动物检疫检验员初级理论知识思考题

1、动物检疫检验员初级理论知识思考题一、单项选择题(第1题第80题。选择一个正确的答案，将相应的字母填入题内的括号中。)1(a)是职业道德要求的目标指向的最终归宿。 a、服务群众，满足群众要求，尊重群众利益 b、奉献社会 c、爱岗敬业 d、办事公道2(c)是从业人员提高自身素质的途径。 a、办事公道 b、奉献社会 c、钻研业务 d、诚实守信3动物检疫员的设立，应该(c)。 a、可由动物防疫监督机构随意从社会上选聘 b、依岗设置，根据实际情况可有可无 c、依法必须设置 d、可根据人员数量向主管部门申请设立4动物检疫人员必须取得(a)。 a、动物检疫检验员资格 b、中等兽医专业毕业证 c、大学专科毕业

2、证 d、大学本科毕业证5下列均不是淋巴器官的是(d)。 a、肝脏、淋巴结、骨髓 b、淋巴结、骨髓、脊髓 c、肾上腺、甲状腺、扁桃体 d、肾上腺、甲状腺、肾脏6动物的颈浅淋巴结有(b)。 a、背、腹两组 b、背、中、腹三组 c、只有一组 d、只有一个7宰后检验时，最具剖检意义的淋巴结不包括(d)。 a、颌下淋巴结 b、髂内淋巴结 c、颈浅淋巴结 d、胃淋巴结8下面(c)不是充血性淋巴结炎的病理变化。 a、淋巴结质地柔软、切面有浆液性渗出 b、淋巴结肿胀、被膜紧张 c、切面有暗红色和灰白色相间的大理石纹 d、切面多汁、潮红9下列(d)不是免疫反应产生的后果。 a、清除感染的病原微生物 b、清除衰老

3、死亡的细胞 c、清除突变的细胞 d、机体内代谢废物的排出10关于抗体下列叙述正确的是(a)。 a、抗体的含量随抗原刺激机体的次数增加而增加 b、抗体的含量不随抗原刺激机体的次数增加而增加 c、抗体在正常的生理情况下无免疫活性 d、抗体的活性需要激活因子的刺激才表现11下列(c)是对样品成分进行分离提取用的玻璃仪器。 a、比色管 b、干燥器 c、层析柱 d、分光光度计12食品理化检验时含水量较少的样品的制备方法是(a)。 a、将所采的样品进行粉碎并混匀 b、将所采的样品加水稀释 c、将所采的样品烘干 d、将样品脱脂13动物性食品中残留抗生素对人体可能造成的影响不包括(d)。 a、损害人体的某些组

4、织器官 b、影响某些器官的功能 c、使人体对某些抗生素产生抗性 d、使人体通过使用动物性食品而获得抵抗病原微生物的能力14抗体与相应的抗原(d)，并出现肉眼可见的反应现象，因抗体存在于血清中，故称此反应为血清学试验。 a、在体外一定条件下相互排斥 b、在体外任何条件下均可发生特异性结合 c、在体外任何条件下都会相互排斥 d、在体外一定条件下可发生特异性结合15下列不属于沉淀试验的为(c)。 a、琼脂扩散试验 b、免疫电泳技术 c、血凝抑制试验 d、环状沉淀试验16关于动物防疫法的立法宗旨和目的，下列叙述不正确的是(d)。 a、为了预防、控制和扑灭动物疫病，促进养殖业的发展 b、为了保护人体健康

5、 c、为了将动物防疫工作纳入法制的轨道，依法管理 d、为了提高动物防疫部门的权益17动物防疫法中规定的动物疫病病种名录由(a)规定并公布。 a、国务院畜牧兽医行政管理部门 b、地方畜牧兽医行政管理部门 c、各地区畜牧兽医行政管理部门 d、畜牧兽医科研机构18下列哪种情况属于动物检疫内检的适用范围(d)。 a、国内动物的产地检疫 b、进出境动物检疫 c、进境检疫 d、过境性检疫19传染病在动物群中的传播，必须具备传染源、传播途径和(a)三个环节。 a、易感动物 b、传播方式 c、传播媒介 d、发病动物20流行病学调查的意义在于(d)。 a、对饲养管理本身意义不大 b、对养殖企业有害无利 c、对动

6、物检疫无意义，因此动物检疫不做此方面的工作 d、对动物检疫具有重要的指导意义21患病率用感染某病例的头数与(b)的百分比表示。 a、动物增加数 b、动物减少数 c、动物总头数 d、检查总头数22死亡率用某病死亡头数与同期某种动物(b)的百分比表示。 a、平均数 b、发病数 c、感染数 d、总头数23动物检疫对象指(d)。 a、地方病 b、所有的动物疫病 c、寄生虫病 d、政府规定的动物疫病24种羊必须检疫的疫病为(d)。 a、羊痘 b、羊炭疽 c、羊快疫 d、羊肠毒血症25对于种牛，无须检疫的疫病是(c)。 a、结核病 b、牛肺疫 c、牛地方性白血病 d、牛气肿疽26下列检疫中，属于屠宰检疫的

7、是(d)。 a、产地检疫 b、运输检疫 c、宰后检疫 d、市场检疫27下列疾病中，不属于屠猪的检疫对象的是(d)。 a、猪瘟 b、口蹄疫 c、细小病毒病 d、猪丹毒28引种、运输动物时，为避免(a)暴发某些疫病，须进行临时免疫接种。 a、运前 b、途中 c、抵目的地 d、b+c29弱毒苗应在(c)下保存。 a、1520 b、1015 c、010 d、0以下30室内气雾免疫时，操作人员(d)。 a、不可进入动物舍 b、必须戴眼罩 c、不必带口罩 d、必须戴口罩31饮水免疫前一段时间应限制饮水，冬季一般(b)小时。 a、4 b、5 c、6 d、732马、牛常采用(b)进行皮下免疫注射。 a、颈侧

8、b、耳后 c、尾根 d、大腿内侧33鸡新城疫系苗注射后(d)天可产生免疫力。 a、12 b、34 c、56 d、7834抵抗感染功能的作用对象是(b)。 a、肿瘤细胞 b、病原微生物 c、衰老死亡的细胞 d、过量的营养35下面不是人工主动免疫的是(c)。 a、接种疫苗 b、接种菌苗 c、使用抗毒素 d、接种类毒素36天然被动免疫过程中起主要作用的是(a)。 a、抗原 b、补体 c、淋巴因子 d、抗体37动物免疫耳标主编码上排数字为(d)。 a、省代码 b、市代码 c、县代码 d、邮政编码38静态检查时，应观察动物精神状态、外貌、立卧姿势及(d)等情况。 a、可视粘膜 b、有无跛行 c、器官状况

9、 d、呼吸39羊的正常体温为(c)。 a、36.037.0 b、37.038.0 c、3840 d、40.041.040个体检查时，健康动物的被毛应(c)。 a、粗乱，有光泽 b、粗乱，无光泽 c、整齐，无光泽 d、整齐，有光泽41犬正常可视粘膜呈(d)。 a、淡粉红色 b、粉红色 c、桃红色 d、淡红色42牛的正常呼吸数为(b)。 a、510次/分 b、1025次/分 c、2040次/分 d、3050次/分43视诊动物时，应尽量使动物取(d)姿势。 a、睡卧 b、自然 c、站立 d、运动44检查体表淋巴结，采用 (d)方法进行。 a、视诊 b、叩诊 c、听诊 d、触诊45脉搏测定时，猪可在(

10、a)处检测。 a、颌外动脉 b、尾动脉 c、股动脉 d、颈动脉46静态检查时，病羊往往(b)。 a、不反刍，精神状态正常 b、不反刍，精神萎靡不振 c、有反刍，精神状态正常 d、有反刍，精神萎糜不振47病猪在静态检查时常表现为(b)。 a、抬头夹尾 b、抬头松尾 c、低头夹尾 d、低头松尾48预检时发现动物患有(b)疫病，应禁止进入屠宰场。 a、已基本扑灭的 b、未扑灭的 c、经常发生的 d、偶尔发生的49发生弓形虫病时，其体温可升至(a)。 a、38-39 b、39.5-40.5 c、40.6-42.2 d、42-4350猪发生弓形病时，表现为呼吸困难，其呼吸方式为(b)。 a、胸式呼吸 b

11、、腹式呼吸 c、混合呼吸 d、以上均不是51下列有关猪肺疫临场检疫症状正确的是(b)。 a、皮肤上有多处出血点 b、皮肤上有红斑 c、败血症 d、蹄部有水疱52牛肺疫热型为(b)。 a、常温 b、间歇热 c、高热稽留 d、弛张热53蓝舌病主要易感动物为(a)。 a、绵羊 b、犬 c、猫 d、兔54(d)最易发生瘤胃积食。 a、猪 b、羊 c、马 d、虎55下列动物中能感染马传贫的是(d)。 a、猪 b、牛 c、驴 d、鸡56下列哪一项与鸡传染性法氏囊病的主要症状相符(a)。 a、法氏囊萎缩 b、法氏囊肿瘤 c、“劈叉”现象 d、头歪向一侧57成年鸡感染鸡白痢后，会出现(b)。 a、拉稀 b、角

12、弓反张 c、“观星”姿势 d、一般无临诊症状58宰后检疫常用的方法为(a)。 a、视、触、叩、听 b、看、听、摸、检 c、问、视、摸、听 d、视、剖、触、嗅59检疫中，检疫人员必须将(d)摘除。 a、甲状腺、肾上腺、淋巴结 b、甲状腺、甲状旁腺、肾上腺 c、腮腺、肠腺、胰腺 d、甲状腺、肾上腺、病变淋巴结60猪肾上腺分泌的激素，过量摄入会引起人的(c)异常。 a、神经功能 b、造血功能 c、免疫功能 d、心血管功能61猪头部必检淋巴结是(b)。 a、腮淋巴结 b、颌下淋巴结 c、咽后内侧淋巴结 d、颈后淋巴结62(d)是猪体前半部必检淋巴结。 a、咽后外侧淋巴结、颈深淋巴结 b、髂内淋巴结、肺

13、门淋巴结 c、环椎淋巴结、咽后淋巴结 d、肩前淋巴结、颈深后淋巴结63关于炭疽杆菌的形态特点描述正确的是(a)。 a、有荚膜 b、不易形成芽胞 c、菌端钝圆 d、成对出现64猪丹毒肾的病变特征为(b)。 a、出血 b、瘀血肿大 c、水肿 d、梗死65猪丹毒病畜尸体的处理不当的是(c)。 a、煮炼 b、焚烧 c、食用 d、深埋66牛海绵状脑病病变特征为(c)。 a、脑神经肿胀 b、脑神经萎缩 c、脑干灰白质呈对称性海绵状变性水肿 d、大脑了萎缩67羊感染口蹄疫时，病变多见于(c)。 a、舌根 b、耳根 c、口蹄 d、腹下68羊发生口蹄疫时，肠粘膜可见的病变为(c)。 a、肠栓 b、假膜 c、出血

14、性炎症 d、扣状溃疡69对禽流感可疑病例，说法不正确的是(d)。 a、一旦发现，应及时封锁疫区 b、严禁家禽及其产品进出，进一步确诊 c、全部扑杀、销毁 d、紧急接种疫苗70消毒是杀灭或消除外界环境中的(d)。 a、病毒 b、毒素 c、细菌 d、病原微生物71预防消毒，用于(b)情况下。 a、有明显传染源 b、无明显传染源 c、发生传染病时 d、解除封锁前72为确保食用安全，对(b)的肉品采取的技术措施称无害化处理。 a、不可利用 b、不完全符合卫生要求 c、完全符合卫生要求 d、不可食用73随时消毒和终末消毒合称疫源地消毒(c)。 a、隔离消毒 b、预防消毒 c、疫源地消毒 d、检疫消毒74

15、配0.5%过氧乙酸溶液5000毫升，需20%过氧乙酸(d)毫升。 a、50 b、75 c、100 d、12575一般病原菌繁殖体在100沸水中(d)分钟即可死亡。 a、1 b、2 c、3 d、576氢氧化钠属于(a)类消毒剂。 a、碱类 b、酸类 c、氧化剂 d、表面活性剂772%naoh配制是将2g naoh加(b)。 a、100ml生理盐水 b、100ml常水 c、98ml盐水 d、98ml常水782%来苏儿配制是将2ml来苏儿加入(d)中。 a、98ml盐水 b、100ml盐水 c、100ml常水 d、98ml常水792%甲醛溶液可用于(d)。 a、皮肤消毒 b、粘膜消毒 c、带鸡喷雾

16、d、房舍熏蒸消毒8020%漂白粉溶液可用于(a)消毒。 a、畜禽舍，粪池 b、皮肤 c、粘膜 d、饮水二、判断题(第81题第100题。将判断结果填入括号中。正确的填“”，错误的填“”。)81( )动物检疫人员可以委托其他人员实施具体检疫工作。82( )皮肤常见的病理变化有出血、充血、淤血、水肿、脓肿和水泡性炎等。83( )细菌是一类具有细胞壁的单细胞的原核细胞型微生物。84( )猪宰前淋浴在送宰前进行。85( )宰前检疫能发现的疫病，宰后检疫均能发现。86( )发生猪传染性水疱病，病变常发生于颈部。87( )牛海绵状脑病剖检无肉眼可见病变。88( )兔瘟无明显的季节性，一年四季都可暴发。 89( )猪内脏被检淋巴结一般只选择肠系膜淋巴结。90( )发生口蹄疫时，应立即用相应的口蹄疫疫苗，对健畜进行接种。91( )牛瘟的主要症状为皮肤有大量出血