水能溶解哪些物质教学设计.doc

水能溶解哪些物质教学设计（第一课时）邵燕萍一、教材分析：本课是溶解单元的起始课，主要让学生初步感知溶解。在这一课中，学生要运用观察和比较的方法去发现食盐、沙子和面粉在水中的状态有什么不同。教科书又介绍了过滤的方法，让学生进一步观察、比较食盐、沙和面粉能否用过滤的方法从水中分离出来。这一课将帮助学生发展他们关于溶解的概念和实验的技能。二、学情分析我先用游戏的方式进行导入，然后请学生观察实验演示，再让学生猜想。最后让学生用实验验证猜想。本课是一篇操作性很强的实验课，因此教学时，要尽量让学生亲自做实验，让学生在实验中观察、比较，理解什么是溶解，让学生在探究中发现，探究中感悟，较好地实现了小学科学课程的目标。三、教学目标：科学概念：通过实验、观察和比较，知道一些物质溶解在水中，有些物质不能溶解在水中，不容易用过滤的方法把溶解了的物质从水中分离出来。过程与方法：通过观察和实验能够对食盐、沙、面粉在水中容易溶解和不溶解的现象进行描述，能正确规范地进行过滤实验的操作，让学生经历“提出问题引导猜测实验验证得出结论”的过程。情感态度价值观：体验研究溶解与不溶解现象的乐趣，激发深入探究溶解问题的兴趣，培养学生的综合能力。四、教学重难点教学重点：观察、比较、描述食盐、沙和面粉三种物质在水中的溶解与不溶解。理解溶解的概念。教学难点： 观察高锰酸钾的溶解过程，从而理解溶解的现象； 理解溶解的概念。五、教学方法：自主探究，合作探究，示范指导，多体辅助，适当讲解。六、教学准备教具：烧杯（250ml）4个，玻璃棒，食盐，药匙，砂糖，沙子，食用油，高锰酸钾，实验记录单， 卡纸，PPT课件。分组实验材料：烧杯（40ml），玻璃棒，高锰酸钾，药匙等。七、教学过程（一）游戏引入师：上课之前，我们一起来进行一个小游戏！游戏的名称是“帮帮水同学找朋友”。你们能帮帮“他”吗？生：能.师：好！下面老师给你们讲一下游戏规则。老师邀请一些同学来进行角色扮演，两位同学扮演“水同学”，八位同学扮演“一些物质”。游戏怎么玩呢？卡纸上面的物质都是你们生活中常见的物质，那么这些物质能不能溶于水呢？如果能，就是“水同学”的朋友，如果不能，那就不是“水同学”的朋友了。而两位“水同学”就要在这八种物质中找出自己的朋友，比比看，谁找得又多又准确！大家明白了吗？生：明白了。师：现在游戏开始！根据游戏中学生找出的“水同学”的朋友，提出：今天我们要学习的内容就是“水能溶解哪些物质”。（板书：水能溶解哪些物质）（二）探究1.活动1“往水里加点东西”。（1）出示上面游戏中的其中一些物质：食盐，砂糖，沙子，食用油。（2）教师操作演示实验。食盐能否被水溶解观察实验。砂糖能否被水溶解观察实验。沙子能否被水溶解观察实验。食用油能否被水溶解观察实验。让学生观察教师的实验操作，为下面自己动手做实验打好基础，同时，让学生观察比较食盐、砂糖、沙子和食用油在水中有什么相同与不同。2. 活动2“高锰酸钾的溶解”（1）提出问题：老师刚刚在进行活动1的演示实验的时候，你们都能观察到它们能溶于水，或者不能溶于水，但是，你们能理解什么是“溶解”，溶解的过程是怎样的吗？下面老师提供你们一些实验材料，大家动手实验，认真观察实验现象，并记录好实验记录单。分组实验填写报告汇报小结。（2）讲解实验步骤：把少量高锰酸钾轻轻地放入水中，观察高锰酸钾在水中的变化。静置一段时间后，再观察高锰酸钾在水中的变化。搅拌后，再次观察高锰酸钾在水中的变化。（3）实验注意事项:身体任何部位都不能接触高锰酸钾，有腐蚀性。实验中组长负责加高锰酸钾，用药匙轻轻加少量或者轻轻倒入。（4）实验。学生根据老师提供的实验材料进行实验。分组实验，教师巡视指导，及时了解学生的实验情况，并及时给予恰当的指导。（5）表达与交流。你们是怎样做的？发现了什么？带着自己的实验记录到投影仪前来展示。（6）形成结论。提问：在实验过程中，高锰酸钾在水中的变化是怎样的？讲解：紫黑色的高锰酸钾慢慢扩散，溶液由无色变成浅紫色再变成深紫色。所以，溶解就是指一种物质均匀地分散在水里，无论搅拌、沉淀、过滤都不能将它分离的现象。食盐、砂糖、高锰酸钾等物质可以均匀地分散在水里，这种现象就是溶解。3.活动3“泡一杯茶”（1）把茶叶泡在水中每组一杯茶（含茶叶），各小组观察并记录实验现象。回答问题：茶叶在水里溶解了吗？你们判断的依据是什么？（2）小结在生活中，有一些食物也像茶叶一样，既含有可溶物质，也含有难溶物质，例如；红枣，枸杞等。八、总结1、溶解就是指一种物质均匀地分散在水里，无论搅拌、沉淀、过滤都不能将它分离的现象。2、食盐、砂糖、高锰酸钾等物质可以均匀地分散在水里，这种现象就是溶解。九、拓展溶解在日常生活、生产中的应用很广泛，下面我们一起来看看这个例子：煲一碗肉汤。煲一碗肉汤需要一些什么材料？完成以后又剩下一些什么材料？你们判断的依据又是什么？板书设计：水能溶解哪些物质1、溶解：均匀、分散2、食盐、砂糖、高锰酸钾等物质可以均匀地分散在水里，这种现象就是溶解。教学反思：1、本节课整体来说基本符合科学课的教学理念，达成教学目标，取得了较好的教学效果。2、由于课前已经准备好实验的物品，几个环节都基本能开展，也能比较好的完成本节课的教学任务。3、在教学过程中，部分学生实验时也出现一些问题。如：把高锰酸钾放入水中搅拌之后立即观察，没有很好地观察到整个溶解的过程。需要强调学生把高锰酸钾放入水中后先观察，再静置，然后搅拌，三个步骤依次进行，依次观察