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文档简介

文件编号：第一版受控文件日期：年 月 日酒店 LOGO餐饮部岗位职责页数： 共 1页岗位概述：直接上级 ：餐饮部经理督导下级 ：勤杂工领班岗位要求 :有较强的责任心年龄 30-45 岁岗位职责 :1、保持愉快和整洁的职业形象。2、监督和指导洗碗工的清洁和清洗工作。3、负责各工作区域的银器、瓷器、玻璃器皿的永久性盘点工作，并记录日期、件数和所分布的服务区域、件数、种类和分发的部门。4、申购必需的用品，如钢球、抛光器、肥皂和作用清洗溶液的酸、碱以及银器保养所需材料。5、督导和检查厨房区域的清洁卫生。6、完成上级所交给的其他工作。编制人：批准人：抄送：1 / 22 / 2

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