（设计艺术学专业论文）纸容器包装的简约性造型与结构研究.pdf

摘要 目前，中国己继美国、日本之后，成为世界第三包装大国。但是近年来，商 品包装华贵之风却愈演愈烈。文章针对当前市场上的过度包装现象，通过数学计 算、实例分析等方法，从包装的基本结构、省料及便利性设计技巧等方面提出了 包装设计中结构的简约性思想。 简约设计原则就是将包装的造型和结构化简极致，设计中体现“更少、更好” 的深刻内涵，其核心就是包装结构的“恰如其分”，是在不影响包装物理机能的 前提下，简化设计内容，除去干扰主体的不必要东西，删除可有可无或繁琐的结 构形式，减少无谓的包装材料、生产能源消耗，进而减轻包装自重、方便运输分 流、控制包装垃圾，在精炼与功能上寻找一个平衡点，把美观和环保同时演绎得 不可或缺。 本文通过对过度包装的实例分析，遵循“3 r 1d ”f r e d u c e 、r e u s e 、r e c y c l e 及d e g r a d a b l e ) 的思想，对纸容器包装的材料、造型、结构等作了具体分析， 对纸容器简约造型与结构、造型与装潢设计统一的简约性设计进行了较为系统的 归纳，并且在此基础上列举了其应用实例；在材料使用方面，要求多使用可进行 生物降解和再生循环使用的材料，即纸材料进行包装；在视觉表达方面，反对过 废包装设计，提倡去繁就简。 本文的目的是抛砖引玉，以期呼吁社会对过度包装现象的重视，并且将包装 设计的筒约性思想发扬光大：并且希望对剖建和谐衽会的目标有所贡献，最终使 我国的包装行业逐步走上可持续发展的道路。 关键词：包装设计简约化结构设计纸包装 a b s t r a c t c h i n ah a sb e e nt h et h i r dl a r g e s tp a c k a g i n gc o u n t r ya f t e rt h eu s a a n d j a p a na tp r e s e n t b u tt h ep h e n o m e n o nt h a t t h ep a c k a g ei nl u x u r y a n dw a s t ei sm o r ea n dm o r es e r i o u s ，w h i c hi ss oc a l l e do v e r - p a c k a g i n g t h e g r a d u a t i o nt h e s i sp u t sf o r w a r dam i n i m a lp a c k a g i n gd e s i g n i n gi d e a l ， w h i c hi sa i m e da ti n c r e a s i n go v e r - p a c k a g i n gp h e n o m e n ai nt h em a r k e t t h em i n i m a lp a c k a g i n gd e s i g ni st h a tt h es i m p l em o d e la n dt h ep r a c t i c a l p a c k a g i n gw a ys h o u l db ed e s i g n e dw i t ht h em o s t u n i v e r s a lm a t e r i a l s 、t h e s i m p l e s tw o r k i n gp r o c e d u r ea n d t h el e a s t - p r i n t i n g f o l l o wt h er u l eo f “3 r id ”( r e d u c e 、r e u s e 、r e c y c l e & d e g r a d a b l e ) ， w ec h i o c et h e r e d u c e ”、“r e c y c l e a n d “d e g r a d a b l e ”t od o t h a ti st h e p a p e rm a t e r i a l sa n d t h et h em i n i m a lp a c k a g i n gd e s i g n f o rp a c k a g i n gi n d u s t y , f i r s t l y , p a p e ri so n eo ft h em o s ti m p o r t a n t p a c k a g em e t r i a l ；s e c o n d l y , t h ed e c o m p o s a b i l i t ya b i l i t yo fp a p e rd o e s l i t t l eh a r m f u it on a t u r a le n v i r o n m e n t ，w h i c hm e e to fs u s t a i n a b l e d e v e l o p m e n tr e q u i r e m e n t so fm i n i m a lp a c k a g e s o t h em i n i m a ld e s i g n s t r a t e g yr e s e a r c ho fp a p e rp a c k a g ep r o d u c ti st h em a i nt h e m eo ft h i s t h e s i s o nt h eb a s eo ft h em a t h e m a t i c a lc a l c u l a t i o na n dt h ee x a m p l e a n a l y s i s ，t h e a r t i c l ed i s c u s s e st h ep a c k a g i n gf u n d a m e n t a ls t r u c t u r ea n d t h et e c h n i q u eo fs a v i n gm a t e r i a l s b yt h el i v i n ge x a m p l e w es u mu p s e v r a lm i n i m a ld e s i g n ，s u c ha si n t e d o c k i n gc a r t o nd e s i g n 、a g g r e g a t i v e c a r t o nd e s i g n 、a n ds p e c i a l - s h a p e dc a r t o nd e s i g n ，e c t t h eu l t i m a t ep u r p o s eo ft h i sg r a d u a t i o nt h e s i si st oa c h i e v et h eg o a l t h a tt h eo v e r - p a c k a g i n gi st ob ea t t a c h e di m p o r t a n a n c e ，t od e v e l o pt h e i d e ao fm i n i m a lp a c k a g i n gd e s i g n ，i no r d e rt oc o n t r i b u t i n gb u i l d i n go fa h a r m o n i o u ss o c i e t ya n dac o n t i n u e dw a y , k e yw o r d s ： p a c k a g i n gd e s i g n ；m i n i m a ld e s i g n ；p a c k a g es t r u c t u r e ；p a p e rp a c k a g e 西安工程大学学位论文知识产权声明 本人完全了解西安工程大学有关知识产权的规定，即：研究生在校攻读学位 期间学位论文工作的知识产权归属西安工程大学。本人保证毕业离校后，使用学 位论文工作成果或用学位论文工作成果发表论文时署名单位仍然为西安工程大 学。学院有权保留送交的学位论文的复印件，允许学位论文被查阅或借阅；学校 可以公布学位论文的全部或部分内容，可以采用影印、缩印或其它复制手段保存 学位论文。 ( 保密的学位论文在解密后应遵守此规定) 学位论文作者签名： 指导老师签名： 日期： 西安工程大学学位论文独创性声明 禀承学校严谨的学风与优良的科学道德，本人声明所呈交的学位论文是我个 人在导师指导下进行的研究工作及取得的研究成果。尽我所知，除了文中特别加 以标注和致谢的地方外，学位论文中不包含其它人已经发表或撰写过的研究成 果，不包括本人已申请学位或他人已申请学位或其它用途使用过的成果。与我一 同工作的同志对本研究所作的任何贡献均已在论文中作了明确的说明并表示了 感谢。 学位论文与资料若有不实之处，本人承担相关责任。 学位论文作者签名： 日期： 同谢 j 第一章绪论 1 绪论 世界上最大的化学公司杜邦公司的营销人员经过周密的市场调查发现， 6 3 的消费者是根据商品的包装的外观设计的依据进行购买决策的。去超市购物 的家庭主妇，由于精美包装吸引所购买物品经常超出她们出门时打算购买的 4 5 ，这就是著名的“杜邦定律”【1 】。数年前，哈佛商学院罗伯特海斯说过： 1 5 年前，企业靠价格竞争；今天，企业靠质量竞争；明天则靠设计竞争。通往 市场的道路中，包装设计是最重要的一条，得体的包装设计不亚于广告的作用。 随着人们需求层次的不断提高包装装潢越来越被人们所重视。在烽火迭起， 硝烟弥漫的商战中，包装已进入一个商品促销的新境界。对于好的包装设计，它 能够使一种产品从众多的商品中脱颖而出。以有形的手段，传达出无形的、感性 与理性交织在一起的吸引力，从而最终达到促销的目的。 根据著名的市场营销专家菲利普科特勒给包装下的定义：“包装是指设 计并生产容器或包裹物的一系列活动。这种容器或包裹物被称为包装”圈。在 这里，包装有双重含义：一是指为产品设计包装物的活动过程；二是指盛装产品 的容器或其他包装用品，即包装物。显然，这个定义己经无法概括包装的全部内 涵，现代包装在我们生活中正扮演着越来越重要的角色，起着越来越大的作用， 它在其漫长曲折的发展变化中不断丰富自己的内涵。时至今日，包装的内涵己经 远远不是“产品的容器”所能涵盖的，包装还是艺术的结晶，信息的载体，品牌 的标志，无声的推销员包装己进入一个商品促销的新境界。 1 1国内包装工业的发展现状 中国包装工业作为一个独立行业，始建于上个世纪8 0 年代初。在此之前， 基本上只作为某一产品或某一企业的附属加工单位在国家经济市场中悄然独行， 发展速度相对较慢。二十多年来，中国包装工业从一个配套产业，发展成为不但 能够完成为目前我国每年社会消费品零售总额超过4 万多亿元人民币产品的配套 任务、超过4 0 0 0 多亿美元出口产品的配套任务，而且还有相当一部分包装产品 销往国外，工业总产值位居我国4 2 个工业行业第1 4 位的大行业。 目前，我国包装工业已初步形成总体规模适当、产业门类齐全、产品结构较 为合理、部分产品具有较高技术含量的良好格局。 1 1 。1 包装工业生产总值 包装工业生产总值占该国国内生产总值( g d p ) 的比重，在一定程度上可 以比较恰当地反映该国包装工业整体规模是否合理。比重数值的大小，取决于该 第一章绪论 国经济发达的程度。对于发达国家来说，这一数值一般在1 1 5 之间比较 合理：中等发达国家在1 5 2 0 较为合理；而对于发展中国家，合理范围是 在2 0 2 5 之间。 据中国包装联合会统计，2 0 0 2 年、2 0 0 3 年和2 0 0 4 年我国包装工业分别实现 工业总产值2 5 3 6 亿元、2 8 0 6 亿元和3 2 8 3 亿元，占我国同期g d p 的比重分别 为2 4 8 、2 4 0 和2 4 0 。 根据我国目前整体经济发展的情况，这种高比重的状况可能还要持续1 0 年 或更长的时间。但是，随着我国综合技术实力的不断增强，以及我国社会各界对 环境保护和绿色包装要求呼声的不断提高，我国包装工业走向更加合理化进程的 步伐一定会加快。 1 1 2 包装工业的产业结构 从2 0 0 2 年包装工业总产值中各产业所占比重来看，包装工业的两大支柱产 业纸包装制品业和塑料包装制品业两者所占比重之和超过6 0 ，列第一位和 第二位。这种包装产业结构与国外包装发达国家的情况基本相符。 a 纸包装制品业发展迅猛 纸包装制品业工业总产值达8 1 4 4 8 亿元，同比增长9 1 0 6 ，年均增长 1 8 2 1 ，结构比重高达3 2 ”。从1 9 9 9 年开始，纸包装制品业的工业总产值 超过了塑料包装制品业，从过去的第二位跃居到第一位，而且增长势头迅猛。 这是因为，随着环境保护要求的提高，以及国家经济和林木产业的良性发展， 促使纸包装制品业逐步地壮大起来。另外，纸包装制品无论在结构设计、功能保 证、加工制造，还是在回收处理等各个方面都具有较大优势，位居各种包装制品 第一位是符合社会发展趋势的。 b 塑料包装制品业发展稳定 塑料包装制品业工业总产值达7 18 3 8 亿元，同比增长6 0 2 5 ，平均每年增 长1 2 0 5 。最近几年，由于“白色污染”的问题政府先后出台，在一定程度上 制约了塑料包装业整体的发展速度和规模。 c 金属制品增长缓慢 金属制品同比增长2 1 3 7 ，平均每年增长4 2 7 。 d 玻璃及其他包装制品呈现负增长。 从上所述情况及发展趋势来看，我国包装工业的产业结构是基本合理，既满 第一章绪论 足了国家经济发展的需要，又符合国际发展潮流和环境保护的要求【3 】。 1 1 3 包装业发展地域的不平衡性 包装业涉及到人民生活的各个方面，在我国具有十分广阔的市场，但包装业 在我国目前的发展还不平衡，在东部许多城市( 尤其是长三角地区、珠三角地区 以及其它东部沿海开放城市) 包装业发展十分迅速，这些地区由于市场意识强， 所以包装印刷市场发展的较快，主要集中在深圳、汕头、东莞、温州、上海、北 京、沈阳等地，且其规模正在迅速膨胀。其它中西部地区发展相对缓慢，但其市 场潜力也是巨大的。实施西部大开发战略是我国政府面向新世纪的重大决策。目 前，在西部投资的企业越来越多，这给西部包装业的发展提供了很好的机遇。 1 2 过度包装问题的提出 1 2 1 我国过度包装目前现状 在当今商品竞争的诸多因素中，商品的质量、价格、包装设计是三个主要因 素。上世纪8 0 年代，因包装产业的欠发展，我国的出口产品因外观不佳而招致 的压价损失每年达数亿美元。后来当商家发现包装里有“黄金”后，包装产业发 展迅猛，在无规则限制下以1 5 的速度连年递增之后，包装业发展之迅速令人 刮目相看。2 0 多年过去了，中国包装业已继美国、日本之后，成为世界第三包 装大国。包装工业产值从1 9 8 0 年的7 2 亿元，发展到2 0 0 4 年的3 0 0 0 亿元。包 装工业已成为改革开放后我国工业发展最快的行业之一，工业总产值从过去排名 4 0 位上升为现在的排名1 4 位。包装工业在这2 5 年间产值翻了4 0 倍! 可是事情又出现了另一个极端，那就是有些商家挖空心思在包装上大做文 章，造成了消费者购买上的困惑，甚至让人们反感。按照国际上的一般规定，包 装成本如果超过产品出厂价格的1 5 ，则属于过度包装。 在我国，过度包装的典型市场为 月饼包装。我国每年月饼市场的规模 超过2 0 0 亿元，包装开销占月饼生产 总成本的1 3 以上，每年用于月饼包 装的费用已达2 5 亿元，加上搭车销 售的茶叶、酒、金银珠宝等其他商品， 过度包装费用占总成本的比例最高 可达8 0 。 权威数据显示，2 0 0 4 年中秋节月 饼行业仅花在包装上的就达3 0 个亿。 图1 - ! 过度包装现象 第一章绪论 据国家环保总局提供的数据，企业每生产1 0 万个月饼盒，包装耗材就需要砍伐 4 6 棵直径在1 0 c m 以上的树木。全国每年大约要生产l 亿多盒月饼，耗费大量包 装，相当于一个中秋节就要“吃掉”一片面积很大的森林。圣安娜副总经理王新平 表示，月饼礼盒的包装富丽堂皇，连刀叉都是镀金边的，成本就近一百元。雪贝 尔营销总监刘军也透露说，一盒月饼吃的比重越来越少，他作为礼品的角色也越 来越重，而且包装和搭配价值也大大超过了月饼本身。 不仅仅月饼、补品、药品甚至是一些小商品都陷入到“过度包装”的怪圈， 已到了令人啼笑皆非的地步。如媒体曾透露过那么一粒小小的凉果“冰花山楂” 居然有四层包装纸，还有一些保健药品，包装后体积竟然膨大数倍乃至几十倍【4 l 1 1 2 2 过度包装产生的消极影响 过度包装在华丽的外表下掩盖了资本的浪费，成本增加等种种不合理支出。 a 过度包装加剧了环境压力。 据资料记载，1 0 年前我国广州市城市垃圾日产量只有2 8 0 0 吨，而时下的垃 圾的日产量已达4 3 0 0 吨，其中包装废弃物就占垃圾总量的3 0 。这仅仅是中国 城市的一个缩影。国家环保总局环境与经济政策研究中心副研究员沈晓悦指出， 由于我国对包装废弃物的回收率很低，目前包装废弃物已成为城市垃圾的主要来 源。现在我国每年包装产量约3 0 0 0 多万吨，而我国包装产品的回收情况除纸箱、 啤酒瓶和塑料周转箱较好外，其他产品的回收率特别低，整个包装产品的回收率 不到总产量的3 0 。很多地方已经出现“垃圾围城”问题，过度包装占有很大 的比重。同时，我国每年包装废弃物产生量是工业和生活垃圾重量的3 5 ， 但体积却占生活垃圾的3 0 以上。我国垃圾处置仍以卫生填埋为主，包装废弃 物的增加无疑会占用更多的土地【5 l 。 b 包装成本费用不菲。 过度包装的成本费用昂贵，而这些巨额包装费用无疑都要转嫁到消费者的头 上。消费者是市场的主导，市场是围绕消费者的需求进行调整的，而过度包装恰 恰是损害了消费者的利益。商家利用消费者在消费行为中的心理特点，使其在支 付了必要的商品价值后，又将这一部分额外的附加值强加于消费者，巨额的包装 费用无疑都被转嫁到消费者头上，在有形与无形中损害了消费者的利益瞄】。有专 家学者认为，如果厂家本末倒置甚至包装的成本超过了产品成本，就是变相欺 诈消费者，侵犯了消费者的合法权益。因此，过度包装面临着来自消费欺诈与环 境保护的双重批判。 c 过度包装的大、苯，繁。 过度包装在很大程度上体现了视觉上的饱满、分量及其心理上的满足感，但 4 第一章绪论 同时也呈现出了商品包装的巨大、笨重、繁琐的形态特点。 过度包装耗用过多材料、高档用料、过大体积、奢华装饰，使之超出了保护 商品、美化商品的功能要求，给消费者产生一种名不副实的感觉，增加了消费者 的经济负担。也就是说过度包装是保护功能的过剩、方便功能的过剩、传达功能 的过剩和装饰功能的过剩 因此，包装只有更多的定位于普通消费群体，回归平民化、大众化、简约化， 使商品包装步入可持续发展轨道。包装业最终还是要走上绿色包装的新路。所谓 绿色包装就是“3 r 1 d ”( r e d u c e 、r e u s e 、r e c y c l e 及d e g r a d a b l e ) ，即包装 要达到“减量化、重复使用、再生使用和可降解”，这是世界包装业的绿色原则。 1 3 简约包装的溯源及优势分析 简约设计原则就是在包装设计中减少视觉装饰要素，即主次分明、“以少 胜多”的让视觉空间或紧凑、或灵动、或轻松，形成跳跃而更富有想象力与思考 空间。简约并不意味着单调呆板和空白的滥用，更不是内容空洞的借口，它不等 于简陋或简单，它是高度提炼设计要素，更为明确设计思想，更注重作品的视觉 冲击力，更时尚、更环保。体现在包装设计上，就是使用最普遍的材料、最简单 的工序、尽量少的印刷，设计出最简洁的造型、最方便实用的包装方式。 1 3 1 简约包装的起源 在欧洲二十年代发展起来的现代主义设计思潮，具有极大的影响力。这个世 界流派强调设计的功能性，主张“功能决定形式”。在这种思潮的指导下，他们 将包装上的信息简化为最基本的要素品牌、商品名称、商品形象，同时也力 图清除各种各样妨碍视觉传达或者是无用的要素。现代主义的早期代表，德国的 客观广告流派设计的包装就是这种风格的典型代表。通过对包装画面的简化处 理，现代主义的设计家们创造了许多非常简洁并且视觉力度很强的包装样式。并 极大的促进了现代包装设计理论方面的发展。 在视觉表现语言方面，现代主义的设计家反对运用各种装饰图案，提出了“打 倒装饰”的口号。他们认为装饰是一种无用的，浪费人力物力的“罪恶”。他们 从当时的抽象主义绘画中，找到了设计的灵感，将几何图形及摄影等作为主要的 表现语言。他们研究了各种抽象的骨骼构图方法，也创造与发展了新颖的与抽象 图形相和谐的系列黑体字( 又称无装饰线脚字体、国际字体) 以种相当前卫、 简练的风格引发了一场影响到整个欧洲大陆、最终是整个世界的设计革命i 丌。 1 3 2 包装的简约性 过度包装在华丽的外表下掩盖了资源浪费，成本增加等种种不合理支出。而 第一章绪论 简约包装是顺应经济、社会发展的潮流的，是势在必行的。 a 简约包装将减轻环境的压力。 简约包装本着节约资源的宗旨，将减轻过度包装带给环境的压力。近几十年 来，大量的包装废弃物和一次性的生活消费品废弃物及其处理，给人类生存环境 造成日益严重的污染，成为困扰人们的一大公害，也引起世纪环保组织和各国政 府的重视。二十世纪八十年代，美国、日本、加拿大、荷兰、德国、奥地利、法 国等国家相继颁布了相关的包装法规，有效遏制了浮华浪费性的过度包装，使商 品包装走向适度和法制化的管理轨道。因此，简约包装韵意义不仅仅是在经济上， 而且是在环境保护中得以更加重要的体现。 b 简约包装降低商品的价格。 很多时候，消费者购买商品时，实际为包装花的钱超过了对商品本身的花费， 这再现了古代寓言“买椟还珠”的情景。一些专家和学者认为，过度包装是厂家 本末倒置，使包装的成本超过了产品的成本，就是变相欺诈消费者，侵犯了消费 者的合法权益。而简约包装在节省资源的前提下节省原料的成本，从而降低商品 的价格，从而在很大程度上维护了消费者的利益。 c 简约包装的简、巧、美。 过度包装呈现出了商品包装的巨大、笨重、繁琐的形态特点；而简约包装则 将在满足商品包装的基本需求的基础上，尽量体现简约、精巧、唯美的设计特点。 简约包装的求实，一方面反对过度包装那样欺骗消费者；另一方面反对简单 包装那样敷衍消费者。我们反对过度包装，提倡简约包装，又要防止走另一个极 端。简约并不是空洞、简单的代言词，简约是一种“繁”的突破。简单与筒约的 关系是量变与质变的结果。 1 3 简约包装的实施方法 在探讨了简约的设计理念之后，我们提出简约包装设计的实施方法。在世界 包装绿色原则中，我们摘取其中的“r e d u c e ”、“r e c y c l e ”和“d e g r a d a b l e ” 来进行探讨，利用可降解、可循环的纸作为材料，利用减量的结构设计手法，即 主要内容将围绕纸容器包装的造型与结构的简约性设计来展开研究。 6 第二章纸容器包装概况及其简单分析 2 纸制品包装概况及其简单分析 2 1 纸制品包装的历史、现状和发展趋势 2 1 1 纸制品包装的历史 公元前2 0 0 年，约西汉武帝时期，我国就已经开始造纸。到公元1 0 5 年， 东汉和帝时，蔡伦总结前人造纸经验的基础上发明了造纸术。他利用破布、鱼网、 和树皮等制出了质地良好的纸。我国发明的造纸术是对世界文明的最伟大的贡献 之一。 纸用于包装也相当早，到唐代已经相当发达。宋元时代出现了加工纸，并以 能用旧纸再生造纸。公元6 1 0 年我国的造纸术经朝鲜传入日本，公元7 5 1 年传 入阿拉伯，公元9 5 0 年传到西班牙、意大利和欧洲各国，公元1 6 0 9 年传到美国。 现代纸制品包装始于工业革命。1 8 1 7 年，美国人约翰迪肯森发明圆网造 纸机用纯纸浆、废纸浆造出各种规格的纸板及多层纸板。1 8 5 6 年英国人希利和 艾伦发明瓦楞纸。1 8 7 0 年有的国家开始使用折叠纸盒和瓦楞纸箱，为纸包装的 容器奠定了基础。 2 1 2 我国纸制品包装的现状 进入2 1 世纪以后，我国己成为纸包装生产和消费大国。2 0 0 0 年全国纸和纸 板总产量为2 8 0 5 万t ，2 0 0 1 年迅速增长为3 2 0 0 万t ，消费量达到3 6 8 3 万t ， 总产量和消费量仅次于美国，跃居世界第二。2 0 0 2 年总产量达到3 7 8 0 万t ，年 增长率为8 0 4 。在2 0 0 3 年到2 0 0 4 年间，又增建和扩建1 0 0 万t 的生产能力， 使总生产能力接近5 0 0 0 万台，见表2 - 1 。 表2 12 0 0 0 年我国主要纸产品输出量及2 0 0 5 年预测( 万t ) 产品 2 0 0 0 矩2 0 0 5 篮产品2 0 0 0 在 2 0 0 5 矩 新闻纸 1 4 52 3 0 纸箱纸板 3 7 06 4 0 书写印刷川纸 7 6 01 0 0 0 瓦楞芯纸 5 5 07 2 0 生活用纸 2 5 03 2 0 特种纸和卡纸 6 01 5 0 包装用纸 4 2 04 6 0合计2 8 0 53 9 2 0 白卡纸 2 5 04 0 0 7 ( 资料来源：中国第十个五年计划) 第二章纸容器包装概况及其简单分析 在我国，瓦楞纸板包装的消费量占纸包装消费量的7 4 ，纸箱行业成为中 国包装行业的一支重要力量，产量一直保持着良好的增长趋势。1 9 9 5 年，瓦楞 纸板产量为7 4 亿m 2 ，仅次于美国和日本，2 0 0 0 年达1 2 3 亿m 2 ，成为年产量 超过1 0 0 亿m 2 的三个国家之一，2 0 0 3 年突破1 5 8 亿m 2 ，超越日本居世界第二， 2 0 0 4 年总产量达1 6 5 亿m 2 。 我国有纸包装企业5 0 0 0 多家，2 0 0 3 年的工业产值为8 6 6 4 亿元，占中国 包装工业总产值的3 2 1 ，截至2 0 0 4 年，全国已有近3 4 0 0 条瓦楞生产线，中 速以上五层瓦线1 2 8 0 条，单面机组7 0 0 0 多台唧。 2 2 纸包装在竞争中的有利地位 2 2 1 纸与其他包装材料相比之优势 随着绿色和环境保护要求的提高，以及国家经济和林木产业的良性发展，促 使纸包装制品也逐步地壮大起来。纸包装制品无论在结构设计、功能保证、加工 制造，还是在回收处理等各个方面都具有较大优势，是符合社会发展趋势的。 根据2 0 0 0 年世界纸业产量的统计得知，包装纸和纸板占到纸产品总量的 5 7 2 。由此可见，纸的最大用途已不再是传统意义上的信息载体，而是用来做 包装材料。 现代包装材料的四大支柱纸、塑料、金属、玻璃。其中，纸制品的增长 最快，纸和塑料价格最便宜，原料来源广泛，且不如玻璃那样易碎，也不如金属 那样重，便于携带。因此，纸和塑料包装在日常生活中应用极广。国际卫生组织 及环保专家认为，塑料废弃后会造成白色污染，不利于环境保护，应逐步禁止使 用塑料食品袋。表2 2 【创可以很明确地看到各种材料的优势与不足： 表2 - 2 各种包装材料性能对比 纸 塑料玻璃金属木材 降解性能最好差较差一般好 成本最低较低贵贵 低 回收率高低较高较高高 无毒性最好 一般好较差好 再利用率高一般一般较高 高 比重最轻轻重一般轻 纸包装材料不但资源丰富、易回收，而且容易降解。纸制品腐化后，既可以 回收再生纸张或作植物肥料，又可以减少空气污染，净化环境。因此，与塑料、 金属、玻璃等其它三大类包装材料相比，纸包装是最有前途的绿色包装材料之一。 第二章纸容器包装概况及其简单分析 2 2 2 纸制品的消费量 世界纸和纸板1 9 年产量的消费量持续增长的雄风进入2 1 世纪，即使在遭 受亚洲金融风暴余波，欧洲经济发展缓慢，美国造纸业持续衰退等影响，特别是 经历“9 1 1 ”恐怖袭击后也没有一蹶不振，只在2 0 0 1 年出现了短暂下降趋势， 产量从2 0 0 0 年的3 2 8 亿t 降至3 2 亿t 。2 0 0 2 年世界纸和纸板产量超过3 3 亿 t 。2 0 0 3 年产量再创新高达3 3 8 7 5 5 亿t ，比2 0 0 2 年增长2 8 ；消费量则达到 3 3 8 9 4 3 亿t 。其中瓦楞纸板1 0 3 6 6 亿t ，同比增长3 2 ；其他纸板4 3 7 7 4 万 t ，同比增长3 3 ；废纸回收量1 6 1 9 9 4 亿t ，回收率为4 7 8 ，同比增长3 1 。 有统计说明，1 9 9 3 年到2 0 0 5 年全球卡纸消费量的年增长率达到2 5 。 表2 - 3 全球卡纸板消费量 消费量，m t 平均年增长率， 地区 1 9 8 11 9 9 32 0 0 02 0 0 51 9 8 1 1 9 9 31 9 9 3 2 0 0 5 西欧 5 o6 67 17 5 2 3 2 0 东欧 2 41 11 42 1 ( 6 3 ) 5 5 北美 6 27 88 89 61 81 7 日本 1 52 32 52 72 91 5 中国 0 42 13 03 71 4 85 5 其他远东国家地区 1 63 54 75 96 75 0 拉丁美洲 0 81 21 41 73 43 0 非洲 0 2o 30 4o 4 2 5 3 0 大洋洲 0 20 20 20 3 2 51 8 全世界 1 8 32 5 12 9 53 3 92 62 5 作为全世界纸和纸板发展的重要标志和主要力量，2 0 0 3 年中国纸和纸板产 量为3 7 8 0 万t ，比2 0 0 2 年增加了4 7 3 万t ，增幅为1 2 5 。预计在未来几年内， 中国的纸板需求量每年将增长7 以上，高于世界平均增长速度f 1 田。 2 3 纸材料的特性与分类 2 3 1 纸的特性 不论是在过去、今天或是将来，纸都是一种主要的包装材料。这是因为纸包 装有以下许多独特的优点。 价格低廉、经济节约 纸和纸板的原料丰富，来源广泛，易于大批生产，生产成本低。同样的包装 箱，用木材直接做成木箱与将木材做成纸箱相比，纸箱的用量只是木箱用量的1 3 左右，因此节约木材和费用。纸箱重量轻，约为木箱包装毛重的1 5 左右，可降 9 第二章纸容器包装概况及其简单分析 低包装成本和运输费用。 防护性能好 与其他材料的包装容量相比，纸容器的缓冲减震性能比较强。纸箱结构紧密 无缝，能遮光防尘。由于许多新工艺的采用、新品种的开发，纸箱在强度、挺度、 防潮能力等方面可与木箱媲美。 生产灵活性高 纸张可裁挠、折叠，又易粘、易订，适用于机械化加工和自动化生产：也可 较小规模的非机械化生产，甚至可以手工生产。 储运方便 纸容器质轻、折叠灵活、装载和捆扎都简便易行，也比较容易搬运和保管。 易于造型装潢 纸制品能根据不同的商品，设计出各式各样的箱型、盒型。纸与纸板有良好 的吸油墨和涂料的性能，印刷性能良好，可很好的发挥促销的功能。 回收性能好 纸可直接回收利用，或用废纸再造，对环境不产生污染。纸制品包装是对环 境友好的包装。 纹路具有明显的方向性 由于以上特点，纸制品包装越来越受到人们的重视。纸包装材料不但资源丰 富、易回收，而且容易降解。纸制品腐化后，既可以回收再生纸张或作植物肥料， 又可以减少空气污染和环境压力。目前，纸箱、纸袋、纸桶、纸浆模塑制品已成 为现代包装工业的重要组成部分，广泛用于运输包装和食品包装。 2 3 2 纸和纸板的规格 纸和纸板分为平板纸和卷筒纸两大类。他们的规格和大小都有一定的要求。 一般平板纸的尺寸为：7 8 7 x 1 0 9 2m m ；8 8 0 x 1 0 9 2m m ，8 8 0 x 1 2 3 0m m ， 8 5 0 x l1 6 8 m m 。下表列出了若干平板纸与纸板的尺寸标准。各种特殊尺寸的纸 与纸板，可根据用户需要来生产。 卷筒纸的宽度国家标准有统一规定。表2 - 4 、2 5 为若干卷筒纸与卷筒纸板的 宽度标准。 表2 4 若干平板纸与纸板尺寸标准示例 纸与纸板种类尺寸m m 文化用纸7 8 7 x 1 0 9 2 ，8 8 0 x 1 0 9 2 ，7 8 7 x 9 6 0 ，8 8 0 x 1 2 3 0 ，8 5 0 x 1 1 6 8 ， 9 3 0 x 6 4 5 ，5 0 8 x 7 6 2 ，6 1 5 x 8 8 0 ，4 4 0 x 6 1 5 牛皮纸7 8 7 x 1 0 9 2 8 8 9 x 11 9 4 1 0 第二章纸容器包装概况及其简单分析 条纹牛皮纸 8 8 9 x 11 9 4 鸡皮纸 7 0 0 x 1 0 0 0 ，8 8 9 x l1 9 8 ，7 8 7 x 1 0 9 2 中性包装纸 7 8 7 x 1 0 9 2 包装纸板 11 5 0 x 8 8 0 牛皮箱纸板9 6 0 x 1 2 6 0 ，7 8 7 x 1 0 9 2 表2 5 若干卷筒纸与卷筒纸板宽度标准示例 纸与纸板种类卷筒纸与纸板宽度，m m卷简直径，m m 新闻纸 1 5 7 5 ，1 5 6 2 ，7 8 7 ，7 8 17 5 0 8 5 0 凸版印刷纸7 8 7 ，8 8 0 ，1 0 9 2 ，1 5 7 58 0 0 纸袋纸1 1 0 0 ，1 0 2 0 ，7 5 0 8 5 0 中性包装纸 1 0 9 2 ，7 0 0 8 0 0 油毡原板 1 0 0 4 ，9 1 97 5 0 牛皮箱纸板 1 9 4 0 ，1 9 3 0 ，9 4 0 ，1 6 0 08 5 0 9 5 0 包装纸板 1 1 5 0 ，1 6 0 0 此外，还有一些不同规格的纸或纸。例如，有光纸5 8 4 1 0 9 0 m m 、6 3 5 x 1 1 1 8 r a m ；邮封纸6 3 5 x1 1 1 8 r m ：图画纸5 8 4 x 7 6 2 哪；白卡纸5 7 2 7 2 4 m m ：包装 纸8 8 9 x1 1 9 4 m m ；腊光纸5 0 8 x 7 6 2 r m ；茶板纸7 2 4 8 6 4 r 姗、8 6 4 1 0 9 2 r m ：瓦 楞原纸1 l o o x1 5 9 0 r m 、8 8 9 1 1 9 4 m ；箱板纸8 8 0 x 9 6 0 m 、8 8 0 x1 1 0 0 m 等。 2 3 3 包装用纸、纸板及其新型纸材料 a 包装用纸 ( 1 ) 牛皮纸 普通牛皮纸 即通常所说的牛皮纸。因其质量司牛皮那样的坚韧结实而得名。牛皮纸用途 十分广泛。大多供包装工业品，如包装棉毛丝绸品、绒线、五金交电产品及仪器、 仪表等。也可供加工制作档案袋、卷宗、纸袋、信封等。牛皮纸从外观上分单面 光、双面广、有条纹和无条纹等品种。一般牛皮纸为黄褐色，但也有彩色牛皮纸。 牛皮纸有较高的耐破度和耐水性。 重包装袋用牛皮纸 即所谓的纸袋纸，又称水泥袋纸。它是一种工业包装用纸，供制造水泥袋、 化肥袋、农药袋等用。常用4 - 6 层纸袋缝制水泥包装袋。纸袋纸要求物理强度大、 强韧，具有良好的防水性能，并具有一定的透气性，这是与一般牛皮纸不同的。 条纹牛皮纸 纸面有较好的光泽和清晰的条纹。它是高档包装纸之一。其定量有3 2 、3 8 、 第二章纸容器包装概况及其简单分析 4 0 、5 0 、6 0 、7 0 、8 0 、9 0 、1 0 0 9 m 2 等九种。纸的耐破度随定量地加大而提高 从9 8 2 9 4 k p a 。按规定，条纹牛皮纸为一号、二号、等。 ( 2 ) 鸡皮纸 鸡皮纸又叫白牛皮纸，是一种单面光的平板薄型包装纸。它不如牛皮纸那样 强韧，故谓之鸡皮纸。主要用于包装日用百货、食品等商品，可供印刷商标。鸡 皮纸是一面光泽好、浆细、纸质均匀、拉力强，经过包扎不易破裂，色泽较牛皮 纸浅，有较高的耐破度和耐折度，且具有一定的抗水性。 ( 3 ) 玻璃纸 玻璃纸又称“赛璐玢”( c e l l op h a n e ) ，亦称透明纸。它象玻璃一样透明、 光亮，是一种装饰性的高级包装纸。主要用于医药、食品、纺织品、化妆品、精 密仪器等的美化包装。在包装形式上多为扭结式、折叠式、接缝式裹包。它具有 1 0 0 的可见光透过率、美丽的色彩光泽、突出的印刷适应性、不透气性、高耐 油耐化学性、无静电性、耐热耐寒性、亲水性等。 ( 4 ) 铜版纸：表面光洁度高、洁白、适印性好，多用作包装纸、盒面纸。 ( 5 ) 胶版纸：分单双面，普通压光与超级压光两种。胶版纸白度、紧度、平 滑度均低于铜版纸。多用作糊表盒外层，用机器滚压成细瓦楞，可作小盒内衬垫。 ( 6 ) 羊皮纸 工业羊皮纸 又称硫酸纸。它具有防油、防水、不透气、湿强度大、弹性好等特性，适用 于化工药品、仪器、机械零件等的工业包装。 食品羊皮纸 通常指植物羊皮纸。它适用于食品、药品等的内包装，如奶油、植物黄油等 膏状类食品、肉类食品等；植物羊皮纸还用作铁罐的内衬，以防食品与金属管体 内壁接触发生变质。其特点是湿度强度高、耐折性好、透脂性好、无异味、形状 稳定。与工业羊皮纸的主要区别在于，食品羊皮纸队之中铅和砷的含量按食品卫 生标准予以严格限制：含铅量小于0 0 0 2 ，含砷量小于0 0 0 0 1 5 。 ( 7 ) 仿羊皮纸 仿羊皮纸是防油纸的一种。其外观很象羊皮纸，呈半透明状，具有防潮、防 油性能，一般用于机械产品及含油脂较多的食品、药品、油脂产品等的包装。 ( 8 ) 其他包装纸 邮封纸 邮封纸是一种较薄的单面光纸，其一面特别光滑，薄而柔韧，纸质紧密，透 明度好。因为该纸种早期用作邮票衬纸或报价信件的封口，故称邮封纸。它主要 供卷烟( 衬里) 、化妆品、水果、食品的包装用，经印刷，上蜡后供包装糖果。 第二章纸容器包装概况及其简单分析 糖果包装纸 一种经过印刷包装图案、涂蜡加工后供包装糖果的薄纸。它具有良好的抗水 性和不透气性，除包装糖果以外，还可供面包等食品的防潮包装。 茶叶滤袋纸 茶叶滤袋纸是一种低定量( ) 为1 3 9 m 3 ) 的专用包装纸，用于生产袋泡茶。 需有一定的强度和弹性以适应袋泡茶自动包装机，有较大的湿强度以适应制袋后 泡水时冲泡不破裂；有一定的过滤速度。其技术指标是：抗张力不小于5 9 n ： 过滤速度不大于3 5 ；湿强度( 水中煮沸1 0 分钟) 不溃破；水分不大- t 7 。 普通食品包装纸 不需经过涂蜡处理，可以直接用来包装入口食品。 遮光防护纸 用于遮断各种光线，保护内装商品的包装纸。有感光防护纸和紫外线防护纸。 b 包装用纸板 ( 1 ) 牛皮箱纸板 牛皮箱纸板是运输包装用的高级纸板。它具有强度高、防潮性能好、外观质 量好等特点主要用于制造外贸包装纸箱及国内高档商品的包装纸箱 ( 2 ) 箱纸板 箱纸板也是制作运输包装纸箱的主要材料，但箱纸板的质量低于牛皮箱纸 板。主要用于中、低档包装纸箱。 ( 3 ) 瓦楞原纸 瓦楞原纸是瓦楞纸和箱纸板粘合而成的，瓦楞纸在瓦楞原纸中起支撑作用。 ( 4 ) 黄纸板 黄纸板又称草纸板，俗称马粪纸，是以中低档包装纸板。它主要用作衬垫， 或将印刷好的或未经印刷的胶版印刷纸等裱糊在表面，制作各种中小型纸盒。 ( 5 ) 白纸板 白纸板是销售包装的重要材料。其主要用途是经彩色套印后制成纸盒，供香 烟、化妆品，药品、文具等商品包装用。 ( 6 ) 纸管原纸 主要用作衬垫及加工成纸管，由于抄纸或制造铝箔，纺织品等时卷取及复卷 之用，也可用于制作些轻型包装箱。 ( 7 ) 色板纸 茶纸板 一种茶色的光纸板，有单面和双面之分。主要制作包装轻纺商品的纸盒，或 第二章纸容器包装概况及其简单分析 与瓦楞原纸粘合制成纸箱。 灰纸板 一种表面呈青灰色的纸板。一般用来制作五金零件、日用小商品等的包装箱。 ( 8 ) 标准纸板 为特殊用途而超载的纸板。主要用于制作特种纸箱及纸箱内的隔栅纸板1 1 。 c 新型纸包装 随着越来越多的环保法规的出台，世界各国对可再生利用的纸质包装的研究 开发日益重视。 新型纸包装的最新应用是酒类包装。例如日本现在正流行以纸盒包装取代玻 璃瓶作为酒类包装。西方国家也使用利乐无菌砖型纸盒包装葡萄酒，这种利乐包 具有安全、保质、不易碎及爆炸的优点，携带方便易开启。此外，它突出的优点 就是由6 层复合材料组成，加强了密封性，同时可以阻挡阳光直射，避免变质。 另一种传统包装难以逾越的是油包装，因为油分子极小，很容易透过纸包装 渗至表面。日本研发了一种盒装食油的复合纸盒，以纸为基材，经铝塑6 层复合 而成，其结构是：p e n p e a l p e t ，p e 。该复合材料制成的包装不仅重量轻、 安全，而且适合印刷。 美 l o n g v i e w 纤维公司不久前推出的一种高质量带柄零售纸袋，可进行三 色到四色印刷。用回收牛皮纸袋生产，分原牛皮色、漂白及其他颜色的纸袋，这 种纸袋使用周期长，可生物降解，是塑料袋的替代产品。 芬兰e n s o 公司生产的具有新型防护涂层的纸板，可用作液体与固体食品的 包装材料，在欧洲及美国均获得了专利，其商品名为e n s o b a r r ，可与铝箔相媲美。 该纸板涂层仅有3 层而不是常规的4 层，重量轻，可保存食品的色、香、味，延 长货架期，也可作无菌包装材料。 英国一家公司推出可食性彩色胡萝卜包装纸。科研人员利用胡萝h 为基料， 添加适当的增稠剂、增塑剂、抗水剂，研制成功价廉物美的可食性彩色胡萝h 包 装纸。这种产品可用作盒装食品的个体( 内) 包装或直接作方便食品食用，既能减 少环境污染，又能增强食品美感，增加消费者的食趣和食欲。若能进一步提高强 度和可塑性能，改善表面质感，可制成各种形状的盒、碗等。 欧美市场新近推出一种全新的p i m e x 食品专用包装纸，它是由1 0 0 纯纸 浆制造，不含荧光剂和危害人体的化学物质，具有防水、防油、抗粘、耐热( 可 耐2 0 0 2 5 0 高温) 的特点。这种食品专用纸使用后经清水清洗可回收，并 可以反复使用5 0 次。这种食品纸不管是用于蒸制、烘烤，还是微波加热，都不 会变形和褪色”2 l 。 t 4 第三章对当前纸容器过