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文档简介
1、对垃圾食品说 “不!”,瘦西湖五亭桥,瘦西湖万花园,方案一:去干净便宜的饭店吃饭,方案二:去吃肯德基,方案三:在路边尝油炸小吃,油 炸 食 品,一、不卫生:由于油炸食品都是在极短时间内高温烹制而成,常常是外面已炸得焦黄发硬里面却还没有熟透,没有有效地杀灭食物中的细菌,容易发生肠寄生虫等疾病。 二、影响肠胃功能 :油炸食物脂肪含量多,不易消化,常吃油炸食物会引起消化不良,食欲不振等。常吃油炸食品的人,由于缺乏维生素和水分,容易上火、便秘。 三、导致肥胖 :油炸食品,不管是洋快餐,还是咱们中国的老传统油条、油饼都是高脂肪食物,可以导致肥胖。我国在临床上见到许多小胖子,他们的共同的嗜好就是爱吃炸鸡翅
2、、炸鸡腿。肥胖会带来如心血管、内分泌等严重的健康问题。,油炸食品的危害:,四、产生有毒致癌物质 :食物经高温煎炸后会产生有致癌作用的多环芳烃,尤其是炸薯条等油炸淀粉类食品,这些有毒物质进入人体会引发基因变异而导致肿瘤。 五、还会产生其他有害物质 :为了节约成本常常将油反复高温加热使用,非常容易导致有害物质的累积,而导致脑细胞早衰。早餐时经常食用的油条、油饼,其中加入了疏松剂明矾而使铝含量严重超标,过量摄入铝会对人体有害:孩子吃了被肠道吸收后进入大脑,从而影响智力发育,中老年吃了可能导致老年性痴呆症。 六、营养素严重破坏 :食物经高温油炸,其中的各种营养素被严重破坏。高温使蛋白质炸焦变质而降低营
3、养价值,高温还会破坏食物中的维生素,如维生素A、胡萝卜素和维生素E,常吃就会体质下降常生病。,油炸食品的危害:,垃圾食品,烧烤类食品:1、含有强致癌物质(1只烤鸡腿60支烟的毒性);2、导致蛋白质炭化变性,加重肾脏、肝脏负担。,垃圾食品,加工肉食品:1、含有一定量的亚硝酸盐,常吃容易导致癌症。2、这类食品中添加防腐剂、增色剂和保色剂等,造成人体肝脏负担加重,还容易造成血压波动及肾功能损害。,垃圾食品,奶油制品:常吃奶油类制品可导致体重增加,甚至出现血糖和血脂升高。饭前食用奶油蛋糕等,还会降低食欲。高脂肪和高糖成分常常影响胃肠排空,甚至导致胃食管反流。,垃圾食品,方便面:属于高盐、高脂、低维生素
4、、低矿物质一类食物。一方面,因盐分含量高增加了肾负荷,会升高血压;另一方面,含有一定的人造脂肪对心血管有相当大的负面影响。加之含有防腐剂和香精,可能对肝脏等有潜在的不利影响。,垃圾食品,冷冻甜点:包括冰淇淋、雪糕等。这类食品有三大问题:因含有较高的奶油,易导致肥胖;因高糖,降低了食欲;还可能因为温度低而刺激胃肠道。,垃圾食品,膨化食品:它最大的危害是含铅毒,积聚在人体内难以排出。血液里铅含量高时,会影响神经系统,心血管系统,消化系统和造血系统,造成精神呆滞,厌食,贫血,呕吐等症状. 故膨化食物还是少吃为妙!,果汁饮料,可 乐,果汁饮料:1、含有相当的人工色素,过量的人工色素进入人体,容易沉着在
5、我们的消化道粘膜上,引起食欲下降和消化不良。2、含糖量过高,我们就容易从中获得很多热量,从而不想好好吃饭,长此以往,身体就会营养不良。可乐:1、可乐含有咖啡因,长期喝会上瘾,同时危害人的大脑、心脏等器官。 2、可乐含有碳酸,喝多了人的体质会变差,常生病。 3、可乐喝多了伤牙。因为可乐中含有腐烂牙齿的化学物质。 4、可乐中含有大量糖,人对这些糖吸收速度很快,长期喝会发胖。 6、可乐还会导致骨质疏松,摔倒时很容易骨折。 所以,为了我们身体的健康,在日常生活中一定要少喝或不喝这些饮料,口渴时多喝白开水。,再见了, 垃圾食品!,二(1)班全体师生,下面这些 你能做到吗? 1、吃任何东西之前一定把手洗干净。 2、每天都要多吃蔬菜和水果。 3、每天坚持喝适量的牛奶和足够的白开水。 4、妈妈炒菜时建议她少糖、少盐、少酱油、少味精。 5、买东西时要看清生产日期和保质期,不吃三无食品。 6、生吃蔬菜、瓜果前要洗净表皮上的残留农药。 7、吃饭时不看电视、不大笑、不看书。 8、少吃雪糕、冰激凌这些冰镇食品。,饭前饭后要洗手, 吃饭要吃七分饱。 营养平衡最重要, 挑食不算好宝宝。 多吃蔬菜补铁钙, 多吃水果补维C, 荤素搭配要均匀, 尽量少吃“肯德基”。,争做健康饮 食小专
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