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文档简介

茶叶变变变严丹活动目标：了解简单的信阳茶文化的悠久历史，激发爱家乡热情。2、观察发现茶叶在水中的变化，能用自己的方式作记录。3、结合语言领域，在感知茶叶形状、气味和味道时，能用相应的词汇表达自己的感受。活动准备：1、幼儿准备：(1）课前积累喝茶的经验。(2）了解自家有什么茶叶，并带上一小包写有名字的茶叶到幼儿园。2、教师准备：(1）抹布(3）记录表（每个幼儿一张）(4）课件（采茶图不同形状的茶叶泡茶视频采茶舞曲）活动过程：一、了解信阳茶文化。1、看课件2、幼儿交流从屏幕上看到了什么3、师幼交流喝茶的生活经验4、了解简单的制茶过程5、小结。信阳是茶叶的故乡，信阳毛尖世界闻名，每年的４月２８日－－３０日信阳都要举办大型茶文化活动。二、观察茶叶感知茶叶的形状。1、看一看（要求幼儿观察自己带来的茶叶的形状）2、说一说（介绍自己所带来的茶叶的形状及名字）(1）小组交流(2）集中交流3、看课件，了解不同形状的茶叶。（结合生活经验让幼儿准确描述茶叶的形状。)4、小结。强调经过加工制作的茶叶形状不同，品牌不同。三、泡茶观察茶叶在水中的变化。1、交代泡茶的要求：注意观察茶叶在水中的变化，在记录表中用自己的方法将茶叶的变化画出来。2、播放课件（泡茶的视频）。3、观察并作记录4、投影几份记录表。5、合作泡茶（幼儿放茶叶，教师沏水，提醒幼儿注意安全。)四、品茶感知茶叶的气味和味道。（播放采茶舞曲）1、闻闻茶的气味并表达交流。2、尝尝茶的味道并表达交流。3、小结。强调茶的功能（消毒、止渴、止泻、帮助消化等），但小孩不宜多喝茶。五、激发幼儿探索的愿望

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