关于市农产品 深加工业发展情况的调研报告

-精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 1 关于市农产品深加工业发展情况的 调研报告 文章标题：关于市农产品深加工业 发展情况的调研报告 市农业局 根据省农业厅通知要求和市委领 导批示，为掌握全市农产品深加工业发 展的现状和发展中存在的突出问题，研 究进一步加快鲁南地区农产品深加工业 发展、推进现代农业和新农村建设的思 路和对策，我们组织专门力量，采取全 面统计和重点调查相结合的方式，就全 市农产品深加工业发展进行了专题调研。 现将调查情况综合报告如下： 一、全市农产品加工业发展现状 和特点 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 2 市位于山东省西南部，是苏、 鲁、豫、皖四省结合部。全市国土面积 1.1 万 km2，总人口 812 万人，其中农 业人口 596 万人，耕地 783 万亩。2014 年全市农林牧渔业总产值 368 亿元，占 鲁西南五市的 29.5；粮食、棉花、油 料、水果、肉类产品、淡水产品产量分 别达到 395.14 万吨、15 万吨、27.8 万 吨、152.08 万吨、75.35 万吨、30.92 万 吨，分别占鲁西南五市的 25.2、34.7、16.7、18.1、32.2 、55.0；农民人均纯收入 4590 元， 列五市第三位。是山东省重要的粮 棉油生产基地和鲁西黄牛、小尾寒羊、 微山麻鸭、金乡大蒜、鱼台大米、北方 落叶大乔木的集中产区，常年粮食产量 占全省的 1/10，淡水产品产量占全省的 1/4。也是全国最大的大蒜种植、淡 水产品养殖和味精、氨基酸、淀粉生产 基地和集散中心。独特的区位优势、资 源优势和经济占比水平，决定了在 鲁西南五市农业和农村经济发展中的龙 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 3 头地位和核心作用。 近年来，全市各级认真贯彻落实 中央和省委 1 号文件精神，着眼解决新 时期“三农”问题，坚持用工业化思维和 理念谋划农业农村经济发展，大力实施 农产品加工推进战略，不断完善政策支 撑体系，增加资金投入，加大推进力度， 全市农产品加工水平快速提升，结构调 整深入推进，优势产业快速发展，生产 基地不断膨胀，龙头带动明显增强，初 步形成了门类较为齐全、规模不断扩大、 档次不断提升、市场竞争力不断增强的 现代农产品加工产业体系。据调查统计， 到 2014 年底全市规模以上农业龙头企 业发展到 685 家，年销售收入达到 369.7 亿元，实现利税 33.8 亿元，出口 创汇 4.34 亿元。其中，规模较大、产品 档次和附加值较高、辐射带动能力较强 的各类农产品精深加工企业达到 64 家， 企业员工 6.13 万人，拥有固定资产 85.67 亿元，销售收入达到 212.76 亿元， 年出口创汇 2.51 亿美元，实现利税 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 4 18.86 亿元。年销售收入和出口创汇分 别占全市规模以上农业龙头企业总量的 57.5和 57.8。按加工原料来源分类， 其中粮食加工 13 家，棉花加工 5 家， 油料加工 3 家，瓜菜加工 8 家，造纸和 木材加工 7 家，畜禽产品加工 12 家， 乳制品加工 3 家，水产品加工 3 家，中 药材、食用菌、甜叶菊、杞柳等其它加 工 10 家；按级别分类，其中国家级重 点农业龙头企业 2 家，省级 18 家，市 级 40 家，市级以下 4 家；按销售收入 规模分类，12005000 万元 19 家， 500010000 万元 13 家，亿元以上 32 家。从调查的情况看，全市农产品深加 工业发展呈现出以下几个突出特点： 一是农产品加工领域不断拓宽。 目前全市已基本形成了以食品加工为主 导，以油料、棉花、畜禽产品、水产品、 木材加工为骨干的农产品加工经营格局。 农产品加工领域不断拓宽、产业链条不 断延伸，由过去以粮食、棉花、油料为 主的种植业领域，逐步向瓜菜、畜禽产 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 5 品、乳制品、木材、水产品以及中药材、 食用菌、甜叶菊等特种种植和养殖大农 业领域拓展；农产品精深加工产业体系 不断完善，由初级产品、粗加工向精深 加工、系列加工延伸。像蒙牛、维维、 华龙、华丰、正龙、白象等一批国内知 名企业集团，已进入我市农产品精深加 工领域。 二是农产品加工规模不断扩大。 随着农业产业化经营的快速推进和农业 龙头企业的加快发展，我市农产品精深 加工企业得到较快发展，加工规模不断 膨胀。全市 64 家农产品精深加工企业， 平均固定资产规模达到 1.34 亿元，平均 销售收入达到 3.32 亿元。以菱花集团、 雪花生物化工公司为主的玉米系列精深 加工企业，年加工玉米 56 万吨；以鲁 王集团、利生集团、鲁宝集团和华龙集 团、白象集团为龙头的小麦系列精深加 工企业，年加工小麦 120 万吨；以利丰 公司为主的淀粉系列精深加工企业，年 加工淀粉 7 万吨；以华仙公司、奥星公 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 6 司为主的甜叶菊加工企业，年生产甜菊 糖 1000 吨；以兖州绿食品公司、邹城 呱呱鸭制品公司为加工龙头的肉鸭加工 企业，规模快速膨胀，加工能力迅速提 升，年宰杀分割肉鸭 3200 万只。兖州 市绿源食品公司今年投资 1 亿元新上年 加工 4000 万只肉鸭生产线一条，使肉 鸭年加工规模达到 6000 万只，年销售 收入可达到 7 亿元。 三是农产品加工水平不断提升。 立足区域优势产业发展、着眼市场需求， 企业不断加快设备更新改造和技术 创新步伐，企业的产品档次水平和市场 竞争力不断提升。山东太阳纸业集团与 国际纸业巨头强强联合，投资 2.6 亿美 元准备新上一条年产 30 万吨无菌液体 包装纸生产线，投产达产后新增年产值 52 亿元，利税 7 亿元。山东臻嘉食品进 出口公司今年投资 1400 万元，新上冰 鲜牛羊肉深加工生产线一条，企业年加 工规模达到 1 万吨，销售收入 2.16 亿元， 出口创汇 800 万美元。山东绿维果蔬汁 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 7 有限公司投产 2014 万元，引进国内蔬 菜和水果清汁生产线一条，年生产各类 系列清汁 9000 吨，产品畅销上海等国 内大中城市。山东方健制药有限公司近 年投资 2 亿元，新上 gmp 生产线 20 条， 研发中心 1 处，生产 10 大类、140 个型 号系列中药产品，年销售收入达到 3 亿 元，带动中药材种植基地 5 万亩。 四是农产品加工配套生产基地快 速推进。农产品精深加工企业的发展， 有力带动了区域主导产业规模化、集约 化、标准化生产基地的建设发展。以金 乡宏昌公司、宏泰公司、东远公司、华 光公司、鱼台益群公司等一批大蒜圆葱 深加工企业为龙头，带动全市大蒜圆葱 种植基地 180 万亩；以邹城华源公司、 普泰贝尔公司为龙头的食用菌精深加工 企业，带动邹城、鱼台发展食用菌生产 基地 680 万 m2；以兖州太阳纸业集团、 中都木业、兰氏木业、三联木业为龙头 的木材加工企业，带动全市速生丰产林 种植基地 90 万亩；以兖州绿源食品公 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 8 司、邹城呱呱鸭制品公司、微山营养食 品公司、湖产品经贸公司为龙头的肉蛋 鸭加工企业，带动全市肉鸭养殖存栏 900 万只，蛋鸭养殖存栏 800 万只；以 华仙公司、奥星公司为龙头的甜叶菊加 工企业，带动任城及周边甜叶菊种植 6 万亩。 五是农业标准化建设和品牌培植 得到快速发展。近年来，我市农产品加 工企业十分注重加强标准化生产技术推 广、品牌的培育、保护和开发，通过提 升传统品牌、引进嫁接外地知名品牌、 培植开发新品牌，着力提升农产品市场 竞争力和占有率。在农产品加工龙头企 业的带动下，我市农业标准化建设和品 牌培育得到快速发展。2014 年，全市有 181 个农产品通过了国家和省级无公害 农产品、绿色农产品和有机食品认证， “三品”认证总数达到 300 个，面积 158.6 万亩。农副产品注册商标达到 780 件，农产品著名商标认证 11 件，新增 5 件。 “菱花”牌味精荣获中国名牌产品和 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 9 中国驰名商标， “华仙” 、 “利生”、 “鲁宝” 、 “微山湖”等 17 个品牌食品获山东省名 牌产品。农业标准化水平的提高推动了 农产品出口创汇较快发展。金乡大蒜在 宏昌、宏泰、东远、华光、山阳等一批 省、市农业产业化重点龙头企业企业的 带动下，标准化生产基地规模迅速扩大、 水平快速提升。全县大蒜标准化种植基 地达到 35 万亩，其中有机基地 1.5 万亩， 2014 年全县大蒜出口创汇 2.16 亿元， 占全市农副产品出口创汇总额的 52。 二、农产品加工业发展中存在的 主要问题及分析 调查情况表明，近年来，我市农 产品加工业特别是以优势主导产业产品 为主的精深加工业有了较快发展，但就 整体和综合水平来着，无论与外地先进 水平、还是与发展现代农业、推进新农 村建设的要求都还有很大差距。主要表 现在： 一是资金瓶颈制约突出，投入不 足。农产品加工企业发展普遍存在着融 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 10 资难、资金投入不足的问题。多数企业 由于自身资本积累速度慢、能力弱、贷 款担保手段缺乏，企业扩大再生产过程 中的资金需求矛盾十分突出，有些市场 前景好、效益高的建设项目，因资金缺 乏不能快速上马；由农产品加工企业性 质决定的流动资金季节性需求矛盾突出， 造成企业发展后劲不足，发展商机错失， 一定程度上制约了农产品加工企业发展。 二是企业生产规模小，档次水平 低。多数农产品加工企业生产经营规模 小、带动能力弱、抗御市场风险能力低， 生产经营方式落后，仍然沿用传统和家 族式的管理方式；产品科技含量低、附 加值小、产业链条衔接不紧密、市场竞 争力不强，生产产品初级加工和粗加工 产品多，能够抢占领域高地和国内外市 场竞争制高点的拳头产品和优势产品的 企业为数少。在全国 65 家涉农上市公 司中，我市仅有太阳纸业集团一家，而 仅南京市就有 5 家涉农上市公司。 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 11 三是企业结构不合理，整体加工 能力低。从目前我市农产品加工业企业 行业构成看，粮棉油和畜禽产品加工企 业数量多，瓜菜和果品加工企业数量少， 瓜菜和果品精深加工几乎是空白。在全 市 64 家农产品深加工企业中，粮棉油 加工 18 家，占 28.1；而瓜菜加工企 业仅有 8 家，占 12.5，且多数产业链 条短、产品科技含量低、市场竞争力不 强，像大蒜圆葱、淡水产品、果品是我 市最具特色、最具规模的优势产品，但 目前加工转化能力特别是精深加工能够 很弱，有些几乎是空白，这种状况严重 制约了优势农产品产业链条的延伸、产 业效益的提升和产品市场竞争力的增强。 四是企业科技创新能力弱，核心 竞争力不强。多数农产品加工企业没有 独立的研发中心和专门的研发经费，拥 有自主产权的专利产品为数极少，企业 瞄准国内外市场消费需求、及时开发新 产品的能力不强；各级政府对农业科研 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 12 经费投入不足，科研机制不完善、科研 队伍人才资源作用发挥不充分、科研创 新能力弱，农产品深加工业持续发展的 科技支撑能力不强。据调查，全市除 20 家省级以上重点农业龙头企业建有专门 研发机构外，多数企业没有专门的研发 机构和专业研发人员。 五是市场开拓手段落后，营销方 式不适应。市场营销方式落后，适应现 代市场经济发展和国际经济一体化发展 要求的现代市场营销方式，像电子商务、 连锁代理、产销直挂等还没有得到较快 应用，市场营销网络不健全、信息搜集 不及时，特别是对品牌农产品的培育、 开发和宣传、推介力度不够，特别是通 过行业协会和中介组织，直接进军国内 外大市场、与国内外大客商进行洽谈合 作的渠道不畅、实力不足。 六是利益联接机制不完善，产业 链条不紧密。主要表现为农村合作经济 组织和中介服务组织发育滞后，农产品 加工龙头企业与生产基地和农户的利益 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 13 联接关系松散， “龙头企业生产基地 标准化生产种养农户” 的产业化运作 模式推广普及的面还很小，没有真正形 成围绕区域优势产业和主导产品发展， 大市场带动大龙头、大龙头带动大基地、 大基地联接大群体的生产经营格局。一 方面是，农产品加工龙头企业因缺乏稳 定、批量化、标准化的原料供给，不敢 接受订单和满负荷生产；另一方面，基 地农户生产的农产品因缺乏龙头企业持 续稳定带动，造成价格大幅度波动。这 是农产品深加工企业发展亟待解决的重 大问题，也是农业产业化深化升级面临 的重大课题。 另外，龙头企业建设农产品标准 化生产基地建设难度加大、企业高层次 管理人才匮乏以及企业文化建设滞后等 问题，也是制约农产品深加工企业发展 不容忽视的问题。 三、加快推进农产品加工业发展 的思路和对策 根据发展现代农业、扎实推进新 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 14 农村建设的要求，当前和今后一个时间， 全市农产品加工业发展的总体思路和要 求是，坚持以科学发展观为指导，依托 区位、资源和产业优势，立足现有基础， 以骨干农产品加工龙头企业为重点，以 加快体制机制和科技创新为手段，以完 善政策和投入支撑体系为保障，加快农 产品加工企业集群发展，快速提升农产 品加工企业经营规模、产品档次水平、 科技创新能力、市场竞争能力，逐步形 成布局合理、结构优化、精深加工能力 强、科技含量高、产业链条长的农产品 加工业体系。 加强领导，构建农产品加工业发 展的组织保障体系。进一步提高对发展 农产品加工业特别是精深加工业重要地 位和作用的认识。把加快农产品深加为 促进全市加工业发展、提升农业产业化 水平的突出重点和重要切入点，进一步 强化组织领导和决策指导。尽快构建农 产品加工业发展的组织保障体系，建议 各级政府设立农产品加工业发展领导小 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 15 组和办公室，建立农产品加工业联席会 议制度，加强对农产品加工业发展的决 策、协调和调度、指导。 科学规划，合理布局农产品加工 业发展的产业体系。立足农产品加工业 发展的现状和基础，着眼长远发展，加 快制定全市农产品深加工发展的总体规 划和粮食加工、棉花加工、油料加工、 瓜菜加工、果品加工、木材加工、畜禽 产品加工、水产品加工等专业规划，合 理布局农产品加工业产业体系，引导农 产品加工业向优势产区集中，提高农产 品精深加工业产业聚集度。 突出重点，积极培植农产品骨干 加工龙头企业。围绕提高农产品精深加 工和综合加工能力，集中资源、集中投 入、集中帮扶，尽快做大做强、做优做 精一批农产品精深加工骨干龙头企业。 提升食品加工企业、优化棉纺加工企业、 膨胀畜禽加工企业、加快发展瓜菜和果 品加工企业。食品加工业，以菱花、雪 花集团公司为主，继续扩大规模，坚持 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 16 高端化、集约化、品牌化发展，进一步 提升综合实力，形成年销售收入过百亿 元的产业基地。棉纺加工业，以樱花、 德源、双龙公司为主，扩大规模、提高 档次、创新产品，形成年销售收入 30 亿元产业基地。畜禽产品加工业，以绿 源、嘉隆、臻嘉、恒达公司为主，膨胀 规模，提升档次，形成销售收入 20 亿 元的产业基地。瓜菜和果品加工，以宏 昌、绿维、山阳公司为主，立足现有资 源基地，瞄准国内外高端市场，加快建 设高水平生产线，形成年销售收 入 10 亿元的产业基地。 配套政策，完善农产品加工业发 展的政策支撑体系。 围绕促进和加快农产品加工业快 速发展，根据中央、省关于加快农产品 加工业发展的政策意见，借鉴外地成功 经验和做法，加快制定含金量高、扶持 力度大、可操作性强的配套政策体系， 从财政扶持、金融支持、税收优惠、费 用优价、用地优待、配套服务等方面提 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 17 供支持。 加强管理，健全农产品加工业发 展的体制机制。加强对现有农产品加工 企业的管理，引导农产品加工企业由传 统粗放型管理向现代集约化管理过渡， 加快推进企业体制、机制和科技创新， 培养高素质的农产品加工业企业家管理 人才和科技研发队伍，增强企业发展的 活力和后劲。各级政府要加大投入，整 合科研资源和人才力量，围绕区域优势 农产品生产和加工，加快科技创新，不 断推出有自主产权和市场竞争力的核心 产品和加工技术，为农产品加工业发展 提供科技支撑。 强化服务，着力营造农产品加工 业发展的良好环境。围绕十大优势特色 产业产品发展，着眼提升农产品加工业 发展水平，按照市委深化“三学三创” 优 化发展环境要求，着力营造促进农产品 加工业发展的良好环境，各级各有关部 门要加快转变职能，搞好全方位服务， 为农产品加工业发展提供优质、高效、 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 18 及时、快捷的服务。 关于市农产品深加工业发展情 况的调研报告来源于网，欢迎阅读关 于市农产品深加工业发展情况的调研报 告。dya 创新步伐，企业的产品档次水平 和市场竞争力不断提升。山东太阳纸业 集团与国际纸业巨头强强联合，投资 2.6 亿美元准备新上一条年产 30 万吨无 菌液体包装纸生产线，投产达产后新增 年产值 52 亿元，利税 7 亿元。山东臻 嘉食品进出口公司今年投资 1400 万元， 新上冰鲜牛羊肉深加工生产线一条，企 业年加工规模达到 1 万吨，销售收入 2.16 亿元，出口创汇 800 万美元。山东 绿维果蔬汁有限公司投产 2014 万元， 引进国内蔬菜和水果清汁生产线一条， 年生产各类系列清汁 9000 吨，产品畅 销上海等国内大中城市。山东方健制药 有限公司近年投资 2 亿元，新上 gmp 生 产线 20 条，研发中心 1 处，生产 10 大 类、140 个型号系列中药产品，年销售 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 19 收入达到 3 亿元，带动中药材种植基地 5 万亩。 四是农产品加工配套生产基地快 速推进。农产品精深加工企业的发展， 有力带动了区域主导产业规模化、集约 化、标准化生产基地的建设发展。以金 乡宏昌公司、宏泰公司、东远公司、华 光公司、鱼台益群公司等一批大蒜圆葱 深加工企业为龙头，带动全市大蒜圆葱 种植基地 180 万亩；以邹城华源公司、 普泰贝尔公司为龙头的食用菌精深加工 企业，带动邹城、鱼台发展食用菌生产 基地 680 万 m2；以兖州太阳纸业集团、 中都木业、兰氏木业、三联木业为龙头 的木材加工企业，带动全市速生丰产林 种植基地 90 万亩；以兖州绿源食品公 司、邹城呱呱鸭制品公司、微山营养食 品公司、湖产品经贸公司为龙头的肉蛋 鸭加工企业，带动全市肉鸭养殖存栏 900 万只，蛋鸭养殖存栏 800 万只；以 华仙公司、奥星公司为龙头的甜叶菊加 工企业，带动任城及周边甜叶菊种植 6 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 20 万亩。 五是农业标准化建设和品牌培植 得到快速发展。近年来，我市农产品加 工企业十分注重加强标准化生产技术推 广、品牌的培育、保护和开发，通过提 升传统品牌、引进嫁接外地知名品牌、 培植开发新品牌，着力提升农产品市场 竞争力和占有率。在农产品加工龙头企 业的带动下，我市农业标准化建设和品 牌培育得到快速发展。2014 年，全市有 181 个农产品通过了国家和省级无公害 农产品、绿色农产品和有机食品认证， “三品”认证总数达到 300 个，面积 158.6 万亩。农副产品注册商标达到 780 件，农产品著名商标认证 11 件，新增 5 件。 “菱花”牌味精荣获中国名牌产品和 中国驰名商标， “华仙” 、 “利生”、 “鲁宝” 、 “微山湖”等 17 个品牌食品获山东省名 牌产品。农业标准化水平的提高推动了 农产品出口创汇较快发展。金乡大蒜在 宏昌、宏泰、东远、华光、山阳等一批 省、市农业产业化重点龙头企业企业的 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 21 带动下，标准化生产基地规模迅速扩大、 水平快速提升。全县大蒜标准化种植基 地达到 35 万亩，其中有机基地 1.5 万亩， 2014 年全县大蒜出口创汇 2.16 亿元， 占全市农副产品出口创汇总额的 52。 二、农产品加工业发展中存在的 主要问题及分析 调查情况表明，近年来，我市农 产品加工业特别是以优势主导产业产品 为主的精深加工业有了较快发展，但就 整体和综合水平来着，无论与外地先进 水平、还是与发展现代农业、推进新农 村建设的要求都还有很大差距。主要表 现在： 一是资金瓶颈制约突出，投入不 足。农产品加工企业发展普遍存在着融 资难、资金投入不足的问题。多数企业 由于自身资本积累速度慢、能力弱、贷 款担保手段缺乏，企业扩大再生产过程 中的资金需求矛盾十分突出，有些市场 前景好、效益高的建设项目，因资金缺 乏不能快速上马；由农产品加工企业性 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 22 质决定的流动资金季节性需求矛盾突出， 造成企业发展后劲不足，发展商机错失， 一定程度上制约了农产品加工企业发展。 二是企业生产规模小，档次水平 低。多数农产品加工企业生产经营规模 小、带动能力弱、抗御市场风险能力低， 生产经营方式落后，仍然沿用传统和家 族式的管理方式；产品科技含量低、附 加值小、产业链条衔接不紧密、市场竞 争力不强，生产产品初级加工和粗加工 产品多，能够抢占领域高地和国内外市 场竞争制高点的拳头产品和优势产品的 企业为数少。在全国 65 家涉农上市公 司中，我市仅有太阳纸业集团一家，而 仅南京市就有 5 家涉农上市公司。 三是企业结构不合理，整体加工 能力低。从目前我市农产品加工业企业 行业构成看，粮棉油和畜禽产品加工企 业数量多，瓜菜和果品加工企业数量少， 瓜菜和果品精深加工几乎是空白。在全 市 64 家农产品深加工企业中，粮棉油 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 23 加工 18 家，占 28.1；而瓜菜加工企 业仅有 8 家，占 12.5，且多数产业链 条短、产品科技含量低、市场竞争力不 强，像大蒜圆葱、淡水产品、果品是我 市最具特色、最具规模的优势产品，但 目前加工转化能力特别是精深加工能够 很弱，有些几乎是空白，这种状况严重 制约了优势农产品产业链条的延伸、产 业效益的提升和产品市场竞争力的增强。 四是企业科技创新能力弱，核心 竞争力不强。多数农产品加工企业没有 独立的研发中心和专门的研发经费，拥 有自主产权的专利产品为数极少，企业 瞄准国内外市场消费需求、及时开发新 产品的能力不强；各级政府对农业科研 经费投入不足，科研机制不完善、科研 队伍人才资源作用发挥不充分、科研创 新能力弱，农产品深加工业持续发展的 科技支撑能力不强。据调查，全市除 20 家省级以上重点农业龙头企业建有专门 研发机构外，多数企业没有专门的研发 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 24 机构和专业研发人员。 五是市场开拓手段落后，营销方 式不适应。市场营销方式落后，适应现 代市场经济发展和国际经济一体化发展 要求的现代市场营销方式，像电子商务、 连锁代理、产销直挂等还没有得到较快 应用，市场营销网络不健全、信息搜集 不及时，特别是对品牌农产品的培育、 开发和宣传、推介力度不够，特别是通 过行业协会和中介组织，直接进军国内 外大市场、与国内外大客商进行洽谈合 作的渠道不畅、实力不足。 六是利益联接机制不完善，产业 链条不紧密。主要表现为农村合作经济 组织和中介服务组织发育滞后，农产品 加工龙头企业与生产基地和农户的利益 联接关系松散， “龙头企业生产基地 标准化生产种养农户” 的产业化运作 模式推广普及的面还很小，没有真正形 成围绕区域优势产业和主导产品发展， 大市场带动大龙头、大龙头带动大基地、 大基地联接大群体的生产经营格局。一 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 25 方面是，农产品加工龙头企业因缺乏稳 定、批量化、标准化的原料供给，不敢 接受订单和满负荷生产；另一方面，基 地农户生产的农产品因缺乏龙头企业持 续稳定带动，造成价格大幅度波动。这 是农产品深加工企业发展亟待解决的重 大问题，也是农业产业化深化升级面临 的重大课题。 另外，龙头企业建设农产品标准 化生产基地建设难度加大、企业高层次 管理人才匮乏以及企业文化建设滞后等 问题，也是制约农产品深加工企业发展 不容忽视的问题。 三、加快推进农产品加工业发展 的思路和对策 根据发展现代农业、扎实推进新 农村建设的要求，当前和今后一个时间， 全市农产品加工业发展的总体思路和要 求是，坚持以科学发展观为指导，依托 区位、资源和产业优势，立足现有基础， 以骨干农产品加工龙头企业为重点，以 加快体制机制和科技创新为手段，以完 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 26 善政策和投入支撑体系为保障，加快农 产品加工企业集群发展，快速提升农产 品加工企业经营规模、产品档次水平、 科技创新能力、市场竞争能力，逐步形 成布局合理、结构优化、精深加工能力 强、科技含量高、产业链条长的农产品 加工业体系。 加强领导，构建农产品加工业发 展的组织保障体系。进一步提高对发展 农产品加工业特别是精深加工业重要地 位和作用的认识。把加快农产品深加为 促进全市加工业发展、提升农业产业化 水平的突出重点和重要切入点，进一步 强化组织领导和决策指导。尽快构建农 产品加工业发展的组织保障体系，建议 各级政府设立农产品加工业发展领导小 组和办公室，建立农产品加工业联席会 议制度，加强对农产品加工业发展的决 策、协调和调度、指导。 科学规划，合理布局农产品加工 业发展的产业体系。立足农产品加工业 发展的现状和基础，着眼长远发展，加 -精选财经经济类资料