第3章物质的特性第2节物态变化第三课时课件-浙教版七年级下册科学

第2节

物态变化

浙教版七年级下创设情境用湿布擦过的桌面一会儿就会变干；洒在地面上的水一会儿就不见了，挂在晾衣杆上的湿衣服会变干。桌面上、地面上、衣服上的这些水去哪里去了？湿布擦过的桌面地面上的水晾晒湿衣服其实这些水并没有消失，只是变成了水蒸气散逸到空气中去了。探究实践探索活动1.如图，在透明塑料袋中滴入几滴酒精，将袋挤瘪，排尽空气后用绳把口扎紧，然后放入热水中。你会看到什么变化?2.从热水中拿出塑料袋，过一会又有什么变化?3.请解释这些变化过程。在塑料袋中滴入酒精

把袋挤瘪,把口扎紧

放到热水里面

图3.2-19观察塑料袋的变化塑料袋鼓起。塑料袋变瘪。探究实践解释这些变化过程：塑料袋鼓起塑料袋变瘪液态酒精

气态酒精吸热气态酒精

液态酒精放热物质由液态变成气态的过程叫做汽化物质由气态变为液态的过程叫做液化液态酒精受热变成了气态酒精气态酒精降温又变成了液态酒精探究实践湿布擦过的桌面、洒水的地面、洗好的衣服变干。这些水到底跑到哪里去了呢？它是怎样的过程？水变成水蒸气跑到空气中汽化一年四季、白天黑夜、高温低温都会干任何温度没有明显的现象、时间长缓慢蒸发蒸发是在任何温度下都能进行的缓慢汽化现象。探究实践怎样晒湿衣服，衣服干得更快？湿衣服用衣架挂起来；放在阳光下晾晒。放在通风处晾晒；液体的表面积大，蒸发快液体的温度高，蒸发快液面上方的空气流动快，蒸发快大量事实表明，液体蒸发的快慢跟液体的表面积、液体的温度，以及液面上方空气流动的快慢等有关。探究实践思考与讨论下列情境中是通过什么方法加快或减缓蒸发？你能再举例并加以说明吗？干手器烘手盐场晒盐保鲜膜覆盖食物加快水表面空气的流动速度和提高水的温度来加快蒸发。增大盐水的表面积来加快蒸发。减小液体表面空气流动来减缓蒸发。

如何用电吹风吹湿头发，头发干得更快？课后同学间交流。蒸发的微观解释探究实践请你以分子运动的观点解释蒸发的实质。液体内大量分子总在不停地运动，其中有些分子运动的速度较大。当这些分子速度处于液体表面，容易克服其他分子对它的引力，离开液面进入空气中，这个过程就是蒸发。在蒸发时，汽化仅仅发生在液体表面。蒸发是在任何温度下、只发生在液体表面的缓慢汽化。相同体积的水蒸发液体的表面积越大，进入空气中的分子越多，蒸发越快。探究实践探索活动1.温度计置于空气中，记录读数。2.温度计插入酒精中，记录读数。3.温度计从酒精中取出后，读数会怎样变化？记录稳定后的读数。4.以上三次读数中，哪一次读出的温度最低？酒精蒸发实验温度计从酒精中取出稳定后，读出的温度最低实验表明，液体蒸发时，需要吸收热量，从而导致自身和周围物体的温度降低。液体蒸发有致冷作用。探究实践1.人游泳后刚从水中出来，感觉特别冷。你能解释下列现象吗？病人发高烧时，医生有时会在病人的身体上擦酒精，利用酒精蒸发吸热来使病人的体温下降。2.在胳膊上擦一些酒精，皮肤有凉爽的感觉。如果再对着擦有酒精的皮肤吹气，这种感觉会更明显。人上岸后，人体表面的水分蒸发，水蒸发需要从人体吸收热量，于是人会感觉冷。酒精蒸发吸热，皮肤有凉爽的感觉。吹气加快了空气流动速度，加快酒精蒸发，从人体皮肤吸收热量更多，皮肤感觉更凉。这种降温方法在医学上叫做“物理降温法”。探究实践1.在大热天，狗常会伸出长长的舌头。你知道这是为什么吗？2.出汗时，用电风扇吹一下会感到非常凉快，一段时间后这种感觉减弱，这是为什么？狗为什么伸出舌头狗没有汗腺，通过舌头上水分的蒸发来加速身体散热。思考与讨论电风扇吹出的风加快了身上的空气流速，从而加快了汗液的蒸发，蒸发时会从身上吸收热量，会感到非常凉快。一段时间后，体表汗液减少，这种感觉减弱。探究实践吐鲁番是全国有名的“火炉”，常年高温少雨，水贵如油。当地流行使用坎儿井，大大减少了输水过程中水的蒸发和渗漏。坎儿井由明渠、暗渠、竖井组成，如图3.2-25所示。暗渠即地下水道，是坎儿井的主体，宽约1.2m。井的深度因地势和地下水位高低不同而有深有浅，最深的井可达90m以上，井内的水在夏季温度比外界低约5～10℃。请你分析一下坎儿井是如何减少水的蒸发的。吐鲁番的坎儿井坎儿井是新疆吐鲁番地区一种特殊的农业灌溉水利工程，它有一千多年的历史，与万里长城、京杭大运河并称为“中国古代三大工程”。科学阅读探究实践请你分析一下坎儿井是如何减少水的蒸发的。‌4.避免太阳直射‌：坎儿井在地下输水，避免了太阳直射，减少了因高温引起的蒸发。‌1.降低水的温度‌：坎儿井位于地下，水的温度较低，这有助于减缓蒸发速度。2.‌减慢空气流动速度‌：坎儿井的暗渠设计使得水与空气的接触面积减小，同时空气流动速度也减慢，从而减少了蒸发。3.减小水的表面积‌：坎儿井的井口较小，进一步减少了水的暴露面积，从而降低了蒸发量。迁移应用1.下列物态变化过程中，属于汽化的是（）A.铁块化成铁水

B.盘子里的水晾干了C.湖水表面结冰

D.水沸腾时水面出现“白气”B3.夏天扇扇子感到凉爽，这是因为（

）A.扇来的风是凉的B.扇来的风把身上的热吹掉了C.扇来的风能加快汗液蒸发从而加快从人身上吸热D.扇风能使空气温度降低C2.下列措施中，能使蒸发减慢的是（

)A．给湿头发吹风

B.把湿衣服晾在向阳处C．把盛有酒精的瓶口盖严

D.将玻璃板上的水滴向周围摊开C迁移应用4.某同学将四个装了50毫升不同液体的碗置于温度相同环境中（如图）。一段时间后，剩余液体体积最少的