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2013 年宾馆安全工作总结 在即将过去的 2013 年，我单位深入贯彻落实科学发展 观，坚持“预防为主，防消结合”的消防工作方针，层层 落实消防安全责任制,根据黑龙江省浩良河化肥厂关于印发 安全生产大检查大整顿工作实施方案的通知，认真对 宾馆安全隐患进行了排查和整改。 为加强对安全生产工作的领导和协调，宾馆成立了“安 全生产领导小组” ，由经理担任组长及酒店第一安全责任人， 管理员担任副组长及安全员，各部门领班担任组员及部门 第一安全责任人；并成立了“消防小分队” 。宾馆自上而下 逐步形成了一个职能健全、指挥有效、反映快速的安全生 产组织体系，确保了安全工作的正常开展。制定并完善了 宾馆组织机构、宾馆作业安全、职业健康、管理检查制度、 培训教育、预案演练、检查考评、总结计划等相关安全管 理台账进一步完善。宾馆从年初开始就制定了一系列的管 理要求： 1、各部门都要定期召开安全工作会议，展开法制教育，让 每位员工都认识到安全的重要性，并提高警惕，确保本部 门不出任何问题。定期自检自查，发现安全问题及时解决。 做到无隐患。 2、加强夜间更夫的管理，严格执行巡查巡逻制度，严查各 项安全隐患，各部门领班要做好下班前的检查工作，消除 安全隐患。 3、对关键部位，如：餐厅、厨房操作间、物资仓库、客房、 水泵房、洗碗间等一定要加强安全管理，坚决杜绝失窃、 人身伤害、设备运转不良、失火等事件的发生。 4、客房接待客人住宿必须登记，做到一客一登；发现违法 犯罪分子、形迹可疑人员应当立即向酒店驻地民警报告； 严禁客人将易燃、易爆、剧毒、腐蚀性等危险性物品带入 宾馆。 5、餐厅要加强安全检查，防止食物中毒、投毒事件的发生。 6、前台要做好车辆管理、消防管理等一切安全工作，提高 警惕，值班期间思想上要高度紧张，及时制止不安全因素 的产生。 为了保证安全生产工作目标的实现，2013 年我们重点加 强了安全检查与隐患治理工作。宾馆安全生产领导小组对 安全生产状况每季度进行一次全面的检查，在重要节假日 之前进行强化检查；各部门根据自身安全工作的实际需要， 每月进行一次自查。在定期检查的基础上，宾馆还提高了 随机检查的频率。在检查过程中，我们坚持“实事求是、 细致全面、不留死角、不走过场”的原则，针对薄弱环节 和可能出现的问题，认真进行全面排查，重点检查安全制 度是否落实，安全措施是否到位，消防器材是否完好，漏 洞隐患是否纠正。 安全生产工作是一项只有开始没有结束的工作，而且 安全事故有其突然性、偶然性，但只要我们高度重视，认 真全面落实安全生产责任制和食品安全责任制，始终牢记 “隐患猛于明火，防
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