密云食堂托管合同协议

密云食堂托管合同协议甲方（委托方）：名称：______________________法定代表人：________________地址：____________________联系方式：________________乙方（受托方）：名称：______________________法定代表人：________________地址：____________________联系方式：________________鉴于甲方希望将其位于密云的食堂委托给乙方进行专业托管服务，乙方具备提供优质食堂托管服务的能力和经验，双方经友好协商，依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规的规定，就甲方食堂托管事宜达成如下协议：一、托管标的物及服务内容1.托管食堂位置：位于密云区[具体地址]的甲方食堂，该食堂建筑面积为[x]平方米，包含餐厅、厨房操作间、储物间等相关区域，设施设备齐全，具体设施设备清单见本协议附件一。2.服务内容餐饮供应：乙方负责按照甲方的要求和标准，为甲方员工提供早、中、晚三餐的餐饮服务。每日供应的菜品应保证营养均衡、种类丰富，每周制定不低于[x]种不同的菜品搭配菜单供甲方选择，并根据季节和甲方反馈适时调整。食材采购：乙方负责食堂所需食材、调料、粮油等物资的采购。采购的食材应符合国家食品安全标准，优先选用新鲜、优质、绿色环保的食材，并建立严格的食材采购验收制度，确保食材质量安全。食堂运营管理：乙方负责食堂的日常运营管理，包括但不限于厨房设备的维护与保养、食堂环境卫生清洁、餐具消毒、食品留样等工作，确保食堂运营符合国家卫生、安全等相关规定。人员管理：乙方自行组织安排食堂工作人员，包括厨师、帮厨、服务员等，负责对其进行培训、管理和考核，保证工作人员具备良好的职业道德和专业技能，为甲方提供优质服务。二、双方权利与义务（一）甲方权利与义务1.权利有权对乙方的食堂托管服务进行监督检查，提出意见和建议。有权要求乙方按照本协议约定的标准和要求提供餐饮服务。有权了解食堂食材采购情况、菜品制作过程及食堂运营管理状况。2.义务向乙方提供食堂现有设施设备清单及相关资料，并协助乙方办理食堂运营所需的相关证件和手续。按照本协议约定的时间和方式向乙方支付托管费用。为乙方开展食堂托管服务提供必要的协助和支持，如协调甲方员工遵守食堂就餐秩序等。在食堂运营过程中，如因甲方原因导致乙方无法正常开展服务的，甲方应承担相应责任。（二）乙方权利与义务1.权利有权要求甲方按照本协议约定支付托管费用。有权根据食堂实际运营情况和甲方需求，合理调整菜品供应和服务方式，但应提前通知甲方并取得甲方同意。对甲方提出的不合理要求和意见，有权进行解释和说明。2.义务严格按照本协议约定的服务内容和标准，为甲方提供优质、安全、卫生的食堂托管服务。建立健全食堂管理制度，加强食品安全管理，确保不发生食品安全事故。若因乙方原因导致食品安全问题，乙方应承担全部法律责任，并赔偿甲方因此遭受的一切损失。定期对食堂工作人员进行健康检查和培训，确保工作人员持健康证上岗，具备良好的服务意识和专业技能。接受甲方的监督检查，对甲方提出的问题及时整改，并将整改情况及时反馈给甲方。妥善保管食堂设施设备，如因乙方保管不善造成设施设备损坏或丢失的，乙方应负责维修或赔偿。每月向甲方提供食堂运营情况报告，包括食材采购清单、菜品供应情况、费用收支明细等。三、托管费用及支付方式1.托管费用甲方每月应向乙方支付的食堂托管费用为人民币[x]元（大写：[大写金额]）。该费用包含乙方提供餐饮服务所需的食材采购费、人员工资、设备维护费、水电费、管理费等一切费用，但不包括甲方员工个人消费的费用。托管费用的计算标准将根据市场物价波动、食材价格变化及食堂运营成本等因素，每[x]年进行一次协商调整。调整幅度根据实际情况由双方另行协商确定，并签订补充协议。2.支付方式甲方应在每月[具体日期]前，将当月的托管费用支付至乙方指定的银行账户。乙方应在收到款项后的[x]个工作日内，向甲方提供合法有效的发票。如甲方逾期支付托管费用，每逾期一日，应按照未支付金额的[x%]向乙方支付违约金。逾期超过[x]日的，乙方有权暂停食堂服务，由此造成的一切损失由甲方承担。四、食品安全与卫生1.乙方应严格遵守国家食品安全法律法规及相关标准，建立健全食品安全管理制度，加强食品安全管理措施，确保食堂食品安全。2.食堂工作人员应持有效的健康证明上岗，每年进行健康检查。工作期间应穿戴清洁的工作衣帽，保持个人卫生。3.乙方应按照食品加工操作规范进行食品加工制作，严格执行食品留样制度。每餐次的食品成品应留样，留样数量不少于[x]克，留样时间不少于[x]小时，并做好留样记录。4.食堂应保持环境整洁卫生，定期进行清洁消毒。餐具、厨具等应定期清洗消毒，确保符合卫生标准。食品储存应分类分区存放，防止交叉污染。5.如发生食品安全事故，乙方应立即采取措施进行救治，并及时向甲方及相关监管部门报告。乙方应承担因食品安全事故导致的一切法律责任和经济赔偿责任。五、违约责任1.若甲方未按照本协议约定支付托管费用，每逾期一日，应按照未支付金额的[x%]向乙方支付违约金。逾期超过[x]日的，乙方有权解除本协议，并要求甲方支付已发生的托管费用及违约金，同时赔偿乙方因此遭受的损失。2.若乙方未按照本协议约定的服务内容和标准提供食堂托管服务，甲方有权要求乙方限期整改。如乙方在规定期限内未完成整改或整改后仍不符合要求的，甲方有权解除本协议，并要求乙方返还已收取的托管费用，同时乙方应按照托管费用总额的[x%]向甲方支付违约金，赔偿甲方因此遭受的损失。3.若乙方因自身原因导致食堂食品安全事故，乙方应承担全部法律责任，并赔偿甲方因此遭受的一切损失。同时，甲方有权解除本协议，乙方应返还已收取的托管费用，并按照托管费用总额的[x%]向甲方支付违约金。4.任何一方违反本协议约定的保密义务，应向对方支付违约金人民币[x]元，并赔偿对方因此遭受的损失。如因违约行为给对方造成的损失超过违约金金额的，违约方还应继续赔偿对方超出部分的损失。5.如一方擅自解除本协议，应向对方支付违约金人民币[x]元，并赔偿对方因此遭受的损失。六、协议变更与解除1.协议变更本协议履行期间，如有未尽事宜或需要变更协议内容的，双方可协商签订补充协议。补充协议与本协议具有同等法律效力。因不可抗力或政府政策调整等原因导致本协议无法继续履行或部分条款需要变更的，双方应协商解决。如因上述原因导致本协议变更或解除的，双方互不承担违约责任。2.协议解除经双方协商一致，可以解除本协议。若一方严重违反本协议约定，另一方有权解除本协议，并要求违约方承担违约责任。本协议期满后，双方未续签协议的，本协议自动解除。七、争议解决本协议在履行过程中如发生争议，双方应首先友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。八、其他条款1.本协议自双方签字（或盖章）之日起生效，有效期为[x]年。协议期满后，双方如无异议，则本协议自动延续[x]年。2.本协议一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。3.本协议附件为本协议的组成部分，与本协议具有同等法律效力。附件包括但不限于食堂设施设备清单、菜品菜单、食品安全管理制度等。