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文档简介

如何处理客人带宠物入店中国旅游饭店行业规范(中国旅游饭店业协会2002年3月颁布) 第八条以下情况饭店可以不予接待: (一)携带危害饭店安全的物品入店者; (二)从事违法活动者; (三)影响饭店形象者(如携带动物者); (四)无支付能力或曾有过逃账记录者; (五)饭店客满; (六)法律、法规规定的其他情况。门童、礼宾员发现客人带宠物入店需礼貌地解释因为公共健康原因,不能有宠物带入酒店区域。“XX小姐,为避免引起其他客人的排斥而引起投诉,宠物是不允许带进酒店区域。”争取取得其配合。当客人表示他/她在酒店订了房并且当时就要办理入住手续,但是因为不让带宠物而要换另外一家酒店时,可灵活地与客人交谈,并提供如下建议:建议客人将宠物放在当地的朋友家里或店外的宠物医院:我建议您可以把.建议客人将宠物放在会所专门设立的宠物管理区,提供免费看护服务。如果客人接受建议,协助客人将宠物带至目的地。注意事项:客人随身携带宠物,多有宠物情节,可见其到宠物的疼爱程度,与之沟通过程中,语气委婉,尽可能表现出你对宠物的喜欢。处理要点:语气委婉(劝说建议):XX小姐,建议您可以把 避免使用敏感词语 :讨厌恶心避免引起客人的反感伤及客人自尊:如果.,我们将如果客人不配合或者无法解释,则需要上报值班经理或大堂副理,由值班经理或大堂副理进行处理。一般宠物进店会造成以下方面的影响:1、伤人隐患2、传染病隐患3、喊叫和大小便影响就餐环境4、带来清洁困难,客房一次大便,可能会臭一个星期,房间无法卖出去5、宠物过大,引起客人恐慌处理办法:1、涉及预定的地方,预定时说清楚,协议中注明2、没有寄存地方的,熟记当地宠物寄存地点和联系方式,最好存入每个人的手机3、建议客人把宠物寄放在你们酒店的行李房或其它仓库.告知客人会有相关人员照顾.4、.为客人联系附近的宠物医院/美容所. 建议客人将宠物暂送到那里,因为那里有更专业的人士来照顾他的宠物. 案例分析:一个中国女人和一个意大利人,在明知道酒店不允许带宠物进入的情况下,将宠物伪装成婴儿,被礼宾员识破,那么礼宾员该如何做呢?面对市场的需求,可视酒店实际情况,增设“宠物房”出租业务,一方面可解决客人的需求,另一方面也可增加收入,更重要的是服务的升华。其次,在淡季的时候,对于一些难以“请走”的客人(例如:酒店的VIP等等),带房的时候将其安排在一独立或是远离客人集中区域,但要注意一点,入住时需签订一份简单协议书,内容包括:房间物品的损坏赔偿、宠物遗留气味的清理费用、以及其他注意事项。这个问题的处理,千万不要一刀切。具体问题具体分析,原则加灵活是指导思想。1,什么原则呢?其实法律上是有规定的,宠物是不允许带入例如酒店、餐厅等一些公共场合的!这是酒店拒绝客人带宠物进入酒店的法律依据。有了这一条,酒店就算被投诉甚至打官司,也已经立于不败之地。客人如果说不明示,这是站不住脚的。法律有多少条规定?是不是每条规定都明示到了每一个角落?没有吧?杀人放火犯法吧?明示了没?没有吧!可是如果谁杀了人放了火,要判他刑,他能说谁没有给他明示吗?他会无罪吗?他是法盲,或假装法盲。 2,什么是灵活呢?大的原则掌握了,那么在实际工作中,就要视情况灵活处理这样的问题了。举3个实际的例子。一),2002年五一黄金周,海口某四星酒店,来了广东的自驾车旅游客人共8人,拖家带口,外加一条小狗,老太抱着。他们要开4个双人房,房价很高(黄金周嘛)。之前他们去了别的两家四星酒店就因为带宠物被拒绝入住,浪费不少时间,晚上8点了都找不到住的以及吃不上饭,家人都埋怨老太不应该带小狗出来,搞得很扫兴。他们到了酒店车场,下来一个人问保安,带小狗了给不给住?保安带他来大堂找前台和AM,我当时出去看,就一条小小的狗,如果因为这样拒绝入住,太死板了!酒店收入减少了,客人有困难不能漠不关心啊!AM马上同意他们办理登记手续,同时明确告之,黄金周房价稍高一些,小狗酒店会妥善处理的,不必担心;但也提醒他们照管好小狗,不要让它在房间里乱拉乱撒,如果污染了布草要赔钱的;也不要让小狗叫唤影响别的客人休息。他们乐坏了,哪管房价比别的散客都高啦(别说偶黑哦,呵呵),老太更是一解愁云,开心得不得了。然后,AM马上叫服务中心找两个空的纸箱送到房间,从楼层工作间找一叠旧报纸给老太,帮她布置狗窝,同时跟她说明天把纸箱和报纸都带着,可能去三亚住酒店还用得上,别去了那边又被拒绝入住。第二天退房,查房什么问题都没有,客人很高兴的去旅游了。AM把此事写上AM的LOGBOOK,老总一看,表扬了。二),2005年国庆黄金周,深圳某区的度假酒店。DM接到客人投诉,说酒店赶客人走,是AM 叫他打电话到这投诉的。跟AM一了解,原来AM接到楼层报,有房间客人带小狗。AM跟保安一起 上房间,跟客人交涉,要求客人将宠物带离房间。客人两个房,父母住一间,儿子媳妇住一间,是父母带的小狗。客人不同意,说进来的时候没人说不可以带宠物,现在才说,还要带出去,他们全家 从东莞来度假,小狗带去哪?酒店也没有负责保管宠物的地方。AM 很坚决,说那只能退房!所以客人投诉了。DM上房间,客人情绪激动,投诉AM 态度差,赶客。我安慰了客人,告之的确酒店按照法律法规,制定的工作制度里是不允许带宠物的客人进店消费的 ,AM 按制度办事,请客人谅解。如果态度有问题,作为上级DM也有责任去教育和促其改进;一会送个免费果篮,表示歉意。客人马上气消了,说他们以前住过本酒店,感觉里外环境和服务不错,今年又带父母来,哪知,家里的小狗不能放着几天,给别人养不放心,带来了,出麻烦了。 DM看了小狗,真的小,属于什么狗来着?不太清楚。看起来没有毛的那种,长一点的。这很好处理啊!按上面的做法,给个纸箱,旧报纸,提醒注意事项。OK 啦!客人很高兴。下来DM问AM ,看了小狗没有?她说没有,但酒店有规定,不能带宠物 进酒店的。DM又问她,劝客人离店是不是AM 就有权力了?她不知道,认为有。DM告诉她:1,多些观察分析,注意处理和说话技巧;2,让已经住的客人走,须经上级直至GM批准。三),同上面国庆黄金周,同一酒店,车场保安报前台,有客人带2宠物,正下车,准备住酒店。DM让AM 出去看着处理。AM 出去了,一看,5个人带了一小狗外加一狼狗!一了解,准备开3个房,两对各住一间,保姆加2宠物住一间。AM同意两对开2间,另外一间不能开。怎么办?叫他们去附近招待所

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