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文档简介
1、高1化学必需第二章第三章有机化合物,第三节生活中两种茄子常见有机物(第一课:乙醇),讲师:津比,乙醇的分子式:C2H6O,乙醇的结构简单:CH3CH2OH或C2H5OH,1,乙醇的分子结构,碳氢分子的H原子,碳氢化合物的衍生物:乙醇的官能团:羟基(-OH),几个茄子普通官能团的名称和符号,碳双键也官能团,颜色:味道:状态:挥发性:密度:可溶性:无色透明,2 nana,乙醇的催化氧化:2,迅速将铜浸入试管中的乙醇中,观察铜颜色的变化。3,多次重复,在试管里闻到“酒精”的味道。实验阶段及现象指南:实验现象: 1,酒精灯烧铜线时,铜线变黑。2,趁热将发现铜线加入乙醇,变红。3,反复多次,闻起来刺激。
2、乙醇的催化氧化,2 2 2 2 2,现象:Cu丝绸黑色,还有红色,液体有特殊的气味(乙醛的味道),酒精氧化机器:O2,H CH3 | | HC CCH3 | | H OH,想:以上物质能否催化如果不是,为什么呢?乙醇和强酸剂酸性高锰酸钾或酸性铬酸钾反应,酸性高锰酸钾溶液:褪色,酸性氘酸钾溶液:橙色红色,绿色,乙醇直接由上述物质乙酸,世界卫生组织事故调查显示,交通事故中约50% 60%与酒后驾驶有关。交通警察判断司机是否酒后驾驶的方法,4 .乙醇的工业制法,(2)乙烯水合法:(1)发酵法:富含糖类的各种农产品发酵,可获得分馏乙醇的95%。5,乙醇的用途,乙醇、饮料、化学原料、溶剂、医药、燃料,以下有机物的催化氧化反应方程式:ch 3ch 2
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