（纺织工程专业论文）柞蚕及柞丝绸的技术与发展研究[纺织工程专业优秀论文].pdf

柞蚕及柞丝绸的技术与发展研究中文掳要 一柞蚕及柞丝绸的技术与发展研究 中文摘要 中国是世界文明古国，除四大发明外，还有丝绸，也被世界人民所传诵和向 往，提起丝绸，无人不想起桑蚕丝绸的并蒂莲柞蚕丝绸美丽的柞蚕丝绸及其 精湛的生产技术经过历代人的不断探索，日益走向成熟。 通过对柞蚕的起源，中国柞林，柞蚕场资源，柞蚕区气候资源，柞蚕的生活 习性、生物学特征，柞蚕品种及保育方法，柞蚕的品质改良，柞蚕的放养及病虫 害防治，柞蚕茧及柞蚕丝加工，柞蚕丝织物的加工过程及技术，柞蚕丝织物的特 点、分类及应用，柞蚕丝织物的典型品种等方面进行系统的研究，得出柞蚕、柞 蚕丝绸及生产技术不仅是由中国人民发明的，并通过几千年来世世代代中国人民 的努力奋斗，形成了系统而成熟的柞蚕、茧、丝、绸生产理论与经验，为申报中 国文化遗产奠定基础。柞蚕丝绸产品风格独特，加工技术特殊，文化影响意义深 远，是其他纺织品不可替代的。 历史进入新的阶段、面对困境，保护好柞蚕丝绸优秀品种，完善生产技艺， 大力发展柞蚕丝绸事业，进一步弘扬柞蚕丝绸文化，使柞蚕丝绸业持续辉煌是本 研究的目的所在 关键词：柞蚕；柞丝绸；生产技术；发展 作者：姜淑嫒 指导教师：顾平 s t u d y o nt h et e c h n i q u ea n dd e v e l o p m e n t o ft u s s a ha n d t u s s a hs i l k a b s t r a c t c h i n ai sc i v i l i z e da n c i e n tc o u n t r y ，s i l ki sw e l lk n o w na l lo v e rt h ew o r l d ，勰l o n g a sm e n t i o n i n gs i l k ，p e o p l ew i l lr e m e m b e rt h et u s s a hs i l k , w h i c hi s 越b e a u t i f u la s m a t b e r r ys i l k t h i sp a p e rf o c u so nt h er e s e a r c h i n ga n di l l u s t r a t i o na sf o l l o w i n g ：t h er c s o u l g 七o f t u s s a hs i i lc h i n e s et u s s 曲f o r e s t , s o u r c eo f t u s s a hs i l k w o r m 自耻c l t m a l es o u r f o r t u s s a hs i l k w o r m , l i v i n gh a b i tf o rt u s s a hs i l k w o r ma n db i o l o g i c a lf e a t u r e ，s p e c i e sa n d i t sn m i n gm e t h o d s , i m p r o v e m e n tf o ri t sq u a l i t y , r a i s i n g , p r e v e n t i o na g a i n s tt h e d i s e a s e s p r o c e s sf o rt u s s a hc o c o o na n d t u s s a hs i l l i 【，p r o c e s s 跹dt e c h n i q u ef o rt i l 鼬 s i l k 蠡埘c ，d l a 均c t e | 鸭c l a s s i f i c a t i o na n da p p l i c a t i o n , c l a s s i c a lk i n d sf o rt u s s a hs i l k f a b r i ca n ds oo n ，m a k i n gac o n c l u s i o nt h a tt u s s a hs i l k w o r ma n dt u s s a hs i l ka n di t s p r o d u c t i o nt e c h n o l o g y w a si n v e n t e db yc h i n e s ep e o p l e c o m p l e t et h e o r y & e x p 商e n c ea b o u tt u s s a hs i l k w o r m , t u s s a hf i l a m e n t , t u s s a hs i l kf a b r i ch a v e b e e n o b t a i n e dt h r o u g ht h o u s a n d so fy e a r ss t r i v i n gb yc h i n e s ep e o p l e t h r o u g ht h e t h o u s a n d sy e a r s o fe f f o r td o n eb yc h i n e s e ，t h em a t u r e dt h e o r ya n d 四叩e r i 即h a s b e e no b t a i n e dr e g a r d i n gt h ep r o d u c t i o no f t h et u s s a hs i l k w o r m , c o c o o n , f i l a m e n t ，a n d s i l k t u s s a hs i l kf a b r i ch a ss p e c i a ls t y l ea n du n i q u et e c h n i q u e ，a sw e l la sd e e p & l o n g c u l t m a li n f l u e n c e w h i c hc a nn o tb es u b s t i t u t eb yo t h e rt e 舭m a t e r i a l s t h eh i s t o r yh a se n t e r e dt h en e wc e n t u r y , f a c i n gn e wc h a l l e n g e a n p e r i o rs p e c i e s o ft u s s a hs i l ko u g h tb ep r o t e c t e da sw e l la sp e r f e c t i o no ft h ep r o d u c t i o nt e c h n i q u e ， p a y i n gg r e a te f f o r tt od e v e l o pt h et u s s a hs i l ki n d u s t r y ，b o o s t i n gt h es i l kc u l t u r e ， r e c r e a t et h eb r i l l i a n tf u t u r eo f s i l ki n d u s t r y , a l lt h e s ea l t h ep u r p o s e so f t h i sp a p e n k e y w o r d a ：缸玛s a h ：t u s s a hs i l k ：p r o d u c t i o nt e c h n i q u e ；d e v e l o p m e n t w r i t t e ab y ： s e p e r v i s e db y - j i a n gs h u y u a n g u p i n g 苏州大学学位论文独创性声明及使用授权的声明 学位论文独创性声明 本人郑重声明：所提交的学位论文是本人在导师的指导下，独立进 行研究工作所取得的成果。除文中已经注明引用的内容外，本论文不含 其他个人或集体已经发表或撰写过的研究成果，也不含为获得苏州大学 或其它教育机构的学位证书而使用过的材料。对本文的研究作出重要贡 献的个人和集体，均已在文中以明确方式标明。本人承担本声明的法律 责任。 研究生签名：望洫丝日期：丝! ：丛! 学位论文使用授权声明 苏州大学、中国科学技术信息研究所、国家图书馆、清华大学论文 合作部、中国社科院文献信息情报中心有权保留本人所送交学位论文的 复印件和电子文档，可以采用影印、缩印或其他复制手段保存论文。本 人电子文档的内容和纸质论文的内容相一致。除在保密期内的保密论文 外，允许论文被查阅和借阅，可以公布( 包括刊登) 论文的全部或部分 内容。论文的公布( 包括刊登) 授权苏州大学学位办办理。 研究生签名： 导师签名： 薹溆媛日 ! ：丝鱼红。 日 期：型! ：丝f 期：兰丝：出 柞蚕及柞丝绸的技术与发展研究1 问愿的提出 1 问题的提出 i i 本课题的提出 柞蚕的人工放养技术、独特的柞蚕丝绸产品及生产技术的发明是中华民族 对世界人类文明的一大贡献20 0 0 多年来，起源于中国的柞蚕丝绸，以其高贵、 典雅、舒适和特殊的外观风格赢得了世界人民的赞誉 近、现代，中国柞蚕己传入亚洲、欧洲的许多国家，柞蚕丝绸不仅内销，而 且远销到日本、印度、南洋诸国及荷兰等数国。清代末年，柞蚕茧的产量与桑蚕 茧的产量所差无几近1 0 0 多年来，中国的柞蚕茧、丝、绸产量一直占世界总量 的9 0 左右中国在柞蚕放养及柞蚕丝绸织造的实用技术领域，诸如柞蚕主要病 虫害的防治、柞蚕优良新品种的选育、柞蚕场的资源保护、柞蚕放养技术、柞蚕 丝绸的织造技艺及后整理、柞蚕资源的综合利用等方面，一直保持着国际领先水 平 。 世界性经济浪潮的到来，使国际、国内的纺织传统产业格局发生了变化，力 求在更高层次：更广泛的领域挖掘自然、社会和技术力量的潜力，在新的起点上 重新组合，以平稳而健康的运行模式来应对各方面的挑战，在原有的基础上继续 向更高、更强、更广阔的方向发展，柞蚕丝绸业进入了一个新的而特殊的发展时 期，从生产格局到产品，从经营方式到内外贸易等都发生了变化。2 0 世纪中叶 我们的养蚕、织绸、管理、体制和运行模式等都出现了混乱，柞蚕丝绸业发展速 度慢了，蚕农养蚕积极性下降，柞蚕生产企业频频倒闭或瘫痪、大批从业人员下 岗、柞蚕丝的价格暴涨、柞蚕丝绸服装在国际贸易中经常受到不札之遇，整个行 业进入解放以来最萧条阶段，大有濒临倒闭之势，素有柞蚕丝绸生产大省的辽宁 在困惑和痛苦中挣扎了十年，优秀的柞蚕丝绸产品绝代或失传，零散的柞蚕丝绸 生产技术资料散失，老一辈柞蚕丝绸人要不离开岗位，要不已经谢世，留守的企 业或相关人员已基本上无力继续支撑柞蚕丝绸业，何况对柞蚕丝绸及生产技术进 行梳理和总结。进入2 l 世纪，许多政府及行业领导、专家、学者等相关人员都 做了长期的论证和呼吁，意在唤起国民的重视，重振雄风，但一直以来，由于某 些决策人存有偏见，再加上客观原因( 如企业在转制过程中机制不健全，资金、 政策不到位，人员涣散，资料档案保存不善，机械设备管理混乱、丢失，一些优 秀的柞蚕丝绸产品失传) ，所以柞蚕丝绸业的兴旺均没有达到预想的结果。因此 柞蚕艇柞丝绸的技术与发艘研究l 问题的提出 为了保护好优秀的柞蚕丝绸产品及生产技术，重振柞蚕丝绸业雄风，促进柞瓣丝 缀鼗缝续囱好戆方鑫发震，挽救民羧产堑，黠柞蚕丝缓及生产技零遴簿硬究靛熹 有一定的现实意义和深远的历史意义。此项研究旨在对柞蚕憋绸产品及技术加以 褫餮耩慧络，完善串嚣柞蚕熊绣生产援艺，燕柞蚕丝绣当幸帮后来入翡奋避徽一 些铺垫。 1 2 零课题的营内外研究现状 为了论谖挣蚕丝缝业存在豹毒季学台理矬，准确、骞效遮；疑纳出串嚣摆蚕熊缀 业的产生、生产技术、发展，传播的系统理论，理出柞蚕丝绸及生产的历史脉络， 笔毒敲了丈纛戆蓉会清查移炎搴季戆鸯烫。 壹阅的童要资料有： ( 1 ) 麓程 解放后蒸今的我国纺织类全国各类期刊杂志，氯括；纺织学报、丝绸、 中国纺织、纺织导报、蚕业科学 、辽宁丝绸、江苏丝绸k 山东纺织 4 辩技、翻j i | 丝绸、上海纺织辩技晷瓠丝绸、苏娴大学学擐、浙泼丝 绸工学院学报以及其他有必丝绸纺织方面的高校学报 ( 2 ) 蓍律 天工歼物) 、齐民要素、尔雅、中国丝绸史 ( 通论和专论) 、民国 丝瘸囊巾莺纺绞辑学技术史( 蠢代部分) 、中嚣近代缫丝工照受、审蓬 近代纺织史 、中国柞蚕、纺织史话、丹东与东方丝绸乏路x 中国丝绸史 话、中莺熬绸史稿、柞黉茧制熊学等、柞蚕丝绸综论 这些资料豹研究结果是：朱新予先生在中国熊绸史( 专论) 巾叙述7 柞 蚕放养的起源、发展和技术成就以及“中国黉丝( 指桑蚕) 在学术上的贡献”； 弱黪德在燹嚣丝缨史孛识载了“棒蚕匏缝送努蠢纛敷葵”；王元缝 涛) 戆 野餐录 记叙了古代有关锫版本古书对于“野蚕成茧”、“人工养蚕”的记载和 “鼙豢名、辫名、耱拳孽、弯豢、春蚕、魏蚕、缫丝、缫兵、绞舞、努蚕凄蜀裳” 等；中国近代缫丝工业史中介绍了“柞蚕丝的起源和发展、近代柞蚕丝置业 静发生与成长气中菡柞蚕中主要介绍了橼蚕的起源、分布、柞杯资源、养豢、 茧丝镪及综念利用；中国统织科学技术史( 古代部分) 提到了野蚕的分类、野 蚕茧的主要加工过耩；中嚣丝绸史话在耐荥中介缁了“柞蚕丝绸的利用和发 聂麓提0 辩东与东方丝绸之路圭簧奔缨歹东方丝缀之路戆扔始、彭成、辽券 2 柞蚕及柞丝绸的技术与发展研究 1 问题的提出 路线及特点、绵延、繁荣，并在“丹东的蚕丝文化”中介绍了。绚丽多彩的柞绸 百花园”、。风味独特的辽东美食蛹、蚕、蛾”、“僵蚕和雄蚕的药用价值”和 。雄蚕蛾补酒气纺织工业出版社1 9 7 9 年出版的新中国纺织工业三十年介 绍了解放3 0 年来我国的柞丝绸生产经营、贸易等情况；纺织史话和中国丝 绸史稿中没有提及柞蚕丝绸以上这些资料均没有一本书能够做到关于从野蚕 被先人发现到当今形成辉煌的柞蚕丝绸业进行记录，尤其是没将优秀的柞蚕丝绸 的产品及生产技术的史实和资料做出完整而系统的记载 ( 3 ) 国外资料 由于柞树，柞蚕及柞蚕丝绸基本上是中国的本土资源，印度、日本、朝鲜等 国家少量生产经营，所以包括印度在内的丝绸生产、消耗大国和其他一些发达国 家在柞蚕丝绸方面的研究远不及我国，偶见蚕丝理化性能和使用方面的文章，没 见过全面而系统的柞蚕丝绸生产技术的系统报道和记载。 ( 4 ) 中国柞蚕丝绸业技术发展的五个阶段 中国柞蚕丝绸业的发展是一部科技进步史，在20 0 0 多年的发展过程中，大 体经历了以下五个技术进步阶段 第一阶段搜集、利用野生资源阶段 在公元2 5 年前的相当长时间，中国的柞蚕资源在其发源地鲁中南山区，一 直处于自生自灭的状态。遇合适的生态年份天然柞林可出现较多的柞蚕茧，这时 农民就将之采回，加工制作丝绵。这时不可能形成大规模的、连续的产业。 第二阶段野生柞蚕驯化阶段 柞蚕厦柞丝绸的技术与发展研究 l 问履的提出 从公元2 5 年起，柞蚕生产开始了人工留种、驯养，并进入国家倡导阶段直 至1 7 4 4 年，中国历史上的第一部柞蚕放养专著一养山蚕成法问世，期间历 时l7 0 0 年此阶段技术进步的标志是解决了柞蚕留种的技术问题将完全野生 的柞蚕驯化为人工留种，控制放养的半野生经济昆虫，以获得稳定的柞蚕茧收成。 在该阶段的后期，由于留种问题得到了解决，才使得中国的柞蚕业从山东半岛陆 续传播到河南、辽宁、陕西、四川、贵州、云南、安徽和湖北等地。 第三阶段人工放养及织绸的初级阶段 从1 7 4 4 年到1 9 3 0 年，华洋丝业联合会在烟台创办中国第一所以柞蚕专业教 学为主的蚕业专科学校，又设立五处柞蚕实验场( 传习所) ，开始引进现代科学 技术，开展柞蚕学、柞蚕放养和柞林培养技术研究改良制丝、染织技术等，属 于柞蚕人工放养第一阶段，期间历时约1 8 6 年该阶段传统的柞蚕放养经验已经 相当成熟、完整，从柞树的栽培和管护到柞蚕钟的制取和选择鉴定，从春蚕到秋 蚕；从稚蚕到壮蚕的放养管理，都形成了初步配套的技术体系。靠这些传统经验 指导，该阶段后期成为中国柞蚕业的鼎盛期。1 9 2 1 年中国的柞蚕茧总量达到 9 3 5 k t ，是迄今为止中国柞蚕茧产量的最高记录 这阶段的丝织技术是：取用柞柴灰浓汁烧滚。将茧子放入其中煮，待适当火 候捞出，扒出蚕蛹，温水洗净，晒干收储，以进行捻线或纺线，织成4 土绸” 这时蚕茧的经营已从农民自己放蚕、自己捻线和织绸发展到资本家收购蚕茧而建 立“纩丝房”和绸厂，养蚕业与丝织业有了明确的分工1 9 世纪中叶，山东兴 起缫车缫丝，即水缫。其运转方法是一入缫丝，一人转车，或由缫丝工足踏运转， 另一人司火制丝与织绸原料的应用是密切结合的。传统用的捻线织绸，绸幅窄， 质地租而多糙节，但十分耐穿出现了宽2 尺6 寸、长1 5 码的。老宽绸”和宽 l 尺6 寸、长2 0 码的“一六绸”等 第四阶段人工放养及织绸的中级阶段 从1 9 3 0 年烟台蚕丝专科学校建立，到1 9 9 0 年国际野蚕研究学会在丹东建立 国际野蚕研究中心，历时6 0 年，属于柞蚕人工放养第二阶段 在这个阶段，中国的柞蚕产业经历了几多波折从2 0 世纪3 0 年代起，直到 7 0 年代，几乎每个年代的初期，中国的柞蚕丝业都落入低谷柞蚕科技的进步 速度缓慢2 0 世纪6 0 年代初期，由于柞蚕饰腹寄蝇病的危害，使辽宁这个柞蚕 主产区的柞蚕业几乎毁灭。以后，中国的一批柞蚕科技工作者将传统的柞蚕生产 4 柞蚕及柞丝绸的技术与发展研究 i 问题的提出 经验与现代科学技术紧密结合起来，在不到4 0 年的时间里，向国家奉献了3 1 4 项科技成果，其中获得国家级奖励的重大成果9 项，获省部级二等以上奖励的重 要成果2 3 项。这些成果成为我国柞蚕产业稳定发展的支撑力量。 作为该阶段蚕业科学技术进步的一个突出特点是传统生产经验与当代先进 生物技术的结合 这阶段在丝织技术及科教方面，东北局部地区使用了机械缫丝，但在全国大 部分地区仍采用手工缫丝。解放后我国的缀丝及丝绸厂由小手工作坊变成了使用 电力机器的大、中型工厂，机器生产代替了手挽脚踏的笨重体力劳动，使用了全 部机械化的印染及其他后整理设备，由解放前只能生产练白绸发展到解放后可以 生产各种花色的印染绸到1 9 7 8 年全国共有水缫缫丝机六万八千五百多绪，木 缫缫丝机三千七百多绪，各类丝织机七千五百多台，绢纺锭三万三千八百多锭。 在计划经济时期，基本形成了以科、工、贸为主体，贸、工，农一体化的产业格 局 我国成功地研制出柞蚕茧分型选茧机、煮茧机、漂茧机、煮漂联合机和十八 绪自动缫机、真空渗透煮漂茧新设备利用高智能化的剑杆织机、喷气织机、喷 水织机等提高柞蚕丝绸品种的质量，扩大门幅。鉴于柞蚕丝绸的特点，研制成功 带电作业用的均压服和化工厂工人作业穿用的防酸绸在印染方面，先后筛选了 各类染料三百多只，柞绸的水渍、泛黄和缩水等影响服用性能的问题基本上得到 了解决。2 1 世纪初，又研制出涂层剂，彻底解决了柞蚕丝绸的起毛、水渍、泛 黄和缩水等问题可生产各种风格的1 4 大类、2 7 小类的各种薄、中、厚品种， 产品的应用已经发展到衣料、装饰、工业、医药卫生、国防等许多领域。柞蚕丝 绸产品已经开发扩展到各种花色、各种风格的针织产品。 第五阶段人工放养及织绸的高级阶段 2 0 世纪9 0 年代后到2 1 世纪的今天，尽管柞蚕丝绸业遇到了前所未有的困 境，但以辽宁省蚕业科学研究院开始柞蚕n p v 载体基因工程研究和在辽宁建立 国际研究中心为起点，中国柞蚕业科学研究将努力提高柞蚕业资源的科学利用作 为主攻方向这个技术进步阶段的标志是跨越性地将现代生物技术引入传统的柞 蚕业研究领域，设计并实施了一批全新的柞蚕业研究课题，使中国的柞蚕业科学 研究开始进入世界生物学研究的前沿对柞蚕蛹、蛾资源的科学开发利用研究已 经取得了可喜的成果，“柞蚕素l 号、2 号”、“柞蚕蛹虫草”、“柞蚕雄蛾酒”、“延 柞蚕及柞丝绸的技术与发展研究 i 问题的提出 生护保液”，“九如天空”等一大批柞蚕生物技术产品以其独特的资源优势和技术 优势开始进入国际、国内生物药品和保健品市场。通过基因工程创立的柞蚕n p v 载体表达系统已经确认可以在s s g 细胞、柞蚕卵巢原代细胞和柞蚕活蛹体内表 达多种珍贵的多肽药物。对柞蚕丝素、丝肽应用于食品及化妆品已经取得了显著 的成果。柞蚕卵的应用研究除了制取赤眼蜂以外，还用来防治农林业鳞翅目害虫 在丝绸织造技艺成果方面，主要是研发高档柞蚕丝绸品种和具有特殊功能的 产品，如防酸绸、屏蔽绸、微波防护服等。印染方面主要是应用了电子喷墨印花 柞蚕丝绸整理方面，已经研制出具有特殊功能的涂层及其他整理剂，使柞蚕丝绸 的外观得到了进一步的改善。柞蚕丝针织产品的质量、风格及性能有了进一步的 改善，其产品大量出口。这里主要的标志是利用现代化的手段来改善织物的性能， 提高科技含量和使用价值，注重环保与卫生功能。 迄今为止，关于柞蚕丝绸技术与发展研究的课题综合研究在国内外尚属首 例。 。 ， 1 3 本课题的研究目的和主要内容 。 本文从柞蚕被利用，柞蚕、茧、丝、绸等生产加工技术为切入点；用大量的 事实论述了柞蚕丝绸业的起源、发展、技术、贸易等，客观、详实地记载柞树及 蚕的存在、柞蚕丝绸产品生产技术及发展变化，其生产加工技术成熟而完备，产 品风格独特，将其定位在柞蚕丝绸及其生产技术是中国古、现代文化与文明的一 个独有而特殊部分，其他国家不具备如此完整的宝贵财富，她的存在是对世界丝 绸技术与进步、中国非物质文化遗产的补充。柞蚕只有在中国这个特殊的国度才 能有她今天这样特殊的发展过程、特殊的成果及辉煌业绩。为了使中国古老而传 统的丝绸技艺更加辉煌，让世界人民更加青睬中国，我们应该沿着这条路继续走 下去。 这里重点对以下方面进行研究： ( 1 ) 中国柞蚕的起源及养蚕技术：中国人民发现并利用柞蚕、种柞 树、养蚕、育种及防治病虫害等； ( 2 ) 柞蚕丝及其生产加工技术：柞蚕茧、茧层及茧丝的结构、性质、品种、 加工以及柞蚕丝与桑蚕丝的区别等； ( 3 ) 柞蚕丝织物及其生产加工技术：柞蚕丝织物的加工技术、特点、分类、 应用以及典型的柞蚕丝织物等。 6 柞蚕及柞丝绸的技术与发展研究 2 中禺柞蚕的起源及养蚕技术 2 中国柞蚕的起源及养蚕技术 2 1 中国柞蚕的起源 柞蚕是起源于我国的一种吐丝昆虫，系放养在山野，因此也称为野蚕或山 蚕柞蚕是中国人民发现的，并将其从野生到人工放养 历来史书中有许多关于。野蚕成茧”的记载。到目前为止，所知古文献中最 早记载柞蚕的史料是西晋人崔豹的 中部 下部；外层 中层 内层；深褐色茧 浅褐色茧 白色茧；雌 茧 雄茧 不同品种、饲料、气候、1 产地、放养密度、雌雄茧、保管方法等对柞蚕茧质 有很大的影响，缫丝工业对原料茧茧质的要求为：无下茧、少次茧，大小整齐均 匀，色淡而匀，茧丝长，解舒丝长，纤度适宜，松紧适当，茧层疵点少等。 3 2 柞蚕丝 3 2 1 柞蚕丝的结构 ( 1 ) 外部结构 i 根柞蚕丝由2 根单丝粘合而成。每根单丝中间为丝素纤维，丝胶包覆在丝 素外围，在丝素的外围，不规则地凝固着许多丝胶颗粒，这些颗粒所形成的丝胶 层到处出现断裂凸起及无数的裂痕皱纹，其横截面为扁平三角形，长径为7 0 舳 8 0 l j m ，短径为9 t t m l o g u l ，长径为短径的6 7 倍，如图1 2 所示 图1 2 柞蚕丝的横截面 生丝由数根茧丝相互抱合并由丝胶粘合而成。由于茧丝本身不是圆形，在 缫丝时茧丝根数和位置时有变化，因此，柞蚕丝生丝横截面没有特定的形状，大 3 9 柞蚕及柞丝绸的技术与发展研究 3 柞蚕丝及其生产加工技术 部分呈不规则的椭圆形或扁平形。 ( 2 ) 内部结构 柞蚕丝素大分子由具有不同侧基r i 、等20 0 0 30 0 0 个口氨基酸缩 合反应，失去1 个水分子，通过肽健相互连接形成多肽长链大分子这种大分子 的纵向长度比横向长度长成千上万倍，而且形状可变大分子间存在各种引力， 使其相互稳定，形成一定的结构状态分子排列整齐有序区为结晶区，分子捧列 不规则区为非结晶区。柞蚕丝的结晶度和密度低于桑蚕丝，而空隙率大于桑蚕丝 3 2 2 柞蚕丝的性质 ( 1 ) 物理性质。 单粒茧丝的平均纤度为5 5d t e x 6 6 d t e x 。茧丝从外到内纤度不同，一般 外层6 8d t e x 左右，中层6d t e x 左右，内层5d t e x 左右水缫丝常规规格为 3 8 8 5 d t e x 。 强伸度i 强度水缫丝3 0g ：d 3 5 9 d ，干缀丝2 6g d 3 0g d ，伸度水缓 丝2 0 2 7 ，干缫丝1 8 2 7 。而桑蚕丝强度为3 0g d 4 0g d ，伸度 为8 2 3 柞蚕丝在湿态下强度提高了4 左右，伸度有显著提高：桑蚕丝 在湿润条件下伸度略有提高，强度降低2 0 左右。柞蚕丝的强度略低于桑蚕丝， 但伸度高于桑蚕丝，这是由于柞蚕丝的非结晶区多，且大分子捧列没有桑蚕丝 的紧密；另外丝胶含量少，解舒后脱落得多，影响抱合，故强度低。另外柞蚕 丝丝素蛋白中带有碱性和酸性侧基的氨基酸比桑蚕丝多，所以强度、伸度、弹 性均比桑蚕丝大 吸湿性：标准状态下回潮率：柞蚕丝为1 2 1 4 ，桑蚕丝为1 0 1 1 这是因为柞蚕丝丝素侧链亲水性基团比桑蚕丝的含量高，且内部空隙率比桑蚕 丝高出1 倍。 耐热性：1 0 0 1 2 干熟对其理化性质无改变，水中仅有部分丝胶溶解，丝素 无损害在定伸1 0 1 5 的情况下，经1 0 0 c 蒸汽处理3 0 m i n ，立即投入冷 水中浸渍2r a i n ，反复处理3 次，其强力不但没有降低，反而增加，水缫丝提 高1 0 2 0 ，干绠丝提高2 6 6 。柞蚕丝对光的作用敏感，在日光照射 下易泛黄和强力下降。热传导系数小，因此保暖性好，热绝缘性好 绝缘性：比电阻为1 0 1 1q 左右，是绝缘性好的天然蛋白质纤维。常被用作 绝缘材料和带电作业服装。柞蚕丝耐热性及绝缘性好，是电的不良导体，干燥 柞蚕及柞丝绸的技术与发展研究 3 柞蚕丝及其生产加工技术 时抗电压高达7 8 k v ，利用此性能，将柞蚕丝与蒙乃尔合金丝或其它金属丝 混纺或交织，制成带电作业服装，目前己研究出抗高压7 5 万伏的防护服 弹性、卷曲性：优于桑蚕丝，这与丝胶含量有关，丝胶含量高，丝身粗硬 柞蚕丝在常温下卷曲率为4 。 比重：在标准状态下比重为1 2 9 9 c m 3 ，而桑蚕丝为1 3 7g 咖3 与桑蚕丝 相比柞蚕丝的结晶度和取向度低，纤维内空隙大，因此比重比桑蚕丝低，脱胶 后比重更小 ( 2 ) 化学性质 耐酸性。柞蚕丝在高浓度的酸溶液并高温时水解。丝素对酸的作用比丝胶 稳定，在低浓度的无机酸中加热，其损坏不明显；在高浓度的强酸中并且加热 损坏迅速柞蚕丝的耐酸程度好于桑蚕丝，如在硝酸溶液中2 1 条件下处理相 同重量的柞蚕丝和桑蚕丝，其丝素的损失率分别为：柞蚕水缫丝1 4 ，干缫丝 1 8 ；桑蚕丝为5 2 ，由于柞蚕丝有良好的耐酸性，所以工业上经常用作防酸绸。 耐碱性：碱对柞蚕丝的作用较酸类强，遇强碱会产生水解作用但耐碱性 仍优于桑蚕丝，例如将柞蚕丝和桑蚕丝同时置于1 0 n a o h 溶液中，桑蚕丝在 3 m i n 内已经不存在丝质形态，损失率为8 2 4 ；而柞蚕丝在2 3r a i n 才不成丝 质形态。 耐药性：柞蚕丝对药物的作用不敏感，比桑蚕丝好 柞蚕丝属蛋白质纤维，被称为纤维皇后，用柞蚕丝织成的织物其外观具有天 然的乳白色或黄褐色，光泽柔和，有天然的珠宝光泽，手感柔软，富有弹性，强 度高，穿着舒适，被广泛应用于人们的日常生活、外贸出口，以及工业、国防及 特种工业用织物，尤其是作为内外服装穿着舒适，甚受国内外人们的喜爱，久销 不衰。 3 2 3 柞蚕丝的品种分类 不同规格、不同风格的柞蚕丝构成不同的织物外观和质地j 如细规格、均匀 的丝线构成的织物表面细腻，均匀，光泽柔和；粗规格且丝条表面不规则的丝线 构成的织物粗犷、厚重，有浮雕感。如：4 1 1 5 4 ( d 5 0 0 1 ) 柞丝纺，其经纬丝线均2 股3 8 8 5d t e x 柞丝，平纹，重量为8 5 9 m 2 ，织物表面细腻、均匀、平整，手感柔 软；又如：4 8 5 5 9 ( d 2 3 0 0 ) 鸭江绸，其经纬丝线均为l 股8 8 8 d t e x 的柞大条丝，平 纹组织，重量为8 5 9 m 2 ，织物厚如麻袋，但手感柔软，弹性好，质地优良，有 4 1 柞蚕及柞丝绸的技术与发展研究 3 柞蚕丝及其生产加工技术 浮雕感，是其它任何纤维织物所不可替代的 柞蚕丝分以下几类： ( 1 ) 水缀丝 是经高温煮茧，再经弱碱性物质( 如；碳酸钠、硅酸钠) 和漂白剂( 如过氧 化氢) 在一定的温度下( 通常6 0 。c ) 进行解舒处理，然后在水缫机上缫制而成。 属柞蚕丝中的优质原料由于是弱碱性物质和漂白剂的作用，使得丝呈淡黄色， 光泽明亮，强力较大，弹性优良，耐酸碱性好，有良好的绝缘性，但丝胶含量较 少，染色及抱合性不如桑蚕丝其常见规格为2 7 8 d t e x 8 2 2 d t e x ，最普遍用的 是3 8 9 d t c x 和5 5 6 d t e x 两种。水缫丝是制织优质柞蚕丝织物的上等材料 ( 2 ) 千缀丝( 药水丝) 用漂白剂( 如过氧化氢) 在一定温度下( 通常4 5 c 。) 进行解舒处理，用于 式木缫机缫制而成。由于强碱性物质处理和干式缫丝，丝质略差于水缫丝另外， 因丝条上含有残留碱，对丝的强力有一定的影响，且随著时间的增加而增大干 缫丝的光泽和抱合性稍差，但其它的物理化学性能同水缫丝基本相同。常见规格 是4 4 4 5 0 0d t o x l l l 1 3 3 2d t c x 。干缫丝是制织优质柞蚕丝织物或中档丝织 物的材料，用于纯织或交织产品j ( 3 ) 柞绢类 柞绢丝：是柞蚕茧缫丝中的次茧包括双宫茧或缫丝下脚料精练后纺制成的柞 蚕丝短纤维纱线。色里黄褐色，比上述两种丝颜色稍深，表面有绒毛，强度较高， 细度均匀，但光泽较差。常见规格为8 3 3 2 d t e x x 2 ( 1 2 0 公支尼) 和1 4 7 d t e x x 2 ( 6 8 公支佗) 两种。常用于绢类织物或与其它丝线交织、混纺或混捻织物的设计。 柞铀丝( 亦称柞落绵或剥绵纱) ：利用柞丝生产的废丝及柞绢纺下脚料纺制 而成的较低级的短纤维纱线。单纤维长度比柞绢丝更短，且含有较多的杂质。其 细度比柞绢丝粗，表面有大小不同的租节或颗粒，弹性及强力均较