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文档简介

1、技能节活动方案茶香古韵一、 活动主题：茶文化，遍天下，品茗茶，话茶趣 二、活动目的:中国人喝茶已有4千多年的历史，中国人在日常生活中不可短少的的饮料之一就是茶，俗话说“柴、米、油 、盐、酱、醋、茶”，茶被列入开门七件事之一，能够看出喝茶的重要。 以茶待客亦是中国人的一种习气。客人进门，主人立刻送上一杯香气扑鼻的茶水，边喝茶边说话，氛围轻松高兴。由此看出“茶”在我们日常生活中是那么的重要。（可作为时代背景）此次开展茶艺大赛的主要目的就是让同学们通过此次活动，亲身参与后得到更多关于茶方面的知识与文化。让这个在我国已4千年历史的国粹可以在我们年轻一辈中继续发扬下去。此次活动的目标就是要做到全民参与，

2、无论是本校的学生还是老师，只要是对这方面有兴趣的、有所研究的或有所偏好的都可以一起来参加。三、 活动组织： 院学生会技能小组主办单位：广州体育职业技术学院承办单位：广州体育职业技术学院院学生会四、 活动对象：全院师生五、 报名方式：摆摊接受报名（对茶有兴趣者）六、 活动进程：本次活动分两个环节（从易到难）第一环节（品茶辨种类）：茶分多种，可分为绿茶、红茶、青茶（乌龙茶）、白茶、黄茶、黑茶六大类。我们把不同种类的茶事先泡好分别装在不同的一次性纸杯中，在底部写上种类或名称，然后供参赛者品尝，写出答案。答对数目多者胜出。最后剩下4名亦可参加下一轮比赛。本轮是考验参赛者对茶的了解程度，答对越多者表示对

3、茶更了解。便可进入下轮泡茶比试注：如果出现最后剩下5名选手旗鼓相当时，选择附加赛，茶文化知识大PK。主持人说出一条问题，其余3人以抢答为方式回答。答对数目多者胜出，最后选定4名参加下一轮比赛。第二环节（泡茶比试）：本环节比试的是参赛者冲泡茶叶的技艺。参赛者每人会配有一套茶具以及茶叶，参赛者必须在规定的时间内把茶冲泡好。其间不得偷工减料，必须按照步骤来。基本步骤包括：清洗茶杯，倒入茶叶洗茶叶，冲泡（详细步骤内容暂略）七、 活动要求： 参加者要对茶艺有兴趣，不得儿戏 活动现场由纪检部协助维持秩序 邀请学院领导老师参加八、 奖项设置：一等奖：茶壶二等奖：茶叶三等奖：茶杯九、 经费预算：单价数量总价茶叶（多种）105类50一次性杯102包20茶具2100200奖品50

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