（高清版）DB33∕T 2558.3-2022 林下套种菌药生产技术规程 第3部分：羊肚菌

33浙江省市场监督管理局发布I本部分按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定本部分是DB33/T2558《林下套种菌药生产技术规程》的第3部分。DB33/T2558已经发布了以下部请注意本部分的某些内容可能涉及专利。本部分的发布机构不承担识别专利的责任。1林下套种菌药生产技术规程第3部分：羊肚菌DB33/T2558的本部分确定了林下套种羊肚菌的程序，规定了林地选择、材料选择、营养袋配制、GB4806.7食品安全国家标准食品接触用塑料材料及GB15618土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准NY/T528食用菌菌种生产技术规程NY/T2375食用菌生产技术规范4栽培程序2林地畦床摆放营养袋营养袋配制交通便捷，近水源，坡度平缓(≤20度),不积水，土层厚、肥沃疏松，pH5.0~7.5,向阳，郁3栽培种应从具有菌种生产经营许可证的供种单位引进，菌种质量应符合NY/T528选用厚薄均匀、抗张强度大、底部密封性好的塑料袋。规格为15cm×30cm、17cm×33cm、厚0.05mm，常压灭菌采用聚乙烯塑料袋，高压灭菌采用聚丙烯塑料袋，均应符合准备新鲜、无霉变的辅料，木屑（竹屑）宜堆积3配方一：麦粒60%、砻糠25%、木屑10%、生土3%、石膏1%配方二：麦粒60%、玉米芯30%、砻糠每袋0.5kg～1.0kg，在4小时内灭菌。营养高压灭菌时，压力控制在0.14MPa～0.16MPa，保持2.5小时～3.0小时。常压灭菌时，4小时内温度升至100℃,保持14小时～16小时。灭菌后移到冷却室，待冷却至常温后备用。修剪树干2m以下的枝丫，清理影响操作道的林木。清理地面杂草、石块和小灌木，扒开林地落叶畦床宽为0.4m～0.6m，长度随地形而定，畦面浇透水后待用。4以玻璃纤维管等材料搭建小拱棚，棚宽0.5m～0.7m、棚高0.3m～0.5m，棚体覆盖物为厚度0.04cm播种后7天～15天，待畦面布满菌霜摆放营养袋，袋身割孔径2mm的孔8个～10个。然后将切（孔）口朝下，摆放于畦面，要求切（孔）口与畦面密切接触，每土壤深度20cm，含水量达到20%～22%；林下储藏，温度以2℃~4℃为宜。产品质量应符合NY/T749的要求。9病虫害防治家登记可在食用菌栽培使用的农药，不应直接向9.2主要病虫害9.3.1农业防治59.3.2物理防治采用人工捕捉，或用粘虫黄板、杀虫灯杀灭蚊虫。粘虫黄板每2m2放置一张，距离地面高度10cm~20cm；杀虫灯每100m2放置一盏，悬挂高度2m。及时清理粘杀的虫体。9.3.3药剂防治6(资料性)羊肚菌林下套种标准化生产模式图图A.1给出了羊肚菌林下套种标准化生产模式图。交通便捷，近水源，坡度平缓(≤20度),不积水，土层厚、肥沃疏松，pH5.0~0.4～0.7之间。1、主料为阔叶树杂木屑(竹屑)、麦粒等，辅料为砻糠、石膏、土2、栽培种应从具有菌种生产经营许可证的供种单位引进。3、聚乙烯塑料袋规格为15cm×30cm、17cm×33cm、厚0.05mm。1、麦粒60%、砻糠25%、木(竹)屑10%、生土3%、石膏1%、石灰1%。1、原料搅拌均匀，含水量60%。2、装袋松紧适中，单重0.5kg~1.0kg。3、及时灭菌，100℃保持14小时～16小时。cm、宽50cm的排水沟。1、林地郁闭度0.4~0.7、坡度20°以下。2、畦床宽为0.4m~0.6m,栽培拱棚高0.3m~0.5m、宽cm、沟深3cm~5cm,块状，撒播在沟内，用种量为0.4kg/m²~0.6kg/m²。四周用土压实。的孔8个～10个。然后将切(孔)口朝下，摆放于畦cm),均匀摆放后重新覆盖黑膜。待营养袋长满