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文档简介
1、消化和吸收课 题消化和吸收授课人课 型新授班班通使用是 教学目标(知识与能力;过程与方法;情感态度与价值观)1知识与能力;描述人体消化系统的组成;概述食物的消化和营养物质的吸收过程;2过程与方法;情感态度与价值观运用实验法探究馒头在口腔中的变化,并得出合理的结论;尝试解读营养物质在消化道内被吸收的曲线图;3情感态度与价值观;分析小肠的结构和功能的关系,说出小肠的结构与吸收功能相适应的特点。教材分析重 点探究馒头在口腔中的变化,培养学生的探究能力。分析小肠的结构和功能相适应的特点。难 点探究馒头在口腔中的变化,培养学生的探究能力。教 学 方 法讲解教 具 准 备.实物投影仪2.投影片学 法 指
2、导教学过程导入学生回忆上节课所学的内容,思考并回答老师提出的问题 新授一、食物在消化系 统中的变化 1、消化系统的组成 2、探究馒头在中腔中的变化 提出问题 小品表演,引起思索人的胖瘦与消化吸收的关系。 观看画面、回答问题 (1)思考,结合自己的体验回答 口腔内与消化有关的结构和主要作用。 (2)细嚼馒头,说出自己尝出什么味道?并思考为什么会尝出甜味? 教师启发:引入新课 演示消化系统组成的课件、提问 (4)引出口腔中的消化,让学生体会进食时牙齿、舌、唾液的作用。 (5)请学生嚼咀馒头,设问,引出馒头在口腔中发生的变化,引起学生进行探究。 (6)媒体演示P27探究提示及参考方案。(7)全班交流
3、观察的现象、分析其原因和得出的结论。 (8)概括消化的概念 仔细观看,为完成“西瓜子历险记”作准备。思考、回答问题。观察实验现象并回答问题思考、回答,加深理解小肠是消化的主要器官。设计表格,归纳总结,消化系统的结构和功能。展示自己设计的表格,并相互评价。阅读资料,比较:大肠、小肠的特点,理解小肠的特点与其功能的适应。 用放大镜观察,加深理解小肠与功能相适应的特点二、营养物质的吸收 (1)资料分析 小肠的特点 (2)进一步探究 家畜小肠的内部结构引导学生分析P30的资料比较大肠、小肠的特点有何异同。 指导学生观察猪小肠的特点。 展示制作的小肠内表面的折叠模型。小结:小肠是消化和吸收的主要场所。用放大镜观察,加深理解小肠与功能相适应的特点。 观察、理解小肠内表面的皱壁及绒毛的作用。 板书设计一、食物在消化系 统中的变化
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