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文档简介
1、2.1 汽化和液化,物态变化:物质在一定的条件下由一种状态变化到另一种状态叫物态变化。,复习,活动,想一想:酒精哪里去了?,酒精的状态发生了怎样的变化?,现 象,酒精逐渐消失、,同时有凉的感觉,日常生活中还有哪些和这个类似的现象?,在手背上涂些酒精,手背上涂酒精处有什么感觉?,下雨后的地面慢慢也会变干。,倒有水的容器,时间长了会变干。,生活中的现象:,烧水时电水壶 冒白雾,一、汽化:,蒸发,和沸腾,1、汽化,物质由液态变为气态的过程,一杯水敞开口,过一段时间水面将有什么变化?同样一杯水用酒精灯烧开,一段时间后水面有没有变化?它们降低的快慢一样吗?,想一想:,二、汽化的两种方式:,蒸发:,在液体
2、的表面进行的汽化现象,活动:,对身边的蒸发现象加以讨论,尝试归纳蒸发的一般特点,特点:,液体在任何温度下都能发生,只在液体表面发生的,缓慢的汽化现象,温度,部位,程度,要从周围吸收热量,致冷性,作用,实际例子 (1)从游泳池中出来,感觉有点冷 (2)风扇一吹,感觉凉快 (3)两个温度计,都放在教室中,其中一个包上有酒精的棉花,那么哪一个温度高?,2、观察水的沸腾,这个实验主要观察水沸腾前后发生的变化,一听:,当水温升高到90时,每隔1min记录一次温度计的示数直至水沸腾后35min,二看:,水沸腾前后的声音变化,水沸腾前后温度和气泡的变化,三记:,四画:,画出水沸腾前后温度随时间的变化图象,装
3、置安装,实验观察,沸腾前和沸腾时气泡的变化,沸腾:,实验回顾,水的声音在沸腾前,沸腾时,,在沸腾前对水加热,水的温度沸腾时,继续对水加热,水的温度,较小,较大(在上升过程中不断变大),较大,变小,不断上升,保持不变,实验中,水沸腾时的温度是,停止对水加热,水沸腾。可见沸腾吸热,不能,需要,上水在沸腾前,气泡沸腾时,100,3、根据实验数据,画出水的沸腾图像,4、沸腾必须具备两个条件:,(1)温度达到沸点,(2)继续吸热,沸点:液体沸腾时的温度(与大气压强有关),沸腾的现象: (1)是剧烈的汽化现象 (2)在液体的内部和表面同时发生 (3)沸腾过程要吸热,温度保持不变,不同的液体沸点不同 气压对
4、液体沸点的影响:气压越高,液体的沸点越高,5、蒸发和沸腾的异同比较,1、用煤气灶煮鸡蛋当锅内水开后,是继续用大火加热还是改用小火?试用本堂课所学的知识说说你的理由。,2、用纸盒烧水,水烧开了,纸盒为什么仍然完好无损?,(纸的着火点是183,酒精灯外焰 的温度约800),物理与生活:,想一想:,要使洗过的衣服干得快些,可以采用哪些措施?,提高液体温度,增大液体的表面积,加快液体表面上方空气流动速度,2、液体的表面积越大,蒸发得越快。,3、液体的表面上的空气流动得越快, 蒸发得越快。,1、液体的温度越高,蒸发得越快。,实验结论:影响蒸发快慢的因素,物理与生活,“火洲”坎儿井,(2)、你认为坎儿井的
5、哪些结构特点能达到上述目的。 (1) (2) (3) (4),地表下的温度低,与空气的接触面积小,地表下基本上不通风,管道输水结构,医生常将中暑患者,扶到通风的地方,并在病人身上檫酒精,这样能使病人的体温很快下降,这一过程包含的物理原理是:,(1)通风处能加快酒精的蒸发 (2)酒精蒸发时吸热使病人的体温降低,在沙漠中的仙人掌针状的叶 子有什么作用?,小勇喝开水时,向水面吹气,这样喝起来就不太烫,这是为什么 ?,1、晾衣服时,为使湿衣服尽快变干,总是把衣服放在向阳的地方,以提高( );把衣服摊开用衣架支起,是为了( ),同时常放在通风处,是( ),这样做都可以( )蒸发。,温度,增大表面积,加快
6、空气流动速度,加快,2、夏天使用电扇,使人感觉凉爽,这是因为( ) A、电风扇吹得是凉风 B、电风扇吹风使空气温度降低 C、身上汗水蒸发加快,蒸发时吸热 D、人体温度传给周围空气,C,3、打预防针用酒精棉球涂在皮肤上消毒,有凉的感觉,这是因为( ) A、酒精温度低 B、酒精会挥发 C、酒精蒸发从人皮肤上吸热而致冷 D、以上说法都不对,C,4、浮着一层油的菜汤不易变冷,这是因为( ) A、油比水散热慢 B、菜汤原来温度高 C、水分蒸发会吸收大量的热 D、浮油阻碍了水分的蒸发,D,5、在室内,将一支温度计从装酒精的容器中抽出,它的示数( ) A、一直升高 B、一直降低 C、先升高后降低 D、先降低
7、后升高,D,6、刚从开水中捞出的熟鸡蛋在手中不太烫,过一会儿反而很烫,这是因为( ) A、蛋的内部温度很高,有热逐渐散发出来 B、蛋壳不善于传热,把里面的热传递出来需要一段时间 C、蛋壳末干时,壳上的水蒸发吸热 D、以上说法都不正确,C,雨,雾,露,它们都是水的液态,都是有水蒸气变来的,本节课我们就要研究一下它们的形成原因,活动:模拟大自然中雨的形成,热的水蒸气遇冷凝结成小水滴,液化:,物质由气态变为液态,液化时气体会放出热量,条件:热的气体遇冷,越冷液化越明显,1、用嘴对准自己的双手呵气,几秒钟后手有何感觉?吹气呢?,2、被水蒸气烫伤比被开水烫伤严重,现在你知道原因了吗?,气体液化的时候要放
8、热。烧水、做饭的时候,被100的水蒸气烫伤往往会伤得很厉害,就不只是因为水蒸气的温度高,还因为水蒸气液化时放热的缘故。,想一想,液化方法:,、降低温度,、压缩体积,想一想:,请你总结下使物体液化的方法?,降低温度可以是任何气体液化,但压缩体积不是万能的,有的时候需在一定温度下压缩,注意: 判断液化时,一定要弄清是哪里的 气体液化 说明:水蒸气是看不见的,看到的白气是液体小液珠,物理和生活:,为什么靠近壶嘴的地方反而不出现“白气?”,石油气是怎样液化的?,医生给病人检查口腔时,常将一把带柄的小镜子在酒精灯上烧一烧,然后再放入病人的口腔,这样做的目的是什么?,你还能找出日常生活中常见的液化现象吗?
9、,举例: 1.冬天早晨嘴里呼出的白气是如何形成的? 2.夏天刚从冰箱里拿出来的冰棒冒白气, “白气”是如何形成的? 3.水沸腾时壶嘴中冒出的“白气”是如何形成 的? 4.雾是如何形成的? 5.电冰箱,练一练,1.掀开沸水锅的锅盖,可以看到有水从锅盖上滴下,这些水是沸水的蒸气遇到比较冷的锅盖_ 形成的; 2.北方的冬天,可以看到户外的人不断地呼出“白气”,这是呼出的_遇到冷空气_ 形成的“雾状物”; 3.戴眼镜的人从寒冷的室外进入温暖的室内,镜片会蒙上一层小水珠,这是室内的_ 遇到冷镜片_热量_ 成的。,液化,热的水蒸气,液化,热的水蒸气,液化,放出,4.打开电冰箱的门,可以看到冒出一些“白气”
10、,这是_ 形成的。,5、下列生活中的现象属于液化过程的是( ) A.冰雪消融 B.云开雾散 C.嘴里呵出白气 D.地上的水变干,6、医学上利用液态氨等物质汽化时 _大量的热,使局部组织冷冻后切除。,C,吸收,空气中的水蒸气遇冷液化,4把烧红的铁棒放入冷水中,可以看到水面上出现“白气”,在此过程中发生的物态变化先是_,后是_. 5气体打火机里面的丁烷气体,是利用_ 的办法使它成为液体贮存在打火机里的 6运载火箭中的氧和氢都是以_状态装在火箭里的,这样做的最大好处是使它的_,便于_和_ 7日常生活中使用的液化石油气是在常温条件下,用_ 的方法使它成为液体贮存在钢罐里的,汽化,液化,常温下压缩体积,
11、液体,体积缩小,贮存,运输,压缩体积,8火箭刚发射时,高温火焰向下喷到发射台的地面,很多物体遇到这样高温火焰将会_为了保护发射台底,就建了一个大水池,让火焰喷到水中,利用水的_来吸收巨大的热量,我们在电视上看到火箭升空瞬间,伴有迅速扩展的庞大的白色气团是_形成的 9由于水能够溶解多种物质,因此天然水总是溶有杂质,可以采用蒸馏的方法,除去水中的杂质,得到纯净的水如图是实验室制取蒸馏水的装置在制取蒸馏水的过程中,发生的物态变化有_和_,熔化,汽化,水蒸气液化,汽化,液化,7、如图所示,甲、乙两个房间里相同的电炉上,相同的两壶水都已烧开,我们可以根据所观察的_房间壶嘴的上方_较多,判断出_房间的气温较高
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