发酵生物饲料标准-参考.doc

Q/HZS 0012013发酵生物饲料1 范围本标准规定了发酵生物饲料的要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以枯草芽孢杆菌（Bacillus subtilis）、嗜酸乳杆菌（Lactobacillus acidophilus）等菌种与豆粕、玉米、麸皮等饲料原料混合后，经固体发酵后生产的发酵生物饲料。2 规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB/T 5917.1-2008 饲料粉碎粒度测定 两层筛筛分法GB/T 6432-1994 饲料粗蛋白测定方法GB/T 6433-1994 饲料粗脂肪测定GB/T 6434-2006 饲料粗纤维的测定 过滤法GB/T 6435-2006 饲料中水分和其他挥发性物质含量测定GB/T 6438-2007 饲料中粗灰分的测定GB 10648-2013 饲料标签GB/T 13091-2002 饲料中沙门氏菌的检测方法GB/T 14699.1-2005 饲料 采样 GB/T 17480-2008 饲料中黄曲霉毒素BB1B的测定 酶联免疫吸附法GB/T 18246-2000 饲料中氨基酸的测定GB/T 18823-2010 饲料检测结果判定的允许误差GB/T 18869-2002 饲料中大肠菌群的测定GB/T 20195-2006 动物饲料 试样的制备中华人民共和国农业部公告（2012）第1773号饲料原料目录中华人民共和国质量监督检验检疫总局令（2005）第75号定量包装商品计量监督管理办法3 要求3.1 原料 符合饲料原料目录的要求3.2 感官粉状，黄褐色，色泽一致，无发霉变质、结块及异味、异嗅，具有特殊的发酵气味。3.3 水分发酵生物饲料：42.0%。3.4 成品粒度01和02全部通过孔径1.2mm的标准编织筛,其他全部通过孔径1.7mm的标准编织筛。3.5 理化指标理化指标应符合表1的规定：表1 理化指标产品代号粗蛋白质粗纤维粗灰分赖氨酸黄曲霉毒素B1大肠杆菌沙门氏菌%g/kg个/100g0150.08.08.02.8030.03000不得检出0246.08.08.02.6030.03000不得检出0328.015.015.01.2530.03000不得检出0415.020.018.00.6030.03000不得检出0513.022.020.00.5030.03000不得检出0612.022.020.00.5030.03000不得检出4 试验方法4.1 感官取样品置于洁净的白色瓷盘内，非阳光直射下，观其色泽、形态，嗅其气味。色泽一致，无发霉、无变质、无结块、及异味、异嗅。4.2 水分按 GB/T 6435 的规定进行。4.3 成品粒度按GB/T 5917.1 的规定进行。4.4 粗蛋白质按GB/T 6432 的规定进行。4.5 粗纤维按GB/T 6434 的规定进行。4.6 粗灰分按GB/T 6438 的规定进行。4.7 粗脂肪.按GB/T 6433 的规定进行。4.8 赖氨酸按GB/T 18246 的规定进行。4.9 水苏糖按QB/T 4260 中的6.3 的规定进行。4.10 酸溶蛋白按GB/T 22492中附录B 4.1 的规定进行。4.11 黄曲霉毒素B1按GB/T 17480的规定进行。4.12 大肠杆菌按GB/T 18869 的规定进行。4.13 沙门氏菌按GB/T 13091 的规定进行。5 检验规则5.1 检验批次 同一配方、同一发酵时间生产的产品为一个检验批次。5.2 采样 按GB/T 14699.1的规定执行。5.3 试样制备 按照GB/T 20195的规定执行。5.4 出厂检验5.4.1 检验项目 感官，水分、粗蛋白和粗灰分。5.4.2 以本标准的有关试验方法和要求为依据，对抽取样品按出厂检验项目进行检验。检验结果中如有一项指标不符合本标准要求时，应重新加倍抽样进行复检，复检结果如仍有一项指标不符合本标准要求，则该批次产品不合格。各项成分指标判定合格或验收的界限根据GB/T 18823 执行。5.4 型式试验5.5.1 检验项目 第3章规定的全部内容。5.5.2 检验条件 有下列情况之一时，产品应进行型式试验： a）正常生产每半年或停产半年后恢复生产； b）改变配方或生产工艺可能影响产品性能时； c）新产品进行鉴定时； d）国家质量检验机构提出型式检验要求时。5.5.3 判定规则 以本标准的有关试验方法和要求为依据。检验结果中如有一项指标不符合本标准要求时，应重新加倍抽样进行复检；复检结果如仍有一项指标不符合本标准要求，则该批产品判定为不合格。各项成分指标判定合格或验收的界限根据GB/T 18823 执行。如型式检验不合格，应停止生产至查明原因。6 标志、包装、运输与贮存6.1标志产品的包装袋上应标有易燃液体标志，此外，还应标明产品的名称、标准号、生产日期和保质期；生产厂家的名称、地址、商标等，并应符合GB/T 10648的有关规定。6.2 包装 产品采用双层包装，外层为复合编织袋，内层为塑料袋，每袋净含量25 kg，也可根据用户要求规格包装。其净含量允许短缺量应符合定量包装商品计量监督管理办法的规定。6.3 运输及贮存 产品运输应避免日晒雨淋，且不得与有毒、有害物品混装混运。产品应存放于干燥、阴凉通风处，不得与有毒、有害物品混合存放，应严防虫害、鼠害。7 保质期 在符合上述规定的贮存运输条件下，发酵生物饲料产品11月-4月为90天，5月-10月为60天。 编制说明6 编制的目的和意义鉴于目前此产品尚无国家标准和行业标准，为了规范组织生产，改进产品质量，根据中华人民共和国标准法的有关规定，制定了本企业标准。7 编制原则本标准编制的原则是安全、有效、质量可控核不污染环境。8 编制过程本标准自2013年2月开始编制，2013年2月完成标准初稿，同时结合用户的实际使用效果，对标准初稿进行修改和完善，于2013年3月完成本标准的编制，营养成分指标是依据国家和行业有关标准和饲养试验数据进行制定。9 编制的主要依据本标准的编制主要依据中华人民共和国国家标准GB/T 1.1、农业部997号、1224号和1773号公告，检验方法和饲