。拥有专业的基地生产团队,精、深加工团队,试验研发管理团队,精密检验团队,生产全程质量控制管理团队,财务、行政、仓储、物流、采购、工程团队。集中支持强大完整的市场营销团队,品牌推广促进、培训团队,演艺推广团队。5. 统一化、配套经营管理统一的服务、管理统一的终端价格统一的VI设计应用统一的装修装饰风格统一的品牌推广战略6. 市场化、服务树立品牌以“强强联合、实现共赢”的理念和方式,避开市场混乱、质量价格不稳定的中间环节,直接面对终端消费人群。与我们的合作者共同打造统一的“普秀”形象,成为整个普洱茶行业的领军力量。“用质量赢得口碑,用服务树立品牌”四 六大基地1、竹山基地 建于1993年,位于勐先乡竹山村境内,距离县城75公里,现有茶圆面积1862。7亩,平均海拔1450M,年降雨量1500MM,年平均气温20。2、凉水箐基地 建于1988年,位于德华乡窝拖村境内,离县城15公里,现有茶圆面积432亩,平均海拔1500M,年降雨量1200-1800MM,平均气温18。3、板山基地 是公司开发最早的一块茶叶基地,建于1985年,种植面积2799,17亩,位于勐先乡、普义乡,黎明乡交界的大板山,距离县城75公里,平均海拔1663。18M,年降雨量1600MM,年平均气温15。4、会连基地 建于1993年,位于勐先乡和同心乡交界的长岭岗一带,距离县城43公里,现有茶园面积1361亩海拔1774M,年平均降雨量1500MM,平均气温18。5、大黑山基地 建于1993年,位于德安乡永顺村和石中村境内的大黑山一带,距离现成60公里,现有茶园面积1862。84亩,平均海拔1700M,年降雨量1200-1800MM。6、白草地基地 位于凤阳乡与磨黑镇交界处的谦刚、肖井、昆汤境内的白草地大山,距离县城25公里,现有茶园面积1370亩,平均海拔1713。33M,年降雨量1500MM,年平均气温17。五、 产品展示区介绍1、 传统普洱茶展示区:传统普洱茶主要有散茶、七子饼、沱茶、砖茶、金瓜等形态。(1)散茶:茶艺茶道兴于唐而盛于宋,明太祖朱元璋废除“团饼茶”,开始大兴散茶。普洱茶行业内散茶按照生产标准共分为12个等级,即是宫廷茶、一级至十级和级外茶。我们公司产品线上散茶共有13个等级,宫廷茶分出1号和2号;各项生产标准也高于行业标准。一般一级至七级是加工紧压茶的原料,七级以上的普洱茶经过精加工后也作为深加产品的主料。公司备有多个等级的普洱散茶供您品饮、选购。尤其是“普秀”的拳头产品如宫廷茶、陈香小玉饼等更是深受消费者喜爱。另有一款1999年的陈香大叶茶更是香气独特且浓郁,陈韵俱佳;茶界专家好评、茶人宠爱。在2006年7月哥德堡号商船260年重返中国,来到广州时;欢迎瑞典国王及商船的“百年享宴”上作为国宴专用普洱茶,为普洱茶的传播和发展写下了辉宏的一笔。(2)七子饼:文献记载早在唐、宋年间就有“团饼茶”出现,“七子饼”得名也有几个典故。我在这就给大家讲一个:我们国家的老度量衡一公斤有十六两,当时的七子饼整好七两重;一筒装七片,普洱七子饼也正好得名。清朝乾隆皇帝还对七子饼有“圆如三秋皓月,香于九畹之兰”的美誉。 普洱茶有生、熟之分,我们讲究喝熟普、品陈普、藏青普。熟普洱茶在云南于1974年出产,越来越多的保健功效被大家认识;尤其是降压、降脂、降糖、护胃暖胃、仰菌、抗癌防癌等功效。普洱茶有越陈越香的特性,被喻为“可收藏的古董”。每年以7%30%的空间在增值。青普也就是没有经过人工发酵的普洱茶,香气高长、滋味浓醇、经久耐泡;有越陈越香、可增值的特性。现在也有很多普洱茶爱好者加入到普洱茶的收藏队伍,品味陈年普洱历久弥香的长者之风! 我们收藏的普洱茶首选当年的明前茶,也就是早春嫩芽。因为春天萌发的新芽萌芽率高,生长缓慢,内含物质丰富。对普洱茶自然后发酵的 品质形成是首要条件。生饼有最具代表性的板山春饼、板山春饼、普洱春饼、柏木林七子饼可供选择。熟饼有357克熟七子饼、125克熟七子饼供您品饮。(3)沱茶:据说沱茶源于13世界景谷县当地傣族的“姑娘茶”,亦有马帮“驮来的茶”之意。后又经四川沱江边销藏区,近代又远销法国、英国、美国、韩国、日本等地区。大家都知道普洱茶是因普洱府而的名,普洱因普洱茶和茶马古道而名扬天下。沱茶也是普洱茶出现较早的体现形态,我们公司具备有甲级的生沱茶和熟沱茶供您品饮、选购。(4)砖茶:砖茶也是传统普洱茶当中的一种,起源较早;主供西藏、内蒙等偏远地区,称边销茶。原料粗老,古法都是用木模、石板压制。普洱茶是在特殊的地理环境和特殊的时间下形成的,蒸压成型主要是为了马帮的长期运输方便。又杂长期的运输和储放过程中发现了普洱茶越陈越香的特性。普洱茶深受藏胞的喜爱,在当地有“宁可三日无粮,不可一日无茶”之说。我们公司的砖茶从50克至1.2公斤8个规格,30多个品项供您选择;另有1公斤“生肖”的砖茶,也是收藏、纪念的佳品。(5)金瓜茶:金瓜茶是传统普洱紧压茶形成较晚的一种形态。据文献记载,金瓜茶是清朝鄂尔泰任云南总督时,精心制作进贡乾隆皇帝的一种形态;至今北京故宫仍收藏有近两百年的金瓜茶。普洱茶进贡清延两百年,历代的皇帝、王公贵族都喜爱普洱茶独有的品质和长者之风。我们公司的金瓜茶有500克、2.9公斤、19.9公斤(该品项金瓜贡茶于2005年随马帮瑞贡京城、分别被故宫、人民大会堂、钓鱼台宾馆、中央民委单位收藏)52公斤金瓜茶,适宜收藏。2、 工艺品展示区:主要包括工艺方茶、园茶、茶柱等。工艺茶部分从600克起至208公斤,目前共计50个品项。因形态、重量和赋予字义的不同深受礼品茶和收藏者的欢迎。生茶为当年春茶二级、三级之间如一,31年品质亘古卓越。3、 纪念茶礼盒展示区: 云南普洱集团于2004年底开始改制,迄今已经过两年多的时间。因重大节庆和活动,限量特制生产地礼盒叶 有20多个品项。跟随着展示柜陈列着企业成长历程上获得的证书和奖状,组成了一套庞大的荣誉系统。作为云南普洱茶协会的发起单位、云南普洱茶商会副会长单位、云南农业产业化的龙头企业之一。从最早的限量生产3000套的企业改制到近期影响力较大的“哥德堡号”纪念茶。都体现云南普洱茶集团有限公司的工艺技术实力和行业影响力。(单品介绍见精品柜展示区)4、三大系列新包装展示区:我们公司目前产品线上近200个单品,是目前整个普洱茶行业内产品最丰富的企业。从今年七月开始新老包装过渡期,是为了产品包装更规范、更完整。规划分为国色天香、古香古色、悦色怡香三大系列。(1)国色天香系列: 该系列属新包装高端产品,共有10个单品。系选古普洱府境内板山茶园的早春嫩芽晒青为原料,精制而成。生茶饼形端正、厚薄均匀、松紧适度、略显毫,香气高纯而幽雅,汤色黄而鲜亮;滋味浓醇鲜爽,回甘持久。熟茶松紧适度、较显毫,陈香浓郁。汤色红浓明亮。滋味醇厚爽滑、叶底褐红柔嫩。是品饮、馈赠、收藏之佳品。尤有一款国色天香“金芽贡品”更是茶中极品,也称作“茶皇帝”。每一叶金芽均是手工从“宫廷茶”中精心挑拣而出,其外形条索紧细,金毫显露,汤色红浓透亮,香气陈香,叶底细嫩柔软,“茶乃木中之帝”、“帝王气象木中英”;惟有国色天香之御品,方能尽显帝王尊贵的风范与魅力。品名:金芽贡品规格:250克/筒特点:金芽贡品为公司熟茶中的最高等级产品,采用公司皇家贡茶园板山基地大叶种晒青茶为原料,人工发酵后,用人工精心挑拣金芽而成,其外形条索紧细,身披金毫。汤色红浓透亮,香气沉香且持久,滋味浓醇回甘,叶底柔软细嫩,实为收藏馈赠之佳品。品名:宫廷茶 规格:250克/筒 特点:本品采用板山有机生态茶园基地大叶种晒青茶为原料,续百年贡茶工艺制成,外形条索紧细,显毫,汤色红浓明亮,香气沉香,滋味浓醇,叶底褐红,细嫩。在2005年第四届广州茶文化节茶王评比,2006年第七届广州国际茶文化博览会“中华名茶品比活动”中均荣获金奖,具有较高的品鉴和收藏价值,实为送礼之佳品。品名:陈香七子饼(礼盒装) 规格:357克/饼/盒 特色:为公司高端产品,采用板山有机生态茶园基地海拔1800至2100米以上高山大叶种晒青茶为原料。经人工发酵后精选上等品质茶品精制而成,饼形端正,厚薄均匀,松紧适度,较显毫,汤色红浓明亮,香气陈香,滋味醇回甘,叶底褐红柔嫩。具有较高的品鉴和收藏价值。品名:佳色清陈七子饼 规格:357克(生饼)/盒 357克(熟饼)/盒 特色:本品采用云南普洱茶集团生态茶园基地大叶种晒青茶为原料,经人工发酵精选后,传统手工工艺压制而成,饼形端正,厚薄均匀,松紧适度。色泽褐红,汤色红浓尚亮,香气浓纯,滋味醇厚,叶底褐红、柔软,具有较高的 品鉴收藏价值。(2)古香古色系列:该系列属新包装中档产品,共有18个单品。系选用普洱县境内大叶种晒青毛茶为原料,细选精制而成。生茶香气纯高,汤色黄绿明亮,色泽深绿一致。滋味纯爽回甘,熟茶陈香浓醇,汤色红浓明亮,滋味醇厚绵滑。是品饮、收藏的首选。陈香七子饼礼盒装:采用集团公司六大生态茶园基地大叶种晒青茶为原料,经人工后发酵精制而成,饼形端正,厚薄均匀,松紧适度。色泽褐红显金毫,汤色红浓,香气浓纯,滋味醇厚爽滑,叶底褐红、柔软,为品鉴送礼之佳品。品名:清香七子饼礼盒装本品选用集团公司贡茶园板山大叶种晒青茶为原料。经传统工艺压制而成,饼形端正,厚薄均匀,松紧适度。色泽深绿一致,汤色清亮,香气独特,滋味浓厚,综合品质甚佳,为名山普洱板山茶品,具有品鉴和收藏价值。品名:佳色清陈七子饼本品采用集团公司六大生态茶园基地大叶种晒青茶为原料,经人工后发酵精选后,传统手工工艺压制而成,饼形端正,厚薄均匀,松紧适度。色泽褐红,汤色红浓尚亮,香气浓纯,滋味醇厚,叶底褐红,柔软,具有较高的品鉴收藏价值。品名:一品沉香本品采用剧团公司六大生态茶园基地大叶种晒青茶为原料,人工后发酵后,经筛细选制成,其外形条索紧结肥嫩,显毫,汤色红亮,香气纯正,滋味醇厚,口感爽滑,存放后想起变化较为丰富。品名:陈香玉饼内装3-4克小玉饼,采用集团公司六大生态茶园基地大叶种晒茶味原料,经人工后发酵后,用传统手工工艺压制而成,其外形端正小巧,均匀,松紧适度。汤色红亮,香气浓郁纯正,滋味醇厚,叶底褐红柔软,极具特色。品名:陈香七子饼采用海拔1500米以上集团公司六大生态生态茶园基地大叶种晒青茶为原料,经人工后发酵后精制而成,其饼形端正,厚薄均匀,松紧适度。色泽褐红,汤色红亮,香气浓纯,滋味醇厚爽滑,叶底褐红、柔软、为品鉴、送礼之佳品。品名:清香七子饼本品选用集团公司皇家贡茶园板山生态茶园基地的大叶种晒青茶为原料。经传统工艺压制而成,饼形端正,厚薄均匀,松紧适度。色泽深绿一致,汤色清亮,香气独特,滋味浓厚,综合品质甚佳,为普洱茶名山板山茶品,具有品鉴和收藏价值。(3)悦色怡香系列; 该系列属新包装底档产品,共有35个单品。其中包括砖茶、陈香玉饼、金瓜茶、工艺紧茶等。因品质卓越、包装规范、定价合理。在量贩批发、大卖场反映良好,深受终端消费者的喜爱。生茶香气纯正、带烟味、汤色黄绿尚亮,色泽深绿稍白黄片,滋味醇厚鲜爽。熟茶陈香明显,汤色红浓尚亮、滋味醇厚。为品饮、馈赠亲友之佳品。陈香七子饼礼盒桶装:本产品选用集团公司六大生态茶园基地大叶种晒青茶为原料,发酵适度,其饼形端正,厚薄均匀,松紧适度,外形色泽褐红,汤色红亮,香气纯正,滋味醇和,回甘生津,叶底褐红匀亮。品名:清香七子饼礼盒桶装 原料为集团公司六大生态茶园基地大叶种晒青茶,经传统工艺压制而成,其饼形端正,厚薄均匀,松紧适度,色泽深绿稍有黄片。汤色绿黄明亮,香气纯正,滋味浓醇,包装精美,实乃收藏及送礼之佳品。品名:生金瓜金瓜贡茶,始于清朝雍正七年(1729年),为普洱茶集团前身一清贡茶厂专为瑞贡宫廷特制,载着无上的荣誉和尊贵。本品选用板山贡茶基地晒青茶为原料,用百年传统手工工艺制作而成,其外形端正,松紧适度色泽墨绿显毫,汤色绿黄明亮,香气纯正,滋味醇厚。适合存放,极具收藏价值。品名:工艺圆饼内装工艺圆饼,选用集团公司六大生态茶园基地大叶种晒青茶为原料,经传统加工工艺压制而成,其外形端正,厚薄均匀,松紧适度,图纹清晰,色泽深绿,汤色绿黄尚明,香气纯正,包装精美,为收藏馈赠之佳品。品名:陈香玉沱内装45克小玉沱,采用集团公司六大生态茶园基地大叶种晒茶为原料,人工后发酵后,用传统手工工艺压制而成,其外形端正小巧,均匀,松紧适度,汤色红浓,香气纯正,滋味醇和,为品饮、馈赠之佳品。品名:陈香七子饼简装本品选用集团公司六大生态茶园基地大叶种晒青茶为原料,发酵适度,其饼形端正,厚薄均匀,松紧适度,外形色泽褐红,汤色红亮,香气纯正,滋味醇和,回甘生津,叶底褐红匀亮。品名:清香七子饼简装原料为集团公司六大生态茶园基地大叶种晒青茶,经传统工艺压制而成,其饼形端正,厚薄均匀,松紧适度,色泽深绿稍有黄片。汤色绿黄明亮,香气纯正,滋味浓醇,为收藏及送礼之佳品。(4)板山春: 采用公司板山基地春茶晒青茶味原料,经传统工艺加工而成,其饼形端正。厚薄均匀,松紧适度,较显毫。汤色清黄明亮,有密香、回甘,经久耐泡。(5)濮氏老叶: 本品才用公司基地大叶种晒青级外亲为原料,经人工发酵后精选而出,其外形条索粗松,色泽褐红,汤色红亮,有 明显枣香。滋味醇厚,叶底褐红较粗,但其为老叶,冲泡须高温闷泡。(6)悦色怡香系列产品陈香七子饼礼盒桶装:本产品选用集团公司六大生态茶园基地大叶种晒青茶为原料,发酵适度,其饼形端正,厚薄均匀,松紧适度,外形色泽褐红,汤色红亮,香气纯正,滋味醇和,回甘生津,叶底褐红匀亮。品名:清香七子饼礼盒桶装原料为集团公司六大生态茶园基地精品柜展示区:精品柜内主要展示企业发展以来精心制作的茶品,并有产品完整的剖析。现将逐个单品介绍如下:(1)2004年企业改制暨春节纪念礼茶: 云南普洱茶厂自1975年4月成立以来,与2004年底成功完成改制;2005年9月正式名为云南普洱茶(集团)有限公司。为纪念这次重大历史的时刻,公司精选普洱茶最具代表性的原产地普洱板山的乔木叶种晒青毛茶为原料而精选特制。限量制作3000套,有较大的收藏价值和纪念性,是收藏和馈赠亲友最佳的首选茶品。(2)大湄公河次区域经济合作第二次领导人会议特制普洱茶纪念礼盒 此次东盟六国领导级会议与2005年7月4日至5日在昆明国际会展中心举行,此次会议以“加强伙伴关系,实现共同繁荣”的主题。就东盟六国在电力、运输、商贸等多方加强合作,签署了多项协议,达成共识。为祝贺大湄公河次区域经济合作第二次领导人会议的成功举办,云南普洱茶集团备获准了此次会议纪念用茶的生产权。精心特制了这次的纪念礼品茶。此次茶选用云南思茅市普洱县境内海拔1800米以上的板山乔木大叶种茶树所产的晒青茶为原料精致而成。“生饼”汤色红黄明亮。滋味回甘持久,越陈越香,具有较高的收藏价值;“熟饼”经人工陈化,汤色红浓明亮、陈香浓郁、滋味醇厚、爽滑回甘,叶底褐红柔软;“宫廷礼茶”品质上乘,冲泡后汤色呈宝石红,茶性温和可口,香气浓醇,回甘悠远,实为茶中佳品。公司向全世界限量发行3000套,其中向各国政要赠送200套,政府用茶1200套。其余部分全数与全球爱茶人士分享,该茶具有十分珍贵的收藏价值,望大家珍重次机会!(3)第七届普洱茶节纪念礼盒(一节两会纪念茶)截止今2005年前,中国云南思茅已成功举办六次普洱茶节。2005年4月28日至4月30日将举行盛况空前的第七届普洱茶节,全球首届普洱茶嘉年华会,云南省首届普洱茶交易会。再此之际,中国云南省普洱茶集团获准生产纪念礼盒3000套。其中“普洱七子饼”精选普洱县境内海拔1800米以上的早春乔木老树茶晒青原料蒸压而成,品质上乘,外形秀丽,实为茶中珍品。汤色红黄鲜亮,香气纯高,滋味回甘持久,具有保存时间越长,品质越好,价值越高之特点。“陈香普洱茶砖”采用公司原料基地板山,海拔1800米以上的大叶生态茶为原料,经陈化,筛选,高温蒸压等工艺精制而成。品质甚优外形玲珑,满披金毫,汤色红浓明亮,陈香浓郁,滋味醇厚爽滑回甘,叶底褐红柔软,具有越陈越香之特点,实为普洱茶中之王。此次活动由思茅市政府主办,世界茶文化交流协会,国家茶叶质量监督检验中心,香港港九茶商会,马来西亚紫藤文化企业集团,台湾茶世联合促进会等多家单位协办。旨在全力打造并提升“世界茶源、天下普洱、中国茶城”思茅的地位,弘扬茶文化,做强做大茶产业,促进思茅社会经济发展。该套茶礼盒由公司全力精制,纪念价值凸显,是品饮收藏的佳品,更是馈赠亲友最珍贵的礼物。(4)“普秀阁”成立纪念茶 2005年12月1日,云南普洱茶(集团)有限公司自营的形象店“普秀阁”成立。同步在普秀阁隆重开业之际,公司的经营中心、物流配送中心、包括仓储同步上移。昆明现在作为普洱茶的集散地和信息交流中心,普秀阁的成立也是公司对代理商、经销商以及终端普洱茶爱好者服务的进一步加强。“普秀阁”纪念茶限量发行3000套,生饼精选板山海拔1800米高山乔木大叶种晒青毛茶为原料,细选精制而成。香气纯高悠长,汤色黄浓透亮,滋味浓醇鲜爽,回甘持久。熟饼外形进结圆整、褐红油润,香气陈纯、汤色红浓明亮,滋味陈淳绵滑。随着“普秀阁”在全国的陆续展开,该套纪念茶的价值也会越来越高。是馈赠亲友、品饮收藏的首选佳品。(5)普洱县成立20周年县庆纪念茶 2005年12月14日在普洱县隆重举行20周年县庆活动,各民族兄弟姐妹齐聚普洱。重现55年前26个民族在普洱团聚,为民族团结誓词、立碑、团结、协作、进取的昌盛景象。自公元1729年设普洱府起,于20年前成立普洱哈尼族、彝族自治县。时此县庆之际,可能是个历史的变革;普洱县即将更名为“宁洱”县,而茶城思茅将改为“普洱市”。为纪念这一历史变革,公司精选普洱板山的明前早春嫩芽,用6000公斤05年的春茶特制6000套纪念茶。其特殊的纪念价值和越陈越香的特性,深值茶友们珍藏。(6)丙戊年特制纪念普洱茶 在06年新春佳节来临之际,云南普洱茶(集团)有限公司精选05年来最好的原料,特制10000套春节纪念茶与爱茶人士分享。该套礼茶在目前是个普洱茶行业内,首家以企业为名特制最完整的春节纪念礼茶。其中含概了普洱茶的各种形态,砖茶、饼茶、沱茶和宫廷茶。其生茶香气高纯、汤色黄浓明亮,滋味鲜爽回甘、叶底嫩绿质软且匀齐。熟茶陈香明显、汤色红浓明亮,滋味爽滑回甘。是馈赠亲友、收藏品饮的最佳选择。(7)云南普洱茶协会成立纪念茶 2006年4月9日,云南普洱茶协会在普洱成立,云南普洱茶集团作为五家发起单位之一和副会长单位。我们公司获准唯一的企业生产权,特制生产10000套纪念茶与爱普洱人士分享。其礼盒内包括砖、饼、沱、宫廷等各种形态,产品净重1.414千克。生茶选自板山1800米高山早春茶芽为原料,香气纯高、汤色黄绿明亮、滋味鲜爽回甘。熟茶精选一年中最好原料精制而成,香气陈纯、汤色红浓明亮、滋味陈淳绵滑。其特殊的纪念价值会跟随普洱茶产业的发展日益凸显,是馈赠亲友、收藏的最佳选择。(8)八大处特制纪念茶 2005年4月云南大马帮重走茶马古道,驮运普洱茶瑞供京城。给北京沿途的人民带来了原生的普洱茶,在北京的活动也让北方的爱茶人士们对“普洱”有了进一步的认识。06年4月底在北京八大处公园一座千年的皇家园林,隆重举行中国第五届茶园林文化节。云南普洱茶(集团)有限公司获准该文化节系列活动的纪念茶,根据不同的需要特制三种规格、11000套纪念茶。在八大处公园的获得了超前(前四届)的成功,北京的市民们对普洱茶产生了浓厚的兴趣。“普秀”演艺团的民族歌舞表演、御水泡御茶活动、品类齐全的普洱茶展销斗受到北京市民的喜爱。特别是“五月五遇佛节”更是人头攢动、接踵摩肩,大家都在“吃斋、喝普洱”。有一位北京军区的参谋是位老茶人,以前在云南当过兵;喝普洱时回忆起往事感触良多,由警卫员陪同连续五天到展厅品茶、聊天,就连公司的工作人员也很感动。特制的茶品中有工艺茶、饼茶和宫廷茶。其中工艺茶选用当年早春乔木晒青茶为原料,精心挑选紧压而成。饼型圆整、光滑色润,香气明显、条索清晰。饼茶周正、香气纯高优雅、汤色黄浓透亮,滋味醇厚鲜爽、回甘持久。宫廷茶为普洱散茶中最高等级,全手工挑拣而成。其条索匀齐、金芽尽显,香气陈纯、汤色红浓明亮,滋味醇厚爽滑。每一款都是馈赠亲友、品饮收藏的佳品。(9)哥德堡号纪念茶 260年前,哥德堡号”值得怀念,因为它的丰功伟绩,也因为它的神秘难解。1745年9月12日,满载着中国商品的“哥德堡1号”, 在几乎到达故乡岸边的最后一刻,触礁沉没。东方的繁华、满船的珍宝、茶叶、水手的传说,一切都随着庞大的“哥德堡号”深埋海底,留给世人无限的谜团。1906至1907年间,两位海洋探险家杰姆士凯勒和卡尔里昂,再次对“哥德堡1号”进行了打捞,共有3000只完整无损的中国瓷器重见天日,收获不菲。当时发现古沉船的潜水员塞弗林松回忆说:“我们当时挖掘至水底1.5米深的地方。发现沉船残骸时,残骸上覆盖着20厘米厚的淤泥。在灯塔附近,我们发现了一些包装货物的箱子、许多陶瓷碎片和一些完整的陶瓷,还有茶叶和其他一些货物。”更加让人们吃惊的是,打捞上来的部分茶叶色味尚存,至今仍可放心饮用。哥德堡人将一小包茶叶送回了它的故乡广州,供广州博物馆公开展出。今天,瑞典人历经10年、耗资3000万美元重建的“哥德堡山号”从瑞典哥德堡启航开赴中国广州,展开了中瑞两国的人民的一段梦想之旅。于06年7月,“哥德堡号”260年寻梦中国、重返广州,重走海上丝绸之路;亦会是一条“海上茶马古道”。结合哥德堡号重访广州的系列活动,中国人民表现出极大地热情。羊城广州全城欢庆,为“哥德堡号”一行、瑞典国王准备了丰富的文化盛宴。我们公司也为“百年享宴”准备了专用茶,在宴会厅表演茶艺受到了热情欢迎,并合影留念。这一次活动我们公司被授权生产纪念用茶9999套,其中“哥德堡号”专用2000套,部分随哥德堡号带至欧洲,剩余7999套与全球爱茶人士分享。是馈赠亲友、收藏的最佳选择。(10)弘法寺本焕长老百岁寿诞纪念茶二00六年十一月十一日,佛历二五五0年九月廿十一日,是佛门泰斗,本焕长老100岁寿诞。深圳市佛教协会与云南省普洱茶集团结缘,特别制作9999套佛茶,为本焕长老100岁寿诞献上一份厚礼。其中999套纪念茶作为寿诞礼物献给了本焕长老,9000套留与普洱茶爱好者及佛教信徒收藏。本焕老和尚,祖籍湖北新州,出生于清光绪三十三年(公元1907年),俗姓张,学名志山,7岁入私塾,6年后到本地一家杂货店当学徒。22岁在新州报恩寺出家,1930年到武昌通寺受戒,同年6月去江苏扬州高旻寺拜来果法师为师,在此修行7年。1937年2月,他不辞辛劳,发大愿朝拜五台山,后住碧山寺,1939年9月荣任该寺第三代方丈,在此苦修10年期间,用指血抄写了一部普贤行愿品,共19卷,计29万字。1947年2月他又先后朝拜了北京弥勒院、天津居士林、上海普济寺。1948年11月离开五台山到广东南华寺诚接虚云大和尚的法。1949年元月就任南华寺方丈。1958年因反右蒙冤到坪石农场参加劳动,1980年广东省人民政府宣布予以改正。同年4月,应仁化县人民政府和佛教界邀请,就任丹霞山别传寺住持。广东省佛教协会于1987年元月邀请他上任广东光孝寺住持,1992年兼任深圳弘法寺方丈至今。本焕法师1994年上任黄梅四祖寺方丈以来,不顾年事已高,路途艰辛,多次到黄梅,会同县政府和主管部门的领导视察四祖寺,亲临实地进行设计规划,资助巨款,使祖庭得以重辉。本焕法师现任中国佛教协会常务理事,中国佛教协会咨议委员会主席,湖北省佛教协会名誉会长,广东省佛教协会名誉副会长,深圳市佛教协会会长,韶关市佛教协会名誉会长,还是广东省政协委员。 佛茶系选用海拔1800米以上,云南 古普洱府贡茶主产地板山、白草地一带特优乔木大叶种晒青毛茶为原料,采用百年贡茶传统工艺压制而成。佛茶礼盒内有宫廷散茶、清香(生)七子饼、陈香(熟)七子饼、佛珠、平安卡、开光仪式光盘。由本焕长老亲自主持开光,极具纪念与收藏价值。佛茶推出以来得到广大普洱茶爱好者与佛教信徒的热力欢迎。1.什么是普洱茶?为什么称为“普洱”? 为统一对普洱茶的认识, 年月在西双版纳傣族自治州景洪市举行的中国普洱茶国际学术研讨会上,由国内和来自日本、韩国、马来西亚等国以及港澳台地区的多位茶叶专家学者组成的专家委员会,对普洱茶的概念作出了明确界定:普洱茶是原产于滇南、滇西澜沧江流域,以云南大叶种茶树鲜叶经晒菁后为原料,气蒸压制成型的各种紧压茶和散茶,经一定时间贮存演变而成,或经人工渥堆发酵后加工而成的普洱紧茶和普洱散茶。而普洱一词是因思茅地区的普洱县(原普洱府)地名而得。其实,普洱府在元朝称步日部,在元朝建立初期,因宫廷常用普洱茶,成吉思汗便问大臣普洱茶产自那里,因谐音缘故,把步日部传为普洱府。干隆元年(公元1736年)清政府在普洱府道设茶局统一管理茶叶的制作和贸易,普洱府成了普洱茶的集散地,从此这个云南小镇也因普洱茶而名扬海内外。 2.普洱茶是绿茶还是红茶?普洱茶既不是绿茶也不是红茶。虽然从汤色上看,生普洱的汤色和绿茶的汤色相似,熟普洱的汤色和红茶相似,但因普洱茶的本质特点(自然转化、越陈越香、可以长期存放、具有很高的收藏价值和实用功效)及独特的制作工艺,与六大茶类各不相同,因此将普洱茶定为特种茶。 3.普洱茶属于我国十大名茶吗?是的,普洱茶作为茶的始祖,经历了漫长岁月的洗礼,不仅成为了我国的名茶,还因它得天独厚的生长环境和独特的制作工艺以及丰富的健康功效,赢得了港、澳、台、日本、韩国、东南亚及欧美国家和地区饮茶爱好者的赞誉,所以说普洱茶还是世界名茶。 4.普洱茶为什么能够收藏?如今,陈年的普洱茶不仅成为茶艺爱好者追求的目标,更成为了收藏家的新宠。究其原因:一是自然环境造就了普洱茶越陈越香的独特品质。普洱茶树生长在美丽富饶的西双版纳,在茂密的原始森林里,生长着极其丰富的植物资源,仅高等植物有7000多种,普洱茶树和这些植物在森林里共同生长,构成了完整的生态系统并充分吸收了这些植物的有用成分;二是历史长河成就了普洱茶的功德和美名;在茶界有这幺一说:普洱茶的历史就是中国茶叶的历史。普洱茶从出现到今已有1700多年的历史了,云南西双版纳地处中国西南边陲,山高水险,在古代交通极为艰难,茶叶的外运全靠马帮牛帮,形成了著名的茶马古道,普洱茶有着浓厚的历史文化价值。三是加工工艺决定了普洱茶陈性循环的特性。陈性循环,使普洱茶存放时间越长,其内香及活力亦发显露和稳健,由此形成普洱茶年代越久,品质越优,价值越高越珍贵的特性。四是产量有限。普洱茶养胃、清热、降血脂及软化动脉等功效已被医学界所证实,其降脂减肥,可饮可藏的特性符合现代人追求健康和追求文化品位的需求,普洱茶消费人群将会迅猛增加,优质普洱茶的产量远远满足不了市场的需求,经过年年的饮用消耗,能够存留到一定年限的茶更是稀少,因此存放越久价值越高。 5.什么是“乔木”、“灌木”,它们之间有什么不同?普洱茶有乔木和灌木之分。一般而言,乔木就是我们平常见到的大树,它高大、粗壮,树高3-10米,树龄在500-1000年以上,树叶长20多厘米,叶宽10多厘米,叶片厚,生长在海拔1000-2000米以上地区,那里终年云雾缭绕,土壤腐质层厚度达数米,有机质含量极为丰富,呈原始生态状,由于和其它树木如樟树、参树等混合生长,构成了完整的生态系统,具有天然抗虫害能力,不需打药施肥,内含物质极为丰富,且经久耐泡,但是产量少,价格高。而灌木呈树丛状,主茎不发达,丛生、矮小,树高1米左右、树龄3-40年,叶长7厘米左右,叶宽4厘米左右,叶片薄,一般种植在海拔几百米-1000米的地区,呈单一品种成片集中种植,无天然抗虫害的能力,土地相对有机物含量低,需人工施肥,目前推广种植的均是这个品种。 6.什么是生普洱、熟普洱?生、熟普洱茶是以发酵方式区分的。生普洱是指以晒青毛茶为原料压制成各种紧压茶后,存放在干燥通风的地方但尚未完成转化的茶。熟普洱一般是指以晒菁毛茶为原料通过渥堆发酵,人为地将转化的时间缩短,使生普洱的口感由苦涩转化为甘甜、纯厚,汤色由金黄色转化为栗红色、褐栗色等。我们通常称这类茶为熟普洱茶。生茶自然转化后也可称为熟茶,其实,生、熟普洱茶就是以是否完成转化来区分的。7.什么是春茶、夏茶和谷花茶?春茶、夏茶、谷花茶是按采收时间区分的。2-4月间采收春茶,茶树经过冬眠后,内部储存了许多营养成分。以清明节后15天内采收的春茶为上品,多采一芽一叶,芽蕊细而白,叶片较肥壮厚实,毫毛较多,叶片脉络细密,叶缘锯齿不明显。春茶香气高、滋味鲜醇、汤色桔黄透亮,是一年中加工普洱茶最好的原料,也是茶厂原料收购人员最忙碌的季节;夏茶于5-7月间采收,这时是西双版纳降雨量最大、雨水最集中的季节,所以也称雨水茶,和春茶比较,滋味、汤色及茶叶等级相对较差,杆粗叶大、叶片薄老叶多,叶缘锯齿明显,苦涩味重。另外,因雨水频繁晴天少,无法进行晒菁,只

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