酒店市场调查

关于大连市酒店餐饮行业经营现状等问题顾客调查问卷一您的基本信息 1 您的性别是： A 男 B 女 2 您的年龄是: A 45 岁 B 4425 岁 C 2418 岁 D 18 岁3 您的文化程度是： A 硕士及硕士以上 B 本科 C 专 D 高中 E 其他4 您的职业是： A 企事业职员 B 专业技术人员 C 军人 D 工人 E 学生 F 离退休人员 G 其他5 您家庭月收入为：A 7500 以上 B 75004500 C 45001500 D 1500 及 1500 以下 二问卷主体内容：第一部分住宿服务业：1 您的职业会使您频繁出差吗？ A 是 B 不是2 如果您出门在外，往往会愿意选择以下哪类型的酒店下榻？A 星级酒店 B 经济型酒店 C 招待所或家庭旅馆 D 看公司怎么给报销 3 经济型酒店主要提供住宿服务，如果可以的话您希望增加哪些服务项目？（可多选）A 餐饮功能 B 娱乐功能 C 酒吧咖啡厅 D 商务、票务中心服务 E 自助烹饪设施 4 星级酒店主要是商 务 型 酒 店 与 旅 游 酒 店 的 结 合 体 ， 下 列 哪 些 服 务 是 您 比 较 满 意 或 需 要的 ：餐 饮 类 ： A 中 餐 厅 B 西 餐 厅 C 咖 啡 厅 D 大 堂 酒 吧娱 乐 类 ： A 大 型 夜 总 会 、 KTV B 游 泳 池 、 桑 拿 C 按 摩 中 心 、 美 容 美 发 中 心 D 健 身 房 、 台 球 室 、 乒 乓 球 室 、 棋 牌 室 等商 务 类 ： A 商 务 中 心 及 会 议 室 B 多功能厅剧院式 C 课桌式5 您一般是因为什么原因出行，而得以机会入住如家酒店的？A 商务出差 B 旅游 C 普通散客形式 D 其它6 在您心目中您觉得一家酒店哪些因素是您首要考虑的？A 品牌 B 价格 C 环境 D 服务 E 卫生状况 F 地理位置 G 安全系数 H 其它7 您希望酒店的客房设计风格是？A 舒适不失豪华 B 简洁舒适实用 C 舒适实用又要有新奇感8 您如何预订酒店？A 电话直接预订 B 上网预订 C 拨打 114 等中介机构预定 D 到前台9 您会选择那种收费方式？A 传统方式按天收费 B 按小时收费 C 按顾客入住时间长短收费优惠10 你入住酒店能接受的价格是多少？A 200 以下 B 200-400 C 400-800 D 800 以上11 您认为现在酒店还在哪些方面存在不足？ A 服务质量上 B 价格上 C 周边环境上 D 卫生上 E 其它第二部分餐饮业：1 您以前去过星级酒店就餐吗？（单选）A 有 B 没有2 您觉得大连市星级酒店的餐饮服务总体水平如何？（单选）A 非常好 B 比较好 C 一般 D 不太好 E 非常不好3 您觉得大连市星级酒店餐饮品种的丰富程度如何？（单选）A 非常丰富 B 比较丰富 C 一般 D 不太丰富 E 非常不丰富4 您觉得大连市星级酒店的餐饮价格合理程度如何？（单选）A 收费非常合理 B 比较合理 C 一般 D 不太合理 E 很不合理5 您觉得大连市星级酒店的餐饮在卫生安全性方面做得如何？（单选）A 非常卫生 B 比较卫生 C 一般 D 不太卫生 E 很不卫生6 从总体上来讲，您觉得大连市附近哪一家星级酒店的餐饮是最好的？（单选）A 香格里拉 B 渤海明珠大酒店 C 天富大酒店 D 海桥大酒店 E 星海宾馆 F 其他 7 您觉得大连市哪一家星级酒店的餐饮是最卫生的？（单选）A 香格里拉 B 渤海明珠大酒店 C 天富大酒店 D 海桥大酒店 E 星海宾馆 F 其它8 您觉得大连市哪一家星级酒店的餐饮服务是最好的？（单选）A 香格里拉 B 渤海明珠大酒店 C 天富大酒店 D 海桥大酒店 E 星海宾馆 F 其它9 您觉得大连市哪一家星级酒店的餐饮价格是最合理的？（单选）A 香格里拉 B 渤海明珠大酒店 C 天富大酒店 D 海桥大酒店 E 星海宾馆 F 其它10 您觉得大连市哪一家星级酒店的餐饮是最有特色的？（单选）A 香格里拉 B 渤海明珠大酒店 C 天富大酒店 D 海桥大酒店 E 星海宾馆 F 其它11 您在选择去酒店就餐时最看重哪一方面？（单选）A 服务 B 档次 C 交通便利 D 价格 E 环境卫生条件 F 食品卫生条件 G 品种齐全度 H 菜肴特色 I 名气 G 食品安全性 K 其它12 根据您的情况，您能接受的等餐时间是（）A 5 分钟 B 510 分钟 C 1015 分钟 D 15 分钟以上13 您去酒店就餐的频率（）A 几乎每天都去 B 每周 13 次 C 每月 13 次 D 每季度 13 次 E 每年 13 次 F从不去或很少去（顺便写下原因）_14 您选择餐厅最看重哪些因素 ,按关心程度由大到小等级排序_A 价格 B 卫生质量 C 就餐环境 D 味道 E 服务态度 F 地理位置 G 等待时间 H 品牌 G 其它15 在消费过程中，以下哪点让您最为不满（ ）A 上菜太慢 B 等座位 C 环境太嘈杂 D 停车位不够 E 服务态度不佳 F 其它16 你认为在酒店就餐比较合适的人均消费价格（不含酒水）？A