小教版四年级下册教案31一天的食物

1、1. 一天的食物【教材简析】一天的食物是教科版小学科学四年级下册食物单元的起始课。由“记录一天中吃的食物”和“给食物分类”两个主要活动组成。“记录一天中吃的食物”，希望让儿童关注食物，并通过简单的统计分析，发现每个人“一天中的食物”的种类是非常丰富的；并为食物的分类和健康饮食提供素材。记录完一天所吃的食物后，为了交流汇报，又促使儿童自觉地对一天所吃的食物进行生活中的分类和描述。在这里，分类是孩子们对各种各样的食物进行有效描述的方法。当然，分类也使孩子们对各种各样的食物的认识上升到概括的层面。所以，无论是“记录一天的食物”还是“给食物分类”的活动，都是为达成“让儿童关注自己所吃的食物”的一种手段

2、，而不是单纯地为记录而记录，为分类而分类。当儿童开始关注自己的食物，并对自己所吃的食物进行整理分析时，就有可能认识到自己每天都要吃几十种不同的食物，继而产生一系列与“食物”相关的问题，引发后续的学习活动。如：为什么要吃那么多食物？每天只吃一两种食物，行吗？怎么吃这些食物（包括加工、搭配等）？所以，本课是食物单元的引入课，同进更是为后续学习做准备的课。【学情分析 】儿童在四年级上册学习了食物在体内的旅行等，已经初步了解了食物是可以为人体提供营养以维持各项生命活动。儿童对于食物是非常熟悉的，因为他们每天都在吃各种各样的食物，但他们对食物的认识有比较大的局限，他们往往比较关注食物的口味，而其他方面的

3、问题关注就比较少，更谈不上研究、思考。【教学目标】科学概念目标1. 我们要吃很多不同的食物才能保持身体健康。2. 食物可以分成各种不同的类别。科学探究目标1. 通过对一天的食物记录进行统计分析，发现一天的食物种类是非常丰富的，感受摄入种类丰富的食物的必要性。2. 通过对食物的记录和分类的研究，提升对食物单元的学习的兴趣。科学态度目标能参与集体的研究讨论活动并表述自己的想法。科学、技术、社会与环境目标认识到食物对人们生活的重要性。【教学重难点】重点：通过对一天的食物记录进行统计分析，发现一天的食物是种类丰富的。难点：将“混合类”食物拆分为多个食物以及让学生感受摄入种类丰富食物的必要性。【教学准备

4、】一天的食物初步统计表、食物记录卡、课件、白板或70*70cmKT板、作业本。【教学过程】课前导学利用作业本活动记录，初步统计昨天所吃的食物。一、聚焦：通过食物图片或实物的展示，引导学生关注食物。（预设3 分钟）1. 出示 PPT第 2-3 页，以食物的图片或实物导入，引导学生关注食物，交流关于食物的前概念。2. 揭示课题，研究一天的食物。板书课题：一天的食物二、探索：统计记录一天的食物的种类并分类（预设30 分钟） 材料：食物记录卡，马克笔，白板（一）统计记录一天的食物的种类1. 记录前指导（ 4 分钟）（ 1）提出问题：在过去的一天中，你吃了几种食物呢？（ 2）通过展示交流学生的课前导学单

5、，全班同学自由发言，暴露学生对食物种类的原有认知， 形成可以根据食物的原料记录食物的种类的方法。 （板书：统计）（ 3）出示 PPT第 4 页，展示通过食物记录卡的记 要求。出示PPT第 5-6 ，通 “青菜肉 面”的案例，引 学生具体的 方法。（ 明：食物量的 ，期待学生 关注主食副食的区 及 食健康。）（ 4） PPT第 7 ，明确具体的 要求。2. 学生 ，教 巡 。（ 5 分 ）3. 交流 （ 5 分 ）（ 1）出示 PPT第 8 ，两到三 学生 着白板上台展示、 、交流。（ 2）全班交流：听了几位同学的 ， 照自己的 ，你 有什么想法 ？（ 学生自由 ，食物的种 丰富、健康 食、主食

6、和副食等）（ 3）一天中我 吃了多少种食物？ 大到全班呢？每天吃的一 ？ 大到一个星期、一个月、一年呢？（板 ：种 丰富）（二） 食物分 材料：食物 卡、白板、学生作 本1. 通 “主食和副食”或“食物的种 丰富” 行 度，研究新的 ： 食物 行分 。（板 ：分 ）2. 小 探 分 方法 （2 分 ）3. 学生 交流 （2 分 ）（ 注意学生分 中是否改 分 准）按主食副食分 ：主食、副食按生食熟食分 ：熟食、生食。按食物来源分 ：植物 （素食）、 物 （ 食）。按食物味道分 ：甜、咸、苦、辣、酸等（板 ：具体的分 ）4. 我 食物分分 。 （10 分 ） 学生根据自己提出的分 方法， 自己的

7、食物 卡的食物，在白板（出示 PPT第 9 ）上 行分 。5. 具体提的操作方法，出示 PPT第 10 ，明确小 挑 任 ，开始分 ，并 行小 的交流 价和大 之 流 价。6.全班同学交流在活 中的亮点和 。（学生自由 言）（2 分 ）三、研 （ 4 分 ）1. 通 前面的研究， 我 每人每天都要 入多种多 的食物，你知道 入这么多种类的食物，有什么好处吗？2. 有关食物，你还知道什么，还想知道什么？四、延伸（预设 3 分钟）1. 通过对一天食物的研究，你有什么收获呢？食物中蕴含着许多学问。请同学们课外去搜集一些资料，我们将作进一步的研究。下节课我们继续探究食物的有关问题。【板书设计】板书设计：一天的食物统计种类丰富分类主食、副食熟食、生食素食、荤食【作业本使用说明】本课的课前活动记录使用作业本上的记录表进行初步的记录。课后要引导孩子修正自己的初步统计。【作业设计】一、判断题1.给食物分类可以方便我们对食物的研究。（ ）2.记录一天中吃了几种食物时，青菜肉丝面应记为一种食物。（ ）3.按照不同的分类