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文档简介
1、实验专题复习,课本学生实验 1、鉴定类 2、观察类 3、调查类,实验一:生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定 实验原理: 某些化学试剂能够使生物组织中的有关有机化合物,产生特定的颜色反应。 还原糖斐林试剂砖红色(沸水浴) 脂肪苏丹染液橘黄色 蛋白质双缩脲试剂紫色,物质鉴定的颜色反应,实验材料选择原则(一是符合原理;二是便于操作或观察),斐林试剂与双缩脲试剂比较 1、试剂浓度不同: 斐林试剂:质量浓度为0.1g/ml的NaOH溶液和质量浓度为0.05g/ml的CuSO4溶液配制而成。 双缩脲试剂:质量浓度为0.1g/ml的NaOH溶液和质量浓度为0.01g/ml的CuSO4溶液组成。 2、使用顺
2、序不同: 斐林试剂:两种溶液是现配现用。 双缩脲试剂:是先加入2mlNaOH溶液后滴加CuSO4溶液34滴。 3、反应温度不同: 斐林试剂:反应温度为100沸水浴。 双缩脲试剂:反应温度为室温。,实验六:叶绿体中的色素的提取和分离 实验原理 提取:叶绿体中的色素能够溶解在有机溶剂丙酮(或酒精)中,所以,可以用丙酮(或酒精)提取叶绿体中的色素。(萃取法) 分离:叶绿体中的色素在层析液中的溶解度不同,溶解度高的随层析液在滤纸上扩散的很快,溶解度低的随层析液在滤纸上扩散的很慢,从而色素在扩散的过程中分离开来。(纸层析法),实验步骤,实验结果 色素在滤纸条上的顺序,从上到下依次为: 胡萝卜素、叶黄素、
3、叶绿素a、叶绿素b 橙黄色、 黄色、 蓝绿色、 黄绿色,色素提取液浅的原因: 1、研磨不充分; 2、没有加碳酸钙; 3、丙酮量太多; 4、放置时间太长。,层析时注意事项: 1、滤液细线不能浸入层析液中; 2、盖上培养皿盖; 3、滤纸条不能贴壁; 4、滤纸条剪去两角。,实验九:DNA粗提取与鉴定 实验原理: 提取:DNA在0.14mol/L的NaCl溶液中溶解度最 低,可以使溶解在氯化钠中的DNA析出 纯化:DNA不溶于酒精溶液,但是细胞中的其 他物质可以溶于酒精溶液,可以提取含杂质较少的DNA 鉴定:DNA遇二苯胺(沸水浴)会染成蓝色,可以鉴定DNA(设置了对照实验),酒精用途 50的酒精 脂
4、肪鉴定时洗去浮色 95的酒精 解离根尖 95%的冷酒精 沉淀DNA 75%的酒精 表面消毒,实验步骤:理解整体,把握重点 1、两次加蒸馏水。(提取) 第一次,利用红细胞渗透吸水破裂,释放DNA; 第二次, 稀释NaCl溶液浓度至0.14mol/L,降低DNA溶解度, 沉淀DNA。 2、两次DNA沉淀。都是由于溶解度降低所致,第一次,由NaCl溶液浓度改变( 2mol/L0.14mol/L)(提取) 第二次,由于95%的冷酒精的加入。 (纯化) 3、三次溶解DNA。对应三大步骤, 提取: 2mol/L氯化钠溶液; 提纯: 2mol/L氯化钠溶液; 鉴定:0.015mol/L氯化钠溶液。,实验二:
5、用高倍显微镜观察叶绿体和细胞质流动 显微镜使用:对光低倍镜观察移动载玻片转动转换器高倍镜观察 对光:反光镜(平面镜和凹面镜)和遮光器(光圈) 成像:倒立、放大、虚像。 镜头:目镜(倍数大,镜筒短),物镜(倍数大,镜筒长) 放大倍数物镜倍数目镜倍数 污点:位置判断(载玻片、物镜、目镜) 调焦(调物距):粗准焦螺旋和细准焦螺旋 视野: 范围 细胞数 细胞大小 物距 明暗度 低倍镜 大 多 小 大 亮 高倍镜 小 少 大 小 暗,观察细胞质流动 1、加快细胞质流动的措施 适当升高温度(20 25 ); 光下培养一段时间; 切伤部分叶片; 用适宜浓度的生长素溶液处理。 2、选择参照物 观察叶绿体流动的
6、速度和方向 3、选择最佳观察部位 靠近叶脉部分(因为叶脉处水分供应充足,易观察),实验三:观察植物细胞的有丝分裂(装片制作),实验七:观察植物细胞的质壁分离与复原 实验原理: 分离:当细胞液浓度小于外界溶液浓度时,细胞通过渗透作用失水,使细胞壁和原生质层出现一定程度的收缩。由于原生质层比细胞壁的伸缩性大,当细胞不在失水时,原生质层与细胞壁逐渐分离开来,发生质壁分离; 复原:当细胞液的浓度大于外界溶液的浓度时,细胞通过渗透作用吸水,整个原生质层慢慢恢复到原来的状态,植物细胞逐渐发生质壁分离复原。,质壁分离与复原实验意义 1、用于测定细胞液浓度; 2、判断细胞死活; 3、观察植物细胞的细胞膜; 4
7、、验证成熟的植物细胞是一个渗透系统; 5、植物细胞发生质壁分离而后自动复原 6、动物细胞能发生渗透作用,但不能发生质壁分离。,实验四:比较过氧化氢酶和Fe3的催化效率(高效性) 实验原理: 过氧化氢酶和Fe3+都可以催化过氧化氢分解成水和氧气,实验步骤: 1、取两支洁净的试管,编上号1号和2号,并各注入2mL过氧化氢溶液。(取组编号 加等量) 2、向1号试管内滴入2滴肝脏研磨液,向2号试管滴入2滴氯化铁溶液。(加变量) 相互对照 3、堵住试管口,轻轻地震荡这两支试管,使试管内的物质混合均匀。观察哪支试管产生的气泡多。(等量 检测指标) 4、将点燃但无火焰的卫生香分别放入1号和2号试管内的液面上
8、方,观察哪支卫生香燃烧猛烈。(检测指标),实验五:探索淀粉酶对淀粉和蔗糖的作用(专一性) 实验原理: 淀粉和蔗糖是非还性糖。都能在酶的催化作用下 都能水解成还原性糖,可以斐林试剂检测。,实验步骤: 1、取两支洁净的试管,编号1号和2号,向1号试管加入2mL可溶性淀粉,2号试管加入2mL蔗糖溶液。(取组编号 加变量) 2、向两支试管加入等量的( 2mL)新鲜的淀粉酶溶液。(等量) 3、轻轻震荡这两支试管,使试管内的液体混合均匀,然后将试管的下半部浸到60左右的热水中,保温5分钟。(等量) 4、取出试管,各加入2mL斐林试剂(边加边震荡)检测 5、将两支试管的下半部放进盛有热水的大烧杯中,用酒精灯
9、加热,煮沸1分钟。(检测) 6、观察两支试管的颜色变化。(检测),选修: 实验一 温度对酶活性的影响 实验原理 淀粉遇碘变蓝,淀粉酶催化分解淀粉为 麦芽糖和葡萄糖,遇碘不变蓝。,实验步骤: 1、取3支试管,编上号,1号、2号和3号,然后分别注入2mL可溶性淀粉溶液。(取组编号 等量) 2、另取3支试管,编上号,1号、2号和3号,然后分别注入1mL新鲜的淀粉酶溶液。(取组编号 等量) 3、将装有淀粉溶液和酶溶液的试管分别放入热水(60)、沸水和冰块中,维持各自的温度5分钟。(变量) 4、分别将淀粉酶溶液注入相同温度下的淀粉溶液中,摇匀后,维持各自的温度5分钟。(等量) 5、在3支试管中各滴入12
10、滴碘液,然后摇匀。(检测) 6、观察这3支试管中溶液颜色的变化情况。(检测),绝大多数酶的化学本质是蛋白质。请根据提供的实验材料和用具,请设计一个实验对此加以证明。 一、实验材料和用具 一定浓度蛋白酶溶液 、质量分数1%的可溶性淀粉溶液 、唾液、斐林试剂、试管、 大小烧杯、酒精灯、三脚架、温度计、蒸馏水、滴管,二、实验步骤 (1)取两个试管,分别编号为1号和2号,然后各注入2ml唾液 (取组编号 等量) (2)1号试管中加入一定量蛋白酶溶液,向2号试管中加入等量蒸馏水作对照,振荡,37恒温水浴中保温一定时间 (等量 变量) (3)向两支试管中各加入2ml1%的可溶性淀粉溶液 ,振荡。放在37恒
11、温水浴中保温一定时间 (检测) (4)向两支试管中各加入2ml斐林试剂,振荡。用酒精灯加热沸水浴1分钟 (5)观察是否出现砖红色沉淀并记录。 结果结论:1号试管不出现砖红色沉淀,2号试管出现砖红色沉淀。证明唾液淀粉酶是蛋白质,请开展“不同浓度生长素类似物(IBA)对种子萌发和幼苗生长的影响”的课题研究,并回答有关问题。(实验提示:对生长素类似物(IBA)浸泡的时间和剂量不作实验设计要求。) 材料用具:IBA溶液,萝卜种子,试管,移液管,培养皿,滤纸。 实验分析:(1)要测定生长素类似物对种子萌发和幼苗生长的影响,可以采用的测定指标是_、_ _。 (2)对该课题作出的实验假设是_。 (3)实验步
12、骤 配置浓度分别为1 000 mgL-1,10 mgL-1,1 mgL-1, 0.1gL-1,0.01gL-1的IBA溶液。取6支试管,编号待用。 _ _ _ 一周后进行观察,测量,统计。,答案:(课题研究类) (1)萝卜种子的发芽率(2分); 幼苗生长的高度(2分) (2)不同浓度的生长素类似物(IBA)对种子萌发和幼苗生长有影响(4分)(或不同浓度的生长素类似物(IBA)对种子萌发和幼苗生长没有影响) (3) 把萝卜种子分成6等份,分别放入已编号的6支试管中(4分) 用移液管分别将等量的上述5种IBA溶液加入15号试管,6号试管加入等量的清水(4分) 将浸泡后的种子放入对应编号的垫有湿润滤
13、纸的培养皿中,置于适宜的条件下培养(4分),调查人群中的遗传病 1、在人群中随机抽样调查计算发病率; 2、在患者家系中调查研究遗传方式; 3、最好选取群体中发病率较高的单基因遗传病。,种群密度的调查方法取样调查法 1、动物常用标志重捕法: 公式: 标志个体总数/种群个体的总数=重捕个体中标志数/重捕个体总数 即:种群个体的总数= (标志个体总数X重捕个体总数)/重捕个体中标志数 注意:标志和重捕的数量要达到一定量,避免偶然误差。 重捕时,尽可能使标志动物均匀地分布在种群中。 调查期间,该动物种群没有较大的迁移率。 标记物对动物的身体不能有任何伤害。 标记物不能过于醒目。 标记物必须能维持一段时
14、间。,2、植物常用样方法: 注意:样方数量要达到一定值,避免偶然误差。 样方面积要合理。根据被检测个体的大小,合理设置样方面积。如草本植物的样方面积可设为1平方米,而杨树的则需要平方千米。 随机取样方。 种群密度应取各样方的平均值。,3、微生物群体生长规律的研究定期取样,七、控制实验条件,增强实验的现象: 1、细胞质流动的速度与细胞代谢的旺盛程度有关,可以适当升高温度或增加光照来提高代谢,而增加细胞质流动速度。 2、酶促反应在37水浴中进行,缩短反应时间。,三、常用的实验控制方法:,四、常用的实验检测指标,在水产养殖上,使用人工配制的含适量激素的饲料来饲喂鱼虾,可以加快鱼虾的生长发育。有人担心
15、经常食用这样的水产品,可能会引起儿童的性早熟。某校研究性课题小组为此进行实验探究,假设你是课题组成员,请提出一个可行的实验方案。 (一)实验材料和用具: 同种不同月龄的公鸡若干只;A鱼虾(天然鱼虾)、B鱼虾(食用过含激素饲料的鱼虾); 其他所需条件均满足。 注1:性成熟的公鸡表现出鸡冠发达、啼鸣等第二性征。 注2:A、B鱼虾所含营养成分是完全相同的, (二)实验方法及步骤: (1)选材要求:为了完成这个实验,你应该对实验用的公鸡进行怎样的选择? (2)请简要写出实验步骤。 (3)在饲喂过程中,你应该注意观察并记录公鸡的哪些变化? (三)请预测可能出现的结果,并作出结论。,(二)实验方法及步骤:
16、 (1) 月龄、生长状况等相同的幼小公鸡。(1+1+24分) (2) 将所选的公鸡等分为甲、乙两组。(1+l2分) 每天饲喂甲、乙两组公鸡时,分别添加A、B两种鱼虾,且添加量相等,其它饲养条件相同。(2+1+2=5分) (3)公鸡第二性征的出现及时间。(1+23分) (三)(1)饲喂B鱼虾的公鸡,其第二性征出现的时间先于饲喂A鱼虾的公鸡。(2分) 这说明食用B鱼虾,可能会引起儿童的性早熟。(2分) (2)饲喂A和B饲料的公鸡,它们的第二性征出现的时间相同。(2分) 这说明食用B鱼虾,可能不会引起儿童的性早熟。(2分),实验练习 1、细胞膜是选择透过性膜。利用以下实验材料和用具来“验证细胞膜的选
17、择透过性的功能”。请继续完成第二步及以后的实验步骤,并预测实验结果。 (1)实验材料和用具 新鲜的红色月季花瓣 烧杯 玻璃铅笔 质量分数为15%的盐酸 清水 量筒 (2)方法步骤: 第一步:选两只大小相同的烧杯,分别用玻璃铅笔标上A和B。 第二步: 第三步: 结果及原因分析:,答案:(验证类) 第二步:用量筒量取一定量的清水,加入A烧杯中;再用量筒量取等量的质量分数为15%的盐酸,加入到B烧杯中。 第三步:将新鲜的红色月季花瓣分成两等份,一份放入A烧杯中,另一份放入B烧杯中,观察烧杯中溶液的颜色变化。 结果及原因分析:B烧杯中的溶液变红,而A烧杯中的溶液不变色。因为盐酸破坏了原生质层(或细胞膜
18、)的选择透过性,细胞中的红色色素进入外界溶液中,使溶液变红。,2某同学为验证“菜豆幼苗生长最佳的日温和夜温的组合”,日温以23、30,夜温以17、23为代表,进行了以下实验: 材料用具:菜豆幼苗若干,若干大小相同的装有等量完全营养液的玻璃瓶,可控制温度透明的玻璃箱(可满足幼苗生长),量尺(或天平)等。 实验步骤:取生长状况一致的菜豆幼苗若干等量分成两组,分别移栽到装有等量完全营养液的玻璃瓶中,并编号; 将两组幼苗分别置于日温30、夜温17和日温23、夜温23的条件下培养,并对溶液通气,其他培养条件相同,观察比较两组菜豆的生长情况,对各组菜豆幼苗称重或量高。 实验结果:日温30、夜温17条件下菜
19、豆幼苗生长最快。 结论:日温30、夜温17是菜豆幼苗生长最佳的日温和夜温的组合。 (1)你认为该同学的实验设计是否科学?为什么? (2)请写出你的实验设计思路。 (3)你是否同意该同学的实验结论?请说明原因。,答案:(纠错类) (1)不科学。所提供的温度组合不足以证明日温30、夜温17是菜豆幼苗生长最佳的日温和夜温的组合。 (2)取生长状况一致的菜豆幼苗若干,等量分成4份,分别移栽到有等量完全营养液的玻璃瓶中,并编号;将4组幼苗分别置于日温23、夜温17;日温23、夜温23;日温30、夜温17;日温30、夜温23的条件下分别培养,并对溶液通气,其它条件相同;一段时间后,对各组幼苗称重或量高,鲜
20、重或株高最大的一组温度组合为菜豆生长最佳温度组合。 (3)同意。日温高,有利于幼苗进行光合作用合成有机物,幼苗在夜间只进行呼吸作用,温度低,使呼吸作用减弱,消耗的有机物少,昼夜温差大,有利于积累有机物,幼苗生长快。,3、假定在细菌培养过程中,分离获得了不能合成某种维生素的营养缺陷型菌株,请设计一个实验以鉴定这种维生素的类型。 实验器材:变异菌株、培养皿、细菌的各种营养、各种维生素等 (1)设计实验步骤: (2)实验结果、结论,答案:(鉴定类) (1)第一步:将变异菌株接种到完全培养基上扩大培养;(准备工作) 第二步:配制系列培养基,每种培养基为只添加某一种维生素的“完全培养基”;将扩大培养的变
21、异菌种分别接种到上述培养基中培养;观察细菌生长情况。 (2)实验结果分析:细菌能正常生长的培养基中所添加的维生素,就是该变异菌株不能合成的维生素。,4现有一植物的种子,已知它的萌发受水分、温度和氧气的影响,但不了解其萌发是否与光有关。为了探究光的有无对该种子的影响,请你依据所给材料和用品设计出实验的方法和步骤,预测可能的实验结果,并分别得出相应的结论。 材料和用品:数量充足的铺有滤纸的培养皿,无菌水,表面消过毒的种子等。 方法步骤: 可能的实验结果和相应的结论: ,答案:(探究类) 向培养皿中倒入适量的无菌水,将表面消过毒的种子分别放入两组培养皿中; 将一组培养皿置于有光的环境中,另一组置于黑
22、暗的环境中,使两组所处的温度、水分和空气状况适宜且相同。 可能的实验结果和相应的结论: 有光组种子萌发,无光组也萌发(或有光组种子发芽率和无光组的差不多),该种子的萌发不受光影响; 有光组萌发,无光组不萌发(或有光组种子的发芽率远远高于无光组),光是该种子萌发的必要条件之一; 有光组不萌发,无光组萌发(或无光组种子的发芽率远远高于有光组),光抑制该种子的萌发。,5苔藓对空气污染十分敏感。若某地空气中主要污染源是化工厂废气,请设计一个实验,用葫芦藓报告无污染、轻度污染、中度污染和重度污染的污染情况。 材料用具:栽有葫芦藓的生长状况相同的花盆4个,透明塑料袋,50ml注射器,双面胶纸。 实验步骤: 第一步:取一大号塑料袋排尽空气,收集化工厂废气若干; 第二步: 第三步: 第四步: 预期:经过24小时,可以得到无污染、轻度污染、中度污染和重度污染情况
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