新趋势01 生物学与社会跨学科实践-中考生物二轮复习课程讲义

PAGE1新趋势01生物学与社会•跨学科实践（题型分析+解题技巧+真题研析+题型特训，全方位提升）课标要求考点要求考向命题角度真实情境中的问题解决，通常需要综合运用科学、技术、工程学和数学等学科的概念、方法和思想，设计方案并付诸实施，以寻求科学问题的答案或制造相关产品。针对特定的生物学内容，运用生物学、物理、技术、工程学等学科概念，以及“结构与功能”“尺度、比例和数量”“系统与模型”等跨学科概念，选择恰当的材料，设计并制作模型，直观地表征相应的结构与功能，提升探究实践能力。考向一模型制作类跨学科实践活动角度1制作可调节的眼球成像模型，提出保护眼健康的方法。角度2制作实验装置，模拟吸烟有害健康。角度3设计并制作能较长时间维持平衡的生态瓶。植物栽培和动物饲养可以综合运用多学科的知识和方法，考虑“结构与功能”“物质与能量”“因果关系”等跨学科概念，设计恰当的装置，以满足生物生长的需要。考向二植物栽培和动物饲养类跨学科实践活动角度1探究栽培一种植物所需的物理和化学环境条件。角度2探究植物无土栽培条件的控制。角度3探究影响扦插植物成活的生物和非生物因素。角度4饲养家蚕，收集我国养蚕的历史资料。角度5制作水族箱，饲养热带鱼。发酵食品的制作可以运用传统的发酵技术来完成；发酵食品的改良需要好的创意，运用多学科的知识和方法，从发酵的条件控制、装置的改进、食材的选择等方面不断尝试。考向三发酵食品制作类跨学科实践活动角度1收集当地面包酵母菌种，比较发酵效果。角度2设计简单装置，制作酸奶。角度3制作泡菜，探究影响泡菜亚硝酸盐浓度的因素。生物学与社会•跨学科实践是新课标七大主题之一。是培养和检验学生学科核心素养与个人发展素养的重要方式，义教新课标(22版)要求该部分要占课程内容和课时量的10%。生物学与社会•跨学科实践以生物学科内容为主,综合运用科学、技术、工程学和数学等科学的概念、方法和思想，设计方案并付诸实施，以寻求科学问题的答案或制造相关产品。这部分教学内容的设计突出实践性、探究性，强调要超越学科中心，加强学科之间的融通与互动，开展跨学科的主题学习、项目学习，培养学生综合运用各学科知识的能力。同时，注重学生在实践性学习活动过程中的感受和体验，亲身经历实践过程，体验实践活动，发展学生的实践能力和创新精神。主要依托参观、调研、制作、实验等形式,多主题、多层次(知识类、体验类、动手类、探究类等)的开展。跨学科实践活动课程具有实践性、综合性和开放性三个典型特征。►考向一模型制作类跨学科实践活动本考点为必考考点，多以选择题和简答题的形式考查，建议重点掌握和应用，属中度或难度题。解题技巧1、认真审读试题，分析其中所涉及的生物学内容，设计并制作模型时要选择恰当的材料，直观地表征相应的结构与功能。2、跨学科实验活动一般都是探究实验，答题过程中要结合探究实验过程及原则完成相关习题。3、设计并制作能较长时间维持平衡的生态瓶，根据水生生态系统的组成,以及“尺度、比例与数量”“稳定与变化”“系统与模型”等跨学科概念，利用生活中简单易得的透明材料制作装置，装入水、塘泥和不同的水生生物，制作能够维持较长时间的生态瓶。命题角度1制作可调节的眼球成像模型，提出保护眼健康的方法。1．（2023•呼伦贝尔）贝贝和实践小组的同学们制作了一个可变焦的水透镜，模拟人的眼球成像过程（如图）推拉注射器可调节水透镜的曲度。模型中的水透镜、光屏分别模拟了（）①瞳孔②晶状体③睫状体④视网膜⑤大脑皮层A．②④ B．②⑤ C．①④ D．③⑤【答案】A【解析】外界物体反射来的光线，依次经过角膜、瞳孔、晶状体和玻璃体等的折射，最终在视网膜上形成一个倒立的物像。图中模型的F光源经过水透镜的折射，会在光屏上形成倒像。所以模型中的水透镜、光屏分别模拟了晶状体和视网膜。A正确。故选：A。命题角度2制作实验装置，模拟吸烟有害健康。2．（2023•包头）为模拟观察香烟烟雾对气管的危害，某同学用如图装置模拟吸烟动作进行如下实验：打开止水夹，用洗耳球抽取排水管中的空气使空气泵中的液面下降，烟雾就会持续进入烟雾收集器的培养液中。使用显微镜观察发现草履虫运动明显变慢，进一步观察发现其纤毛被香烟烟雾中的焦油黏结。关于该实验下列叙述错误的是（）A．该过程模拟了人的呼吸运动 B．实验结果表明香烟烟雾影响草履虫纤毛摆动 C．草履虫的纤毛模拟了气管中的纤毛 D．根据实验结果可推测香烟烟雾对气管有危害【答案】A【解析】A、如图的装置，点燃烟雾收集玻璃瓶上的一支香烟，打开止水夹，用洗耳球将排水管内的空气吸出，塑料桶中的清水就会沿着排水管流出，塑料桶内产生吸力，使玻璃瓶内的气体沿抽气管抽出，这时可以看到玻璃瓶中的胶管内微气泡进入草履虫培养液内。当烟燃尽后，再用止水夹夹紧排水管，故上述实验装置所模拟的吸烟过程类似于人体呼吸运动中的吸气过程，而人的呼吸运动包括吸气和呼吸两个过程，A错误；BD、可推测香烟烟雾对气管有危害，观察发现其纤毛被香烟烟雾中的焦油黏结，故实验结果表明香烟烟雾影响草履虫纤毛摆动，可推测香烟烟雾对气管有危害，BD正确；C、草履虫的纤毛模拟了气管中的纤毛，当被香烟烟雾中的焦油黏结后就不能再起作用，C正确；故选：A。命题角度3设计并制作能较长时间维持平衡的生态瓶。3．（2023•遂宁）为探究影响光合作用的因素，某校生物学兴趣小组设计了表格中的方案（滴加1%BTB溶液后，若二氧化碳少，则溶液呈蓝色，若二氧化碳多，则溶液呈黄色。碳酸氢钠的作用是提供二氧化碳。）。请分析并完成下列问题。组别处理方法不加碳酸氢钠加入碳酸氢钠加入碳酸氢钠排出瓶内空气光照光照遮光放于适宜温度下取瓶中少量液体，滴加1%BTB溶液，观察颜色变化实验前蓝色黄色黄色实验后蓝色①黄色产生气体情况无有无（1）甲组与乙组进行对照，可探究对光合作用的影响。实验后，用带火星的卫生香检验乙中产生的气体，会出现现象。表中①处的颜色为。（2）甲与丙不能作为一组对照实验，其原因是。（3）试验后丙组颜色未发生变化，其原因是。（4）要使表中装置构成一个生态瓶，除换掉蒸馏水外，还需添加的成分是。A.金鱼B.泥沙C.金鱼、泥沙D.氧气【答案】（1）二氧化碳复燃蓝色（2）变量不唯一（3）丙组无光，不能进行光合作用吸收二氧化碳（4）C【解析】（1）碳酸氢钠的作用是提供二氧化碳，甲组与乙组形成了以二氧化碳为变量的对照实验，可探究二氧化碳对光合作用的影响。氧气有助燃的现象，乙组有碳酸氢钠能提供二氧化碳能进行光合作用制造氧气，因此实验后，用带火星的卫生香检验乙中产生的气体，会出现复燃现象。根据题意，乙组在实验前因加入了碳酸氢钠含二氧化碳多，溶液为黄色，实验后因进行了光合作用溶液含二氧化碳少，溶液应该为蓝色，因此，表中①处的颜色为蓝色。（2）甲与丙有两个变量——二氧化碳和光，因此，不能作为一组对照实验。（3）光是光合作用的条件，丙组无光，不能进行光合作用吸收二氧化碳，释放氧气，因此，试验后丙组颜色未发生变化。（4）一个完整的生态系统包括生物部分和非生物部分，非生物部分包括阳光、空气、水、温度等，生物部分包括生产者（主要是绿色植物）、消费者（绝大多数动物）和分解者（主要是细菌和真菌）。泥沙中含有大量的细菌和真菌，此生态系统中只有生产者和非生物部分，缺少分解者和消费者，因此，要使表中装置构成一个生态瓶，除换掉蒸馏水外，还需添加的成分是金鱼、泥沙。故选：C。►考向二植物栽培和动物饲养类跨学科实践活动本考点为必考考点，多以选择题和简答题的形式考查，建议重点掌握和应用，属中度或难度题。解题技巧1、解答此类试题要考虑“结构与功能”“物质与能量”“因果关系”等跨学科概念，设计恰当的装置，以满足生物生长的需要。2、探究栽培一种植物所需的物理和化学环境条件，根据植物生长发育所需的环境条件，选择适宜的土壤，在土壤中栽培一种植物，定期浇水、适时施肥、松土。观察植物在生长发育过程中的变化，设计表格，记录和交流株高、叶片数量、叶片大小、开花结果的时间和数量等信息。3、根据植物生长发育所需的环境条件，选择或设计恰当的装置，利用营养液无土栽培一种植物，定期补水、更换营养液、通气。观察植物在生长发育过程中的变化，设计表格,记录和交流株高、叶片数量、叶片大小、开花结果的时间和数量等信息。命题角度1探究栽培一种植物所需的物理和化学环境条件。4．（2023•赤峰）现代农业基地利用温室大棚进行蔬菜栽培，要提高北方地区冬季大棚蔬菜的产量，可采取的有效措施有（）①定期合理灌溉施肥②适当延长光照时间③提高氧气浓度④维持大棚内高温环境⑤增大大棚内昼夜温差⑥定期增加大棚内二氧化碳浓度A．①②④⑥ B．②③④⑤ C．①②⑤⑥ D．③④⑤⑥【答案】C【解析】①植物的生长需要水和多种无机盐，无机盐必须溶解在水中植物才能吸收利用；种植大棚蔬菜需要合理灌溉和施肥，正确。②光合作用需要在光下进行，延长光照时间可以提高光合作用的效率，正确。③④提高大棚内的氧气浓度、维持大棚内高温环境，会加强植物的呼吸作用，增加有机物的消耗，错误。⑤增大大棚内昼夜温差：白天温度高、光合作用强，有机物积累多，夜晚温度低，呼吸作用弱，消耗的有机物少，正确。⑥二氧化碳是光合作用的原料，定期增加大棚内二氧化碳浓度，会加强大棚蔬菜的光合作用，增加有机物的积累，正确。因此措施①②⑤⑥能够提高北方地区冬季大棚蔬菜的产量。故选：C。命题角度2探究植物无土栽培条件的控制。5．（2022•菏泽）为探究无机盐对植物生长发育的影响，某兴趣小组取15个烧杯，均分为甲乙丙三组，每组分别倒入等量且适量的土壤浸出液、无土栽培营养液和蒸馏水，再分别把15株生长状况基本相同的油菜幼苗放入烧杯中，在相同且适宜的环境下培养6天。实验开始前和结束时，分别称取植株的重量，计算其重量增加的比例，结果如下表。下列说法错误的是（）组别培养液增重比例植株①植株②植株③植株④植株⑤平均值甲土壤浸出液565257555955.8乙无土栽培营养液656362676664.6丙蒸馏水333736313434.2A．甲、丙两组对照，变量是无机盐 B．每组求平均值，使实验结果更加可靠 C．油菜植株生长最快的是乙组 D．此实验的结论是植物生长发育需要含氮、磷、钾较多的无机盐【答案】D【解析】A、丙组是蒸馏水，是过滤后的纯净水，甲组是土壤浸出液，土壤中含有丰富的无机盐，所以甲、丙两组对照，变量是无机盐，A正确。B、如图测出的五组数据各不相同，通过求数据的平均数更加合理可靠的反映出生长的变化，所以每组求平均值，使实验结果更加可靠，B正确。C、三组实验中的植株在都相同的条件下，在不同的液体的培养6天后，实验的结果数值最大的是乙组，说明是生长最快的一组，所以油菜植株生长最快的是乙组，C正确。D、此实验探究无机盐对植物生长发育的影响，实验的结论是植物生长发育需要无机盐，而不是植物生长发育需要含氮、磷、钾较多的无机盐，D错误。故选：D。命题角度3探究影响扦插植物成活的生物和非生物因素。6．（2023•长沙）绿萝是一种室内观叶花卉，常用水培扦插进行繁殖。为找到绿萝水培扦插的最好方法，研究小组将若干长势良好的绿萝插条用不同溶液处理后，放置在光照培养箱中进行水培，定期测量并记录根的数量和长度。一个月后结果如下表所示：处理方式清水某生根粉溶液10毫克/升20毫克/升40毫克/升80毫克/升平均生根数量（根）4.44.55.64.34.2根平均长度（厘米）6.136.507.325.404.92（1）用绿萝插条进行水培扦插，这种生殖方式属于。（2）实验中有一组用清水处理的目的是。光照培养箱在通风条件下需设置好恰当的光照强度、光照时间、和湿度等条件，满足绿萝正常的生长需求。（3）实验结论：该生根粉溶液在一定浓度范围内能促进绿萝生根，在毫克/升左右效果最好，但浓度过高会绿萝生根。【答案】（1）无性生殖（2）进行对照温度（3）20抑制【解析】（1）绿萝插条进行水培扦插没有经过两性生殖细胞的结合，由母体直接产生新个体，属于无性生殖。（2）对照实验是在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同外，其他条件都相同的实验，这个不同的条件，就是唯一变量。因此，实验中有一组用清水处理的目的是形成对照，光照培养箱在通风条件下需设置好恰当的光照强度、光照时间、温度和湿度等条件，满足绿萝正常的生长需求。（3）从表格中的数据可以看出生根粉溶液浓度在20毫克/升左右效果最好，根平均生长长度是7.32；且随着浓度的增加生长速度逐渐降低，可见浓度过高会抑制绿萝生根。命题角度4饲养家蚕，收集我国养蚕的历史资料。7．（2023•无锡）根据下列材料，请分析回答：材料一：相传，自泰伯奔昊，教民蚕桑，无锡的桑蚕业至今有三千多年了。据清光绪《无锡金匮县志》，“丝旧惟开化乡有之，自同治初经乱田荒，人多植桑饲蚕，辄获奇羡，其风始盛，延及于各乡。”由此，种桑养蚕逐渐在无锡各乡普及蔓延，桑、蚕、茧、丝形成一条完整成熟的产业链，无锡也就成为远近闻名的“丝码头”。材料二：家蚕一般每5～6天蜕皮一次。蜕皮期间不食不动的状态称为“眠”。经过4眠后，体内绢丝腺发育成熟，停止取食，吐丝结茧，在茧内化蛹。蛹经过10余天羽化成蚕蛾。雌、雄蚕蛾均不取食，即进行交配。交配后雄蛾死去，雌蛾产卵后死去。（1）用蚕种孵化家蚕，孵化温度一般控制在20℃～25℃孵化时间需10天左右。采摘饲养，每天清理饲养纸盒。（2）家蚕的一生要经过卵、、蛹和成虫四个时期，发育过程中，其形态结构和生活习性上有着明显的差别，这样的发育过程叫做。（3）饲养过程中，每天观察记录家蚕的形态变化及表现。最初看到饲养纸盒中死亡的蚕蛾的性别最可能是性，理由是。【答案】（1）桑叶（2）幼虫完全变态发育（3）雄雄蛾交配后死去，雌蛾产卵后死去，雄蛾死亡的时间早于雌蛾【解析】（1）蚕喜食桑叶，故用蚕种孵化家蚕，孵化温度一般控制在20℃～25℃孵化时间需10天左右。采摘桑叶饲养，每天清理饲养纸盒。（2）家蚕的一生要经过卵、幼虫、蛹和成虫四个时期，而且幼体和成体在形态结构和生活习性上有着明显的差别，这样的发育过程叫做完全变态发育。（3）根据题干可知，交配后雄蛾死去，雌蛾产卵后死，雄蛾死亡的时间早于雌蛾，故最初看到饲养纸盒中死亡的蚕蛾的性别最可能是雄性。命题角度5制作水族箱，饲养热带鱼。8．（2023•苏州）研究人员在黑暗条件下用不同浓度戊二醛（消毒剂）对水族箱内的香蕉草（沉水植物）进行处理。7天后测量其所处水体中溶解氧的减少量，结果如图。下列有关叙述错误的是（）A．黑暗条件可避免光照对实验的干扰 B．香蕉草的呼吸作用消耗了水体溶解氧 C．戊二醛浓度越高溶解氧减少量越低 D．戊二醛可能增强了香蕉草的呼吸作用【答案】D【解析】A、黑暗条件可避免香蕉草进行光合作用产生氧气，对实验的干扰，正确；B、呼吸作用吸进氧气、呼出二氧化碳，因此，香蕉草的呼吸作用消耗了水体溶解氧，正确；CD、观坐标曲线图可知：戊二醛浓度越高溶解氧减少量越低，由此可得出戊二醛可能抑制了香蕉草的呼吸作用，C正确，D错误。故选：D。►考向三发酵食品制作类跨学科实践活动本考点为必考考点，多以选择题和简答题的形式考查，建议重点掌握和应用，属中度或难度题。解题技巧1、充分理解传统的发酵技术的生物学理论，重点是发酵的条件控制、装置的改进、食材的选择等。2、发酵技术的应用,一般和化学联系比较多,常考的相关知识点如下：①酵母菌发酵:酵母菌分解葡萄糖产生二氧化碳,用于制作馒头、面包;酵母菌在无氧的情况下,分解葡萄糖产生酒精,用于酿酒。②乳酸菌发酵：乳酸菌在无氧情况下分解葡萄糖产生乳酸,用于制作酸奶、泡菜。③甲烷菌生产清洁能源：甲烷菌在无氧情况下分解有机物产生的氢和二氧化碳结合生成甲烷。④验证二氧化碳：二氧化碳能使澄清的石灰水变浑浊。命题角度1收集当地面包酵母菌种，比较发酵效果。（2023•呼伦贝尔）馒头、面包等食品的制作都利用了酵母菌，为探究酵母菌的发酵过程及影响因素，兴趣小组的同学设计了如下实验。有关分析正确的是（）A．甲、丙组的实验变量是有机物 B．一段时间后气球能胀大的是乙、丁组 C．若探究温度对发酵的影响，应选择甲、丁组 D．气球能胀大是因为酵母菌分解葡萄糖产生了氧气【答案】C【解析】A、甲、丙两组除了有无酵母菌不同之外，其他条件都相同，因此，实验变量是酵母菌，错误；BD、酵母菌在适宜的温度下，能分解葡萄糖产生二氧化碳，二氧化碳遇热膨胀，一段时间后气球能胀大的是甲组，乙组无葡萄糖，丁组没有适宜的温度，因此，乙、丁组一段时间后气球不能胀大，错误；C、甲、丁组除了温度不同之外，其他条件都相同，因此，形成了以温度为变量的对照实验，探究的是温度对发酵的影响，正确；故选：C。命题角度2设计简单装置，制作酸奶。10．（2023•遂宁）学习发酵技术后，一位同学试着按如下步骤制作酸奶：①容器煮沸；②牛奶煮开后冷却至35℃左右；③加入两勺酸奶，搅拌均匀；④密封，保温发酵。下列关于这位同学的操作，叙述错误的是（）A．步骤①是为了对容器进行消毒 B．加酸奶后搅拌，有利于充分发酵 C．步骤③是为了加入乳酸菌菌种 D．步骤④密封是为了防止牛奶溢出【答案】D【解析】A、步骤①制作酸奶时首先将容器煮沸，目的是杀死其他微生物以免其他微生物，影响酸奶的发酵过程，A正确。B、C、加入两勺酸奶后搅拌，是为了接种乳酸菌菌种，有利于充分发酵，BC正确。D、步骤④密封是为了给乳酸菌发酵提供无氧环境，D错误。故选：D。命题角度3制作泡菜，探究影响泡菜亚硝酸盐浓度的因素。11．（2023•常州）制作泡菜的过程中，应控制亚硝酸盐在一定浓度范围内，避免对人体产生危害。某兴趣小组研究不同浓度食醋对泡菜中亚硝酸盐含量的影响。具体做法为：①称取等量白菜4份；②每组均加入等量7%盐水、鲜姜和辣椒；③加入浓度分别为0、0.3%、0.6%、0.9%的食醋；④每天测泡菜中亚硝酸盐含量，连续测10天，结果如图。（1）制作泡菜所利用的微生物是，它与酵母菌的细胞结构相比，主要是没有成形的。（2）设置食醋浓度为0的组，目的是。（3）随着制作时间增加，亚硝酸盐含量的变化趋势均表现为先后（选填“上升”或“下降”）。（4）据图分析当食醋浓度为时，抑制作用最强；食醋浓度过高或过低，抑制作用均（选填“上升”或“下降”）。（5）依据本实验的结果，提出一条家庭自制泡菜的建议。【答案】（1）乳酸菌细胞核（2）作对照（3）上升下降（4）0.6%下降（5）制作泡菜时可适当加醋（言之有理即可）【解析】（1）制作泡菜时要用到乳酸菌，乳酸菌属于细菌，酵母菌属于真菌，因此与酵母菌的细胞结构相比，乳酸菌主要是没有成形的细胞核。（2）设置食醋浓度为0的组，目的是作对照。（3）分析曲线，随泡制时间增加，亚硝酸盐含量变化趋势均表现为先上升后下降，并在第3天均达到最大值。（4）据图中数据分析，三组食醋浓度中，0.6%抑制作用最强，食醋浓度过高或过低抑制作用均下降。（5）分析比较四条曲线亚硝酸盐含量可知，不同浓度食醋能抑制泡菜亚硝酸盐的产生，故家庭自制泡菜时可适当加醋。1．（2023•重庆）为改善队员的膳食结构，我国南极科考站科技人员克服困难，实现了蔬菜的无土栽培。其营养液的主要成分是（）A．糖类和维生素 B．水和无机盐 C．脂肪和淀粉 D．蛋白质和葡萄糖【答案】B【解析】无土栽培不用天然土壤，而是依据植物生活所需无机盐的种类和数量的多少，将无机盐和水按照一定的比例配成营养液，用营养液来培养植物。无土栽培可以更合理地满足植物对各类无机盐的需要，具有产量高、不受季节限制、节约水肥、清洁无污染等优点。所以，蔬菜的无土栽培用的营养液的主要成分是水和无机盐，B正确。故选：B。2．（2023•赤峰）无土栽培技术为花卉、蔬菜及其他作物生产的工厂化、自动化开辟了广阔的前景，该技术能使植物从营养液里获得足够的（）A．水和无机盐 B．无机盐和有机物 C．水和有机物 D．水、无机盐和有机物【答案】A【解析】由于根所吸收的水分和无机盐来自于土壤，而土壤颗粒只是对植物起着固定作用，所以植物可以采取无土栽培的方式即用营养液来培育植物。无土栽培可以更合理的满足植物对各类无机盐的需要，具有产量高、不受季节限制、节约水肥、清洁无污染等优点。而有机物是植物通过光合作用制造的，不能从营养液里获得。故选：A。3．（2023•宜宾）泡菜是人们喜爱的一种食品，但食用了腌制不当的泡菜可能会引起亚硝酸盐中毒（国家规定亚硝酸盐在泡菜中的含量不能超过20mg/kg）。某校课后服务的生物社团同学对“食盐浓度对泡菜中的亚硝酸盐含量的影响”进行了探究，探究结果如图。下列有关叙述错误的是（）A．本实验中食盐浓度越高，亚硝酸盐含量的峰值越高 B．本实验中亚硝酸盐含量符合要求的食盐浓度为15% C．制作泡菜的原理是利用乳酸菌在无氧的条件下发酵 D．随着腌制时间的增加，亚硝酸盐含量先增加后减少【答案】A【解析】A、结合图示可知，较高盐浓度（15%）条件下，亚硝酸盐含量的峰值最低，较低盐浓度（5%）条件下，亚硝酸盐含量的峰值最高，A错误。B、结合图示可知，较高盐浓度（15%）条件下，泡菜产生的亚硝酸盐小于20mg/kg，是腌制泡菜最适宜的浓度，B正确。C、制泡菜要用到乳酸菌，乳酸菌属于厌氧菌，在无氧条件下才能大量繁殖。故制作泡菜的原理是利用乳酸菌在无氧的条件下发酵，C正确。D、结合图示可知，随着腌制时间的增加，亚硝酸盐的含量变化表现为先增加后下降的趋势，D正确。故选：A。4．（2023•枣庄）兴趣小组的同学运用多学科知识和方法制作酸奶。下列操作中错误的是（）A．制订计划、合理分工 B．选择恰当的材料和工具 C．用未清洗的烧杯制作酸奶 D．在牛奶中加入适量的蔗糖【答案】C【解析】A、根据自己已有的知识和生活经验对问题的答案作出假设，制订计划、合理分工，设计探究的方案，包括选择材料、设计方法步骤等，A正确。B、根据实验目的和实验原理选择恰当的实验材料器具，是保证实验获得可靠结果的关键因素之一，B正确。C、利用乳酸菌制作酸奶时，应将烧杯清洗干净，并高温消毒，杀死杂菌，C错误。D、先对玻璃瓶消毒，再把袋装牛奶、酸奶、蔗糖一起装入玻璃瓶中，D正确。故选：C。5．（2023•菏泽）菏泽水煎包是将面团发酵后制作的包子，放在刷过油的平底锅里，再加水面糊，以半蒸半煎的方式制成。馅料一般有韭菜、羊肉等。成品外皮酥脆，香味浓郁，是鲁西南常见的美食。下列说法错误的是（）A．有无细胞壁是韭菜细胞和羊肉细胞的区别之一 B．羊肉中的脂肪在人体小肠内被消化为甘油和脂肪酸 C．面团发酵时，酵母菌进行呼吸作用产生二氧化碳 D．面团发酵时间较长会变酸，是由于酵母菌产生乳酸【答案】D【解析】A、羊肉细胞和韭菜细胞相比，在结构上缺少了细胞壁和液泡等结构，A正确。B、脂肪在小肠消化，消化的最终产物为甘油和脂肪酸，B正确。C、酵母菌在有氧和无氧的条件下都能够生活。在有氧的条件下，酵母菌能够将葡萄糖分解为二氧化碳和水；在无氧的条件下，酵母菌能够将葡萄糖分解为二氧化碳和酒精。所以，酵母菌在进行呼吸作用时，分解有机物时产生的二氧化碳。C正确。D、发酵时间长，温度升高，利于乳酸菌、醋酸菌等杂菌生长和繁殖，会产生酸味物质。D错误。故选：D。6．（2023•呼和浩特）小彧同学为自家花园的月季修剪枝条上枯萎发黄的叶片，松土并施肥，又挑选一部分枝条准备按照扦插的技术要领和操作规范进行扦插繁殖。下列分析错误的是（）A．修剪的枝条是由叶芽发育成的 B．松土为根的生长提供充足的空气 C．施肥的目的是为月季提供有机物 D．需将扦插茎段下方剪成斜向的切口【答案】C【解析】A、按芽将来发育情况的不同可以分为叶芽、花芽、混合芽．叶芽发育为茎和叶（枝条）；花芽发育为花；混合芽发育为花和叶，A正确。B、经常松土，可以使土壤疏松，土壤缝隙中的空气增多，有利于根的呼吸，促进根的生长，B正确。C、肥料能提供一种或几种植物必需的无机盐。是能够改善土壤性质，提高土壤肥力水平的一类物质。植物的生长需要多种无机盐，因此给栽培的月季施肥，目的是为月季的生长提供无机盐，C错误。D、将扦插茎段下方剪成斜向的切口可以增大与土壤的接触面积，更容易生根，从而提高扦插的成活率，D正确。故选：C。7．（2023•资阳）春节时，资阳某公园花展中有一株开了五种类型花朵的菊花，培养该菊花用到的方法是（）A．扦插 B．无土栽培 C．组织培养 D．嫁接【答案】D【解析】嫁接是指把一个植物体的芽或枝，接在另一个植物体上，使结合在一起的两部分长成一个完整的植物体，嫁接属于无性繁殖，没有精子和卵细胞结合成受精卵的过程，后代一般不会出现变异，能保持嫁接上去的接穗优良性状的稳定，而砧木一般不会对接穗的遗传性产生影响。资阳某公园花展中有一株开了五种类型花朵的菊花，培养该菊花最可能用到的方法是嫁接。故选：D。8．（2023•吉林）悠悠文明史，漫漫丝绸路。早在三千年前，我国人民就开始饲养家蚕，生产蚕丝。根据所学知识回答下列问题。（1）如图是家蚕发育过程各阶段的形态图，其发育的先后顺序是（填序号），这样的变态发育过程称为。（2）某同学在饲养家蚕过程中，观察到家蚕幼虫通常每5～6天蜕皮一次，其蜕去的“皮”实际是体表的。（3）该同学饲养的普通斑家蚕子代中出现了黑色斑个体，这种亲子间及子代个体间的差异，在遗传学上称为。家蚕体色的黑色斑和普通斑是一对。【答案】（1）②④③①完全变态发育（2）外骨骼（3）变异相对性状【解析】（1）昆虫的完全变态发育经历受精卵、幼虫、蛹和成虫四个阶段。如图是家蚕发育过程各阶段的形态图，其发育的先后顺序是②受精卵、④幼虫、③蛹、①成虫，这样的变态发育过程称为完全变态发育。（2）家蚕属于节肢动物，具有外骨骼，外骨骼不能随身体长大而长大，所以它的发育过程中有褪去外骨骼的现象，即蜕皮。某同学在饲养家蚕过程中，观察到家蚕幼虫通常每5～6天蜕皮一次，其蜕去的“皮”实际是体表的外骨骼。（3）亲子间及子代个体间的差异，在遗传学上称为变异。同种生物同一性状的不同表现叫做相对性状，所以家蚕体色的黑色斑和普通斑是一对相对性状。9．（2023•云南）“我劳动，我光荣”。小明同学参加了学校组织的植物栽培跨学科主题实践活动。如图为小明体内部分生理活动示意图，a、b表示物质。据图回答下列问题。（1）劳动前，小明吃了妈妈准备的早餐，早餐中的淀粉在小肠中被彻底分解为，该物质被吸收后随血液运输，最后经（填血管名称）到达心脏的右心房。（2）图中b进入血液后，血液变为颜色鲜红的血。b随血液循环运输到骨骼肌细胞中，参与有机物分解，产生二氧化碳和水并释放供劳动所需。（3）劳动过程中，骨骼肌细胞产生的尿素等废物，经肾小球和肾小囊内壁的过滤（滤过）作用和肾小管的作用形成尿液，最终排出体外。除图中所示的排泄途径外，这些废物还可以通过皮肤中的分泌汗液排出。（4）完成实践活动，需要各个器官、系统的统一协调配合，这有赖于系统和内分泌系统的调节。【答案】（1）葡萄糖下腔静脉（2）动脉能量（3）重吸收汗腺（4）神经【解析】（1）淀粉的消化开始于口腔，淀粉在口腔中被唾液分解成麦芽糖，进入小肠后被肠液和胰液彻底分解成葡萄糖。淀粉在小肠中被彻底分解为葡萄糖，该物质在小肠被吸收进入血液，经下腔静脉到达心脏的右心房、右心室。（2）图中b氧气进入血液后，血液变为含氧丰富颜色鲜红的动脉血。细胞内的有机物在氧气的参与下被分解成二氧化碳和水，同时释放出能量的过程，叫做呼吸作用。b氧气随血液循环运输到骨骼肌细胞中，参与有机物分解，产生二氧化碳和水并释放能量供劳动所需。（3）尿液的形成过程包括肾小球和肾小囊内壁的滤过（过滤）作用和肾小管的重吸收作用。劳动过程中，骨骼肌细胞产生的尿素等废物，经肾小球和肾小囊内壁的过滤（滤过）作用和肾小管的重吸收作用形成尿液，最终排出体外。皮肤中的汗腺分泌的汗液的成分与尿液的成分相同。所以除图中所示的排泄途径外，这些废物还可以通过皮肤中的汗腺分泌汗液排出。（4）完成实践活动，需要各个器官、系统的统一协调配合，这有赖于神经系统和内分泌系统的调节。正是由于神经系统和内分泌系统的调节作用使人体成一个统一的整体。1．如图是某班级同学在跨学科实践活动中制作葡萄酒和葡萄醋的实验流程，据图分析下列说法错误的是（）A．葡萄榨出的汁液主要来自细胞中的细胞质 B．制作葡萄酒和葡萄醋用到的主要微生物不同 C．酒精发酵和制作馒头都会用到酵母菌等微生物 D．用于醋酸发酵的醋酸杆菌通过分裂方式繁殖【答案】A【解析】A、液泡内含有细胞液，溶解着多种物质，葡萄榨出的汁液主要来自细胞结构中的液泡，A错误。B、制作葡萄酒用到的微生物是酵母菌，醋酸杆菌属于细菌，酵母菌属于真菌，而醋酸杆菌属于细菌，B正确。C、酒精发酵、面包和制作馒头都会用到酵母菌等微生物，C正确。D、用于醋酸发酵的醋酸杆菌属于细菌，通过分裂方式繁殖，D正确。故选：A。2．小茜同学学习了发酵技术后，在家尝试制作酸奶，下列操作步骤中可能会导致酸奶制作失败的是（）A．将买回的新鲜牛奶煮沸灭菌 B．将制作酸奶所用的容器清洗干净 C．牛奶冷却后加入适量的酵母菌 D．将容器密封，放在温暖的地方【答案】C【解析】A、将买回的新鲜牛奶煮沸灭菌，消除其中的杂菌。A不符合题意。B、为了灭菌，将制作酸奶所用的容器清洗干净并煮沸。B不符合题意。C、牛奶冷却后加入适量的酸奶，为的是接种乳酸菌，进行乳酸发酵。C符合题意。D、将容器密封，放在温暖的地方，为乳酸发酵提供适宜温度和无氧环境。D不符合题意。故选：C。3．小红同学用长木板（①②）橡皮筋（③④）和螺丝钉（⑤）分别代表骨、骨骼肌和关节，制作了骨骼肌牵拉骨运动的模型，如图所示。下列叙述错误的是（）A．④两端的肌腱要绕过⑤分别连在①和②上 B．若⑤表示肘关节，虚线箭头表示④收缩，则完成屈肘 C．①和②在结构层次上都属于器官 D．只要①➁③④⑤结构完好，动物就能运动【答案】D【解析】A、④骨骼肌两端的肌腱要绕过⑤关节分别连在①和②两块不同的骨骼肌上。A正确。B、屈肘时，骨骼肌④收缩，骨骼肌③舒张。所以⑤表示肘关节，虚线箭头表示④收缩，则完成屈肘。B正确。C、由不同的组织有机地结合在一起，形成具有一定功能的结构，叫器官，①和②在结构层次上都属于器官。C正确。D、任何一个动作的完成，都是由骨、骨骼肌和关节三者协调配合，在神经系统的支配和其他系统的辅助下完成的。D错误。故选：D。4．为开展跨学科实践，小明同学利用物理实验仪器做了相关探索，如图（其中内推注射器可以使水透镜曲度变大，反之，变小），下列理解不科学的是（）A．水透镜相当于晶状体，注射器相当于睫状体 B．光屏相当于视网膜 C．当F光源向水透镜靠近时，为在光屏上看到物像，应向外拉注射器 D．为进一步完善实验，可在F光源和水透镜之间安装一个废弃的显微镜光圈，来模拟眼球的瞳孔【答案】C【解析】A、人体能看远近不同的物体主要是通过睫状体调节晶状体的曲度完成的。水透镜相当于晶状体，注射器相当于睫状体，A正确。B、视网膜上有对光线敏感的细胞，是形成物像的部位。光屏相当于视网膜，B正确。C、人体能看远近不同的物体主要是通过睫状体调节晶状体的曲度完成的。人视近物时，睫状体收缩，晶状体曲度变大；视远物时，正好相反。因此，当F光源向水透镜靠近时，为在光屏上看到物像，应向内推注射器，C错误。D、眼球虹膜中央的孔叫做瞳孔，瞳孔可以调节进入眼内光线的多少；显微镜遮光器上的光圈可以调节光线的强弱。因此为进一步完善实验，可在F光源和水透镜之间安装一个废弃的显微镜光圈，来模拟眼球的瞳孔，D正确。故选：C。5．在跨学科实践活动中，某同学为探究栽培番茄所需的物理和化学条件，在校园温室大棚中栽培番茄。以下操作中不合理的是（）A．大棚中没有雨水冲淋，要合理施肥和灌溉 B．杂草会影响番茄生长，要清除杂草 C．可以人工控制条件，无需考虑种植密度 D．设计表格，记录番茄株高等信息【答案】C【解析】A、大棚中没有雨水冲淋，需要合理施肥和灌溉优化土壤促进根的呼吸作用，利用植物的生长，A正确。B、杂草会与栽培植物争夺水分、养料等，影响植物生长，要清除杂草，B正确。C、合理密植，间作套种可以充分利用光能，进行光合作用，提高光合作用的速率，C错误。D、设计表格，记录番茄株高等信息，可以监控番茄生长状况，及时为番茄提供缺少的营养物质以及生长条件。故选：C。6．某校同学在跨学科实践活动中观察了萝卜的生长发育过程，并拍摄和绘制了如图几幅图片，请结合所学判断下列解释不正确的是（）A．萝卜的花实际上是一个花序 B．萝卜花的最重要的结构是花蕊 C．萝卜籽是由萝卜花的②发育而成的 D．腌制萝卜时，调料水的浓度大于萝卜根细胞液的浓度，根细胞失水【答案】C【解析】A．萝卜的花按照一定的次序着生在花轴上，实际上是一个花序，正确。B．花蕊分为雄蕊和雌蕊。雄蕊包括花药和花丝，花药里有许多花粉。雌蕊包括柱头、花柱和子房，子房内有一个或多个胚珠。花蕊（雌蕊和雄蕊）与果实和种子的形成有直接关系，它们是花的主要结构，正确。C．萝卜籽是种子，由萝卜花的③胚珠发育而成的，错误。D．植物细胞吸水和失水的原理：细胞外部溶液的浓度大于细胞内部浓度，细胞失水；细胞外部溶液的浓度小于细胞内部浓度，细胞吸水。腌制萝卜时，调料水的浓度大于萝卜根细胞液的浓度，根细胞失水，正确。故选：C。7．某学校组织了“文史理不分家”的跨学科项目化学习，让同学们通过收集资料的过程进一步提高对于力学的认识和思考，2022年11月12日，天舟五号货运飞船发射成功，天舟五号装载了3名航天员6个月的食品，这些食品中营养物质主要储存在子叶的是（）A．小麦 B．大豆 C．高粱 D．玉米【答案】B【解析】小麦、高粱、玉米都属于单子叶植物，种子的营养物质储存在胚乳中。大豆属于双子叶植物，种子的营养物质储存在胚的子叶中。故选：B。8．人类基因组计划是一项规模宏大，跨国跨学科的科学探索工程。其宗旨在于通过测定人类染色体，从而绘制人类基因组图谱，并且辨识其载有的基因及其序列，达到破译人类遗传信息的最终目。试问要想辨识人类所有基因，至少要测定多少条染色体（）A．46条 B．23条 C．24条 D．2条【答案】C【解析】人的体细胞内的23对染色体，有22对染色体的形态、大小男女的基本相同，有一对染色体在形态、大小上存在着明显差异，男性的是XY染色体，女性的是XX染色体；因此要想辨识人类所有基因，需测定22条常染色体、一条X性染色体和一条Y性染色体，共计24条。故选：C。9．米酒是我国传统的特色饮品，用糯米酿制。同学们在跨学科实践活动中尝试米酒的制作，并检测酿制过程中葡萄糖和酒精含量的变化，结果如图所示。据图分析，如果想品尝口味甜、酒味淡的米酒，最佳食用时间是制作后（）A．第1天 B．第3天 C．第5天 D．第7天【答案】B【解析】据题图分析，在第1天葡萄糖和酒精含量相同，从第二天开始，葡萄糖和酒精的含量都升高，第三天酒精含量低，葡萄糖含量高，含量差值最大，因此，如果想品尝口味甜、酒味淡的米酒，最佳食用时间是制作后第3天，故B正确，ACD错误。故选：B。10．学校开展“建设绿色校园”跨学科实践活动，某小组设计了“利用小菜园为校园增绿”的实践项目，为提高蔬菜的产量，他们进行了探究活动。请分析回答：（1）同学们种植的小白菜生长周期约60天，幼苗出土20天左右移栽到实验槽进行相关实验。移栽时可以采取的提高成活率的措施有（答出一点即可）。（2）菜园采用滴灌方式浇水，水中含氧量是否会影响蔬菜产量呢？同学们研究了不同增氧方式对小白菜产量的影响。实验方案表组别水处理方式小白菜数量浇水频率A组物理增氧（利用仪器震动）24株1次/3天B组化学增氧（加入化学药品）24株1次/3天C组普通自来水24株a①针对待研究问题，他们作出的假设是：。②实验方案表中，起对照作用的是组；“a”应为。③图2、图3是部分实验结果，同学们将叶绿素相对含量作为预测产量的指标之一，原因是。图2中三组叶绿素相对含量出现明显差异的时间约为第天。④由图3可知，增氧能够提高蔬菜产量，推测原因是水中增氧有利于促进根的作用。两种增氧方式中增氧最佳。【答案】（1）阴天或傍晚移植（或去掉部分枝叶、或对移栽苗遮阴、或带土移植等）（2）①水中含氧量会影响蔬菜产量②C1次/3天③叶绿体是光合作用的措施，叶绿体在光下能够形成叶绿素28④呼吸物理【解析】（1）移栽时可以采取的提高成活率的措施有：阴天或傍晚移植、去掉部分枝叶、对移栽苗遮阴、带土移植等。（2）①针对待研究问题“水中含氧量是否会影响蔬菜产量呢？”，他们作出的假设是：水中含氧量会影响蔬菜产量。②一般来说，对实验变量进行处理的，就是实验组；没有处理的就是对照组，所以实验方案表中，起对照作用的是C组。对照实验要保持单一变量，所以“a”应为1次/3天。③图2