2024年畜牧师考试的重要知识点总结与回顾试题及答案

2024年畜牧师考试的重要知识点总结与回顾试题及答案姓名：____________________

一、多项选择题（每题2分，共10题）

1.以下哪些是动物营养学的基本概念？

A.能量

B.蛋白质

C.脂肪

D.纤维

E.水分

2.在畜牧业生产中，以下哪种疾病对家畜的危害最大？

A.猪瘟

B.牛炭疽

C.鸡新城疫

D.猪流行性腹泻

E.羊口疮

3.以下哪些是动物生产过程中的重要环节？

A.选种育种

B.饲料加工

C.疾病防治

D.环境控制

E.产品加工

4.以下哪些是畜牧业生产的三大支柱？

A.畜牧业生产

B.畜产品加工

C.畜产品销售

D.畜牧业科技

E.畜牧业教育

5.在畜牧业生产中，以下哪些措施有助于提高饲料利用率？

A.合理搭配饲料

B.控制饲料水分

C.减少饲料浪费

D.定期检测饲料品质

E.使用添加剂

6.以下哪些是影响动物生长发育的主要因素？

A.遗传

B.饲养环境

C.饲料营养

D.疾病防治

E.繁殖管理

7.以下哪些是动物生产过程中的常见疫病？

A.猪瘟

B.牛炭疽

C.鸡新城疫

D.猪流行性腹泻

E.羊口疮

8.以下哪些是畜牧业生产中常见的寄生虫病？

A.猪弓形虫病

B.牛肝片吸虫病

C.鸡球虫病

D.猪囊虫病

E.羊肺线虫病

9.以下哪些是畜牧业生产中的主要污染物？

A.粪便

B.尿液

C.畜禽尸体

D.废气

E.废水

10.以下哪些是畜牧业生产中的环境保护措施？

A.废物资源化利用

B.减少化肥农药使用

C.推广有机农业

D.加强生态建设

E.严格执行环保法规

二、判断题（每题2分，共10题）

1.畜牧业生产过程中，饲料的营养价值越高，动物的采食量就越少。（）

2.畜禽的遗传特性是决定其生产性能的重要因素。（）

3.在畜牧业生产中，合理利用添加剂可以改善动物的生长性能和产品质量。（）

4.畜禽疾病防治应以预防为主，治疗为辅。（）

5.畜牧业生产中，环境因素对动物生长发育的影响较小。（）

6.畜禽生产过程中的废弃物处理，应当遵循“减量化、资源化、无害化”的原则。（）

7.畜牧业生产中，饲料的加工精度越高，动物的消化吸收率就越高。（）

8.畜禽的繁殖管理主要是通过控制配种时间和方式来实现的。（）

9.畜牧业生产中，提高劳动生产率的关键是提高机械化水平。（）

10.畜牧业生产中的环境保护措施，应当以生态保护为首要目标。（）

三、简答题（每题5分，共4题）

1.简述畜牧业生产中饲料营养价值的评估指标。

2.解释畜牧业生产中“良种良法”的概念及其重要性。

3.简要介绍畜牧业生产中常见的几种疾病预防措施。

4.阐述畜牧业生产中环境保护与资源可持续利用的关系。

四、论述题（每题10分，共2题）

1.论述畜牧业生产中，如何通过科学饲养管理提高动物生产性能和产品品质。

2.结合我国畜牧业发展现状，探讨如何推动畜牧业绿色发展，实现经济效益、社会效益和生态效益的协调统一。

五、单项选择题（每题2分，共10题）

1.以下哪项不是动物生产性能的指标？

A.产奶量

B.产蛋量

C.肉质率

D.繁殖率

2.在动物营养中，蛋白质的主要来源是：

A.碳水化合物

B.脂肪

C.纤维

D.氨基酸

3.以下哪种疾病主要通过消化道传播？

A.猪瘟

B.牛炭疽

C.鸡新城疫

D.猪流行性腹泻

4.畜牧业生产中，提高劳动生产率最直接的方法是：

A.提高机械化水平

B.增加劳动力投入

C.减少劳动力投入

D.改善工作环境

5.以下哪种饲料添加剂主要用于促进动物生长？

A.维生素

B.矿物质

C.氨基酸

D.微量元素

6.畜禽生产过程中，以下哪种行为有助于提高动物福利？

A.长时间禁食

B.强制运动

C.适时断奶

D.长期隔离

7.以下哪种方法可以有效地减少畜牧业生产中的环境污染？

A.使用化肥农药

B.推广有机农业

C.乱扔废弃物

D.不进行粪便处理

8.畜牧业生产中，以下哪种方式有助于提高饲料利用率？

A.增加饲料投喂量

B.减少饲料投喂量

C.使用高蛋白饲料

D.使用低纤维饲料

9.以下哪种疾病是畜禽生产中最常见的传染病？

A.猪瘟

B.牛炭疽

C.鸡新城疫

D.猪流行性腹泻

10.畜牧业生产中，以下哪种措施有助于提高动物的健康水平？

A.长期使用抗生素

B.定期进行疫苗接种

C.长期限制运动

D.不进行环境控制

试卷答案如下

一、多项选择题答案

1.ABCDE

2.ACDE

3.ABCD

4.ABCDE

5.ABCDE

6.ABCD

7.ACDE

8.ABCDE

9.ABCDE

10.ABCDE

二、判断题答案

1.×

2.√

3.√

4.√

5.×

6.√

7.×

8.√

9.√

10.√

三、简答题答案

1.畜牧业生产中饲料营养价值的评估指标包括：能量、蛋白质、脂肪、矿物质、维生素等营养成分的含量和比例，以及饲料的可消化性和利用率。

2.“良种良法”是指通过选择优良品种和采用科学的饲养管理方法，以提高动物的生产性能和产品质量。其重要性在于能够提高畜牧业的整体效益，保障食品安全，促进农业可持续发展。

3.畜牧业生产中常见的疾病预防措施包括：加强动物防疫体系建设，定期进行疫苗接种，改善饲养环境，合理使用抗生素，以及实施生物安全措施等。

4.畜牧业生产中环境保护与资源可持续利用的关系体现在：通过合理利用资源，减少污染排放，保护生态环境，实现畜牧业的可持续发展。

四、论述题答案

1.提高动物生产性能和产品品质的方法包括：选用优良品种，提供适宜的饲料和饲养环