中药保健美容食

中药保健美容食疗 中药保健美容食疗在学校里向来是炙手可热的公共选修课，而我出于对中 药保健美容食疗的兴趣，也积极报名选修了这门课程。原来的我只是单纯的对 中医中药有一点兴趣，但从来没有深入的接触学习过，通过选修了这门课程， 我学习到了一些中药保健以及美容食疗的一些基础知识，也对一些普通的中药 和食物有了更深的认识，也基本达到了我选修这门课程的目的。在此仅以我学 到的一点基础知识和自己的一点拙见和大家交流分享。 1、中药的基本常识 1.中药的概念：凡是以中国传统的医药学理论（如四气五味、升降浮沉、 归 经、补泻润燥、配伍反畏等）为指导，来解释其作用和用途而用以防病、治病、 保健的药物，均可称为中药。 2.中药的分类 中药按药性可分为，解表药、清热药、泻下药、祛风湿热药、芳香化湿药、 利水渗湿药、温里药、理气药、消食药、驱虫药、止血药、活血祛瘀药、化痰 止咳平喘药、止咳平喘药等是十四类。 2、中药美容 拥有姣好的面容是每一个女生梦寐以求的，而对于女生而言这门课最关注 的应该就是中药美容这一作用，希望在这门课中能够学到更多对自己有帮助的 知识。 中药美容法是通过中药的内服、外用来防病健身、延衰驻颜或治疗损美性 疾病的一种美容方法。中药美容法是中医美容各种方法中内容最丰富的一部分， 化妆品常用美容中药一般可分为保健型和治疗型两大类。保健型美容中药多具 有滋润肌肤、防皱除纹、悦色增白、护发增辉、护肤防裂等作用，如古代本草 文献中所谓“好颜色”、“悦泽人面”、“白丽”等功效。治疗型美容中药多 具有乌发、除黑黠、去粗刺、灭瘢痕、蚀赘疣、消黑子、疗疮疡等功效。中药 美容法因其内容丰富，故又是各种美容方法中最重要的一种，成为目前中医美 容学的重点研究内容。 中药美容分为内服药和外用药两种。 内服药 是通过内服中药，来达到调理脏腑、气血、经络的功能，起到美容 的效果。它分为两大类：一类是保健美容方剂，主要通过滋养脏腑、补益气血、 疏通经络等方法，来达到润肤增白、除皱驻颜的目的；另一类是治病美容方剂， 主要通过活血祛斑、祛风散寒、清热解毒、清肿散结等方法，以治疗影响面部 美容的疾病。推荐两则方剂，隋炀帝后宫面白散：橘皮 3 份，白瓜子 3 份，桃 花 4 份。三物捣碎，筛选后成为散，进食后用酒送服 1 克。可祛淤活血，令皮 肤润白。养生酒 当归、甘菊花各 30 克，桂圆肉 240 克，枸杞 120 克，白酒浆 3500 克，烧酒 1500 毫升。药最好用绢袋盛放，悬挂在坛中，加入酒封好后， 放数月。不管什么时候，都可以随意饮用。它可补心肾、和气血、益精髓、壮 筋骨、安五脏、旺精神、润肌肤、驻颜色。 外用药 通过熏洗、湿敷、扑撒、涂擦、浸浴、贴敷、喷雾、电离子导入、 超声波导入等方法，促进皮肤对药物的吸收，达到疏通经络、行气活血、软坚 散结、逐步清污、除皱增白、滋润皮肤的目的，从而起到美容的效果。它利用 药物的性能，直达病所，起效很快。推荐两个配方。 1.添容丸：轻粉、黄芩、白芷、白附子、防风各 3 克。研为细末，用蜜调 匀成为丸。每次洗面时，用其搽抹数遍，临睡之时，又重复，可治粉刺。 2.去皱面膏 青木香、白附子、白蜡、白芷、零陵香、香附子各 60 克，白 茯苓、甘松各 30 克，羊髓 750 克。将以上药物切碎，用酒、水各 250 毫升，浸 药一夜，然后煎至酒水干，滤去渣，用瓷器贮备。用以涂面，使人面容光泽。 可抗老防皱，兼治面部雀斑。 接下来再介绍几个比较常用且实用的中药美容配方。 1.玉蓉散： 组成：白蔹、白芷、细辛、白蒺藜、白术、甘松、白僵蚕、白芨、白莲心、白 茯苓、白附子、薏苡仁各 50G、檀香、防风各 15G、白丁香 30G、珍珠粉依喜好、 薄荷 10G 功效：镇静、美白肌肤 制备：全部打成微末 用法：调和蛋青或清水，敷脸 这是当年老佛爷慈禧太后每天使用的药方，很多女性用了两个月多，皮肤 真的白了好多，而且是那种从里向外透出来的白，也变细滑了很多。里面很有 薄荷，敷的时候，脸上有凉凉的感觉，薄荷对晒后镇静、防痘、消炎有一定的 作用。如果想加强美白作用，还可以在调的时候加适量珍珠粉。 2.三白汤 白芍、白术、白茯苓各 3 克，甘草 2 克，水煎，温服。这个方子最初治疗伤寒 虚烦，后来发现可以补气益血、美白润肤，遂在民间流传开来。此方配伍精当， 适于气血虚寒（内分泌失调）导致的皮肤粗糙、萎黄、黄褐斑、色素沉着、痘 痘、粉刺、痤疮等。中医认为人的皮肤悦泽与否和脏腑功能有密切关系，如果 脏腑病变，气血不和则皮肤粗糙，面部生斑。因此，该方剂从调和气血、调理 五脏的功能入手，从而美白祛斑祛痘。男女都可以饮用。加味三白汤是在此方 子上剂量有所变动，更加适合现代人体质。 3、中药食疗 随着生活水平的提高，中药食疗越来越受到人们的青睐，但究竟怎样的食 疗才能达到预防保健的目的，多数人知之不多，甚至存在误区。 首先，中药食疗不是药味越多越好。虽然食疗的中药大多药性平和，但其 性味仍有一定的偏嗜，若不加选择随意添加，则不仅起不到养生保健的作用， 还可能适得其反。所以中药食疗应根据药性，科学配伍，合理搭配。 其次，中药食疗要辩证施膳。要因人、因地、因时而异。因人而异是指每 个人的体质不同，阴阳偏盛各异，所以在运用中药食疗是要祛强平弱以达到阴 阳平衡。因地而异是说中药食疗还要根据地域的不同选择不同的药物。因时而 异是指药物要根据季节气候特点来选择，取长补短。 1.饮食养生首先要讲“性”。“ 性 ”（或“气”）是指食物有寒、凉、温、 热等不同的性质，中医称为“四性”或“四气” 凉性或寒性凡适用于热性体质和病症的食物，就属于凉性或寒性食物。如 适用于发热、口渴、烦躁等症象的西瓜；适用于咳嗽、胸痛、痰多等症象的梨 等都属于寒凉性质的食物。 温性或热性与凉性或寒性相反，凡适用于寒性体质和病症的食物，就属于 温性或热性食物。如适用于风寒感冒、发热、恶寒、流涕、头痛等症象的生姜、 葱白、香菜；适用于腹痛、呕吐、喜热饮等症象的干姜、红茶；适用于肢冷、 畏寒、风湿性关节痛等症象的辣椒、酒等，都是属于温热性质的食物。 平性食物的性质介于寒凉和温热性质食物之间，适合于一般体质，寒凉、 热 性 病 症 的 人 都 可 选 用 。 平性食物多为一般营养保健之品。如米、面、黄豆、 山芋、萝卜、苹果、牛奶等。 在众多的食物中，山药是最值得推荐的养生佳品。现代药理研究得知，山 药能促进白细胞的吞噬能力，食用山药还能提供给人体大量的粘液蛋白，能预 防心血管系统的脂肪沉积，保持血管弹性，防止动脉粥样硬化。山药的粘多糖 与无机盐结合后可形成骨质，是软骨具有一定的弹性。山药还含有消化酶，能 促进蛋白质和淀粉的分解，是身体虚弱、食欲不振、消化不良等多种疾病患者 的好食品。药膳配方可选用拔丝山药、山药扁豆粥、山药炒肉片等。 2.养生原则“三、五、七” 所谓“三五七 ”养生原则，即在饮食结构及方式上要遵循“三高”、“五低”、“ 七 分饱”。 “三高” 食物要高新鲜度、高纤维素、高蛋白质。 食物要新鲜，不吃变质或存放过久、质量下降的食物；每日摄入的食物纤 维素不低于 16 克；高蛋白食物可以是动物性的，也可以是植物性的，每日摄 入总量为体重的 0.8%，即体重 60 千克人需要蛋白质至少不低于 50 克。 “五低” 低糖分、低盐分、低脂肪、低胆固醇、低刺激性。 少吃不含基本营养素的游离糖：每天摄入盐一般控制在 6 克以下；脂肪摄 取总量不超过膳食总热量的 15-30%，这对防止肥胖症、高血脂、冠心病和某 些癌症有重要意义，尤其对那些已有肥胖症状的人更为重要；胆固醇的摄取量 每天不超过 300 克。 不饱食对养生有重要意义。营养学专家指出吃“七分饱”就可以保证营养摄入， 只要长期坚持，不仅有助控制体重，还有利于头脑保持清醒。 “七分饱” 这个因人而异，专家经过多年的总结，大概是这种感觉：胃里还没觉得满， 但对食物的热情已有所下降，主动进食的速度也明显变慢，但习惯性地还想多 吃，可如果把食物撤走，换个话题，很快就会忘记吃东西。如果吃饭时间相对 规律、固定，这顿吃了七分饱，第二餐之前是不会提前饥饿的。也就是说，如 果提前饿了，就意味着没吃到七分饱，可以适当再增加一点饭量。 总结：通过对这门课的学习，我