金寨县猕猴桃产业发展模式创新研究

-精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 1 金寨县猕猴桃产业发展模式创新研 究 项目来源：安徽财经大学国家级 创新训练项目，项目编号： 201610378344 中国论文网 /3/view-12904351.htm 摘 要：金寨县地处大别山腹地， 生态系统完整，森林覆盖率达到 72%， 是全国生态农业示范县，优越的生态环 境有助于特色农业的发展。2011 年，县 委县政府联合农业企业，引进优良品种 猕猴桃，积极实施农业脱贫致富的战略， 按照政府扶持、企业主导、协会组织、 农户参与的模式，推进猕猴桃产业规模 化、标准化和品牌化发展。发展好金寨 县猕猴桃产业需要借鉴国内外已有的先 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 2 进经验，如发达国家新西兰猕猴桃，国 内猕猴桃产业第一种植大县-陕西周至 县。进一步完善“ 政府+合作社+ 企业+农 户”新型组织模式，大力发展基于地理 标志证明商标的特色品牌模式，强化合 作社职能的管理模式。立足地方特点， 创新特色农业发展模式。 关键词：猕猴桃；产业；发展模 式；金寨县 一、金寨县猕猴桃产业发展现状 2014 年金寨县计划发展猕猴桃标 准化基地 10000 亩，到目前为止，全县 的种植规模达到 15000 亩，主要分布在 古碑、吴店、双河等地。另外，斑竹园 镇金山村依托安徽汤生科技有限公司建 立了 200 亩的猕猴桃良种繁育基地，其 主要任务是猕猴桃新品种进行培育，使 全县范围内猕猴桃种植产业的用苗需求 完全得到保证。2014 年 8 月 22 日，金 寨金果乡猕猴桃农民专业合作社联合社 成立，下设销售和技术服务两家子公司， 这标志着金寨猕猴桃进入了一个新的阶 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 3 段。目前，金寨县已成立十余家猕猴桃 专业合作社，有六家公司从事猕猴桃产 业发展。 二、金寨h 猕猴桃产业发展优 势 1.生长条件适宜 金寨县属北亚热带湿润季风气候， 四季分明、气候温和、雨量充沛，生态 系统完整，森林覆盖率达到 72%，是全 国生态农业示范县。不仅如此，金寨县 拥有丰富的猕猴桃资源，全县境内生长 着大量的野生猕猴桃。金寨县大力发展 猕猴桃产业就是为了把资源优势转化为 产业优势，充分利用优越的自然环境。 2.组织保障有效 为了保证产业发展在组织上得到 保障，金寨县成立猕猴桃产业发展两级 责任组：一是有县农发委、发改委成立 的县级责任组，其中，县农业产业发展 中心为具体牵头责任单位；二是由乡镇 成立的责任组，乡镇分管领导任组长， 村委会主任等为成员。 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 4 在政府部门的帮助下， “金寨猕猴 桃”地理标志产品保护 2014 年获得国家 质检总局批准，这为猕猴桃产业的品牌 建设与营销打下了坚实的基础；此外， 还帮助吴家店镇飞机场村 1500 亩猕猴 桃完成有机食品认证工作，帮助古碑镇 司马村 2000 亩猕猴桃完成绿色食品认 证工作。 3.科技支撑扎实 金寨县从四川等地引进了红阳等 新品种猕猴桃，这种猕猴桃的种植不同 于传统的野生猕猴桃，在品种选育、种 植技术方面都有一定的要求。为了获得 可靠的技术支持，金寨县组建猕猴桃产 业发展联盟，集聚高等院校、研究所等 科研力量，联合安徽农业大学和中国猕 猴桃理事会等单位，与中科院武汉植物 园签订了为期 5 年的猕猴桃产业合作框 架协议，现在已经建成了六安市科技专 家大院金寨猕猴桃分院。 “2014 年，金寨 县还陆续邀请中国猕猴桃理事会、中科 院武汉植物园、省农科院、安徽农业大 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 5 学等专家实地考察指导，并为全县种植 户开展培训工作。 三、国内外猕猴桃产业发展模式 先进经验 1.国外猕猴桃产业发展模式 在国际高端猕猴桃市场上，新西 兰猕猴桃占据了七成以上份额，几乎成 为了国际市场上高端猕猴桃果品的代名 词。新西兰猕猴桃拥有成功的发展经验， 学习他们先进的产业发展模式对金寨县 猕猴桃产业发展有积极的促进作用。 （1）生产管理系统先进 在 20 世纪 80 年代以前，新西兰 猕猴桃一直深受世界市场青睐，自 80 年代开始，智利、意大利等国家兴起的 猕猴桃产业逐步抢占了新西兰猕猴桃的 市场份额。为了解决产业危机，新西兰 猕猴桃种植业与园艺研究所形成创新联 盟，在专家的帮助下逐步开展大规模果 园试验，以提高果品质量，减少虫害。 不仅如此，还巧妙地将种植环节与销售 等环节结合起来，比如说：果实包装人 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 6 员与园艺科学家一起来到种植园，共同 探讨种植销售等环节的各种注意事项， 形成一个相互合作的高效率团队。 （2）规范化种植标准 新西兰农业部门发布了“猕猴桃 绿色生产体系（Kiwigreen） ”，用来指导 种植户的行为规范。在防治虫害方面： 指导种植户检测有害生物种群，确定最 佳的用药时间；在农药使用方面：该体 系明确要求使用低农药，确保猕猴桃果 品的绿色健康；在果实采摘和贮存方面： 指导种植户如何采摘成熟的果实，并也 规范了果实的贮藏方式。 “生产体系” 对 猕猴桃种植的各个环节进行了详细的指 导与规范，保证了猕猴桃果品的质量与 产量，促使新西兰猕猴桃在国际市场上 稳定自己的市场份额。 （3）创新合作模式 “公司 +农户” 是新西兰自最先采 用的组织模式，农户负责种植猕猴桃， 公司实行统一收购，分类销售。随着市 场竞争越来越激烈，为了更大限度调动 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 7 农户的积极性，公司开始向农户发行股 票，实行利益共享，使种植户与公司的 利益紧密联系在一起。 与传统模式相比，新型合作模式 能够帮助种植户获得两笔收入：一是种 植收入，即基础模式中的果品购销收入； 二是利润分红，通过持有公司股票而享 有的利润分红。发行股票的方式进一步 提高种植户的积极性，也更有利于产出 高质量的果品。农户与公司组成的利益 共同体将产生更大的经济效益。 2.国内猕猴桃产业发展模式 陕西周至县位于秦岭地区，在当 地政府的强力推动下，该县猕猴桃产业 发展迅猛，种植面积达到 25000 亩，占 全国总面积 40%，年产鲜果 315000t， 占全国猕猴桃总产量 60%，周至县被誉 为世界猕猴桃种植第一大县。 周至县猕猴桃产业的蓬勃发展得 益于当地政府的大力支持，周至县秦岭 山脉猕猴桃资源丰富，当地的自然环境 也十分适宜猕猴桃种植。为此，周至县 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 8 成立专业的政府机构推广猕猴桃产业， 制定出行业发展规划，同时还负责新品 种引进、种植户培训和对外宣传等工作。 在政府部门的主导下，逐步形成了规模 优势、市场优势和价格优势。 四、金寨县猕猴桃产业发展模式的选择 与创新 1.完善“ 合作社+企业+ 农户”的组 织模式 新西兰猕猴桃成功的经验表明， “公司+农户” 组织模式是一项成功的举 措。在这种模式下，种植过程和销售环 节联结在一起，种植户和公司的利益紧 紧绑在一起。公司和农户形成利益共同 体，共享专业技能和经济资源，能够产 生更大的经济效益，发挥“1+12”的效 应。 金寨县猕猴桃产业发展之初就采 用“合作社+企业+农户”三位一体的组织 架构，按照政府扶持、企业主导、协会 组织、农户参与的模式，推进猕猴桃产 业发展。金寨县猕猴桃产业虽然起步晚、 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 9 但是发展迅猛，进一步完善“合作社+企 业+农户” 的组织模式将有利于猕猴桃产 业持续健康发展。专业合作社需要合理 引导农户选择猕猴桃种植品种，防止全 县猕猴桃种植品种过于单一，组织培训 指导农户高效安全的种植技术；在企业 管理和资金融通方面，合作社也可以给 予相应的帮助，必要时向政府部门寻求 帮助；同时，企业与农户之间也需要加 强沟通，共享猕猴桃种植方面的经验。 2.发展基于“ 地理标志产品 ”的营 销模式 根据我国商标法的规定，地 理标志（Geographical Indications，以下 简称 GIs） ，是指某商品来源于某地区， 该商品的特定质量、信誉或者其他的特 征，主要由该地区的自然因素和人文因 素所决定。2014 年“ 金寨猕猴桃 ”被国家 质检总局批准为地理标志产品保护，标 志着“金寨猕猴桃 ”已成为金寨县第一张 地理标志产品保护名片。 申请地理标志证明商标是目前国 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 10 际上保护特色产品的一种常见的做法， 如：新西兰佳沛黄金奇异果、泰国香米 等；国内也有此类做法：克尔勒香梨、 章丘大葱都完成了商标注册。这些产品 在售价上往往比普通产品高出很多，库 尔勒香梨的均价在 10 元/kg，较普通梨 售价高出一倍。 成功申请地理标志产品保护将有 利于金寨县猕猴桃产业发展。随着社会 的发展，农副产品的供应也在发生着变 化，人们更加看重产品的质量和特色。 如前所述，金寨县十分适宜猕猴桃的生 长，地理标志产品保护证明金寨县的猕 猴桃是在特定环境下生长出来的，猕猴 桃企业在销售过程中可以以此为重点深 入挖掘，突出金寨猕猴桃的特色，制定 相 的营销策略。 3.强化专业合作社职能的管理模 式 金寨金果乡猕猴桃农民专业合作 社联合社下设安徽润生农业开发和安徽 润泽猕猴桃种植技术服务两家附属公司， -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 11 拥有技术和销售团队员工总计 200 余人， 是一家专业从事猕猴桃种植、贮藏、运 输、销售及相关技术信息服务的组织机 构。 联合社是由金寨县范围内 10 余 家猕猴桃种植合作社共同成立的，主要 是围绕五个“ 统一” 开展工作，统一投入 品，统一种植标准，统一果品质量标准， 统一过程监管，统一品市场品牌运作。 联合社作为一条纽带将猕猴桃合作社联 合在一起，共同生产、分级收购、统一 销售，合力打造金寨特色的猕猴桃产品 品牌。联合社下属技术服务公司为全县 的猕猴桃种植户提供技术支持和培训工 作，销售公司负责销售和市场品牌运作， 实现了全县范围内猕猴桃产业科学化管 理和可持续发展。 联合社在金寨县猕猴桃产业发展 中起着举足轻重的作用。强化联合社的 职能作用，重点在于落实五个“统一” 工 作，强化联合社管理作用还需要自身本 领过硬，在联合社工作人员的招聘方面， -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 12 既要引进外面的优秀人才，也要注重对 内提拔，做到对各个成员合作社负责， 更有利于后续工作上的管理。 五、结论 金寨县猕猴桃产业的发展势头强 劲，目前已有 15000 亩标准化种植基地， 随着规模的扩大，产业发展模式的选择 越来越重要，经过上述分析可以得出以 下结论： 1.“合作社 +企业+农户”的组织模 式是一项成功的