酒店设计规范

酒店设计规范篇一：宾馆设计规范目 录 第一章 第二章 第一章 第二章 第三章 第四章 第五章 第六章 第一章 第二章 第三章 第一章 第二章 第一卷 现场测量与现场拍摄规范 现场测量 拍摄实景照片 第二卷 平面布局规范 大堂布局规范 走廊布局规范 客房布局规范 客房卫生间布局规范 功能间布局规范 阳光通道布局规范 第三卷 施工图规范 天花部分 墙面部分 地面部分 第四卷 家具尺寸规范 板式家具 洁具 第五卷 效果图展示 前 言 黑龙江省华西建筑装饰工程有限公司始建于 XX 年 4月，公司位于哈尔滨市泰山路 223 号，是一家从事宾馆酒店建筑装修设计与施工的专业装饰公司。 公司拥有一套先进的管理模式和独特的运行法则，以顾客至上的原则保证施工优质、服务完善；公司注重设计风格其独特的人文眼光和深刻的理解力引领着装饰业的潮流。过硬的施工水平赢得了业界的一致赞誉公司将一贯遵循“务实功效、勇于创新、诚信待人、热情服务”的原则，倾力打造华西品牌，与客户真诚携手共创装饰业的辉煌。 设计是企业的生命，是企业发展的根本保障，在装饰市场竞争激烈的今天，如何提高设计的水平是每一位装饰企业管理者必须思考的问题，影响设计的因素有很多方面。本文从设计施工的角度，详细分析了几方面因素，对保障和提高设计起到重要作用。设计是施工的奠基石，设计和施工是相互依存的。如何解决好设计与施工问题不是轻而易举的，而是一项系统的工程，必须根据各部分的特点合理解决好设计与施工中遇到的问题 第一卷 第一章 现场测量 1、进入现场，首先观察原始建筑格局，进行手绘原始平面。 2、测量时从房屋一端按顺时针或逆时针进行排尺，若房屋是柱梁结构，需测量柱子距四周墙面的距离及柱子的尺寸，标注梁的位置，测量层高及梁下高度。 3、测量室内门窗时，需测量门的高度和宽度，测量窗的高度及上下反。 4、原有供热系统为暖气或地热，需要测量暖气的上返、高度、长度、宽度及确定暖气立管的位置，地热阀的位置。 5、确定消防栓的位置，消防立管的位置。 6、若室内设有卫生间，需确定卫生间内上下水管的位置。 7、室内如有配电闸箱需确定其位置。 8、测量楼梯时，需确定楼梯踏步长宽高及踏步数量和缓台的长宽，确定楼梯间层高。 9、若甲方有原始平面图纸，需根据现场测量确定图纸尺寸。 第二章 拍摄实景照片1、到达现场后，首先进行外立面全景拍摄，如有条件需要拍摄整个建筑的前后左右，拍摄 510 张为最佳。 2、进入室内，首先拍摄室内全景照片，如站在室内四个角拍摄照片，每层拍摄 68 张为最佳。尽量拍摄到梁、柱、窗的全景。 3、拍摄细节照片，例如：卫生间上下水、消防栓、电闸箱、地热阀、楼梯等，室内较特殊的部位。每层拍摄1015 张为最佳。 第二卷 平面布局规范 第一章 大堂布局规范 一、大堂功能区(见图例 1、图例 2) 1、吧台区域 a、快捷宾馆大堂:吧台距离门口不小于 3000mm，大堂面积不小于 20 平（主题宾馆设计要求同上） b、商务宾馆大堂：吧台距离门口不小于 3000mm，大堂面积不小于 40 平 c、星级宾馆大堂：吧台距离门口不小于 5000mm，大堂面积不小于 100 平 d、吧台长度不小于 XXmm（星级宾馆吧台长度不小于4000mm） ，宽度不小于 500mm，高度不小于 900mm e、吧台里侧边缘到背景墙距离不小于 900mm 2、休息区域 a、大堂吧：面积一般在 2060 平之间，内设有售卖区、休息区、等候区等（适用于星级宾馆） b、等候区：面积一般在 1020 平之间，供客人休息和等候（适用于快捷、商务、主题宾馆） （图例 1） （图例 2）第二章 走廊布局规范 一、走廊（见图例 3） 1、快捷、商务宾馆走廊尺寸一般在 12001500mm 之间 2、星级宾馆走廊宽度一般在 18002200mm 之间 3、柱子尽量不要留在走廊内 二、走廊消防 1、走廊尽量畅通没有死角 2、安全逃生距离在 1500018000mm 之间 3、消防通道处需安装乙级消防门，距楼梯踏步最小1400mm 距离 （图例 3） 篇二：五星级酒店设计规范五星级酒店 求助编辑百科名片 酒店标志 酒店星级的划分以酒店的建筑、装饰、设施设备及管理、服务水平为依据，五星级酒店是其中较高的。具体的评定办法按照国家旅游局颁发的设施设备评定标准、设施设备的维修保养评定标准、清洁卫生评定标准，宾客意见评定标准等执行。 目录 简介 符号 定义 评定标准 总体 接待大厅 客房 餐饮 公共区域 选择项目 客房 餐厅及酒吧商务设施及服务 会议设施 公共及健康娱乐设施 安全设施 服务质量 基本原则 基本要求 语言要求 业务能力与技能要求 管理 管理制度要求 全球五星级酒店管理集团排名 国内五星级酒店名单 准五星级酒店 定义 与五星级酒店的区别 简介 符号 定义 评定标准 总体 接待大厅客房 餐饮 公共区域 选择项目 客房 餐厅及酒吧 商务设施及服务 会议设施 公共及健康娱乐设施 安全设施 服务质量 基本原则 基本要求 语言要求 业务能力与技能要求 管理 管理制度要求 全球五星级酒店管理集团排名 国内五星级酒店名单 准五星级酒店 定义 与五星级酒店的区别展开 编辑本段简介 符号 五星级符号： 定义 五星级酒店是指可将酒店划分为五个档次，即一星级、二星级、三星级、四星级、五星级，星级越高，表示酒店的档次越高。1997 年和 XX 年我国对饭店的星级标准进行了两次修订，现为旅游饭店星级的划分与评定 ，其中最重要的改进就是减少了星评的必备项目，设置了加高一级“白金五星”级。 编辑本段评定标准 总体 1、酒店功能划分合理、设施使用方便、安全。 五星级大酒店 2、酒店室内外装修高档、建筑及装修选用豪华材料。3、酒店内部公共信息图形符号符合 LB/AT001 标准。 4、有中央空调系统。 5、有背景音响系统。 6、有与五星级酒店相适应的计算机管理系统。接待大厅 1、接待大厅宽敞、装修豪华、光线充足。 2、有与酒店规模、五星级相适应的总服务台，总服务台有中英文标志、分区段设置接待、问讯、结帐、24 小时有工作人员在岗。 3、提供留言服务、一次性总帐单结帐服务、信用卡服务、24 小时提供外币兑换服务。 4、总服务台提供酒店服务项目宣传品、酒店价目表、中英文本市交通地图，全国旅游交通地图、本市和全国旅游景点介绍、各种交通工具时刻表、报刊杂志等。 5、可 8 小时直接接受国内、国际客房预订，有酒店和客人同时开启的保险箱、设门卫应接员、专职行李员、值班经理、大堂经理。 6、在非经营区设客人休息场所、提供店内寻人服务和安排出租车服务、门厅及主要公共区域有残疾人出入坡道、配备轮椅。 7、至少能用 2 种外语提供服务（英语为必备语种） ，总机至少能用 3 种外语提供服务（英语为必备语种） ，各种指示用和服务用文字至少用中英文同时表示。 客房 1、至少有 40 间（套）可供出租的客房，70%客房的面积（不含卫生间和走廊）不少于 20 平方米，至少有 5 个开间的豪华套房，有残疾人客房。 篇三：酒店设计要求及指引酒店设计要求及指引 (XX 年试行版) 编 写 说 明 【编制目的】 统一集团酒店项目的设计要求。 【使用说明】 1. 酒店设计要求及指引(XX 年试行版)自 XX 年日起实施。 2. 必须在满足国家、地方规范的前提下使用本要求。3. 新方案：原则上参照本酒店设计要求及指引进行设计； 原有已下发方案： 根据现场进度、图纸进度等具体情况综合考虑，单项确定。 【编制部门】 集团建筑设计院 综合技术部 联系电话传真【目录】编写说明.1 【目录】.2 一建筑专业.4 概况.4 (一) 标准酒店建筑设计要求.4 1基本设计要求.5 2. 门廊及门厅.8 3. 大堂.9 4. 垂直交通.11 5. 餐饮.15 6. 公共卫生间.18 7. 客房区.20 8. 后勤配套功能.27 (二) 非标准酒店建筑设计要求.29 二装修专业.29 1 室内装修天花净高设计要求.29 2 各类功能空间地面、立面材质说明.31 3 门设计要求.33 4 设备定位及做法原则.34 5 封闭式消防楼梯标准做法.36 6 厨房室内装修标准做法.36 三给排水专业.37 (一) 说明.37 (二) 生活给水系统、卫生热水系统.37 (三) 排水系统.39 (四) 消防系统.42 (五) 设备技术要求.43 附录一空气源热泵热水系统选用原则.44 附录二酒店卫生热水系统调试指引.51 四电气专业（强电部分）.52 (一) 说明.52 (二) 主体施工图设计.52 (三) 装修施工图设计.61 (四) 设备选择及安装.66(五) 线路敷设.68 附录一：桥架、金属线槽用料厚度标准.68 附录二：配电箱选型.69 附录三：酒店标准客房设计要求（强电）.70 附录四：酒店标准客房设计要求（弱电）.71 五暖通空调.75 （一）空调方案、设计参数、材料设备的选取.75 1 空调方案及综合管线平衡.75 2 室内设计参数.76 3 换气次数.(来自: 小龙 文档 网:酒店设计规范).76 4 材料、设备选取.77 （二）设计要求.78 1 2 3 4 风系统.78 水系统.79 节能措施.79 噪声与振动控制.79 一 建筑专业 概况 集团现有的酒店按照功能分为标准酒店和非标酒店两大类。 集团的现有酒店的主要类型：标准酒店的使用模式是：以标准酒店为中心配以其他功能单体建筑而组合为大 型酒店区域。常见有酒店+二大中心（会议、运动综合体） 、酒店+六大中心（会议、 饮食、运动、健康、娱乐、商业）及酒店+十大中心（会议、饮食、运动、网