小吃收徒弟合同协议_第1页
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文档简介

小吃收徒弟合同协议甲方(师傅):姓名:__________身份证号:__________联系地址:__________联系电话:__________乙方(徒弟):姓名:__________身份证号:__________联系地址:__________联系电话:__________鉴于甲方在小吃制作领域拥有丰富的经验和独特的技艺,乙方渴望学习相关小吃制作技术,经双方友好协商,依据《中华人民共和国民法典》相关规定,达成以下合同协议:一、合同标的甲方同意向乙方传授[具体小吃名称]的制作技术,包括但不限于食材的选择、预处理,调料的配方与使用,制作流程与工艺,火候的掌握,成品的包装与保存等全方位的小吃制作知识与技能。二、双方权利与义务(一)甲方权利义务1.权利有权按照本合同约定收取徒弟学费。有权监督乙方的学习进度和实践操作,对不符合要求的行为提出改进意见。2.义务向乙方提供真实、准确、完整的小吃制作技术资料和指导。按照合同约定的时间和方式为乙方提供培训,确保乙方能够掌握所学小吃的制作技术。在培训期间,为乙方解答技术疑问,提供必要的技术支持。保守乙方的个人信息和商业秘密,不得向任何第三方泄露。(二)乙方权利义务1.权利有权要求甲方按照合同约定提供培训服务,确保学习效果。在学习过程中,对甲方的教学方法和内容有提出建议和意见的权利。2.义务按照合同约定向甲方支付学费。遵守甲方的培训安排,按时参加培训课程,认真学习小吃制作技术。在培训期间,严格遵守甲方的操作规程和安全规定,确保自身安全和培训场所的安全。尊重甲方的知识产权,不得将所学技术转让、传授给第三方,不得用于商业目的。保守甲方的商业秘密和技术秘密,不得向任何第三方泄露。三、培训时间与地点(一)培训时间本合同培训期限为[具体时长],自[起始日期]起至[结束日期]止。培训具体时间安排为每周[x]天,每天[具体时间段]。(二)培训地点培训地点为[详细地址]。四、学费及支付方式(一)学费金额乙方应向甲方支付学费共计人民币[x]元。(二)支付方式乙方应在合同签订之日起[x]日内,向甲方支付学费的[x]%作为定金,即人民币[x]元;剩余学费在培训开始后的[x]日内支付完毕。五、培训内容与方式(一)培训内容1.理论知识讲解[具体小吃名称]的历史渊源、文化背景。原材料的种类、特性、选购标准及储存方法。调料的种类、作用、配方及使用技巧。2.实践操作指导小吃制作的详细工艺流程,包括每一个步骤的操作要点、注意事项。火候的控制,不同食材和制作阶段所需的火候要求。成品的质量标准,如外观、口感、重量等方面的要求。小吃的包装与保鲜方法,延长保质期的技巧。(二)培训方式1.现场示范:甲方亲自进行小吃制作的现场示范,向乙方展示每一个环节的操作方法和技巧。2.实践操作:乙方在甲方的指导下进行实际操作练习,甲方对乙方的操作过程进行全程监督,及时纠正错误操作,解答疑问。3.理论讲解:甲方通过口头讲解、书面资料等方式向乙方传授小吃制作的理论知识,帮助乙方加深对技术的理解。六、考核与结业(一)考核方式1.实践操作考核:乙方需独立完成[具体小吃名称]的制作,甲方按照成品的质量标准进行评分,考核乙方对制作技术的掌握程度。2.理论知识考核:甲方将对乙方进行理论知识测试,考核乙方对小吃制作相关理论知识的理解和掌握情况。(二)结业标准乙方实践操作考核成绩达到[x]分以上(满分100分),且理论知识考核成绩达到[x]分以上(满分100分),视为通过考核,准予结业。甲方将为乙方颁发结业证书。若乙方考核未通过,甲方将为乙方提供一次补考机会。补考仍未通过的,乙方需重新参加培训,费用按照本合同学费标准的[x]%收取。七、违约责任(一)甲方违约责任1.若甲方未按照合同约定的时间、内容和方式为乙方提供培训服务,导致乙方未能掌握所学小吃制作技术,甲方应退还乙方已支付的全部学费,并按照学费金额的[x]%向乙方支付违约金。2.若甲方泄露乙方的个人信息或商业秘密,给乙方造成损失的,甲方应承担全部赔偿责任。(二)乙方违约责任1.若乙方未按照合同约定支付学费,每逾期一日,应按照未支付金额的[x]%向甲方支付违约金。逾期超过[x]日的,甲方有权解除合同,乙方已支付的定金不予退还。2.若乙方未按照甲方的培训安排参加培训,无故旷课累计超过培训总时长的[x]%,甲方有权解除合同,乙方已支付的学费不予退还。3.若乙方将所学技术转让、传授给第三方或用于商业目的,乙方应向甲方支付违约金人民币[x]元,并赔偿甲方因此遭受的全部损失。4.若乙方泄露甲方的商业秘密和技术秘密,乙方应向甲方支付违约金人民币[x]元,并赔偿甲方因此遭受的全部损失。八、保密条款双方应对在培训过程中知悉的对方商业秘密、技术秘密及个人信息予以保密。未经对方书面同意,任何一方不得向第三方披露或使用。本条款的保密期限为自本合同生效之日起[x]年。九、争议解决本合同在履行过程中如发生争议,双方应首先友好协商解决;协商不成的,任何一方均有权向合同签订地有管辖权的人民法院提起诉讼。十、其他条款1.本合同自双方签字(或盖章)之日起生效,一式两份,甲乙双方各执一份,具有同等法律效力。2.本合同未尽事宜,双方可另行协商补充

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