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文档简介

厨师用工协议合同甲方(用人单位):名称:______________________法定代表人:________________地址:____________________联系电话:________________乙方(劳动者):姓名:____________________性别:____________________身份证号码:________________地址:____________________联系电话:________________鉴于甲方经营需要,乙方具备相应的烹饪技能,甲乙双方在平等自愿、协商一致的基础上,根据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规的规定,就甲方雇佣乙方担任厨师事宜达成如下协议:一、协议期限本协议自____年__月__日起生效,至____年__月__日终止。其中试用期自____年__月__日起至____年__月__日止。二、工作内容及要求(一)工作岗位乙方担任甲方[具体餐厅名称]的厨师岗位,负责厨房菜品的制作、烹饪工作。(二)工作内容1.根据甲方的经营需求和顾客口味偏好,制定并调整每日菜单,确保菜品的多样性和创新性。2.按照食品安全标准和操作规范,负责食材的采购验收、储存保管、加工制作等环节,保证菜品质量安全。3.合理安排厨房人员的工作任务,组织协调厨房的日常工作,确保厨房工作的高效有序进行。4.定期对厨房设备进行维护保养,确保设备正常运行,合理控制食材成本和能源消耗。5.积极参与甲方组织的各类餐饮活动,如节日聚餐、宴会接待等,根据活动要求提供高质量的餐饮服务。(三)工作要求1.乙方应具备熟练的烹饪技能和丰富的菜品制作经验,能够熟练制作各类中餐、西餐或其他特定菜系的菜品。2.严格遵守国家食品安全法律法规和甲方的食品安全管理制度,确保所制作的菜品符合卫生标准。3.注重菜品质量和口味,不断学习和掌握新的烹饪技术和菜品研发,提高菜品的市场竞争力。4.遵守甲方的工作时间和考勤制度,按时上下班,不得无故旷工、迟到早退。如有特殊情况需要请假,应提前按照甲方规定办理请假手续。5.保守甲方的商业秘密,包括但不限于菜品配方、食材采购渠道、客户信息等,不得向任何第三方泄露。三、工作地点乙方的工作地点为甲方指定的[具体地址]。四、劳动报酬及支付方式(一)劳动报酬甲方按照以下方式向乙方支付劳动报酬:1.乙方的月工资为人民币______元(大写______元整)。工资构成包括基本工资、绩效工资等,其中基本工资为人民币______元,绩效工资根据乙方的工作表现和餐厅经营业绩进行考核发放。2.甲方根据经营状况和乙方的工作表现,可适时调整乙方的工资待遇。(二)支付方式1.甲方于每月______日以货币形式支付乙方上月工资。如遇节假日或休息日,则提前至最近的工作日支付。2.甲方支付乙方工资时,应向乙方提供工资清单,注明工资组成、发放金额等明细。五、社会保险及福利待遇(一)社会保险甲方按照国家和地方有关规定,为乙方缴纳社会保险,包括养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险和生育保险。乙方应积极配合甲方办理社会保险相关手续,提供必要的个人信息。(二)福利待遇1.甲方为乙方提供免费的工作餐,工作餐标准应符合甲方的相关规定,确保乙方在工作期间能够获得充足、营养的饮食。2.乙方享有国家法定节假日、年假、病假、婚假、产假、陪产假、丧假等带薪假期,具体休假天数和休假方式按照甲方的相关规定执行。3.根据甲方的经营状况和乙方的工作表现,甲方可适时给予乙方其他福利待遇,如节日福利、培训机会、职业发展晋升机会等。六、工作时间及休息休假(一)工作时间甲方实行[具体工作时间制度,如标准工时制、不定时工作制或综合计算工时工作制]。乙方应根据甲方的工作安排,合理安排工作时间,确保工作任务的完成。1.标准工时制:乙方每日工作时间不超过8小时,每周工作时间不超过40小时。甲方可根据经营需要,适当调整乙方的工作时间,但应保证乙方每周至少休息一天,并提前通知乙方。2.不定时工作制:乙方的工作时间不受固定工时限制,但甲方应保证乙方的休息休假权利,确保乙方在一个计薪周期内的工作时间平均不超过法定标准工作时间。3.综合计算工时工作制:乙方的工作时间以周、月、季或年为周期综合计算,但其平均日工作时间和平均周工作时间应与法定标准工作时间基本相同。甲方应按照国家规定向劳动行政部门备案实行综合计算工时工作制的相关手续。(二)休息休假1.乙方享有国家法定节假日休息休假的权利,具体节假日按照国家规定执行。2.乙方累计工作已满1年不满10年的,年休假5天;已满10年不满20年的,年休假10天;已满20年的,年休假15天。年休假在1个年度内可以集中安排,也可以分段安排,一般不跨年度安排。甲方因生产、工作特点确有必要跨年度安排乙方年休假的,可以跨1个年度安排。3.乙方在工作期间如有特殊情况需要请假,应提前按照甲方规定办理请假手续。请假期间,甲方按照乙方实际请假天数扣除相应的工资。七、双方权利和义务(一)甲方权利和义务1.权利根据经营需要和乙方的工作表现,对乙方的工作进行安排、监督和考核。要求乙方遵守甲方的各项规章制度,按照甲方的工作标准和要求完成工作任务。有权对乙方的工作失误或违规行为提出批评、警告、处罚等措施。在乙方违反本协议约定或甲方规章制度时,有权解除本协议。2.义务按照本协议约定,按时足额向乙方支付劳动报酬及福利待遇。为乙方提供必要的工作条件和劳动保护用品,确保乙方在安全、卫生的环境下工作。为乙方提供职业培训和发展机会,帮助乙方提升专业技能和综合素质。依法为乙方缴纳社会保险,保障乙方的合法权益。遵守国家法律法规和本协议约定,尊重乙方的人格尊严和劳动权益,不得歧视、虐待乙方。(二)乙方权利和义务1.权利按照本协议约定,按时足额获得劳动报酬及福利待遇。享受国家法定节假日、年休假、病假、婚假、产假、陪产假、丧假等带薪假期。对甲方的工作安排、管理方式等提出合理建议和意见。在甲方违反本协议约定或国家法律法规时,有权解除本协议,并要求甲方支付相应的经济补偿。2.义务遵守国家法律法规和甲方的各项规章制度,诚实守信,履行职业道德。按照本协议约定的工作内容和要求,认真履行工作职责,按时、保质、保量完成工作任务。接受甲方的工作安排、监督和考核,积极配合甲方的管理工作。爱护甲方的财产和设备,合理使用工作资源,如因乙方故意或重大过失造成甲方财产损失的,应承担相应的赔偿责任。保守甲方的商业秘密和技术秘密,不得泄露给任何第三方。如因乙方泄密给甲方造成损失的,乙方应承担全部赔偿责任。乙方应定期进行健康检查,确保身体健康状况符合从事厨师工作的要求。如乙方患有传染性疾病或其他不适宜从事厨师工作的疾病,应及时告知甲方,并按照甲方要求调整工作岗位或离职。八、保密条款(一)保密范围乙方应对在工作期间知悉的甲方商业秘密、技术秘密、客户信息等予以保密。商业秘密包括但不限于甲方的菜品配方、食材采购渠道、经营模式、财务信息、营销策略、未公开的菜品研发计划等;技术秘密包括但不限于甲方厨房的烹饪技术、工艺流程、设备操作方法等;客户信息包括但不限于甲方的客户名单、客户联系方式、客户消费习惯等。(二)保密措施1.乙方应采取合理的保密措施,防止商业秘密、技术秘密、客户信息等泄露给任何第三方。2.未经甲方书面同意,乙方不得将甲方的商业秘密、技术秘密、客户信息等用于任何与甲方业务无关的目的。3.乙方在工作期间及离职后[具体保密期限,如2年]内,均负有保密义务。(三)违约责任如乙方违反保密条款,泄露甲方的商业秘密、技术秘密、客户信息等,乙方应向甲方支付违约金人民币______元(大写______元整),并赔偿甲方因此遭受的全部损失。如乙方的违约行为给甲方造成的损失难以计算的,违约金的数额为乙方因违约行为所获得的利益或因违约行为给甲方造成的损失的三倍。乙方的违约行为构成犯罪的,甲方将依法追究乙方的刑事责任。九、培训与服务期(一)培训1.甲方根据经营需要和乙方的工作表现,可安排乙方参加相关的职业培训或技能提升培训。培训内容包括但不限于烹饪技术培训、食品安全知识培训、管理能力培训等。2.甲方为乙方提供培训期间,应合理安排乙方的工作时间,确保乙方能够正常参加培训。培训费用由甲方承担,但甲方有权要求乙方在培训结束后为甲方服务一定期限。(二)服务期1.乙方接受甲方提供的培训后,应按照双方约定的服务期为甲方服务。服务期自乙方培训结束之日起计算,具体服务期限为____年。2.如乙方在服务期内提前离职,应按照未履行的服务期比例向甲方支付违约金。违约金的数额按照乙方接受培训期间甲方支付的培训费用总额乘以未履行的服务期比例计算。如乙方在服务期内违反本协议约定或甲方规章制度,甲方有权要求乙方支付全部培训费用,并解除本协议。十、协议的变更、解除和终止(一)协议变更1.本协议履行期间,如有下列情形之一的,经甲乙双方协商一致,可以变更本协议的相关内容:甲方经营状况发生重大变化,需要调整乙方的工作岗位或工作内容。乙方的工作能力、工作表现等发生变化,甲方需要对乙方的劳动报酬、福利待遇等进行调整。国家法律法规、政策发生变化,导致本协议部分条款无法继续履行。2.协议变更时,甲乙双方应签订书面协议,明确变更的内容和生效时间。(二)协议解除1.经甲乙双方协商一致,可以解除本协议。双方应签订书面协议,明确解除协议的原因、时间及相关事宜。2.乙方有下列情形之一的,甲方有权解除本协议:在试用期内被证明不符合录用条件的。严重违反甲方的规章制度的。严重失职、营私舞弊,给甲方造成重大损害的。乙方同时与其他用人单位建立劳动关系,对完成甲方的工作任务造成严重影响,或者经甲方提出,拒不改正的。因乙方以欺诈、胁迫的手段或者乘人之危,使甲方在违背真实意思的情况下订立或者变更本协议,致使本协议无效的。被依法追究刑事责任的。乙方患病或者非因工负伤,在规定的医疗期满后不能从事原工作,也不能从事由甲方另行安排的工作的。乙方不能胜任工作,经过培训或者调整工作岗位,仍不能胜任工作的。本协议订立时所依据的客观情况发生重大变化,致使本协议无法履行,经甲乙双方协商,未能就变更本协议内容达成协议的。3.甲方有下列情形之一的,乙方有权解除本协议:未按照本协议约定向乙方支付劳动报酬或者提供劳动保护、劳动条件的。未依法为乙方缴纳社会保险费的。甲方的规章制度违反法律、法规的规定,损害乙方权益的。甲方以欺诈、胁迫的手段或者乘人之危,使乙方在违背真实意思的情况下订立或者变更本协议,致使本协议无效的。法律、行政法规规定乙方可以解除本协议的其他情形。甲方以暴力、威胁或者非法限制人身自由的手段强迫乙方劳动的,或者甲方违章指挥、强令冒险作业危及乙方人身安全的,乙方可以立即解除本协议,不需事先告知甲方。(三)协议终止1.本协议期满或双方约定的终止条件出现时,本协议自动终止。2.乙方达到法定退休年龄或开始依法享受基本养老保险待遇的,本协议终止。3.乙方死亡,或者被人民法院宣告死亡或者宣告失踪的,本协议终止。4.甲方被依法宣告破产、被吊销营业执照、责令关闭、撤销或者甲方决定提前解散的,本协议终止。(四)经济补偿1.经甲乙双方协商一致解除本协议的,甲方应按照乙方在甲方的工作年限,每满一年支付一个月工资的标准向乙方支付经济补偿。六个月以上不满一年的,按一年计算;不满六个月的,向乙方支付半个月工资的经济补偿。乙方月工资高于甲方所在直辖市、设区的市级人民政府公布的本地区上年度职工月平均工资三倍的,向其支付经济补偿的标准按职工月平均工资三倍的数额支付,向其支付经济补偿的年限最高不超过十二年。本条所称月工资是指乙方在劳动合同解除或者终止前十二个月的平均工资。2.因甲方原因导致乙方解除本协议的,甲方应按照上述规定向乙方支付经济补偿。3.本协议期满终止,除甲方维持或者提高劳动合同约定条件续订劳动合同,乙方不同意续订的情形外,甲方应按照上述规定向乙方支付经济补偿。十一、违约责任(一)甲方违约责任1.甲方未按照本协议约定按时足额向乙方支付劳动报酬或福利待遇的,应按照未支付金额的____%向乙方支付违约金,并补发拖欠的劳动报酬及福利待遇。2.甲方未依法为乙方缴纳社会保险的,乙方有权解除本协议,甲方应按照乙方在甲方的工作年限,每满一年支付一个月工资的标准向乙方支付经济补偿,并补缴未缴纳的社会保险费用。3.甲方违反本协议约定或国家法律法规,给乙方造成损害的,应承担相应的赔偿责任。赔偿范围包括但不限于乙方的工资损失、医疗费用、经济补偿等。(二)乙方违约责任1.乙方未按照本协议约定的工作内容和要求完成工作任务,给甲方造成损失的,应承担相应的赔偿责任。赔偿金额根据甲方的实际损失确定,但最低不低于乙方当月工资的____%。2.乙方违反甲方的规章制度,给甲方造成损失的,应承担相应的赔偿责任。赔偿金额根据甲方的实际损失确定,但最低不低于乙方当月工资的____%。3.乙方违反保密条款或服务期约定,给甲方造成损失的,应按照本协议约定承担违约责任,支付违约金并赔偿甲方的全部损失。十二、争议解决甲乙双方在履行本协议过程中如发生争

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