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文档简介

农业现代化课程论文 农业现代化考核评分标准 评价内容 评价 评分权值 得分 选题 10 格式与规范 20 论文写作 40 平时表现 30 合计 零分评价标 缺课次数达到学校不给予学分 准 规定的; 台湾观光农业发展对漳州观光农业的启示 摘要:台湾与漳州在农业自然资源上有着许多相似之处,而台湾在观光农业上的发展已趋于 成熟,漳州观光农业却方兴未艾。本文主要探究台湾观光农业的发展,根据台湾与漳州在农 业自然资源上共同点,并根据漳州实际情况,对漳州观光农业发展提出建议。 关键词:观光农业,发展概况,自然资源,建议 1. 什么是观光农业 观光农业是指广泛利用城市郊区的空间、农业的自然资源和人文资源,以市场经济为主 导,以现代科学为支撑,以金融资本为基础,通过合理规划、设计、施工,建立具有农业生 产、生态、生活于一体的农业区域,在实现高科技、高效益、集约化、市场化的现代经营活 动的同时,美化景观,保护环境,提供观光旅游并可持续发展的新型农业,它是农业的重要 组成部分。观光农业并不包括以名胜古迹为主的旅游业。观光农业是以农业活动为基础、农 业和旅游业相结合的一种新型的交叉性产业,是以农业生产为依托,与现代旅游业相结合的 一种高效农业 1。 2. 台湾观光农业发展概况 2.1 台湾观光农业发展过程 台湾的观光农业起源于观光果园 ,20 世纪 70 年代末,台湾人均年收入达到中等小康生 活水平,人们的生活方式和消费方式发生改变,观光休闲成为越来越多的台湾人饭饱茶足后 一大追求,此时一大批观光果园应运而生。1983 年台湾农政当局实施“发展观光农业示范计 划” ,台湾观光农业发展步入正轨。1990 年,台湾“农委会”在“改善农业结构提高农民所 得方案”中设立了“发展休闲农业计划” ,1994 年,又制定了发展“都市农业先驱计划” ,从 技术、经费、宣传等方面加大了对休闲农业支持的力度 。 2.2 台湾观光农业的主要形式 台湾观光农业种类繁多,而且各种形式的观光农业不论在发展的成熟度上,政府的扶持 度上,民众的欢迎度上均不相同。其主要有以下几种形式: 1. 观光农园:观光农园是指开发成熟的果园、菜园、花圃、茶园等,让游客入内摘果、 摘菜、赏花、采茶,享受田园乐趣。这是台湾观光农业中历史最悠久,最普遍,发展的最成 熟,且收益较好的形式之一。对生产者来说、观光农园虽然增加了设施的投资,却节省了采 摘和运销的费用,使得农产品价格仍然具有竞争力。对于消费者来说,这种自采自买的方式, 不仅买得放心,而且还达到了休闲的效果 。 2、休闲农场:休闲农场是一种综合性的休闲农业区。游客除了观光旅游、采集果蔬、体 验农耕、了解农民生活、享受乡土情趣外,还可以住宿、度假、游乐。农场内提供的休闲活 动内容一般有田园景观观赏、农业体验、童玩活动、自然生态解说、垂钓、野味品尝等。目 前,休闲农场己广泛被人们所接受,台湾的机关团体、企事业单位的很多会议已由市内宾馆 饭店转移到休闲农场。 3、市民农园:市民农园是指出农民提供农地,让市民参与耕作的园地。这种示范性的体 验型市民农园一般是将位于都市或近郊的农地集中规划为若干小区,分别出租给城市居民, 用以种植花草、蔬菜、果树或经营家庭农艺。 4、农业公园:农业公园是指按照公园的经营思路,把农业生产场所、农产品消费场所和 休闲旅游场所结合于一体,把当地农业景观作为基础的综合性观光游览区。 除了以上几种形式外,还有假日花市、教育农园、森林游乐区、屋顶农业等其他形态 。 2.3 台湾观光农业发展的特点 台湾观光农业的特点是观光与产品选购相结合,观光与科学普及相结合,农产品的展销 和观光园的宣传十分热烈;观光与娱乐相结合,观光园中节假日时常举办各种各样的文艺表 演,常常吸引电视台去做节目 5。台湾观光农园的类型相当多样,每个地方都有自己的特色, 并以此建设自身相应的项目。除了重点建设大型的公营示范性观光农场,民营观光农场占据 绝大部分并且繁荣发展。 3.台湾和漳州在农业自然资源上一些共同点 台湾与漳州均处于北回归线附近,台湾南部为热带气候,北部为为亚热带气候,漳州为 亚热带季风性湿润性气候,两者气候相差不大。漳 州 西 北 多 山 , 东 南 临 海 , 地 势 从 西 北 向 东 南 倾 斜 。 地 形 多 样 , 有 山 地 、 丘 陵 、 又 有 平 原 , 其中九龙江下游的漳州平原是福建省的第 一大平原 6。台湾 岛 多 山 , 高 山 和 丘 陵 面 积 占 全 部 面 积 的 三 分 之 二 以 上 , 平 原 占 据 另 外 三 分 之 一 7, 两 者 在 地 形 方 面 有 一 定 相 同 之 处 。 台 湾 的 年 均 降 水 量 多 在 2000 毫 米 以 上 , 而 漳 州 的 年 均 降 水 量 也 在 1000 到 1700 毫 米 之 间 。 且 两 者 的 降 水 量 主 要 集 中 在 夏 天 , 因 为 夏 天 时 两 者 多 台 风 暴 雨 。 正 式 基 于 这 些 相 似 的 自 然 条 件 , 故 许 多 台 湾 地 区 的 水 果 能 在 漳 州 种 植 。 4.漳 州 发 展 观 光 农 业 的 优 势 漳 州 地 处 闽 南 , 与 厦 门 、 汕 头 两 大 区 经 济 特 区 相 邻 , 并 与 厦 门 、 泉 州 构 成 闽 南 金 三 角 , 并 正 在 进 一 步 推 到 城 市 一 体 化 建 设 。 除 了 各 种 高 速 公 路 , 以 及 鹰 厦 铁 路 穿 境 而 过 , 还 有 正 在 建 设 的 厦 深 铁 路 和 各 种 级 别 的 码 头 , 交 通 十 分 便 利 8。 漳 州 是 福 建 南 部 的 “鱼 米 花 果 之 乡 ”, 青 山 碧 水 , 山 川 秀 美 , 气 候 宜 人 , 物 产 丰 饶 , 拥 有 丰 富 的 植 物 资 源 、 水 产 资 源 、 水 电 资 源 、 矿 产 资 源 和 温 泉 资 源 。 为 文 明 富 庶 的 经 济 开 发 区 、 国 家 外 向 型 农 业 示 范 区 。 5.台湾观光农业对漳州的启示和发展漳州观光农业的建议 1.走良性循环和保护生态之路 从台湾观光农业的一些主要形式我们可以知道,台湾观光农业是走良性循环和保护生态 之路的,不是仅仅将它看做一种旅游经营。更重要的是不能为短期的收益而去大兴土木,搞 城市化。 2.政府要大力扶持 从台湾观光农业的发展之路不难看出台湾当局在其中发挥了不可替代的作用,制定发展 计划、提供经费、在技术和宣传方面给予大量支持,这些举措都对台湾观光农业给予强大的 保证。所以漳州观光农业要发展壮大,离不开地方政府的大力支持,在政策上给予鼓励,在 技术和经费给予支持,并以政府为主导积极宣传本地观光农业。 发展观光农业离不开科学技术的支持 台湾观光农业发展如此强势的一个重要原因是他们农业科技进步快。这正是漳州观光农 业发展的一大弱处,一般村民较难于实现与科研院校、科研企业的合作,要实现观光农业园 长期良性发展,就要使自己的观光农产品有新意,吸引顾客,就要融入新科技,就必须与科 研机构院校企业合作,既可以是政府在充当中间人,也可以是村民通过几乎村村都通的网络 来上网搜寻相关信息。 4.改善乡村环境 台湾观光农业发展的内部一大推动因素就是农村环境改善,能够给游客提供优越的空间 场所,外部一大推动就是乡村道路改善,道路比以前便利。所以要搞好观光农业一大必然条 件就是要搞好乡村环境,虽说如今的乡村环境已经比过去好了不少,但这远不足。必须能让 游客方便观光。要实现这些,加强基础设施建设必不可少。 5.因地制宜发展本地特色的观光农业 台湾每个地区都有自己特色的观光农业,如有着“雾上桃源”美称的清境农场、曾为蒋 介石行馆的武陵农场、活力四射的高雄休闲农场、有着原始野趣的东河休闲农场等等不可胜 数。当然漳州各地都有着自己特色农产品,如漳州水仙花、平和琯溪蜜柚、长泰芦柑、云霄 枇杷等等。而且漳州各地有丰富的自然景观资源,如南靖土楼、东山风动石,还有众多的温 泉资源。依靠当地的特色自然条件,漳州各地应该发展对应的特色观光农业,切勿因观察到 别的类型获得利益更高,而去抛弃自己的特色而去照搬照抄其他地方发展模式。 总结 因为漳州与台湾在农业资源、气候条件、语言、信仰、文化诸多方面有着相似之处,所 以借鉴台湾在经济方面的发展经验对漳州的发展十分有利,观光农业就是台湾发展的十分好 一项经济模式,这种经济模式已经在台湾各地如火如荼的实行,它的消费群体不仅包括台湾 当地人还有许多的大陆赴台观光客。这种观光农业的繁荣发展带来了政府税收的增加,就业 岗位的增加,农民收入的增加等一系列社会效益。所以十分值得推广。 参考文献 1史亚军,黄映晖,李立伟等观光农业项目与技术M.北京科学普及出版社2008 :1. 2国家统计局江苏调查总队/Article_Show.aspx?ArticleID=72600台湾观光农业发 展对我们的启示 3王浩等.农业观光园规划与经营M. 北京.中国林业出版社 .2003,6:47-49 4皓月当空亭亭净植/article/14158805.html借鉴台湾观光农业 探索运城农业新路 5史亚军,黄映晖,李立伟

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