七年级生物下册 第四单元 生物圈中的人 第二章 人体的营养第二节 消化和吸收教学设计 （新版）新人教版

七年级生物下册第四单元生物圈中的人第二章人体的营养第二节消化和吸收教学设计（新版）新人教版主备人备课成员课程基本信息1.课程名称：七年级生物下册第四单元生物圈中的人第二章人体的营养第二节消化和吸收教学设计（新版）新人教版

2.教学年级和班级：七年级1班

3.授课时间：2023年11月10日星期四9:00-10:00

4.教学时数：1课时

亲爱的同学们，今天我们要一起探索一个神秘而又重要的主题——人体的消化与吸收！🔍💡在接下来的45分钟里，让我们一起揭开食物如何转化为身体能量的神秘面纱，感受科学的魅力吧！🌟👩‍🏫👨‍🏫核心素养目标1.科学探究：通过实验观察，培养学生提出问题、设计实验、收集数据、分析结果的能力，激发学生对生物学现象的好奇心和探究欲望。

2.生命观念：引导学生理解消化系统的结构和功能，形成对人体营养和健康的基本认识，树立正确的生命健康观念。

3.实践应用：将消化吸收的知识与日常生活相结合，培养学生运用所学知识解决实际问题的能力，提高生活实践能力。

4.环境意识：认识食物链中各环节的相互关系，提高学生对环境保护和可持续发展的认识。教学难点与重点1.教学重点，

①人体的消化系统组成及其各部分的功能。

②食物在消化道中的消化过程，包括机械消化和化学消化的区别与联系。

③不同食物成分在人体内的吸收方式和营养价值的认识。

2.教学难点，

①理解消化酶的作用机制及其在消化过程中的重要性。

②解释为什么食物需要经过多个消化器官才能完成消化吸收。

③掌握营养物质吸收的复杂过程，包括吸收的部位、方式和影响吸收效率的因素。

④将理论知识与实际生活相结合，理解消化系统疾病对健康的影响，并培养学生正确的饮食习惯和饮食卫生观念。学具准备多媒体课型新授课教法学法讲授法课时第一课时师生互动设计二次备课教学方法与策略1.采用讲授法，结合多媒体课件，直观展示消化系统的结构和消化过程，帮助学生建立清晰的概念。

2.通过小组讨论，引导学生分析食物成分的消化吸收过程，培养学生的合作能力和批判性思维。

3.进行模拟实验，让学生亲自动手操作，观察消化过程中各器官的变化，加深对消化吸收机制的理解。

4.利用游戏和角色扮演，让学生在轻松愉快的氛围中学习消化系统的知识，提高学习兴趣和参与度。

5.结合实际案例，让学生分析消化系统疾病的原因和预防措施，提升学生的实际应用能力。教学过程设计**用时：45分钟**

**一、导入环节（5分钟**）

1.**情境创设**：播放一段关于食物从进入口腔到排出体外的动画视频，引起学生兴趣。

2.**提问**：同学们，你们知道食物是如何在我们的身体里变成营养的呢？今天我们就来揭开这个奥秘。

3.**学生回答**：简要听取学生的回答，引出消化系统的概念。

**二、讲授新课（20分钟**）

1.**消化系统的组成**：

-讲解消化系统的组成，包括口腔、食管、胃、小肠、大肠和肝脏等。

-展示消化系统各部分的图片，帮助学生建立直观印象。

-用时：5分钟

2.**食物的消化过程**：

-讲解食物在口腔、胃和小肠中的消化过程，包括机械消化和化学消化。

-通过动画演示，展示牙齿的咀嚼、舌的搅拌、胃的蠕动和消化酶的作用。

-用时：10分钟

3.**营养物质的吸收**：

-讲解营养物质在小肠中的吸收过程，包括水分、糖类、脂肪、蛋白质等。

-分析不同营养物质的吸收部位和方式。

-用时：5分钟

**三、巩固练习（10分钟**）

1.**小组讨论**：将学生分成小组，讨论以下问题：

-消化系统各部分的功能是什么？

-食物在消化过程中的变化有哪些？

-如何保持消化系统的健康？

-用时：5分钟

2.**练习题**：分发练习题，让学生独立完成，巩固所学知识。

-用时：5分钟

**四、课堂提问（5分钟**）

1.提问学生关于消化系统的问题，如：

-胃液的主要成分是什么？

-肠胃消化酶的作用是什么？

-食物在口腔中是如何被消化的？

-用时：5分钟

**五、师生互动环节（5分钟**）

1.**角色扮演**：请学生扮演消化系统中的器官，模拟食物的消化过程。

-用时：3分钟

2.**实际操作**：展示消化系统的模型，让学生观察并描述各部分的功能。

-用时：2分钟

**六、总结与拓展（5分钟**）

1.**总结**：回顾本节课所学内容，强调消化系统的重要性。

2.**拓展**：鼓励学生在课后查找资料，了解消化系统疾病的相关知识。

3.**布置作业**：完成课后练习题，思考如何保持消化系统的健康。

**七、课堂小结**

本节课我们学习了人体的消化系统，了解了食物的消化过程和营养物质的吸收方式。希望同学们能够养成良好的饮食习惯，保持消化系统的健康。教学资源拓展1.拓展资源：

-**人体消化系统图解**：提供详细的消化系统图解，包括各个器官的名称、位置和功能，帮助学生更直观地理解消化系统的结构和功能。

-**食物消化过程动画**：动画展示食物从口腔到排泄的整个过程，包括机械消化和化学消化，以及营养物质的吸收过程。

-**消化系统健康小贴士**：收集关于消化系统健康的小贴士，如饮食卫生、饮食习惯等，提供给学生作为日常生活中的参考。

-**消化系统疾病案例**：介绍几种常见的消化系统疾病，如胃炎、胃溃疡、便秘等，以及这些疾病的原因和预防措施。

2.拓展建议：

-**家庭实验**：鼓励学生在家庭中尝试简单的消化实验，如观察食物在口腔中的变化，或使用显微镜观察食物残渣在胃液中的反应。

-**课外阅读**：推荐一些关于人体消化系统的科普书籍或文章，如《人体奥秘大揭秘》、《消化系统的秘密》等，以丰富学生的知识面。

-**健康饮食计划**：引导学生制定个人健康饮食计划，包括饮食的种类、量和时间，以及如何保持良好的饮食习惯。

-**营养师咨询**：鼓励学生咨询营养师，了解不同食物的营养成分和消化吸收过程，以及如何根据个人体质调整饮食。

-**社区实践活动**：组织学生参与社区健康宣传活动，如普及消化系统健康知识、宣传健康饮食理念等，提高学生的社会责任感。

-**科学小论文**：鼓励学生撰写关于消化系统的小论文，通过查阅资料和实验研究，加深对消化系统知识的理解和应用。

-**艺术创作**：鼓励学生通过绘画、写作或其他艺术形式表达对消化系统的理解和认识，提高学生的审美能力和创造力。反思改进措施反思改进措施（一）教学特色创新

1.**情境教学法**：在导入环节，我采用了动画视频和情境创设的方式，这样的方法能够迅速吸引学生的注意力，激发他们的学习兴趣。今后，我将继续探索更多情境化的教学手段，比如模拟实验或角色扮演，让学生在真实或模拟的环境中学习。

2.**小组合作学习**：在巩固练习环节，我采用了小组讨论的方式，让学生在小组中共同解决问题。这种教学方法不仅提高了学生的参与度，也培养了他们的团队协作能力。未来，我计划进一步细化小组合作的学习任务，确保每个学生都能在小组中发挥自己的作用。

反思改进措施（二）存在主要问题

1.**教学深度不足**：在讲授新课的过程中，我发现部分学生对消化系统的工作原理理解不够深入。这可能是因为讲解的速度过快或对复杂概念的解释不够清晰。我需要调整教学节奏，确保学生有足够的时间消化和吸收知识。

2.**学生参与度不均**：在课堂提问和讨论环节，我发现有些学生参与度较高，而有些学生则显得比较沉默。这可能是因为学生对某些话题不感兴趣或缺乏自信。我需要更加关注学生的个体差异，创造更多的机会让每个学生都能参与进来。

3.**实践环节缺乏多样性**：在实验环节，由于时间和设备限制，学生的实践操作相对单一。我意识到需要增加实验的多样性，或者利用虚拟实验软件，让学生在不同的情境中进行实践，从而提高他们的实践能力。

反思改进措施（三）

1.**深化教学内容**：在讲解复杂概念时，我会使用更多的图示、实例和类比，帮助学生更好地理解。同时，我会适当放慢讲解速度，确保每个学生都能跟上进度。

2.**提高学生参与度**：为了提高学生的参与度，我计划在课堂上设计更多互动环节，如小组竞赛、问答游戏等，以激发学生的学习热情。此外，我会鼓励学生提出问题，并给予积极的反馈。

3.**丰富实践环节**：我会尝试引入更多样化的实践项目，如模拟消化系统的模型制作、食品营养成分分析等，让学生在实践中学到知识。同时，我会探索使用虚拟实验软件，以便在没有实体设备的情况下也能进行实践操作。板书设计①人体消