客房认知ppt课件.ppt

1、1,认知客房,第一节 客房的设计 一、客房设计的内容 1.客房空间设计 2.客房装饰布置 二、客房设计依据 1.宾至如归的家庭气氛 2.等级、规格性 3.使用上的便捷性 4.感受上的舒适性 5.特色性,2,标准间,大床间,三人间,标准间,三、客房的功能设计,3,（一）、客房的种类,单人间(SINGLE ROOM) 双人间(TWIN ROOM): 大床间(DOUBLE ROOM) 标准间(STANDARD ROOM) 三人间(TRIPLE ROOM) 套间: 标准套(STANDARD SUITE) 复式套间(DUPLEX ROOM) 豪华套间(DELUXE SUITE),4,嘉华酒店套间,5,套

2、间一般由2个以上房间组成,6,香港半岛酒店套间,7,总统套卧室,总统套夫人房,总统套客厅,总统套书房,总统套间可由7.8间不同功能房组成,设施高档豪华,8,1.睡眠空间(床.床头柜.床头灯) 2.书写及梳妆空间(写字台.镜子.电视机.冰箱) 3.起居空间(沙发.座椅) 4.储藏空间(衣橱.酒柜) 5.盥洗空间,（二）客房的功能布局 使客人生活方便.,9,10,11,12,13,韩国六星级酒店客房浴室,14,15,16,四、 客房的空间设计,（一）客房空间的构图 1.围隔 2.渗透 3.抑扬 4.延伸 （二）客房的重点空间设计 1.睡眠空间 2.起居空间 3.卫生空间 （三）客房空间维护体的处理

3、 1.天花板的处理 2.墙面的处理 3.地面的处理,17,五、 客房的装饰布置,（一）装饰布置的美学法则 1.对称与均衡 2.比例与尺度 3.主导与层次 4.点缀与衬托 （二）客房装饰布置的色彩知识 1.色彩的功能（距离感、温度感、重量感、体量感） 2.客房色彩运用的基本原则（基本色调统一、情感化）,18,（三）客房室内照明,1.客房照明的作用 A 提供光照，创造意境 B 组织空间，改善空间感 C渲染气氛，体现特点 2.常见的灯具 3.照明设计的基本要求 （实用性、艺术性、统一性、安全性）,19,（四）客房的家具布置 1家具的种类 2家具的选择 A功能上选择 （实用舒适、质地坚硬、满足客人需要

4、、区分等级规格） B美观上选择（色彩和谐、式样一致、风格协调） （五）客房的室内陈设 1织物 2观赏物品 墙饰品（ 中国书画、西画、工艺类装饰品） 摆件,20,（六 ）客房设备用品配备,设备: 家具、卫生洁具、电 器、 地毯、安全装置 用品: 低值易耗品 客房备品 租借物品,21,（七） 客房的绿化饰品 1客房绿化饰品的作用 A调节室内气候 B提高客房的环境质量，满足客人的心理需求 2 客房绿化饰品的种类 盆栽（盆树、盆草、盆花、盆果） 盆景（树桩盆景、山水盆景） 插花,22,23,24,25,26,六、客房设计的新动向,（一）客用品的变化趋势 1.卫生间一次性用品品种逐步减少 2.客房用品更

5、趋简洁 3.办公桌面积越来越大，座椅更加实用 4.电视的功能不断增多 5.照明更亮 6.保持常新 7.提供客人欢迎的用品,27,（二）客房设计的新动向,客房 网络化、设备节能化、床铺扩大化、家具风格家庭化、个性化 卫生间 功能多样化、设施现代化,28,29,30,31,32,一、主题客房与主题饭店 1、主题饭店=特色饭店 （1958年最早出现于美国） 2、主题客房,第二节 主题饭店,33,主题酒店,今年以来，一种名为“主题酒店”的新型酒店开始在国内兴起。这种不同于传统星级酒店，不同于经济型连锁酒店的概念机构，带给了人们更丰富的选择，“星级”或许不再是我们住酒店时唯一的参考标准。绿色客房建立的根

6、本目的是满足消费者对清洁、安全、健康、舒适的居住环境的要求，这一要求所包含的内容是非常广泛的，它可以包含以下内容： 1.客房内提供给客人使用的用品家具是清洁的，无污渍。 2.客房是安全的，包括客房设备安全、客房提供的仪器和饮用水安全、保险箱及门锁可靠、消防安全等。 3.客房的健康要求是指客房内无病毒、细菌等的污染；室内空气是清新的，无化学污染、氧含量满足人体要求等。 4.客房的健康要求是指客房家具的人性化设计、合理布局，室内无噪声干扰、良好的采光和照明等。 5.为满足上述要求而采用的设备设施、能源、原材料等都是环保型的,34,主题酒店的经营特点,酒店业的竞争已经从简单的产品竞争、质量竞争、品牌

7、竞争进入到文化竞争的阶段.客人的消费需求日益呈现多样化、个性化、新奇化,商务客人消费水准高,对服务比较挑剔,商务型酒店开发主题客房是获得竞争优势的重要途径之一 主题客房经营上应注重加强产品推广和促销、加强特色服务管理、物品管理、客户管理以及注重节 假日的促销,35,主题酒店举例,北京斯洛主题酒店 潍坊怡家客房（威尼斯店）文化主题“花样年华” 西宁唯爱主题酒店 东京迪斯尼乐园酒店 深圳 东部华侨城 主题酒店（夏日激情海滨游） 电影主题客房埃及艳后 鼓浪屿的黄金甲主题客房,36,1、按年龄、性别、职业、（儿童客房、 老人客房、女性客房、 商务客房等） 2、按某种时尚、兴趣（汽车、足球、音乐等） 3、按某种特定环境和场所（太空、海底、民族风情等）,二、主题客房的风格设计,37,三、主题客房的性质特点,1、独特性 2、文化氛围浓厚 3、针对性,38,四、主题客房设计应注意的问题,1、客房设计忌相互模仿 2、客房设计要体现艺术魅力 3、用料质地与饭店档次相一致 4、客房设计要体现饭店的特色 5、客房设计要适应客人的心理 6、客房设计要尊重客人的宗教信仰和风俗习惯 7、采用高科技的表现手法、 8、要关