昆明,一座慢乐之城

-精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 1 昆明,一座慢乐之城 有些地方，人们对它的情感会莫 名其妙的坚持，哪怕曾经同游的人都己 各自天涯，但回忆还在，关于那座城市 的心情也就从未被时间稀释。遇见昆明， 从一种放慢的节奏开始，享受风景与欢 乐的心情，尽兴而持久。慢乐，更像是 在行走中让幸福浸透身体，将片刻的欢 愉变得悠远绵长。 中国论文网 /8/view-12853712.htm 昆明水里的慵懒时光翠湖 好似每次出行都要遇到下雨，在 昆明也不例外。记得汪曾祺老先生曾写 过一段想念昆明雨季的话，他说：“昆 明人家常于门头挂仙人掌一片以辟邪， 仙人掌悬空倒挂，尚能存活开花。由此 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 2 可见仙人掌生命之顽强，亦可见昆明雨 季空气之湿润。 ”而喜爱翠湖，也是从下 雨开始的。 从金马碧鸡坊到翠湖公园，乘 133 路公交大约需 8 分钟。昆明的秋天 透着暖意，树木还绿着，却不是盛夏要 将绿色滴下的样子。朋友一直说要去翠 湖转转，说是昆明最不可错过的地方。 但我最开始觉得一个大园子，不过有水 有鸟在城中，有什么看头呢？ 说起翠湖的看头，总是离不开人。 乘船游湖，临岸喂鱼，坐在草地上晒太 阳，昆明人总是慢悠悠的，一点儿也不 着急。他们或多或少都有些温吞，做事 情的节奏上也要慢半拍，不过这倒不是 坏事，生活本该是用来享受的。 翠湖在城中，每天路过的人比专 门来游园的人还多，清早匆匆地穿湖而 过，赏着景，静着心，行色渐缓。日暮 晚归，回家的路要经过这座公园，垂柳、 秋水、卡通船，人们在湖中漫步或在堤 边浅草驻足休息一会儿，轻缓的节奏充 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 3 满昆明人的生活。 刚在翠湖走一会，雨“噼里啪啦” 地砸在身上，怪不得说昆明雨是个急性 子。躲在公园中心的屋檐下，雨幕隔断 世界，将周遭染上灰白色，砖墙也慢慢 潮湿。旁边的昆明人也不心急，这雨跟 他们亲近，镇定自若的，该做什么做什 么。雨也不嗦，雨点打完招呼，就 从倾盆大雨转成淅淅沥沥的小雨走了， 不过十几分钟的工夫，雨过天晴了。 在翠湖边上的喝茶人也是看头， 不过年轻人来得少。翠湖周围的茶馆打 眼便是，大的有冼马河茶馆，小的也有 说不上名字的门脸。像冼马河茶馆这样 的老字号，旧日历上不知道曾有多少绅 士贤达、贩夫走卒穿梭在厅堂间呢。四 四方方的茶桌，上一壶清茶和几碟花生、 瓜子，然后围桌而坐，侃侃而谈。走进 茶馆，嗅着茶香，似乎还能看见那些穿 着青衣长衫、坐在桌前读书聊天的民国 学者。 茶水带着魔力，一口暖茶下肚， -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 4 吞吐呼吸里就掺着茶香了，聊些家长里 短，三五句对话融合了喝茶人的酸甜苦 辣。昆明人吃茶的习惯混杂着这儿的市 井生活，坐在茶馆里的人，举手投足间 都是神态坦然、随遇而安的模样。我想 他们在这样简单的交谈里，寻得了快乐 和归属感。 昆明的水滋养着昆明的人，温温 润润的，不孤高，不焦躁，也不淡漠。 天下第一奇观路南石林 从翠湖去石林风景区，走汕昆高 速到石林景区大约要 2 个小时。石林集 奇石、瀑布、湖泊、溶洞、峰丛和丘陵 于一身，是典型的喀斯特地貌。由于石 灰岩的作用，石柱彼此分离，又经风雨 侵蚀，形成无数石峰、石柱、石笋、石 芽。 天蓝得透亮，像吮吸了大海的颜 色。我平生第一回这样亲近地靠近石林， 广角镜头膜拜了路南石林里的悠然巍峨， 我被石头千奇百怪的造型震撼，惊奇于 它复杂多变的美。踏进石头森林就像踏 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 5 入一个宏大的巨石阵，浮光掠影地描述 总是显得不诚恳，但穿行其间，望着突 兀峥嵘的怪石，忍不住自言自语地说几 句“好神奇”，似乎不惊叹都会觉得不好 意思。 大自然扮演着工匠的角色，用雨 水和流水将高耸庞大的石块雕刻成树。 好些石头树矗立在山野和水泊中，大自 然又把草地铺展成地毯，将光洁的湖泊 做成镜子。自然啊，用不可捉摸的力量， 不断地切割和侵蚀岩体，然后微笑着让 人类欣赏它的杰作。 游石林要跟着昆明人慢慢走，才 能发掘石林的独特魅力。第一眼看见石 林，脑海里最先闪现的词语是光怪陆离。 灰色的大石头孤独挺拔，在平缓的地面 上突兀地竖立着，一排排，一个个，像 一片大大的仙人掌。朝前走，更是五步 一景，十步一重天。有的石缝里长了植 物，配上石头上风雨侵蚀出的“眼睛和 鼻子”（一些石头上的凹凸处） ，猛地看 上去很像长头发的小怪兽。石林里有的 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 6 石头特别高大。穿行其间，遮天蔽日， 路时常不够通畅，古怪幽深，走得双腿 发酸才发觉前头是一面石壁，只得原路 返回。 走着走着我不禁想，昆明轻缓的 节奏兴许和石林也有些关联。时间在石 林这儿是没有存在感的，成千上万年的 风化侵蚀才造就了它的千姿百态。昆明 人见证了这里的变化，沾染着它的静默， 被渐渐地潜移默化。 秋天的石林，植物已经开始变色， 或红或绿，掺杂在灰白色的石头森林里， 色调温暖且深沉。不管是近处的水泊还 是远处的“巨石猛犸象 ”，都被金色的阳 光包裹，恍然间变得庄重又踏实。我不 得不欢喜于石林的景色不像我原本想象 的单调，在错落的奇异石头世界里，有 云朵，有花朵，有唱歌的鸟儿，有低头 觅食的山羊，如一幅幅不停变动的沙画， 而你的想象力是这些画作的创作者。 石林有什么值得看的呢？你听听 这些美丽的名字， “莲花峰 ”“剑池峰”“凤 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 7 凰梳翅”，还有小石林景区的“ 阿诗玛”， 这些清雅动听的名字都来自一座座俊逸 疏朗的石峰，若错过了真有些可惜。 于我而言，漫走昆明能够找寻到 一份生活的乐趣，轻缓地走并不是行动 上的落后，反而是一种更得闲趣的体验 方式。将眼睛放远，心也放缓，恰好发 现更微末细致的景色。 漫游地 下天宫九乡溶洞 昆明当地有句老话， “地上赏石林， 地下游九乡” ，这九乡溶洞也是独特的 喀斯特立体景观。洞穴总与“神秘” 这样 的词语相连，粗狂、空阔、幽深、苍茫， 在这样的背景里酝酿出故事，再合适不 过了。九乡溶洞的独特魅力在电影里便 可窥见一二，房祖名主演的花都大战 和成龙担纲的神话都在这里取过景， 想必父子俩聊起这儿的时候会有些共同 话题。 关于溶洞的由来，还有个美丽的 传说。相传当年王母娘娘千秋大寿，宴 邀众仙在瑶池品赏美酒佳肴。玉帝精心 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 8 准备了贺礼，是一条由 108 颗珍珠做的 项链，光彩夺目。众仙家手里一一传看， 谁知不小心金线一断，颗颗珍珠散落凡 尘，一下变成了凝聚天地灵气的九乡溶 洞。 阳光穿过峡谷缝隙，照在荫翠峡 的水面上，粼粼波光随小船荡漾。两岸 常有彝族情侣对唱山歌，明亮热烈的歌 声传达出小儿女柔软的新生，歌声揉进 谷水， “情人谷 ”的曼妙由此可见。峡谷 两旁的岩壁上长着野生树，枝缠叶绕， 从岩缝钻出又趴在岩壁生长，退无可退， 不经意间已被打动。 进入溶洞先是被色彩惊艳的。这 是梵高的笔触，色盘被打翻，落在天然 的画布上，绿色、黄色、红色，浓烈而 明亮。创作走的是野路子，也不拘泥于 构图和光影，这儿涂一处溶柱，那儿画 一片溶笋，毫无章法却不得不称赞它好 看，鬼斧神工，让平凡人望其项背。 神田为人惊叹，层叠的石湖群 （神田的科学称谓）铺展而下，线条流 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 9 畅而舒展，一直延伸到尽头。最上面的 岩壁上刻画着人物耕作画像，男人弯着 腰，像是在插秧，女人也站在一旁帮忙。 继续朝前走，凭栏而望，下面的神田碧 水窝在田坳里，田埂微微隆起，起伏的 边石坝散发出岩石的硬朗，是这层次鲜 明的梯田独有的味道。 我会想，若真生活在昆明会是一 件多么快乐的事，且不说美景多，空气 如此清新，单单昆明人温润的性格也让 人觉得安心。 这石湖群让我想起长满油菜花的 龙脊梯田，想起那里世世代代辛勤劳作 的男男女女。不论地形多崎岖，土壤多 稀薄，他们总是勤恳地耕耘土地，然后 在秋天收获粮食，这是对生命最诚挚深 沉的敬意。他们将内心的自强不息，播 种成作物的勃勃生机。石湖群也许是感 知了劳动者的韧性，所以不吝千年，打 磨出一片神仙田园。 游过昆明，才懂得它的鲜活与怡 然，知道它的斑斓与独特。其实，昆明 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 10 的特质是给人以踏实感，轻缓的节奏， 湿润的气候，温吞的昆明人。景色美妙 奇特，但丝毫不张扬，令人不得不留恋。 昆明美食攻略 在饮食上，昆明人也带着温吞的 性子。米线定要细细地做，泡米、磨面、 制粑、压线、回生，他们丝毫不嫌步骤 繁琐。还有稀豆粉这样的小吃，也是要 磨成粉末，一碗一碗地做出来。 相比主食小吃的精细，他们做菜 也与北方的爆炒不同。就垒做鸡肉来讲， 北方人吃鸡肉，比较爱用热油炒。油锅 热了，放上辣椒、花椒等佐料，然后将 剁好的鸡肉一股脑儿倒进锅里，油花四 溅，满室飘香。而昆明人做鸡肉爱用汽 锅蒸，慢慢将鸡肉烹制出来。他们选鸡 肉也十分讲究，要肥瘦适宜，肥了蒸出 来的汤油脂太多，不够鲜美，瘦了汤汁 又失了色泽。鸡肉洗净后再砍成小块， 和姜、盐、葱、草果一起放进汽锅内盖 好，汽锅放在一个装满水的汤锅上面， -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 11 再用火煮着。汤锅的水开后，蒸汽就通 过汽锅中间的汽嘴将鸡慢慢地蒸熟了 （一般需 34 小时） 。 吃着昆明的美食，你是不是尝出 了这里生活的鲜活滋味呢？ 米线 在昆明吃过桥米线，恐怕人人都 会想到桥香园。米线白白的，汤非常鲜 美，配菜货真价实，味道令人难忘。趁 热吃的时候，再放上一大勺辣椒，那叫 一个爽！文化街店地理位置好，还常常 有表演，吃的人很多，就餐时间不易找 到位子。 汽锅鸡 云南具有独特风味的滋补名菜， 因用汽锅蒸制而得名。由于汤汁是蒸汽 凝成，鸡肉的鲜味