2012年红酒品鉴晚宴活动策划案.ppt

12月5日晚17:30至19:00，北京香格里拉饭店，新阁宴会厅c厅。 致雅唯美的旋律飞扬，沁人心扉的酒香弥漫。 沉醉于流动艺术的殿堂，华灯初上 此时，斟满杯中的生命原汁， 由来自世界不同地域的六款优良葡萄品种精心酿制， 品味柔和醇香，让美妙触及唇齿， 杯酒人生，愉悦畅享 “鉴 品红酒”cio之夜，联想即将开启华彩乐章！ 电子请柬设计 纸质请柬设计 酒瓶造型 ，箭头设计源于“金属酒塞” 指引牌 酒手册 正面文字内容：酒英文名称、中文名称、葡萄原料品种介绍、此款葡萄酒介绍 背面文字内容：品评人姓名、职位、酒评 纸材质：双面卡纸 左上方穿孔钢圈设计 指示牌 二层序厅摆放指示牌，指引a厅来宾 入口处指示牌 整体平面及效果图 现场效果图 舞台效果 局部效果图5-1 局部效果图5-2 一幅幅高低错落的关于“酒文化”画面点缀现场氛围 真实的橡木桶及装饰精美的高脚桌表面有醒酒器、异形酒 杯、简单而精美的花艺、烛台、散落的花瓣等 局部效果图5-3 酒杯造型的器皿中陈列有红酒酒塞，真实的红酒储藏柜等使来 宾在现场随处感受酒文化 局部效果图5-4 会场两侧酒水 台为来宾准备 了清口使用的 水及器皿 局部效果图5-5 红酒簇拥着中心特形酒杯，酒杯内装饰有鲜花花瓣 别具一格的葡萄形酒签 活动流程 时间活动流程 17:30-18:00来宾签到（领取胸贴、画板签名、拍照留恋） 18:00-18:10沙画开场 18:10-18:20arthur致开场词并介绍六种红酒 18:20-18:55 来宾自由用餐：1、arthur与每桌来宾交流互动 2、jazz乐队及魔术表演穿插其中 18:55-19:00arthur致结束语并赠送礼物 19:10活动结束，来宾自由离场 活动流程 17:30-18:00 来宾签到 18:00-18:10 沙画开场 18:10-18:20 arthur致开场词 18:20-18:55 来宾自由用餐 18:55-19:00 arthur致结束语 19:10 活动结束 - 来宾签到 派发胸贴及酒卡，礼仪帮助来宾粘贴相应胸贴。 来宾在签到画板上签到，同时进行拍照留恋。 会场内，jazz乐队现场伴奏，来宾自由交流并享用餐前软饮。 来宾签到流程 1、凭邀请函领取“胸贴”及“酒手册” 2、至画板处签名 3、拍照留念 胸卡 活动流程 - 沙画开场 现代与古典融合的沙画表演开场，给现场增添神秘色彩， 随着画面不断变化，最终呈现出红酒画面，从而引出arthur亮相; 画面内容：葡萄种子-葡萄庄园（一排排葡萄树）-葡萄熟了- 人们欢快的采摘葡萄-红酒酿制过程-红酒瓶-酒到入酒杯- 一只手拿起装有酒红酒杯 展现红酒酿制过程，最后一幕的画面将会呈现一只手举着酒杯。 17:30-18:00 来宾签到 18:00-18:10 沙画开场 18:10-18:20 arthur致开场词 18:20-18:55 来宾自由用餐 18:55-19:00 arthur致结束语 19:10 活动结束 高赞民 97年 毕业于中央戏剧学院舞美系设计专业 毕业后就职于北京出版社北京卡通编辑部任美编 96年 曾接受央视读书时间采访 98年 曾接受北京台北京您早采访 01年 曾被邀请参加“国际双行线”节目现场漫画表演 04年 曾被邀请参加央视少儿频道庆祝一周年晚会做沙画表演 03年 曾为央视新闻频道做新闻漫画 00年 曾为北京青年报“新闻漫画眼”作漫画专栏 01年 曾为北京晚报“下周漫画”作漫画专栏 02年 曾为北京晚报“将新闻进行到底”作漫画专栏 05年 曾为证券市场周刊 作漫画专栏 曾两次获新闻漫画奖项 99年 曾为工体“富国海底世界”设计吉祥物“海马萨米” 曾为好利友派“设计卡通形象 06年 曾被邀请参加奥运吉祥物的设计（作品入闱前5名） 沙画表演者 - arthur致开场词 arthur致欢迎词，并为台下来宾介绍六款红酒背景。 arthur话题步骤建议：1、欢迎辞 2、介绍六款葡萄酒的特色。 3、讲解品评步骤（观色、闻香、饮用）。 4、提示来宾先品尝白葡萄酒，后品尝红葡萄酒。 5、提示来宾不同葡萄酒与现场餐点的搭配。 6、请来宾开始品尝美酒佳肴。 活动流程 - 来宾自由用餐 酒色迷人，觥筹交错，每次的举杯伴随着彼此的祝福，此时，来宾 自由享用大餐，并相互交流， arthur来到每一桌前与来宾交流，畅谈红酒文化，并分别介绍今晚 给来宾带来的6种红酒独特之处，与来宾进行互动。 jazz演奏伴餐 魔术师串场表演。 活动流程 17:30-18:00 来宾签到 18:00-18:10 沙画开场 18:10-18:20 arthur致开场词 18:20-18:55 来宾自由用餐 18:55-19:00 arthur致结束语 19:10 活动结束 魔术师资料 获得： 北京2008欢乐谷魔术大赛 近景组 银奖 北京2008欢乐谷魔术大赛 舞台组 铜奖 表演经历： 2005年至今与多家酒吧合作 魔术表演 2007年7月 受邀到babalu酒吧参加大型演艺活动舞台魔术表演 2007年8月 参加湖南卫视谁是英雄栏目魔术表演 2007十一期间于唐会酒吧 舞台魔术表演 2007年10月1日-10月7日参加北京欢乐谷首届国际魔术节 2007年10月 “珍宝”品牌洋酒发布酒会舞台、互动魔术表演 2007年11月 生日party 魔术表演 2007年11月 “坚果”酒吧三周年庆典舞台魔术表演 2007年12月 北京cago酒吧年庆近景魔术表演 2007年12月 北京迪信通 舞台魔术表演 2007年12月 某it的显卡主板新闻发布会 2008年1月 中央民族大学舞台魔术表演 2008年3月 北京欢乐谷 舞台魔术表演 2008年10月 拜唐平国际会议中心展会近景魔术表演 傅强 jazz乐队资料 北京著名的爵士乐队，女歌手为中国知名爵士“女声” 表演曲目： 01. a foggy day 02. all of me 03. alone together 04. autumn leaves 05. beautiful love 06. blue monk 07. doxy 08. blue for alice 09. days of wine &rose 10. the preacher 11. have you met miss jones 12. how high the moon 13. in the mood 14. green dolphin street 15. lady bird 16. my foolish heart 17. this masquerade 18. my funny valentine 留声机乐队 - arthur致结束语 一首auld lang syne乐曲响起，在背景音乐配合下，arthur走上 舞台，宣布今天的活动还为各位来宾准备了一对承载友谊的红酒杯作为 礼品赠送给大家（现场展示红酒杯），并为来宾祝酒。此时，乐队演唱 auld lang syne 活动流程 17:30-18:00 来宾签到 18:00-18:10 沙画开场 18:10-18:20 arthur致开场词 18:20-18:55 来宾自由用餐 18:55-19:00 arthur致结束语 19:10 活动结束 arthur亲笔签名贺卡 - 活动结束 来宾自由离场。 活动流程 17:30-18:00 来宾签到 18:00-18:10 沙画开场 18:10-18:20 arthur致开场词 18:20-18:55 来宾自由用餐 18:55-19:00 arthur致结束语 19:10 活动结束 场地资料 香格里拉-新阁宴会厅c厅（二层） 厅高：7.2米，灯下高度：5.3米 面积：434 20101026 拿起玲珑曲线、晶莹剔透的郁金香型杯子细细把玩，轻轻摇曳，品味顶级红酒， 聆听红酒师优雅的为您讲解正确的品酒知识，倾心与同样爱好红酒的有缘人轻松交谈， 每一口酒的芬芳，每一眼的凝眸，每一耳的倾听，尽情感受欢乐，沉醉其中，体味一段悠闲的浪漫情怀。 这是一次感官盛宴，找寻属于自己红酒的过程，一场华美优雅的感官之旅，乐趣盎然 这是一种臻纯曼妙的生活境界 purpose 通过红酒品鉴会展现远洋天地项目尊贵、典雅的生活方式。 与项目的高品质、高档次相互结合，从而向客户传达项目自身定位理念，提高项目的品质感和影响力。 圈层营销，为销售助力。 our attitude 远洋天地&博若莱 做有文化的红酒品鉴会 对于有些活动而言，几个帅哥美女跳跳舞，唱老掉牙的歌并不是最重要的；品质、调性、氛围，才是我们的核心。 如何让客户更深入了解高品质的远洋天地？ 如何异业联盟，达到共赢的目的？ 我们的核心主线是： 通过博若莱红酒，引申至浪漫的法国文化，就如威廉杨格所说：“每一杯红酒背后，都蕴藏着其源自产地的独特文化。” 通过高品质的情境营造，展示项目质感，提升项目美誉度，维护客户关注度和满意度。 keywords 关键一：法国味道的情境营造 关键二：博若莱新酒推介仪式 关键三：感官之旅：博若莱、法国、远洋天地 events profile 时间： 2010年11月18日 地点： 远洋半岛私人俱乐部 人数： 60组客户 定位： 舒适、休闲、品质、生活 嘉宾： 双鸿老客户、远洋天地业主 内容： 博若莱新酒品鉴 重点： 品质、调性、客户满意度 法国味道的情境营造 part 1 total plan 红地毯 接待台 吧台 卫生间 扶梯，通往二楼 舞台 主题背景板 组景 演员休息室 物料筹备室 嘉宾就座区 签到 冷餐 total plan 红地毯 接待台 吧台 卫生间 扶梯，通往二楼 舞台 主题背景板 组景 演员休息室 物料筹备室 嘉宾就座区 签到 冷餐 local effect 星光大道 如图，在项目入口的红地毯处设置星光大道，仪式感，尊贵感。 星光大道的尽头设置主题背景板，配合灯光，当嘉宾莅临俱乐部时，首先就能看到此处。 local effect local effect 【签到签到 璀璨印记璀璨印记】 嘉宾在金色的星型卡片上签上自己的名字，在礼仪的协助下粘贴在主题背景板上， 点点滴滴的星型卡配合射灯，呼应闪耀的星光大道，璀璨耀眼。 local effect 【羽毛笔签到羽毛笔签到】 来宾用羽毛笔签到，更显尊贵感。 在俱乐部门口设置一个签到区，摆放一张长条桌（1800*800*1200），铺白色桌布。 主活动场地 local effect 【组景1华丽金色系列】 在主活动场地内用大小不等的圆桌、金布、装饰品等，布置一套华丽金色系列的组景，营造氛围。 local effect 【组景2酒塔】 现场摆放一个色彩缤纷的7层酒塔，杯内盛着五颜六色的鸡尾酒。视觉震撼，吸人眼球。 local effect 【组景3酒架】 现场摆放一个木质酒架，上面随意摆放若干红酒。营造氛围。（双鸿酒行提供） local effect 如图，主场地内设置冷餐台，与舞台相对，提供软饮、西点、水果等。 简餐餐标详见附件。 【冷餐区】 part 2 博若莱新酒推介仪式 local effect 舞台效果图 plus programs 辽宁爱乐爵士乐团，创建于2006年8月，是辽宁省第一家爵士大乐团。 爵士乐表演作为活动正式开始前的暖场表演， 当嘉宾步入主场地，首先就能简感受到优雅的爵士乐，营造氛围。 【沈阳爱乐爵士乐团 爵士演奏】 plus programs -当活动正式开始，音乐下，主持人登台。 -主持人出场，介绍本次活动主题“浪漫法国我与红酒的感官之旅”。介绍到场嘉宾及领导。 -双鸿酒行代表讲话，介绍活动内容。 -远洋地产领导讲话，欢迎各位嘉宾莅临。 【博瑞来新酒发布仪式】 荧光香槟塔，注酒仪式。 ritual 感官之旅：博若莱、法国、远洋天地 part 3 plus programs 【红酒佳人秀】 模特走秀表演，展示博瑞莱红酒。配合主持人画外音介绍。 plus programs 主持人介绍红酒师背景，由红酒师做一系列的品酒知识讲解与演示： 介绍红酒的品牌、背景；讲解红酒鉴赏的知识讲解红酒储藏知识、讲解红酒饮用知识。 【红酒知识讲解】 红酒知识讲解共三段，每段10分钟，中间穿插节目表演、互动、抽奖。 plus programs 【博若莱红酒品鉴】 在每一段红酒讲座后，专业侍酒师为嘉宾服务，进行一次品鉴环节。 plus programs 【调酒表演】 互动环节中，穿插调酒表演，由礼仪人员将调好的酒送给幸运客户。 plus programs 【互动游戏】 在每段红酒知识讲解中穿插互动游戏，增加活动互动性。共三轮游戏。 红酒中西餐搭配连连看：在给出的食物后面选出应搭配的红酒。 挑战红酒师：把眼睛蒙住靠品酒来分辨红酒。 场合达人秀：根据家庭节日，朋友聚会，婚礼宴请，商务礼仪等场合来选择适宜的红酒。 【幸运抽奖】 在每段红酒知识讲解中穿插幸运抽奖。共三次幸运抽奖。 抽取三等奖3名，奖品分别为博若莱红酒1瓶。 抽取二等奖2名，奖品分别为高档红酒架1个。 抽取一等奖1名，奖品为专业酒具一套。 奖品由双鸿酒行负责。 工作流程大纲 part 4 入场、暖场、签到 第一轮红酒知识讲座 第二轮红酒知识讲座 第三轮红酒知识讲座 16:30入场 17:30-17:55 红酒知识讲座 17:55-18:20 红酒知识讲座 18:20-18:45 红酒知识讲座 16:30-17:00 星光印记红酒品鉴红酒品鉴红酒品鉴 羽毛笔签到法餐-法式沙拉法餐-法式煎鹅肝法餐-法式奶酪 暖场表演 互动-连连看互