淮安家乡秀课件

家乡show 一个因核泄漏造成海水污染的谣言， 造成了国人将近一个星期的恐慌与“疯 狂”。因为谣言的疯传，造成黑市盐价 每市斤10元、20元、30元一路飙升， 城乡居民排队抢购食盐哪怕价格高 得离谱，很多人也在抢购，甚至某些 地方已经发生了哄抢食盐的行为 新闻我知道 但是，有一个地方的人们却 岿然不动，相当淡定。 城市XX：岩盐资源探明储量1350亿吨（不 包括洪泽湖底），居世界首位，且品位高、 埋藏浅、品质优，盐层厚度达100米200米 ！ 组员：孙瀚 杨旸 ， 陈春霞 何春蕾， 陆琪佳 陈粥 基本信息 江苏北部中心城市，市境西、北接宿迁市，东接 连云港，东接盐城市,南接扬州市,西南连滁州市， 西南靠近南京。 市区：清河区，清浦区，楚州区，淮阴区 ，经济 开发区 辖县：金湖县，盱眙县，涟水县，洪泽县 淮安的过去 夏商周时期：市境已获相当程度的开发，通达南北,故成为春秋 战国列强争夺的重要地区，先后为吴、越、楚所有。 秦汉时期： 秦统一六国后，推行郡县制。市境始置县邑淮 阴，江淮交通更便捷，并涌现出一批文学大家，如汉赋大家枚 乘、枚皋父子，“建安七子”之一的陈琳。 明清时期：淮安城进入鼎盛时期，与扬州、苏州、杭 州并称运河线上的“四大都市”。 民国时期：长年战乱又给刚刚兴起的淮安以沉重打 击。抗日战争和解放战争时期，境内成为重要的根据 地。刘少奇、陈毅等老一辈无产阶级革命家和人民军 队高级将领都曾在此战斗过。淮安人民为中华民族的 独立和解放建立了巨大功勋。 淮安名人 总的来说，淮安还是称得上人 杰地灵的。历史上也有不少淮 安籍的知名人士。他们能文能 武，下面选取其中几个代表人 物来和大家分享一下。 周恩来 周信芳 吴承恩 刘鹗 韩信 梁红玉 关天培 淮安美食 淮安有很深邃的食文化，名小吃与特 产众多！正菜素以淮扬菜著称，与扬 州是如今淮扬菜系最为繁盛的两个城 市。淮安与扬州的淮扬菜同源，但也 有着细微的差别。每年八月份的淮安 美食文化节对于我们这些爱吃的人来 说，就是一场饕餮盛宴了下面就给大 家介绍一下淮安的美食，嘴馋的不要 留口水噢 淮安河塘盛产长鱼，长鱼又称鳝鱼。根据淮安府志记载：淮安长鱼，肉嫩性 纯。俗名 策杆青。进过淮安历代厨师精心研制，形成了传统名菜“长鱼宴” 。高明的厨师能用长鱼作主菜摆宴席做出一百零八样。传统长鱼菜谱: 八大 碗：龙凤呈祥 长鱼鱼圆 叉烧长鱼 杂素鱼 乌龙抢蛋 米粉鱼 高丽长鱼 大烧 马鞍桥 八小碗:烩壮元.铃铛鱼.锅贴长鱼、一声雷 、银丝长鱼、龙凤川 、二 龙抢珠、长鱼羹 四个点心:烧卖 银丝炒 酥合子 长鱼三翻饼 十六碟子:白炒 长鱼片 炝虎尾 软兜长鱼 溜长鱼 子盖长鱼 桂花鱼 长鱼丁 长鱼圆 长鱼干 炸脆鱼 月宫鱼 长鱼丝 长鱼吐丝 炝班肠 炝胡椒鱼 蝴蝶鱼 小鱼锅贴（洪泽 ） 大闸蟹（洪泽） 蟹黄汤包（楚州 ） 豆腐脑（淮安） 龙虾（盱眙） 煎藕夹（金湖） 牛羊肉（码头） 茶馓 老侯野鸭 乳鸽 捆蹄 淆肉 鸡糕 蒲菜 钦工肉圆 发达的烟酒业 三沟一河已散落; 如今只有今世缘; 花好月圆来做伴; 确看国缘争第一. 高沟大曲、双沟大曲、汤沟大曲 和洋河大曲 淮安面食文化 淮安的面条，做法有2种。我们这 边的叫法为“汤面”和“炒面”。 虽然以前3元一碗的肉丝面现在要 买8元而且还越来越不实在，虽然 以前我习惯吃的面馆已经陆续找 不到了，但我还是最爱最爱淮安 的面条！淮安的面条博大精深， 从面条到上面的菜到主荤太多了 ，虽然我自认为了解了不少的！ 但是越是了解的多，越是感到了 解的不足! 摘自某QQ用 户空间日志 淮安风光 洪泽湖中国第四大淡水湖。 金湖万里河塘，一眼望去，满眼碧绿鲜红，空 气中充满清香。坐在木盆里采莲蓬也是相当乐 趣的。 黄河故道，如今被种满了柳树， 称为“柳树湾”夏日穿行在柳条间 ，与自然融为一体。 运河夜景，美不胜收，恍如仙境 。 清晏园，始建于清朝康熙年间，至今 已有300多年，是淮阴市唯一保护完 好的古典园林，也是中国漕运史上唯 一保留下来的官宦园林。 明祖陵，被称为“明代第一陵” 。朱元璋建立明朝后，追尊其 高祖朱百六为玄皇帝，曾祖朱 四九为恒皇帝，祖父朱初一为 裕皇帝，修建祖陵，规模宏 大，气势不凡。 盱眙铁山寺位于江苏省盱眙县铁 山寺国家森林公园。AAAA级景区 ，位于苏皖交界处，距盱眙县城 38公里，是江苏省保存最好、面 积最大的野生动植物王国 掼蛋 掼蛋，起源于江苏淮安，是一种在苏北地区广为流传的 扑克游戏，是由地方的扑克牌局 “跑的快”和“八十分（ 升级）”发展演化而来。牌局采用四人结对竞赛，输赢升 级的方式进行。 淮阴方言 淮安是江苏江淮官话音系主要发源地,又称“淮语”。淮安方言以明清时 期淮安府城淮城（口音为核心淮安口音。今使用口音以今淮安市政府 驻地清河区为基准。四大名著之一西游记的作者吴承恩就曾在其 书中大量使用淮安方言。明朝时期，“淮语”曾被定为官方用语。 朗读及翻译题。（很短很简单） 答案：“XX，身体蛮结实的啊，昨晚吃什 么了啊？” “吃了鸭子，不过里面吃到了个蚯蚓，和硬币那么粗，真倒霉” “那么恶心，身体现在怎么样了” “有点不舒服，感