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第1章第1节 化学给我们带来了什么 (1) 【学习目标】1.了解化学对社会文明和进步的推动作用2.认识学习、研究化学对人类认识自然,合理地开发和利用自然资源,促进人类社会的可持续发展;对促进现代科学技术的发展所具有的意义。【自主先学】阅读课本p2-41、化学是一门实用的基础科学,在人类社会的发展历程中起着重要的作用。它推动了人类文明的进步,为工业发展带来了 ,为农业生产带来了 ,还为人类战胜疾病带来了 。2、世界卫生组织曾多次多次推荐使用中国的传统厨具 ,它的优点是 。3、化肥碳酸氢铵在夏天存放时会变少,同时特有的刺激性气味变浓,这是因为它在 下会分解,生成 、 、 这三种物质,所以应将碳酸氢铵 保存在 ,以防受热分解。展示交流学习小组内部同学之间相互说一说你对问题的看法,并形成统一答案。老师随机抽取两组的同学到讲台上阐述你组答案,并接受同学质疑。活动一、观察碳酸氢铵各小组讨论完成下列问题1、化学给我们带来了哪些便利?2、我们对碳酸氢铵这种物质有哪些了解呢?3、通过观察,碳酸氢铵是什么颜色,什么状态的物质?有没有特殊气味?4、 将少量的碳酸氢铵放在烧杯中,加入一定量的水,搅拌后,碳酸氢铵有何变化?5、将碳酸氢铵在蒸发皿中加热,它有何变化?能闻到什么气味?在蒸发皿上方放一块干冷的玻璃片,能在玻璃片上观察到什么?6、写出碳酸氢铵变化的文字表达式:展示交流学习小组内部同学之间相互说一说你对问题的看法,并形成统一答案。老师随机抽取两组的同学到讲台上阐述你组答案,并接受同学质疑。活动二 各小组讨论完成下列问题1、 通过实验中碳酸氢铵表现出的特点,你认为碳酸氢铵该如何保存,在学习碳酸氢铵之前,你这道这一点吗?从中可以体会化学对我们有怎样的帮助呢?2、你认为最好的施肥时间是什么呢?(清晨、中午、晴天、小雨、大雨)展示交流学习小组内部同学之间相互说一说你对问题的看法,并形成统一答案。老师随机抽取两组的同学到讲台上阐述你组答案,并接受同学质疑。【检测评学】达标训练1下列说法没有科学尤其是化学依据的是 ( ) a点石成金 b变废为宝 c塑料回收 d资源再生2下列有关生活常识的说法中,正确的是 ( )a用完后的废电池应回收集中处理 b天然果汁中不含任何化学物质c“绿色冰箱”是指颜色为绿色的冰箱d“沙尘暴”是正常的气候现象3化学在人类社会发展中起着重要的作用,请你分析下列四个选项中化学学科不涉及的研究领域是 ( )a开发新的能源 b合成新的物质 c研究物体运动规律 d防治环境污染4化肥碳酸氢铵加热时容易分解,为保存化肥,通常应采取的措施是 ( ) a储存仓库要注意通风 b仓库要尽量密封,保持低温c要经常翻动包装袋,防止结块 d如果受潮要放在太阳下晒干5下列说法不正确的是 ( )a化学是人类社会进步的关键 b学习化学会使你生活得更健康、更文明c用化学方法可以合成“长生不老”药 d使用无硫火柴可减少大气污染6联合国卫生组织经过严密的科学分析,认为我国的铁锅是最理想的炊具,并向全世界大力推广。其最主要原因是 ( )a价格便宜 b烹饪的食物中留有人体必需的铁元素c保温性能好 d生铁导热性能最好拓展提升71989年世界卫生组织确认,长期或大量摄入铝元素会对人体的大脑和神经系统将造成损害,建议限制导致人体摄入铝元素的各种应用。如在生活中尽量少用铝锅,根据你的生活经验,这些受限制的应用还可能包括:(1)_(2)_(3)_8取少量碳酸氢铵固体粉末放入蒸发皿中,将蒸发皿放在酒精灯上加热(如图所示)(1)碳酸氢铵的颜色是_色,状态是_态;从试剂瓶中取用碳酸氢铵所用的仪器是_ _;加热碳酸氢铵时,闻到一股的_ _气味,这是因为生成了_ _;放在蒸发皿上方干冷玻璃片上出现了_ _,这是因为产生了_;同时还有使澄清石灰水变浑浊的气体生成,这种气体是_ _(2)有一农户将碳酸氢铵放在阳光下晾晒后,发现碳
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