五年级科学上册 第3课 真菌课件1 青岛版.ppt

1、,真菌,酵母菌,酵母菌蒸馒头，酿酒,青霉菌,青霉素被发现,黑色曲霉,豆豉,腐乳,大型真菌-香菇,银耳,羊肚菌,松茸,猴头菇,木耳,平菇,金针菇,冬虫夏草,是麦角菌科真菌，寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的幼虫尸体的复合体,灵芝,尖顶地星,学习目标,1、生活中常见的真菌有哪些 2、真菌细胞的结构具有什么特点？ 3、真菌是怎样进行生殖的,图中的蘑菇有根、茎、叶吗？它们的生长是否需要光？为什么说它们是真菌而不是植物呢？,真菌的分类,单细胞真菌：酵母菌,出芽生殖， 孢子生殖,多细胞真菌：,霉菌：青霉，曲霉，毛霉等,大型真菌：蘑菇，木耳等,一、酵母菌,营养方式：异养,结构：,细胞核,形态：单细胞，椭圆形,青霉结

2、构,曲霉结构,二、霉菌的形态结构：,菌体都是由菌丝构成,青霉,曲霉,放射状,扫帚状,孢子,霉菌的生殖方式为孢子生殖,不同点：青霉颜色呈 ，长有孢子的菌丝看上去呈 ; 曲霉颜色呈 ，长有孢子的菌丝看上去呈。,共同点：1.真菌，菌体是由构成的，都能产生；2每个细胞都有细胞壁、细胞膜、细胞质、 等结构。 3.营养方式都是异养,青绿色,扫帚状,黄、黑色或绿色,放射状,多细胞,菌丝,孢子,1、青霉和曲霉在形态和颜色上有何不同？又有什么共同点？,观察与思考,细胞核,如何区分青霉和曲霉,1.区分青霉和曲霉可靠的方法是观察其孢子着生的结构，青霉是扫帚状，曲霉是放射状 2.简单的方法是根据它们的颜色区分,三、蘑

3、菇,子实体,蘑菇的生殖：,孢子生殖,观看蘑菇产生孢子视频,在夏季或秋季的清晨或雨后，在潮湿的树干或草地上容易采到蘑菇。,这说明真菌适于生活在温暖、潮湿、有机物丰富的环境中。,2、在什么时候，什么地方容易采到蘑菇？这说明什么？,3、霉菌和蘑菇都是真菌，它们的营养方式有什么相同的特点？,营养方式都是异养，利用现成的有机物，从中获取生命活动所需要的物质和能量,常见的毒蘑菇,臭黄菇,大青褶伞,毒鹅膏菌,毒蝇鹅膏菌,常见的毒蘑菇,美丽粘草菌,赭红拟口蘑,死亡帽,毁灭天使,（1）细胞内有真正的细胞核，真菌和动植物被称为真核生物，而细菌则是原核生物,（2）真菌大多是通过孢子来繁殖后代,（3）体内没有叶绿体，

4、营养方式是异养,(4)适于生活在温暖、潮湿、有机物丰富的环境中,制作孢子,1、判断题 （1）真菌有单细胞的，也有多细胞的 （ ） （2）真菌的细胞内没有叶绿体 （ ） （3）蘑菇和霉菌一样，也是由大量菌丝构成的。 （ ） （4）霉菌、蘑菇等真菌属于原核生物 （ ）,2、选择题 （1）蘑菇虽然常出现在树林中，但却不是植物，这是因为（ ） A 细胞内没有细胞核 B 细胞内没有叶绿体 C 细胞内没有芽孢 D 细胞内没有菌丝 （2）下列生物中，属于真核生物的是（ ） A 结核杆菌 B 酵母菌 C 醋酸杆菌 D 肺炎双球菌 （3）青霉因其颜色而得名。青霉的青绿色主要来自（ ） A 直立菌丝 B 营养菌丝 C成熟的孢子 D 青霉素,课后练习,1：霉菌是靠孢子进行繁殖的，孢子很轻，可以在空气中飘荡。夏天，受潮的食物，衣服或皮鞋给孢子的萌发提供了必要的环境条件和营养物质，所以容易生长霉菌。,2：检查家里储存粮食的地方是否通风，环境是否干燥，存放衣物的衣柜是否受潮。在晴好的天气里，晾晒粮食和衣物，防止霉菌的生长。,3：蘑菇生长需要一定的温度，潮湿的环境和丰富的有机物。