糖尿病与脂肪肝 ppt课件

糖尿病与脂肪肝 徐州市医学科学研究所徐州市医学科学研究所 徐州市糖尿病健康教育学校徐州市糖尿病健康教育学校 1 这次医院体检我脂 肪肝了！郁闷呀！ ！ Me too！ ！ 2 3 脂肪肝的概念 在人体正常的肝组织中，脂肪 应占肝重量的34，如果脂肪含量 超过肝重量的5即为脂肪肝，又称肝 内脂肪变性 。 4 5 脂肪肝分型 一、轻度：含脂肪510%或每单位面积见1/32/3 的肝细胞脂变 二、中度：含脂肪1025%或2/3以上肝细胞脂变 三、重度：含脂肪2550%或以上，或几乎所有肝细 胞均发生脂肪变 6 脂肪肝分类 脂肪肝 酒精性脂肪肝 非酒精性脂肪肝 单纯性脂肪肝 脂肪性肝炎 脂肪性肝纤维化 脂肪性肝硬化 7 流行病学 国内成人脂肪肝的患病率在20%左右 2178的糖尿病患者患脂肪肝 446的脂肪肝患者发生糖耐量减退或显性糖尿病 糖 尿 病 患 者 脂 肪 肝 患 者 范建高、曾民德脂肪肝2000年8 流行病学 另有研究显示：2型糖尿病患者是脂肪肝的高发人群 9 正常脂肪在肝脏中的代谢 食物中的脂肪 脂肪组织分解 的脂肪酸 食物中的碳水化合物 在肝脏合成脂肪酸 肝脏 -氧化提供能量 合成甘油三酯形成 低密度脂蛋白或 极低密度脂蛋白 储存在脂肪组织 60% 25% 15% 10 脂肪肝的发病机制 第一次打击学说 脂肪在肝脏蓄积 胰岛素抵抗是第一次打击的重要原因 脂肪在肝脏蓄积 胰岛素抵抗 高胰岛素血症脂肪酸增多 脂肪分解 代谢产物 11 12 第二次打击学说氧化应激与脂质过氧化 1998年Dayatal提出了第二次打击学说。 第一次打击是肝脏内脂肪的积聚，尤其是脂肪酸和甘油三酯。 第二次打击是脂肪变性向脂肪性肝炎转换 炎症、纤维化 (NASH) 正常肝脏脂肪变性 1st hit2nd hit 胰岛素抵抗胰岛素抵抗 氧化应激氧化应激 脂质过氧化脂质过氧化 13 导致脂肪肝的原因 （1）酗酒 （2）营养过剩 （3）营养不良 （4）糖尿病、肝炎、甲亢、重度贫血等慢性疾病 （5）药物性肝损害 （6）高脂血症 此外，某些工业毒物，如黄磷、砷、铅、铜、汞、苯、四氯化碳等也可 导致脂肪肝。妊娠、遗传或精神、心理与社会因素，如多坐、少活动、生活懒散 等也与脂肪肝发生有关系。 14 （1）酗酒：酒精是损害肝脏的第一杀手。酒 精进入人体后主要在肝脏进行分解代谢，酒精对肝细 胞的毒性使肝细胞对脂肪酸的分解和代谢发生障碍， 引起肝内脂肪沉积而造成脂肪肝。饮酒越多，脂肪肝 也就越严重，此外，还有进一步诱发肝纤维化、肝硬 化的危险。 15 （2）营养过剩：由于长期摄入过多的动物脂 肪、植物油、蛋白质和碳水化合物，使食物在体内 不能被充分利用，过剩的营养物质便转化为脂肪储 存起来，导致肥胖、高血脂和脂肪肝。 16 （3）营养不良：长期营养不良，如因患有慢 性肠道疾病、长期厌食、节食、素食、吸收不良综 合征及胃肠旁路手术等，造成蛋白质缺乏，从而导 致极低密度脂蛋白合成减少，造成肝转运甘油三酯 发生障碍，脂肪在肝内堆积。 17 （4）糖尿病、肝炎、甲亢、重度贫血等慢性 疾病：糖尿病患者由于胰岛素不足，身体对葡萄糖 的利用减少，为了补充能量，体内脂肪酸显著增加 ，这些脂肪酸不能被充分利用，从而引起脂肪肝。 18 （5）药物性肝损害：药物性肝损害占成人肝 炎的110，脂肪肝是常见类型。有数十种药物与脂 肪肝有关，如四环素、乙酰水杨酸、糖皮质类固醇 、合成雌激素、胺碘酮、硝苯地平、雷尼替丁、某 些抗肿瘤药及降脂药等，都可以导致脂肪在肝内积 聚。 19 （6）高脂血症：高脂血症与脂肪肝关系密切 ，其中以高TG（甘油三酯）血症关系最为密切，绝 大多数常伴有肥胖、糖尿病和酒精中毒。 20 肝脏担负着重要而复杂的生理功能，它是人体内最大的消化腺，也是 体内新陈代谢的中心站，是人体内的一个巨大的“化工厂”。 分泌胆汁：肝脏每日持续不断地分泌胆汁约6001000毫升，以帮 助脂肪消化及脂溶性维生素A、D、E、K的吸收。 代谢功能：由肠道吸收的营养物质经静脉进入肝脏，肝脏参与了碳 水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、激素等多种物质的代谢，以维持人体生命活 动的需要。 解毒功能：代谢过程中产生的毒物或外来的毒物，在肝内通过分解 、氧化和结合等方式而成为无毒物质。 凝血功能：肝是合成或产生凝血物质的场所。 你了解肝脏的功能吗？ 21 脂肪肝的后果 非酒精性脂肪肝的病情演变 脂肪肝纤维化肝硬化 脂肪堆积 致肝肿大 可逆转 疤痕组织 形成 疤痕组织 无法逆转 结缔组织生成 破坏肝细胞 病变不可逆转 22 脂肪肝的后果 15%的患者可以从单纯的脂肪肝转变为肝纤维化、肝硬化 3的患者可能进展为肝功能衰竭或需要进行肝移植治疗 15肝纤维化、肝硬化 3肝功能衰竭 23 脂肪肝的预防及治疗 健康教育, 自我保健意识的教育以纠正不良行为 合理膳食, 调整饮食方案，纠正营养失衡 加强运动、合理减肥 去除病因和诱发因素，积极控制原发病 药物治疗 24 一、健康教育 1.如何知道自己得了肝病？ 无症状25% 右上腹不适、隐痛、上腹胀痛 易疲劳 少数有黄疸 肝肿大 ALT,AST,-GT轻中度升高 25 2.如何早期发现脂肪肝？ 脂肪肝是一种常见的可逆性弥漫性肝病，如能及时诊治可使其逆转；反 之，部分患者可发展为脂肪性肝炎，甚至肝硬化。因此，脂肪肝的早期诊治很重 要，尤其是脂肪肝的高危人群。 脂肪肝的高危人群主要包括肥胖症患者、糖尿病患者、长期中等量以上 饮酒者(每日酒精量大于40克或啤酒1 300毫升，持续5年以上)；高脂血症患者、 长期服用对肝脏有损害作用的药物者、多坐少动的中老年人、以及有脂肪肝家族 史的个体。 B超诊断脂肪肝具有经济、迅速、无创伤等特点，因此，定期给脂肪肝 高危人群作肝脏B超检查是早期发现脂肪肝的最佳方法。有脂肪肝发病的危险因素 者应有自我保健意识，并争取每半年至1年到医院做一次肝脏B超检查以便及早发 现脂肪肝。 26 3. 怎样预防脂肪肝？ 脂肪肝的预防措施有：减少脂肪和糖类的摄入，多食些豆制品 和含有B族维生素的食物，增加体育锻炼和活动量等。脂肪肝患者在饮食 调整和运动锻炼等治疗无效时，可考虑使用中、西药物治疗。保肝药物在 脂肪性肝病治疗中，仅仅是一种辅助措施，是一个短期强化行为。患者在 防治脂肪肝时仍然是要长期坚持科学的生活方式，做到“合理膳食、少饮 酒、多运动、合理用药”等。 27 二、合理膳食 （1）控制热能摄入：脂肪肝患者的热能供应不宜过高。从事轻度活动 的肝炎恢复期病人，每日每公斤体重可供给30-35千卡热能，以防止肥胖诱发脂肪 肝。对于肥胖或超重者，每公斤体重可供给20-25千卡热能以控制或减轻体重。 （2）减少糖和甜食：碳水化物主要由谷类、薯类、根茎类食物供应，适当补充 蔬菜、水果等食品。 （3）适当地提高蛋白质量：高蛋白膳食（1.5-1.8克/公斤体重）可以避免体内 蛋白质损耗，有利于肝细胞的修复与再生；并可纠正低蛋白血症和防止肝细胞进 一步受损害。 （4）控制脂肪和胆固醇：脂肪太高，热能难以控制，对减轻体重不利。对脂肪 肝病人，全日食物和烹调油所供给脂肪总量不超过40克；对含胆固醇高的食物如 蛋黄等宜作适当控制。 （5）补充维生素、矿物质和食物纤维：补充对治疗肝病有益的各种维生素和矿 物质，特别是富含叶酸、胆碱、肌醇、尼克酸、维生素E、维生素C、维生素B12 、钾、锌、镁等的食物和产品以促进和维持正常代谢，纠正或防止营养缺乏。 饮食不宜过分精细，主食应粗细杂粮搭配，多用蔬菜、水果和藻类，以保证摄 入足够数量的食物纤维。 28 合理膳食十八条措施 1、绝对禁酒 2、选用去脂牛奶或酸奶 3、每天吃的鸡蛋黄不超过2个 4、忌用动物油，植物油的总量也不超过20克 5、不吃动物内脏、鸡皮、鱼子及蟹黄 6、不吃煎炸食品 29 合理膳食十八条措施 7、不吃巧克力 8、常吃少油的豆制品 9、吃水果后要减食主食食量 10、每天食用新鲜绿色蔬菜500克 11、山药、芋头、土豆等要与主食米、 面粉调换吃 ，总量应限制 12、每天摄入的盐量以5-6克为限 30 合理膳食十八条措施 13、葱、姜、蒜、辣椒“四辣”可吃，但不宜多食 14、经常吃鱼、虾 15、降脂食物有：燕麦、小米、黑木耳、海带、发菜、以 及菜花等绿色新鲜蔬菜 16、晚饭宜少吃，临睡前忌加餐 17、每天喝水800毫升 18、如果脂肪肝引起肝功能异常，应在医生指导下服药 31 无求便是安心法，不饱真乃祛病方。 32 三、加强运动、合理减肥 1、合理安排运动量：运动时心率不超过170实际年龄 2、选择适当的运动项目：有氧运动 3、循序渐进，持之以恒 33 什么是有氧运动 有氧运动是指人体在氧气充分供应的情况下进行的体 育锻炼。即在运动过程中，人体吸入的氧气与需求相等，达 到生理上的平衡状态。简单来说，有氧运动是指任何富韵律 性的运动，其运动时间较长（约15分钟或以上），运动强度 在中等或中上的程度(最大心率之75%至85%)。 34 常见的有氧运动项目有：步行、快走、慢跑 、竞走、滑冰、长距离游泳、骑自行车、打太极拳 、跳健身舞、跳绳/做韵律操、球类运动如篮球、足 球等等。有氧运动特点是强度低、有节奏、不中断 和持续时间长。 35 “有氧运动”之父 肯尼斯库珀 36 库珀对健身运动的观点： “每周坚持锻炼100分钟，人的寿命将延长56年；如果坚持180 分钟，寿命将能延长9年！” 运动处方：健康的生活应强调三点内容，第一，每天运动30分 钟；第二，充分利用零散的时间进行运动，勿以工作繁忙为借口；第三， 运动须有一定的强度，应强度适中。大运动量的健身运动有可能会慢慢损 伤你的身体，比如，每周跑步超过24公里就有些过量了。库珀认为，只要 适量运动，就可以有效降低患心血管病和癌症的危险。 37 四、去除病因治疗之本 酒精性脂肪肝主要是戒酒，并给予足量蛋白 质饮食；肥胖者要减肥；糖尿病病人要治疗原发病 。 38 五、合理用药 脂肪肝患者在饮食调整和运动锻炼等治疗无 效时，可考虑选择适当的保肝、降脂药物治疗。保 肝药物在脂肪性肝病治疗中，仅仅是一种辅助措施 ，是一个短期强化行为。患者在防治脂肪肝时仍然 是要长期坚持科学的生活方式，做到“合理膳食、少 饮酒、多运动、合理用药”等。 39 大多数降脂药均具有肝毒性。研究表明许多降脂药能 使血脂集中于肝脏进行代谢，反而促使脂质贮集肝脏并损害 肝功能。且目前的研究表明，大量服用他汀类降脂药（如西 立伐他汀）的同时服用抗生素（如红霉素）或抗真菌药（如 酮康唑）有增加其它疾病发生的危险性。 因此，使用降脂药时一定要咨询医师或药师，根据实 际情况服药或加用保肝护肝药（如水飞蓟素），以避免降脂 药对肝脏的损害。 40 脂