诸城市早春菜花保护地高效栽培技术

-精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 1 诸城市早春菜花保护地高效栽培技 术 【摘要】笔者对诸城市早春菜花 保护地栽培技术进行了调查研究，从栽 培时间、选用良种、适时育苗、整地建 棚、适期移栽、田间管理和病虫害防治 等方面总结了早春菜花保护地高效栽培 技术。 中国论文网 /7/view-12999977.htm 菜花喜冷凉气候，可在冬春季节 进行保护地栽培，以满足市场需求，提 高栽培效益。菜花采收时节是北方蔬菜 的短缺期，所以采用早春菜花保护地高 效栽培可以有效调节蔬菜市场供给。由 于早春菜花生长期间光照强度相对弱， 生产的菜花质地细嫩，粗纤维少，颜色 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 2 洁白，品质优良，深受消费者青睐。诸 城市常年有保护地栽培早春菜花的传统， 生产的菜花远销深圳、烟台及东南亚等 国家和地区。现将诸城市早春菜花保护 地高效栽培的技术要点总结如下。 栽培时间 当地早春菜花保护地栽培一般于 11 月下旬播种育苗，12 月下旬翌年 1 月上旬定植，4 月中下旬5 月上旬收 获上市。菜花收获后，适逢“谷雨” 前后， 可适时种植春播作物。 选用良种 菜花对温度有较为严格的要求， 应根据栽培时期的气候特点选择适宜的 品种，以实现优质丰产。早春栽培品种 一般应选用冬性强、耐寒、适应性强、 产量高的品种，当地大多选用春雪 系列品种， 春雪菜花的花球紧实， 平滑无毛，适宜出口装箱；也可选用 白玉等品种， 白玉花球洁白， 但紧实度略差。 适时育苗 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 3 当地早春菜花一般在“小雪” 前后 （11 月下旬）进行播种育苗。多采用阳 畦育苗，在背风向阳处建东西向育苗畦， 育苗畦宽 1.01.2 m，每 667 m2 菜花 约需 3035 m2 苗床。苗床建好后要配 制营养土，取近几年没有种过十字花科 作物的肥沃园田土 6 份，加入腐熟鸡粪 4 份混匀配制成营养土。营养土中加入 1.52.0 kg/m3 硫酸钾型复合肥，将配制好的营 养土平铺于苗床中，厚度 5 cm。目前生 产上大多采用包衣的商品种子，播前在 阴凉干燥处晾晒后即可播种。未包衣的 种子，播种前宜采用温汤浸种，将种子 置于 60温水中浸 15 min，期间要不 断搅拌，并捞去病粒和杂质，待自然降 至室温后，继续浸泡 2540 min，捞出 种子晾干，然后进行播种。播种前将苗 床充分整平，浇透底水，水渗下后播种， 播种时按 5 cm3 cm 点播，然后将消毒 床土撒于种子上面，覆土厚度 0.30.5 cm。消毒床土每 1 m2 苗床用 1.5 kg 细 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 4 土加入多菌灵 810 g 混匀，播种前撒 施 2/3，播种后撒施 1/3。 播种后出苗前，保持气温 2025，一般不必通风。出苗后降温 至 1518。子叶期进行间苗并除净杂 草，防止幼苗密度过大导致生长纤弱， 苗距 23 cm；3 叶 1 心后棚内温度控 制在白天温度为 1820，夜间温度不 低于 10，注意通风排湿，低温炼苗， 准备定植。 整地建棚 当地早春菜花多采用小拱棚（图 1）栽培，也可采用钢架塑料大棚栽培。 选择土层深厚，排、灌水方便，通气性 好，土壤肥沃的沙质壤土地块，最好前 茬未种植过十字花科蔬菜。每 667 m2 施用腐熟有机肥 30004000 kg，硫酸 钾型复合肥 5075 kg。施基肥后需耕 翻土壤，耕翻深度 20 cm 以上，耕翻后 要耘细整平。采用小拱棚栽培的，要于 定植前 1015 天搭建小拱棚，小拱棚 东西向，跨度 2.62.7 m，高度 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 5 80100 cm，用 4 m 宽农膜覆盖，棚间 距 1.01.2 m。棚北面搭建风障，风障 高度 100 cm，棚内建 2 个栽培畦，畦面 宽 1 m。小拱棚建好后进行高温闷棚， 使有机肥进一步腐熟和杀灭潜伏病虫。 采用钢架塑料大棚栽培的，一般用高度 3.5 m，跨度 10 m 以上的大棚，定植前 10 天进行耕地施肥并高温闷棚。 适期移栽 当地早春菜花适宜的定植时间一 般在“小寒”至“大寒”期间（12 月下旬 翌年 1 月上旬）移栽定植，苗龄 45 天 左右即可移栽。要选择无病虫、无机械 伤的壮苗，大小苗分开定植，带土移栽。 采用小拱棚栽培的每畦栽植 3 行，株距 45 cm，每 667 m2 定植 4000 株左右。 采用钢架塑料大棚栽培的，按行距 5560 cm，株距 4050 cm 起垄栽植， 冬季要注意做好防寒措施。没有保温被 等防寒措施的塑料大棚，移栽定植时间 要推迟 15 天。 田间管理 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 6 定植时浇足定植水，待 34 天 缓苗后浇缓苗水（图 2） 。此后，适当降 温并进行中耕蹲苗 1015 天，期间一 般结合除草中耕 23 次。 在花球长至鸡蛋大小时，结束蹲 苗，开始追肥浇水。一般 57 天浇 1 次水，保持土壤湿润。结合浇水进行追 肥，每 667 m2 追施商品冲施肥 10 kg 或 尿素 15 kg。隔 1 水施 1 次肥，共施冲 施肥 2 次。由于菜花对硼比较敏感，缺 硼容易造成菜花茎基部中空开裂、花球 上出现锈褐色，口感苦涩，严重影响菜 花的产量和品质。因此，当花球进入膨 大期后，要叶面喷施硼肥，促进花球发 育，可喷洒 0.1%0.5% 的硼砂溶液， 通常 710 天喷 1 次，共喷 2 次。 要注意给花球遮阳。阳光直接照 射花球容易使花球颜色发黄，影响菜花 的品质，为防止日晒及污染，当花球长 至直径 58 cm 大小时，从本植株体上 选 1 个较宽大的外叶向花球方向折断， 覆盖花球遮阳。 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 7 要严格控制温度，夜间要覆盖草 帘保温。花球生长期棚内温度白天 1820为宜，夜间不低于 10，在菜 花生长后期，随着气温的回升，要注意 及r 通风控制棚内温度，温度过高， 容易造成花薹花枝伸长，致使花球松散， 影响菜花的产量和品质。 病虫害防治 农业防治 与粮食或其他蔬菜进行合理轮作； 增施有机肥，培育健壮植株，提高植株 抗病力；加强田间管理，预防高温、高 湿，及时将发病植株带出田间销毁。 物理防治 可设置黄板诱杀蚜虫：用 100 cm 20 cm 的黄板，按照 3040 块 /667 m2 的密度，挂在行间或株间，诱 杀蚜虫等害虫，也可用银灰色膜避蚜。 药剂防治 黑病发病初 期喷施 60%多菌灵可湿性粉剂 15002000 倍液喷雾防治；菌核病发病 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 8 初期喷菌核净可湿性粉剂 1000 倍液喷雾防治，每 667 m2 每次用 150 g；蚜虫定植前用 10%吡虫 啉 3000 倍液喷雾防治，定植后因气温 较低，害虫较少发生，一般不需喷药治 虫。 适时收获 菜花一般在 4 月中下旬5 月上 旬收获上市。当花球长至充分大，质地 细密、表面凹凸少、花球尚未散开时要 及时收割上市（图 3） ，采收时花球留 34 片嫩叶，以保护花球不受污染和损 伤。采收过晚，容易造成花球松散变黄， 出现“毛球”，降低产品质量，减少收益。 效益分析 采用早春菜花保护地高效栽培技 术，一般每 667 m2 可采收菜花 20002500 kg，常年地头收购价格为 34 元/kg 左右，每 667 m2 可实现产 值 800010000 元。早春菜花栽培季节 在寒冷的冬春，虫害几乎不发生，减少 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 9 了农药使用量，降低了药残。菜花采收 后可适时种植花生、春玉米等作物和大 姜、芸豆等春播蔬菜，有效提高了土地 利用率。 The Techniques of Early Spring Cauliflower Protected Area Efficient Cultivation of Zhucheng Sun Bingquan （The Dragon Street Agriculture Comprehensive Service Center of Peoples Government of Zhucheng， Zhucheng， Shandong 262200，China） 【Abstract】 Zhucheng early spring cauliflower protectorate cultivation techniques for the investigation and study， from the cultivation time， choose seeds， seedlings， ploughing J