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细胞质的结构和功能外膜内膜基粒 基质细胞质的结构和功能(二)细胞质的结构和功能(二)二、细胞质的结构和功能细胞质包括:细胞质基质细胞质基质和 细胞器细胞器一、细胞质基质一、细胞质基质 : 细胞质内呈液态的部分细胞质内呈液态的部分含水、无机盐、脂类、糖类、氨基酸、核苷酸、 酶 (生物体内化学反应的催化剂)等:为生物体细胞 新陈代谢的进行新陈代谢的进行 ,提供所需的 物质物质 和 一定的环境条件一定的环境条件( 1)物质 :(2)功能 :总 结动物细胞动物细胞 植物细胞植物细胞细胞壁细胞壁叶绿体叶绿体液液 泡泡中心体中心体细胞膜细胞质细胞核线粒体内质网高尔基体核糖体动植物细胞的结构区别:动植物细胞的结构区别:与能量转换有关的细胞器:与能量转换有关的细胞器: 线粒体、线粒体、叶绿体叶绿体总 结 线粒体外膜内膜基质嵴1、 线粒体线粒体椭球形( 3)结构外膜内膜基质酶(有氧呼吸有关的酶)( 4)功能: 有氧呼吸的主要场所 ( 提供能量 )动、植物细胞中( 1)形状:( 2)分布: 磷脂双分子层磷脂双分子层嵴少量的 DNAStructure of a mitochondrion Muscle Cell Mitochondrion (一) 线 粒体 ( mitochondrion )分布 形 态 结 构 功能普遍存在于动植物细胞;代谢旺盛细胞中较多光镜:椭球形电镜:两层膜、基质、嵴外膜光滑内膜内陷成 嵴基 质充 满内腔细胞呼吸的场所;细胞内供能的“动力工厂”思考: 联系线粒体的功能,猜猜心肌细胞与腹肌细胞相比,二者线粒体的数量上应该有没有区别?心脏不停的 跳动,组成心脏的心肌细胞具有自动节律性, 需要不断供能,能量代谢高 ,所以细胞中线粒体比较多功能: 有氧呼吸 的主要场所叶片为什么是 绿色 的?植物中还有哪些部分是绿色的?外膜内膜基粒叶绿体基质外膜外膜内膜基粒 基质2、 叶绿体叶肉细胞结构 外膜内膜基质基粒 (囊状结构薄膜) 色素酶(与光合作用有关)光合作用的场所(合成有机物,把光能转化成化学能 )椭球形 球形磷脂双分子层磷脂双分子层少量的 DNA分布:形状 :功能:叶正面与背面颜色谁绿一些?说明什么问题?根中有叶绿体吗?3、内质网分布:功能:种类:结构:动、植物细胞粗面内质网 滑面内质网单层膜核糖体的支架 蛋白质的运输通道 粗面内质网 合成 分泌性蛋白 及多种膜蛋白,滑面内质网是 脂质 合成的重要场所细胞内内质网存在的意义细胞内内质网存在的意义由膜结构连成的网状物 ,增大 细胞 内膜面积,膜上附有许多酶,为细胞内各种化学反应的进行提供了有利条件。与合成蛋白质、糖类、脂类有关,也是 蛋白质的运输通道 。4、核糖体 分 布:动、植物细胞存在部位 附着在粗面内质网上游离在细胞质基质中功 能:合成蛋白质的场所有 RNA核糖体的结构(无膜)核糖体 将氨基酸 合成蛋白质的场所 。粒状小体 ,附在内质网上或呈游离状态。5、高尔基体功能与 植物 细胞细胞壁形成有关细胞细胞壁形成有关动物 细胞分泌物形成有关细胞分泌物形成有关分布 :扁平囊状结构 +大小囊泡 =像蛋糕结构结构:动物 、 植物细胞中 大小囊泡、扁平囊状 结构组成结构组成。 单层 膜结构膜结构6、中心体分布:动物、低等植物细胞中例如哺乳动物及低等植例如哺乳动物及低等植物团藻中物团藻中结构:由两个互相垂直排列的中心粒构成功能:与细胞的有丝分裂有关7、液泡分布:结构表 膜细胞液 :有机酸、生物碱、有机酸、生物碱、无机盐、糖类、蛋无机盐、糖类、蛋白质、白质、 色素色素 等等特点功能功能:成熟的 植物细胞 使植物呈现绿色使植物呈现绿色 以外以外 的颜色的颜色 是细胞保持一定的是细胞保持一定的 渗透压渗透压 ,保持保持 膨胀膨胀 状态。状态。( 2)形态: 小球状,单层膜结构,含水 解酶( 3)功能: 分解衰老、损伤的细胞器吞噬并杀死入侵的病菌和病毒8、溶酶体、溶酶体 -细胞内的细胞内的 “消化车间消化车间 ”( 1)分布:动植物细胞)分布:动植物细胞膜结构 分 布 称 谓 主要功能叶绿体线粒体内质网核糖体高尔基体中心体液泡溶酶体四、细胞器的比较双层膜双层膜双层膜双层膜无膜结构无膜结构无膜结构无膜结构单层膜单层膜单层膜单层膜单层膜单层膜单层膜单层膜植物细胞植物细胞植物细胞植物细胞动植物细胞动植物细胞动植物细胞动植物细胞动植物细胞动植物细胞动植物细胞动植物细胞动植物细胞动植物细胞动物和低等动物和低等植物细胞植物细胞光合作用的场所光合作用的场所有氧呼吸主要场所有氧呼吸主要场所有机物合成的车间有机物合成的车间加工和运输的通加工和运输的通 道蛋白质合成蛋白质合成 的场所的场所参与细胞分泌参与细胞分泌参与细胞参与细胞 有丝分裂有丝分裂水和养料的仓库维水和养料的仓库维持细胞形态持细胞形态水解酶的仓库水解酶的仓库养料制造工厂养料制造工厂动力工厂动力工厂含色素、糖含色素、糖类无机盐等类无机盐等有机物合成有机物合成的车间的车间蛋白质装配机器蛋白质装配机器蛋白质加工车间蛋白质加工车间消化车间消化车间线粒体 叶绿体分布形态结构功能动植物细胞中 植物叶肉细胞中椭球形 扁平的椭球形或球形外膜内膜基粒基质使线粒体与周围的细胞质基质分开使叶绿体与周围的细胞质基质分开折叠成嵴,分布与有氧呼吸有关的酶光滑,内有基粒,含有与光合作用有关的酶10100 个片层结构重叠而成,上面有与光合作用有关的色素液态,含有
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