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文档简介
1、1，第4次细胞中的糖类和脂类(2)、2、葡萄糖、动物、植物、核酸、蔗糖、麦芽糖、能量物质、纤维素、糖原(肝糖原、肌糖原)、动物、植物、能量物质核糖、脱氧核糖、动物、植物、植物、植物、动物、动物、储藏物质、 半乳糖，3，贮藏保温，缓冲和减压，各种生物膜的重要成分，细胞膜的重要成分参与血脂的输送，促进动物生殖器的发育及生殖细胞的形成，促进肠道的Ca和p的吸收，1，元素组成：c，h，O(N，p )，不溶于水，溶于有机溶剂，2，物理性质：溶于脂肪的功能脂质生物高分子以碳链为骨架，具有单糖、氨基酸、多糖、蛋白质、核酸、单体、多聚体、脱水缩合、水解、核苷酸、脂肪、甘油脂肪酸糖类、植物特有的二糖植物特有的多
2、糖动物特有的多糖、蔗糖、麦芽糖、淀粉和纤维素、乳糖、糖原、糖、脂肪脂肪酸化释放的能量为什么比等质量的蛋白质和糖类多(请翻开教材必修1 P32“细胞中的脂质”)，翻开目录，巩固基础知识，每克的食物在体外充分燃烧时释放的能量，反映了食物中储存的能量的量。 每克糖类的储藏能量平均为17KJ，蛋白质为23KJ，脂肪为38KJ。 7、9质量相同时，脂肪比糖原氧化释放的能量多。 () 分析相同质量的脂肪和糖类，脂肪中蓄积的能量很多，所以脂肪是主要的储藏物质。 相同质量的糖类和脂肪中，脂肪中c、h元素所占的比例高，产生的能量多。 参考目录，基础知识固定，8，例2 2013乌鲁木齐一诊图144显示了生物体内某
3、些有机物的组成和功能关系，其中c、d、e都是大分子化合物，c是主要的遗传物质，a、b是构成它们的基本单位。 下面的说法是正确的() 图144 AA物质是8种b组成b物质的主要元素5种CD物质在双螺旋结构DE物质经过高温或冷冻处理后全部失去活性，转到目录，核心突破，9，a分析大分子化合物c是主要的遗传物质，c是DNA，物质d的与DNA相比，RNA一般是单链蛋白质的生物活性受温度的影响，在高温下可以失去活性在低温下抑制活性，在温度恢复时活性也恢复。编目、突破计数核心、10、计数三糖类与脂类比较、编目、11、促进糖类与脂肪功能分析(1)糖类是细胞和生物体的重要结构物质。 五碳糖是构成核酸的主要成分。 纤维素和果胶是植物细胞壁的主要成分。 细菌的细胞壁主要由肽聚葡萄糖组成。 (2)糖类是细胞通讯、识别作用的基础，也是细胞膜的成分。 在细胞膜上糖类多与蛋白质结合构成糖蛋白，糖蛋白在细胞与细胞之间的相互识别、信息传递过程中起着非常重要的作用。 查看目录，核突破，12，(3)脂肪细胞内良好储藏物质的原因相对于糖类、蛋白质、脂肪中的c、h的比例高，o的比例小，因此氧化分解时每单位质量的脂肪比糖类、蛋白质消耗的氧多，产生的水多参考目录，试点核心突破，13，变体问题基于下表分析等质量脂肪和糖类氧化
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