重庆绿岛公园特色餐饮街项目建议书_56P_2009年

绿岛公园特色餐饮街项目建议书二 00九年五月2目 录第一部分 认识项目环境第二部分 认识本项目第三部分 区域餐饮市场分析第四部分 重庆特色餐馆调查第五部分 项目发展建议3第一部分 认识项目环境一、项目环境分析二、项目交通情况分析三、项目辐射 2-3公里区域情况四、总结4一、项目环境分析5本案项目位于大渡口区晋愉双山公园内，与晋愉绿岛双山公园完美融合，呼吸公园内清新空气、聆听鸟儿的清脆歌声，俯瞰大渡口城市繁华。项目被天然稀缺资源包围 ，拒绝周边环境的干扰，与大渡口商圈近在咫尺。晋愉绿岛双山公园 重庆主城最大的生态绿色公园，大西区城市中心的 “绿肺 ”。 6二、项目交通情况分析7陈 庹 路双 山 路至高兴区、九龙坡、渝中区至九龙坡区近郊至沙坪坝片区至大渡口区项目位于西城中央， 15分钟之内高新、九龙坡、沙坪坝等主城各区，到渝中区也较为方便 ，交通体系发达，交通便捷；8三、项目辐射 2-3公里区域情况92公里范围3公里范围u 项目一级辐射 2公里范围，主要为大渡区；项目二级辐射 3公里范围，主要为项目周边区域，如高新区、华岩片区等；u 项目辐射区域人口较多，达 50万人以上，生活比较富裕，消费能力较强；u 项目辐射 2公里范围内餐饮业较少，档次普遍偏低，缺乏吸引力；u 个别高档餐饮酒店，仅适合正规的请客用餐，缺乏独有特色。华岩片区九龙坡近郊高薪区李家沱本案项目辐射能力强，辐射区域人口多且消费能力强，但辐射 2公里范围餐饮少，档次普遍偏低，且无自身特色。10四、总结1234基本特征项目环境特征如下：空气清新、视野开阔周边交通体系发达，交通便捷项目辐射人口多，且生活比较富裕，消费能力较强项目辐射 2公里范围餐饮少，档次普遍偏低，且无特色11第二部分 认识本项目一、项目高档居住区（别墅、洋房）二、项目中档居住区（高层区）三、项目公园配套四、总结12洋房高层别墅高档居住区中档居住区晋愉目前在该区域已开发了晋愉绿岛、晋愉岭海等项目，与本项目属该区域品质较好、档次较高的产品，其物业形态包括别墅、洋房、高层等；13一、高档居住区（别墅、洋房社区）14u 晋愉绿岛项目内部规划了中高端产品 别墅、洋房，是大渡口区的高档产品居住区；u 项目内聚集中大渡口区的成功人士、私企老板及高管等，在经济上比较富裕，消费能力较强；u 另外，项目后期还将推出石方井地块的独栋别墅产品，市场上的高端别墅产品，将吸引本区域及周边区域的富人来此定居，消费能力极强。晋愉绿岛 蓝溪 联排别墅 晋愉绿岛 岭海 花园洋房项目主力产品 别墅、花园洋房，高端产品，整体来看，业主在经济上比较富裕，消费能力较强；15二、中档居住区（高层区）16u 项目已推出两期高层产品，均在中高端社区内规划高层产品，有利于提高产品的品质；u 项目高层产品客户群较洋房、别墅产品档次相对较低，近期推出的翡冷翠产品由于不断的创新及研发，档次有所提升，主要针对区域的白领及部分高管人士等，有一定的消费能力；晋愉绿岛 岭海 翡冷翠 高层 晋愉绿岛 映像 高层项目高层产品客户群消费能力相对较弱，但也具有一定的消费能力；17三、公园配套18高尔夫优美景观球场水库湖边平台优美景观晋愉绿岛公园占地 1200亩，集运动、休闲、观光、超五星级度假酒店为一体的开放式城市森林公园；公园内部运动设施配置较高，有高尔夫、网球、排球等。重庆主城最大的绿色公园、大西区城市中心的 “绿肺 ”等高调定位了公园的整体形象，同时内部配置高档次的运动设施，提升了整个公园的品味，将吸引更多高层人士观光、旅游。19四、总结晋愉地产的产品得到该区域多数消费者的认可，在本区域内影响力较大，可见，晋愉地产在该区域的发展已非常成熟，有利于本项目的开发。晋愉在该区域开发的物业类型较多，以中高端产品为主，产品档次较高，消费水平相对较高。前期条件优越，给本项目提供了良好的平台，加上本项目特色餐饮的逐渐形成，将是大西区最具特色的标志性餐饮项目晋愉绿岛公园以其 “主城最大绿色公园 ”的称号及内部高档休闲配套的优势，将吸引主城更多的成功人士、高管及社会白领来此观光、旅游，给本项目的推广作了铺垫。20第三部分 区域餐饮市场分析一、重庆餐饮市场分析二、大渡口区餐饮市场分析三、重庆特色餐饮分布四、餐饮特征及机会总结21一、重庆餐饮市场分析22u近两年，重庆餐饮业零售额一直保持持续稳定增涨的趋势，增长幅度在 20-25%之间；u2008年重庆重庆正式启动 “中国火锅城 ”建设，并重点发展渝派川菜、重庆火锅、便民早餐、中式快餐、风味小吃和社区餐饮等，欲将重庆打造成 “美食之都 ”；全年餐饮业零售额达 290亿元。u 根据市政规划，到 2012年，重庆餐饮营业总额将实现 500亿元，并建成中国火锅美食城、 10条中华美食街、 20条市级美食街；评定 100个国家级酒家，争创 3-5个驰名商标， 15个著名商标，初步形成中国 “美食之都 ”的基本框架。u到 2020年，建成彰显重庆餐饮特色、荟萃天下美食、展示多元文化、满足不同需求的中国 “美食之都”。 重庆市 2006-2008年餐饮业零售额趋势图（单位：亿元）重庆对餐饮业寄以厚望，未来几年，重庆餐饮业零售额将持续增长，到 2012年餐饮业营业总额将实现 500亿元，本项目响应政府号召，市场前景较好。23二、大渡口区餐饮市场分析24大渡口区已定位为重庆 CRD，餐饮业随区域的改变也在不断的扩大，目前区域餐饮特征明显：少、档次低、无特色。项目 合 计 证照齐全 无许可证 备注小型餐饮 455 276 180 无证的正在整改和办理中大型餐饮 72 53 19 无证的正在整改和办理中合计 527 329 199 大渡口区餐饮业情况统计表u 大渡口区餐饮业同全市各地一样，规模不断扩大，增长势头强劲，成为对国民经济和人民生活具有较强影响力的重要行业。u 大渡口区主要以小型餐饮业为主，主要聚集在三木花园旁的江湖菜一条街，档次普遍较低；u 大渡口区大型餐饮业较少，主要聚集在大渡口区区府旁，档次相对较高，但没有吸引消费者的特色。25三、重庆特色餐饮分布26江北区： 陶然古镇、重庆会馆南岸区： 南滨路美食街九龙坡区： 金色阳光大渡口区： ？暂无重庆特色餐饮主要分布在江北区及南岸区，大渡口区目前暂无具有影响力的特色餐饮27四、餐饮特征及机会总结28本项目在大渡口区开发特色餐饮有较大的市场空间，