长沙市化学第26讲：高分子化合物及人体内的营养物质C卷

1、长沙市化学第26讲：高分子化合物及人体内的营养物质C卷姓名:_ 班级:_ 成绩:_一、 单选题 (共15题；共30分)1. （2分） 我国科学家前不久成功合成了3mm长的管状定向碳纤维纳米管，长度居世界之首。这种纤维强度高，密度小，熔点高，化学稳定性好，因而被称为“超级纤维”，下列对碳纤维说法中不正确的是（ ）A . 它的主要组成元素是碳B . 它的结构与石墨不同C . 它是制造飞机的理想材料D . 碳纤维复合材料是一种高分子化合物2. （2分） 下列物质中属于天然高分子化合物的是（ ）A . 蛋白质B . 蔗糖C . 油脂D . 麦芽糖3. （2分） “基因剪刀”（酶）的合成和克隆，为化学治

2、疗提供了一种全新的观念和途径实验室在适宜的条件下，用含有过氧化氢酶的猪肝研磨液催化过氧化氢分解，比用FeCl3溶液催化过氧化氢分解的速率快得多，这说明与无机催化剂相比，酶具有的特性是（ ）A . 专一性B . 多样性C . 高效性D . 适应性4. （2分） 糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动所必需的二大营养物质，以下叙述正确的是（ ） A . 植物油不能使溴的四氯化碳褪色B . 淀粉水解的最终产物是葡萄糖C . 葡萄糖能发生氧化反应和水解反应D . 蛋白质溶液遇硫酸铜后产生的沉淀能重新溶于水5. （2分） 丁苯橡胶的结构简式为 ，对丁苯橡胶废旧物(以纯净物计)进行催化分解可得到乙烯、乙炔(

3、HCCH)。下列说法正确的是（ ） A . 丁苯橡胶薄膜可用于食品包装B . 丁苯橡胶粉末加入到溴水中不会产生褪色现象C . 合成丁苯橡胶的单体只有1种D . 若回收1.58 t丁苯橡胶废旧物(假设原子利用率为100%)，则得到0.28 t乙烯6. （2分） (2018高二上佛山月考) 下列说法错误的是（ ） A . 油脂属于酯类B . 蛋白质水解的最终产物是氨基酸C . 纤维素不能发生水解反应D . 淀粉完全水解的产物是葡萄糖7. （2分） 葡萄糖作为营养剂供给人体能量，在人体内发生的主要反应是（ ）A . 氧化反应B . 取代反应C . 加成反应D . 水解反应8. （2分） (2018高

4、二下高明期末) 下列物质属于天然纤维且其主要成分是纤维素的是（ ） A . 棉花B . 光导纤维C . 人造棉D . 蚕丝9. （2分） (2018高三上安徽开学考) 下列说法正确的是（ ） A . 需要加热的化学反应都是吸热反应B . 陶瓷、玻璃和水泥都是无机非金属材料C . 醋酸、蔗糖均属于电解质D . 糖类、油脂和蛋白质都能发生水解反应10. （2分） 下列说法不正确的是（ ）A . 丙烯和丙烷可用Br2的CCl4溶液来区别B . 淀粉水解的最终产物是葡萄糖C . 米酒变酸的过程涉及了氧化反应D . 石油分馏和石油的裂化都属于化学变化11. （2分） (2016高三上滕州期中) 化学与科

5、学、技术、社会、环境密切相关下列有关说法中正确的是（ ） A . 明矾KAl（SO4）212H2O在水中能形成Al（OH）3胶体，可用作净水剂B . 变质的植物油有难闻的特殊气味，是由于植物油发生了酯化反应C . 浸泡过高锰酸钾溶液的硅藻土放于新鲜的水果箱内是为了催熟水果D . 海水淡化可以解决淡水危机，向海水中加入明矾可以使海水淡化12. （2分） (2016高二上温州期中) 下列说法不正确的是（ ） A . 淀粉和纤维素都可以在酸性条件下水解生成葡萄糖B . 煤的气化、液化和干馏都是煤综合利用的主要方法，都属于物理变化C . 地沟油发生皂化反应后加入饱和食盐水，搅拌发现液面上有固体物质D

6、. 蛋白质溶液中加入浓的硫酸铵溶液，有固体析出13. （2分） (2019高二上埇桥期末) 下列物质属于有机合成材料的是（ ） A . 不锈钢B . 石英C . 塑料D . 水泥14. （2分） 解决“白色污染”问题，下列做法不宜提倡的是（ ） A . 使用新型可降解塑料B . 用布袋代替塑料袋C . 回收废弃塑料D . 焚烧废弃塑料15. （2分） 橡胶是一种重要的战略物资，一般分为天然橡胶和合成橡胶两类。丁苯橡胶是合成橡胶的一种，其结构简式为 以下关于它的说法中正确的是（ ）A . 它的单体是 B . 丁苯橡胶是CH2=CHCH=CH2和 通过缩聚反应制得的C . 装液溴或溴水的试剂瓶可用

7、丁苯橡胶作瓶塞D . 丁苯橡胶会老化二、 填空题 (共6题；共25分)16. （3分） （1）相同物质的量的C2H4C2H6O完全燃烧，消耗氧气物质的量关系为_（填编号，用“”或“=”表示）（2）含有杂质的工业乙醇的蒸馏装置中，玻璃仪器有酒精灯、蒸馏瓶、_、_、尾接管、锥形瓶（3）在1个分子中，处于同一平面上的原子数最多可能_个（4）某人工合成的多肽具有如下结构：若n=3，则该化合物为_（填汉字）肽：该化合物水解可以得到的单体有_、_、_（写结构简式）（5）写出丁基的结构简式：_17. （4分） 性能各异的各种材料的广泛应用大大提高了人们的生活水平 橡胶是制造轮胎的重要原料，天然橡胶通过硫化处

8、理，使它的分子转化为体型结构，从而增大橡胶的强度，橡胶属于_（填字母）a无机非金属材料 b金属材料 c有机高分子材料钢筋混凝土是重要的建筑材料，钢筋混凝土_（填“是”或“不是”）复合材料光纤通讯方便了人类的生活，光导纤维的主要成分是_18. （3分） (2016高二上徐州期末) 化学与社会发展以及人们生活质量的提高有着密切的关系徐州市区地铁一号线正在紧张建设中，在建设施工中要大量使用各种材料建设中需要大量的水泥，生产水泥的主要原料有石灰石和_（填字母）a黏土 b纯诚 c石英目前国产地铁车厢的内饰板材多采用PC（聚碳酸酯）及PC合金板材，聚碳酸酯属于_（填字母）a金属材料 b无机非金属材料 c有

9、机高分子材料目前国内地铁车辆主要采用的是不锈钢车体下列有关不锈钢的叙述正确的是_（填字母）a属于纯净物 b在空气中耐腐蚀 c韧性和耐磨性差19. （4分） 天然纤维主要有_、_、_和_等20. （5分） 葡萄糖是人体内最重要的供能物质，一部分在体内被_，最终生成_；另一部分被肝脏、肌肉等组织合成_而储存起来；还有一部分转变成_，储存在脂肪组织中21. （6分） (2018高二上衡阳期中) 糖类、油脂、蛋白质都是人体必需的营养物质。油脂被摄入人体后.在酶的作用下水解为高级脂肪酸和_（写名称）.进而被氧化生成二氧化碳和水并提供能量,或作为合成人体所需其他物质的原料.氨基酸是组成蛋白质的基本结构单元

10、，其分子中一定含有的官能团是氨基（N H2）和_（写结构简式）.淀粉在淀粉酶的作用下最终水解为葡萄糖（C6H12O6）,写出相应的化学方程式:_。三、 综合题 (共2题；共23分)22. （13分） 根据问题填空： （1） 某饭店制做的包子的部分原料如下：面粉、食盐、牛肉、牛肉做法大全“花生油请回答： 富含油脂的是_（填序号，下同）富含淀粉的是_富含蛋白质的是_属于调味剂的是_（2） 化学与生产、生活密切相关请判断下列说法是否正确（填“对”或“错”） 已酒精杀菌消毒利用的是使蛋白质盐析的原理_减少汽车尾气污染是改善城市大气质量的重要环节_向煤中加入适量石灰石，可大大减少燃烧产物中二氧化硫的量_微量元素对于维持生命活动、促进健康生长有极其重要的作用_23. （10分） (2018高一上合肥开学考) 下图是一种常用的学习用品圆规的材料组成：（1） 圆规含有的金属单质是_（填化学式），请写出它在氧气中燃烧的化学方程式_。 （2） 这些材料中属于有机合成材料的是_（填序号）。 （3） 铅笔芯的主要成分是_，请写出它的另一种用途_。 第 11 页 共 11 页参考答案一、 单选题